作為茶葉故鄉(xiāng)，我國的茶文化經(jīng)由千年發(fā)展極為深厚。而贛南由于自古以來為客家人的主要生活區(qū)域，豐富多彩的采茶生活中，形成了風格極為獨特的客家茶文化。從實際的文化表現(xiàn)來看，贛南客家茶文化表現(xiàn)出的民族特色極為鮮明，在突出其歷史沉淀的同時，其所創(chuàng)造的輝煌非物質(zhì)文化同樣體現(xiàn)了客家人在日復一日采茶勞動中積累的深厚文化特點。在這一背景下，贛南采茶戲應運而生，并經(jīng)由長期發(fā)展，逐漸成為對客家茶文化影響相對較為深遠的獨特精神文化財富，且日益完善的客家茶文化，也在潛移默化中對贛南采茶戲的自身風格產(chǎn)生了無法忽視的一系列獨特影響。

贛南采茶戲形成背景與內(nèi)涵

贛南采茶戲的形成背景源于明末清初，至今已有約四百年的歷史，是安遠人民在長期勞動生活中創(chuàng)造出來的一種獨特的戲劇形式。其最初起源于茶農(nóng)們在茶葉生產(chǎn)過程中自編自唱的采茶歌，以歌唱勞動、表達情感為主要內(nèi)容。隨著時間的推移，采茶歌逐漸發(fā)展成集歌舞、小戲于一體的傳統(tǒng)戲曲藝術(shù)，形成了獨具魅力的贛南采茶戲。

贛南采茶戲的內(nèi)涵豐富，其緊密結(jié)合了客家人的勞動生活、文化傳統(tǒng)和審美觀念，通過幽默詼諧的語言、生動形象的表演，展現(xiàn)了客家人的勤勞智慧、樂觀向上和堅韌不拔的精神風貌。同時，贛南采茶戲還吸收了贛南其他民間藝術(shù)元素，不斷豐富和完善自身的藝術(shù)表現(xiàn)形式，使其成為客家藝術(shù)中的一朵璀璨之花。值得一提的是，贛南采茶戲在2006年被國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這充分說明了其在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位和價值。這一殊榮不僅彰顯了贛南采茶戲的藝術(shù)魅力，也為客家文化的傳承和發(fā)展注入了新的活力。

贛南采茶戲既是客家人民勞動生活的生動寫照，也是其智慧與藝術(shù)的重要結(jié)晶，向世人展示了一種獨特而富有魅力的戲曲藝術(shù)形式。

客家茶文化對贛南采茶戲風格的影響

一、茶葉貿(mào)易促進贛南采茶戲產(chǎn)生

在中國傳統(tǒng)文化中，茶文化是其中的關(guān)鍵組成部分，同時伴隨時間的推移與經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展而發(fā)生對應變化。茶葉的出現(xiàn)是加速地方經(jīng)濟發(fā)展的重要基礎(chǔ)，且在古代已經(jīng)成為人們對健康生活予以享受的重要形式，也是日常生活中的必備產(chǎn)品。而江西從古至今均為茶葉的重要生產(chǎn)基地，也是開展茶葉貿(mào)易繞不開的關(guān)鍵區(qū)域。例如唐代的琵琶行中，對茶葉貿(mào)易有了具體的詩句描述，展現(xiàn)出了當時景德鎮(zhèn)的茶葉貿(mào)易盛況?？图颐褡宓闹饕劬拥貫榻?，受當?shù)刈匀画h(huán)境因素影響，特殊的地理位置使得其有著“八山半水一分田”的位置贊譽。一直以來受氣候環(huán)境的影響，客家人形成了靠山吃山的生活習慣，多數(shù)以種植茶葉為主要的生存方式。尤其是伴隨茶葉貿(mào)易發(fā)展速度的逐漸加快，即使在現(xiàn)代社會中，茶葉也是當?shù)夭豢苫蛉钡囊环N經(jīng)濟發(fā)展經(jīng)營形式。贛南區(qū)域經(jīng)由長期的茶葉貿(mào)易影響，形成的系列名稱在全國乃至全世界受到了較多的贊美，例如典型的有盤古山茶、儲山茶等。從明清時期的情況來看，到了采茶與制作茶葉的重要時間段，贛南地區(qū)每年在這一重要階段均會有大規(guī)模的聚會活動舉行，每年當?shù)氐牟柁r(nóng)均會在贛南地區(qū)舉辦慶典，這也成為各個地區(qū)的茶商賣出貨物的重要時機。而當?shù)貫榱嘶仞佭@一重大活動，通常也會舉辦包括采茶、賣茶等諸多歌舞表演活動，為形成的茶葉貿(mào)易繁榮盛況奠定了基礎(chǔ)。而采茶歌舞也在這一背景下逐漸被全國各地的人們所熟知，為采茶戲曲的廣泛傳播提供了良好的發(fā)展條件。

茶是客家人賴以生存的謀生產(chǎn)品，多數(shù)以歌唱活動作為采茶過程舒緩勞累、表達喜悅的形式。例如贛南地區(qū)采茶的盛況與歌舞在江西風物志中有過明確記載，在特定時間段，小孩子將扮演采茶女，可預先劃分為不同組別，以花籃為道具進行歌舞表演。十二月是主要的采茶時間段，因此歌曲演唱與表演也通常以十二月為基礎(chǔ)，這也使得其流傳甚廣。以這一歌曲為例，若從年尾到年頭則為倒采茶，而從正月至年尾則為順采茶，若不分時間段進行演唱表演則稱之為四季茶。伴隨采茶歌舞表演傳播范圍的逐漸擴大，經(jīng)由時間推移，茶歌同樣發(fā)生了一系列變化。以客家人為例，其將日常勞動場景編入歌舞中，融入了諸多新奇形式，例如龍燈、馬燈等，這也是茶籃歌的產(chǎn)生原因，逐漸成為客家人中主動傳唱且受到熱烈歡迎的經(jīng)典舞蹈形式。在這一舞蹈的啟發(fā)下，舞蹈藝人同樣在后續(xù)融入了較多的動作，多為日常勞動時采取的操作，例如將鋤頭作為道具，開展對傳統(tǒng)舞蹈的改編，改變了以往固定的十二個采茶女角色，將隊伍進行縮減處理，形成兩女一男的團隊配置形式，其中男性為茶童，而兩名女性分別被稱為大姐與二姐。在這一形式下，姐妹對唱取代了合唱形式，而男性則通過扇子表演融入了較多的新鮮舞蹈元素，形成《姐妹采茶》這一經(jīng)典舞蹈歌曲。隨著時間的推移，人們的日常生活同樣融入了更多的豐富元素，客家兒童的日常生活細節(jié)同樣加入其中，活潑的生活場景在進行改變后，形成了板凳爭搶的環(huán)節(jié)，這也是經(jīng)典歌舞板凳龍的由來。來到明清，戲曲的基本形式已經(jīng)基本確定，包含兩個旦角、一個丑角，后續(xù)形成采茶戲的統(tǒng)稱，其中融入了包括茶葉生產(chǎn)、售賣、喝茶等諸多元素，成為江西地區(qū)發(fā)展最早的采茶戲曲名牌，并流傳至今。

二、生產(chǎn)方式?jīng)Q定贛南采茶戲內(nèi)容

三角班以及燈子戲為贛南采茶戲的別稱，其核心圍繞客家人真實采茶生活，這也使得最終呈現(xiàn)的戲曲內(nèi)容與生活貼近，整體為輕松且幽默的戲劇，并始終沿用不加入過多角色的原則，使得風格以短小精悍為主。從動作角度分析，動物形象的模仿居多，例如扇子花、矮子步等，同時配合民歌音樂展現(xiàn)出了較多特色。伴奏方面則以鑼鼓為主，表演人員以羅帽、三花衣、白堂裙、燈籠褲為主要服裝形式，從中展現(xiàn)出了獨屬于客家文化的特點，無論是服飾還是文化特征均表現(xiàn)極為明顯，這也是其中蘊含較多鄉(xiāng)土氣息的主要原因。正因如此，客家茶文化的特征鮮明，受到了客家人的一致歡迎。

山區(qū)是客家人居住的主要區(qū)域，其將采茶勞動作為主要的日常生產(chǎn)勞作形式，這也是形成客家人具有特點性格特征的主要原因。基于對采茶戲的內(nèi)容以及形式分析，即可明確客家人在日常生活中的實際需求，包括對應的各類主要生產(chǎn)形式，其中流傳甚廣的曲目較多，例如姐妹摘茶、盤花生等，在現(xiàn)代客家生活中表現(xiàn)出了廣泛流傳的特征。對于客家人來說，在其長時間的勞動生活過程中，表現(xiàn)出了客家人對生活的熱愛之情，并融入了期盼愛情等元素，以此為基礎(chǔ)所形成的戲曲曲目數(shù)量同樣較多，例如老少配等。獨特的茶葉文化與生產(chǎn)形式造就了客家人為獲得更多收益而選擇常年在外進行茶葉買賣的生活習慣，這一內(nèi)容在采茶戲中同樣有所反映，例如廣東等。對于客家人自身的生活習慣描述曲目也有較多，例如四姐返情等，將客家人的勤儉節(jié)約習慣特點予以充分展現(xiàn)?；趥€人手藝以謀生的曲目同樣相對較多，經(jīng)典的包括補缸等。整體來看，客家人的自身性格多較為幽默，兼具了熱情好客的性格特征，這使得以其為基礎(chǔ)的一系列戲曲曲目通常相對較為詼諧，包含了較多的客家方言，而得益于這一傳統(tǒng)語言，其在戲曲中往往可通過歇后語或正反話的形式造成戲曲沖突，用以強化戲曲的整體藝術(shù)效果。山中長期居住的情況下，矮子戲這一特殊的表演方法應運而生，其代表了客家人在實際生產(chǎn)勞動中需要長期保持彎腰挑擔姿勢的實際情況，輕松的肢體行動使得表演者通常會在腳跟提起或前蹲等動作下，保持向前移動的狀態(tài)，這也是其中老虎背等主要舞蹈動作的來源，形成了與動物行為接近的動作形式。同時進行摘茶與扇風的形式，則是扇子花的主要靈感來源，一邊遮著太陽、一邊擦汗的勞動要求，使得工作時穿著的衣物以單筒袖為主，屬于相對較為獨特的戲服類型。相較普通戲服，該種衣物存在著諸多不同，多為男性角色穿著，可將人物情緒予以全面展現(xiàn)，活靈活現(xiàn)的動作與舞蹈，讓人們觀看后能夠深入了解到此時角色的情緒變化。

三、茶葉流通助力贛南采茶戲傳播

贛南地區(qū)是采茶戲的主要起源地，并隨著時間的推移而逐漸至廣西、福建等地區(qū)進行傳播。采茶歌是采茶戲的形成基礎(chǔ)，是當?shù)剞r(nóng)民在收獲期間所傳唱的一類典型歌曲，并逐漸與當?shù)貞蚯攸c相融合，進而形成采茶戲。從實際的傳播發(fā)展情況來看，多達18個縣市均在廣泛傳播，儼然已經(jīng)成為主流的戲曲文化表現(xiàn)。福建與廣東之間的交叉區(qū)域為贛南，這也是贛南采茶戲融入各類客家語言的主要原因，無論是玉林還是武平，在茶葉的流通助力下，采茶戲的流通速度極快，雖然起源地并不大，但伴隨茶葉貿(mào)易體系的逐漸完善，較多的商人途經(jīng)此地為采茶戲的傳播提供了支持，在運輸茶葉的同時將這一特殊的戲曲逐漸傳播至各個區(qū)域，具有廣泛傳播的重要基礎(chǔ)。

不同省份的采茶戲在傳播過程中形成了自己獨特的風格，例如以地名對流行區(qū)域進行命名的采茶戲較多。廣東區(qū)域傳唱的采茶戲為越冬采茶戲，湖北采茶戲又被稱為黃梅采茶戲。其中尤以江西地區(qū)的采茶戲最為出名，例如撫州、贛南等，并在傳播至景德鎮(zhèn)等區(qū)域后，形成了獨屬于自身區(qū)域的獨特戲曲風格。但無一例外，核心的采茶戲動作、演唱方法等均得以全面保留，相互融合采茶歌曲后形成的演唱風格各有特色。多數(shù)情況下，舞臺上演唱者只有一人，其余多為樂師，表演人員負責在歌唱時進行唱和，以“啊”等為主要的幫腔形式，并以鑼鼓為主要伴奏方法，整體曲調(diào)以委婉為主，輔以獨特表演形式，讓人們在觀看后情不自禁產(chǎn)生喜悅之情。

綜上所述，茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成內(nèi)容。以贛南采茶戲為例，在客家文化的影響下，加入了更多客家人的日常生活狀態(tài)與采茶生產(chǎn)動作，獨特的藝術(shù)形式使得其受到了多地群眾的一致歡迎，為我國傳統(tǒng)文化的持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

作者簡介：

賴媛媛，1992年生，江西上猶人，本科，研究方向：贛南采茶戲、舞蹈編導。作者單位：江西省贛州市上猶縣文化館。