摘 要:當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)存在布局不均衡、環(huán)節(jié)“斷鏈”、物流損耗大、物流成本高、體系不完善等問(wèn)題,已經(jīng)嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村振興及城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展,為了促進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈物流要素優(yōu)化組合,推動(dòng)中國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地,本文對(duì)比分析了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃研究現(xiàn)狀,創(chuàng)新地從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視角構(gòu)建了基于集合覆蓋模型(SCM)和物流引力模型(LGM)的軸輻農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化組合模型;鑒于粵港澳是中國(guó)城鄉(xiāng)差距最大的區(qū)域,本文以粵港澳為例,開(kāi)展軸輻農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化實(shí)證研究,構(gòu)建了以廣州、深圳、汕頭、茂名、江門(mén)、清遠(yuǎn)、香港、澳門(mén)八大物流圈為核心的軸輻農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。研究結(jié)果揭示了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化對(duì)鄉(xiāng)村振興發(fā)展空間經(jīng)濟(jì)集聚效應(yīng)的內(nèi)在聯(lián)系機(jī)理,為各級(jí)別政府的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展政策的制定提供了建議和支持。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò);軸輻理論;集合覆蓋模型;物流引力模型
中圖分類(lèi)號(hào):F323;F762 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2024)12(a)--05
1 引言
鄉(xiāng)村振興是黨的十九大提出的重大戰(zhàn)略,是解決三農(nóng)問(wèn)題的重要抓手(胡青,2019)[1],推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展能夠助力鄉(xiāng)村全面振興。我國(guó)冷鏈物流行業(yè)蘊(yùn)含巨大的發(fā)展?jié)摿?,行業(yè)產(chǎn)值超過(guò)4000億元,但農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍面臨“小、散、亂、弱”的現(xiàn)實(shí)困境,總體仍處于粗放式發(fā)展、低水平供給、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展階段,行業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱有待強(qiáng)化。國(guó)務(wù)院文件《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見(jiàn)》中提出“提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè)”“加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程,推進(jìn)國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)”;《廣東省推進(jìn)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展“十四五”實(shí)施方案》提出“推動(dòng)構(gòu)建以國(guó)家骨干冷鏈物流基地為核心、產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈集配中心為重要節(jié)點(diǎn)、兩端冷鏈物流設(shè)施為末端網(wǎng)點(diǎn)的干支倉(cāng)配一體、產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同的現(xiàn)代冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)”。冷鏈物流體系建設(shè)的重點(diǎn)在于“網(wǎng)鏈”的實(shí)現(xiàn),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的高效與便捷化建設(shè),能夠有效減少農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)后處理過(guò)程中的損耗,同時(shí)降低食品在流通環(huán)節(jié)中的浪費(fèi)現(xiàn)象,擴(kuò)大高品質(zhì)市場(chǎng)供給,不但是補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品流通短板的客觀(guān)要求,而且是助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)(羅千峰,張利庠,2021)[2]。
2 文獻(xiàn)回顧
國(guó)外學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的研究更多地關(guān)注微觀(guān)企業(yè)層面,并強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用的重要性,主要聚焦于選擇中心樞紐、構(gòu)建物流配送網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)化物流節(jié)點(diǎn)布局、安排貨物行程及規(guī)劃運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)等關(guān)鍵方面。Lee和Moon(2014)[3]對(duì)韓國(guó)的郵政物流網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了研究,所構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)出混合軸輻式結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),為韓國(guó)的郵政物流發(fā)展提供了現(xiàn)實(shí)意義。Roni等(2017)[4]依托美國(guó)中西部地區(qū)的生物燃料供應(yīng)鏈數(shù)據(jù),針對(duì)性提出了多目標(biāo)混合軸輻式規(guī)劃模型,該模型有效降低了車(chē)輛運(yùn)輸成本。Jiang等(2021)[5]為探討投資策略對(duì)城市群低碳物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的影響,以長(zhǎng)株潭城市群為具體研究對(duì)象,利用吞吐量、建設(shè)費(fèi)用等重要數(shù)據(jù)進(jìn)行模型構(gòu)建和分析。Wang等(2021)[6]參考了美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸情況,結(jié)合軸輻式運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)理論,構(gòu)建了一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)模型。
國(guó)內(nèi)學(xué)者在研究農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)時(shí),更多地從宏觀(guān)區(qū)域?qū)用娉霭l(fā),聚焦網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的優(yōu)化、物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建、配送路徑的優(yōu)化及物流地域系統(tǒng)的發(fā)展等方面。張文峰、梁凱豪(2017)[7]提出基于量子粒子群算法的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)非線(xiàn)性混合整數(shù)規(guī)劃模型,有效解決了冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)點(diǎn)布局和運(yùn)輸配送問(wèn)題;李思聰和葉靜(2022)[8]從產(chǎn)品供給、經(jīng)濟(jì)社會(huì)、居民消費(fèi)、行業(yè)規(guī)模四大維度進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求預(yù)測(cè);謝龍和張曉東(2022)[9]基于本地冷藏、產(chǎn)地直發(fā)運(yùn)營(yíng)模式下的農(nóng)村地區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流中心選址模型能夠有效解決農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流“最初一公里”存在的儲(chǔ)藏難、損耗高的問(wèn)題;何美玲等(2021)[10]基于軸輻理論和引力強(qiáng)度構(gòu)建了軸輻式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò);吳芳蕓和朱小林(2019)[11]構(gòu)建了基于新鮮度的冷鏈物流軸輻式網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型,認(rèn)為冷鏈物流軸輻式網(wǎng)絡(luò)相對(duì)冷鏈物流傳統(tǒng)直通式網(wǎng)絡(luò)更有優(yōu)勢(shì)。
綜上,國(guó)內(nèi)外研究主要關(guān)注宏觀(guān)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,中觀(guān)層面研究不足;物流網(wǎng)絡(luò)軸輻范圍確定多依賴(lài)定性方法,定量實(shí)證研究匱乏。鑒于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)影響因素復(fù)雜(陸犇,2023)[12],缺乏實(shí)踐數(shù)據(jù)支撐難以準(zhǔn)確評(píng)價(jià)。本文創(chuàng)新之處在于:從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視角優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),并提出SCM(集合覆蓋模型)+LGM(物流引力模型)優(yōu)化組合模型,突破傳統(tǒng)視角,實(shí)現(xiàn)科學(xué)規(guī)劃。
3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型的構(gòu)建
3.1 集合覆蓋模型
集合覆蓋模型(SCM)能夠?qū)崿F(xiàn)用最少的物流供應(yīng)點(diǎn)(物流配送中心)滿(mǎn)足所有的物流需求點(diǎn)[13-14]。SCM模型不但易于理解,而且實(shí)踐性強(qiáng),方便應(yīng)用,是優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)的有力工具。
3.2 引力模型
在軸輻式網(wǎng)絡(luò)中,一般采用引力模型來(lái)量化和評(píng)估不同城市之間的物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的關(guān)聯(lián)度和吸引力強(qiáng)度。引力模型是一種用來(lái)分析和預(yù)測(cè)空間相互作用形式的數(shù)學(xué)方程,其理論支撐來(lái)源于牛頓的萬(wàn)有引力定律。公式為:
式(4)中:Rij指物流節(jié)點(diǎn)i、j間的“引力”;Mi、Mj指物流節(jié)點(diǎn)i、j的“質(zhì)量”;dij指物流節(jié)點(diǎn)i、j間的“距離”。G作為引力系數(shù),常取值為1;b作為引力衰減系數(shù),一般取值為2[14]。
4 實(shí)證分析
4.1 粵港澳農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃
4.1.1 選址關(guān)鍵參數(shù)表
基于軸輻物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,需要選擇業(yè)務(wù)量大的地市建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心,從而縮短運(yùn)輸時(shí)間,降低物流成本,優(yōu)化系統(tǒng)效率??紤]農(nóng)村物流與農(nóng)產(chǎn)品特性,設(shè)定100~200公里為經(jīng)濟(jì)半徑,確保訂單3小時(shí)內(nèi)送達(dá)。經(jīng)篩選,本文重點(diǎn)分析150公里經(jīng)濟(jì)半徑,深入探討粵港澳農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃決策。
4.1.2 計(jì)算步驟及初步規(guī)劃結(jié)果
第1步,確定每個(gè)備選的物流中心能夠滿(mǎn)足所有物流需求點(diǎn)的集合為A(j),備選點(diǎn)到達(dá)需求點(diǎn)集合中每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的時(shí)間均不超過(guò)2.5小時(shí)。
第2步,確定滿(mǎn)足所有物流需求點(diǎn)的備選物流中心集合為B(i)。此例中,B(i)與A(j)是一樣的。
第3步,令Zj=1表示j地成為備選的物流中心,否則Zj=0。
第4步,對(duì)模型進(jìn)行求解,得到的初步規(guī)劃結(jié)果為揭陽(yáng)、茂名、韶關(guān)、惠州和廣州。
但上述獲得農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的候選選址屬于初步規(guī)劃,只是單純考慮了物流距離,并沒(méi)有從各城市間物流吸引力和物流強(qiáng)度出發(fā),因此還需要借助物流引力模型進(jìn)一步優(yōu)化。
4.2 粵港澳農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化
4.2.1 區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流空間聯(lián)系量
(1)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建
鄉(xiāng)村振興背景下的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流評(píng)價(jià)體系需考慮發(fā)展水平、數(shù)據(jù)可獲得性和可靠性,確保評(píng)價(jià)準(zhǔn)確有效。本文在參考Ishfaq R(2010)[15]、魯渤(2017)[16]、曹炳汝(2016)[17]、黃穎秋(2021)[18]、王佩佩等(2016)[19]、CY Hsiao(2011)[20]、溫馨(2021)[21]、李明芳等(2015)[22]、Hsu,C.L(2013)[23]等國(guó)內(nèi)外學(xué)者代表性文獻(xiàn)中的高頻指標(biāo)后,構(gòu)建了涵蓋地區(qū)生產(chǎn)總值、貨物運(yùn)輸總量、冷鏈農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模等共計(jì)12個(gè)因素的綜合指標(biāo)體系,為確保數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性和可比性,本文利用數(shù)據(jù)分析軟件對(duì)指標(biāo)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化處理,如表1所示。
(2)城市物流質(zhì)量的確立
基于綜合指標(biāo)體系,本文運(yùn)用SPSS軟件對(duì)粵港澳各城市的相關(guān)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。KMO和Bartlett球度檢驗(yàn)顯示,得到的抽樣適度測(cè)定值KMO為0.772,同時(shí)Bartlett檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量的顯著性水平p值為0.000,遠(yuǎn)小于0.01的閾值。基于特征值大于1且累計(jì)方差貢獻(xiàn)率超過(guò)90%的標(biāo)準(zhǔn),我們從計(jì)算結(jié)果中提取了3個(gè)主因子,分別命名為F1、F2和F3。這三個(gè)主因子的方差貢獻(xiàn)率之和高達(dá)94.330%,有效保留了原始數(shù)據(jù)中的關(guān)鍵信息。隨后,根據(jù)公式(5)和公式(6)計(jì)算了粵港澳各市的綜合得分,并據(jù)此進(jìn)行排名。
根據(jù)模型可以求解出F1、F2、F3的得分情況,具體如下:
其中λ1、λ2、λ3為各個(gè)主成分所對(duì)應(yīng)的特征值,分別為7.249、2.888、1.182。為優(yōu)化粵港澳農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),對(duì)城市間物流引力的準(zhǔn)確測(cè)算至關(guān)重要,因此,確定城市物流質(zhì)量成為核心環(huán)節(jié)。本文采用因子綜合得分作為衡量城市物流質(zhì)量的指標(biāo)。但為了后續(xù)方便計(jì)算,調(diào)整后的結(jié)果如表2所示。
在軸輻式物流網(wǎng)絡(luò)中,核心城市因自身強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物流能力,能夠?qū)χ苓叧鞘挟a(chǎn)生顯著的輻射效應(yīng)和推動(dòng)作用。從表2可以清晰地看出,廣州和深圳兩市在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流領(lǐng)域展現(xiàn)了卓越的綜合實(shí)力,從領(lǐng)跑全省,一躍成為粵港澳地區(qū)的關(guān)鍵物流樞紐。
4.2.2 城市間物流引力的測(cè)算
為了直觀(guān)量化城市間的物流引力,筆者將相關(guān)數(shù)據(jù)代入公式(4),從而得到粵港澳各城市之間的物流引力強(qiáng)度(見(jiàn)表3)。
表3數(shù)據(jù)顯示,粵港澳不同城市之間的物流引力強(qiáng)度出現(xiàn)較大差異,為了方便分析,本文結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)資料,將該值劃分為五個(gè)等級(jí),分別是強(qiáng)引力(R>600)、較強(qiáng)引力(200<R<600)、一般引力(100<R<200)、較弱引力(10<R<100)和弱引力(0<R<10)。分析發(fā)現(xiàn),廣州、深圳、香港、佛山等城市與其他城市間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系緊密,發(fā)展程度高,它們?cè)诔鞘嘘P(guān)系群體中占據(jù)核心地位。同時(shí),由于地理位置相近,廣州與東莞、深圳與東莞、廣州與深圳、廣州與清遠(yuǎn)等城市之間也展現(xiàn)出較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。然而,韶關(guān)、陽(yáng)江、茂名等城市位于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的偏遠(yuǎn)地區(qū),加上物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,因此這些城市的物流引力表現(xiàn)得較為微弱。
4.3 粵港澳“軸-輻”式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建
依據(jù)上文計(jì)算結(jié)果,并綜合考慮相關(guān)政策文件及粵港澳區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,本文構(gòu)建了粵港澳“軸-輻”式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化(見(jiàn)圖1)。選定綜合實(shí)力強(qiáng)、輻射范圍廣、區(qū)位條件優(yōu)越且整體布局合理的廣州、深圳、汕頭、茂名、江門(mén)、清遠(yuǎn)、香港、澳門(mén)八個(gè)城市作為一級(jí)軸心城市,形成“6+2”的軸心體系,它們?cè)谡麄€(gè)物流網(wǎng)絡(luò)中發(fā)揮核心作用。同時(shí),佛山、中山、東莞、惠州、珠海等15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合實(shí)力較高、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市被設(shè)為二級(jí)軸點(diǎn)城市,它們與一級(jí)軸心城市形成緊密聯(lián)動(dòng)。剩余的城市則根據(jù)其發(fā)展水平和地理位置被劃分為三級(jí)節(jié)點(diǎn)城市,它們?cè)谖锪骶W(wǎng)絡(luò)中起基礎(chǔ)支撐作用。
通過(guò)上述粵港澳“軸-輻”式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建,可以得到軸心城市與覆蓋網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系情況,廣州、深圳、汕頭、茂名是國(guó)家骨干冷鏈物流基地承載城市,江門(mén)是國(guó)家骨干冷鏈物流基地,清遠(yuǎn)是重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ),香港和澳門(mén)是農(nóng)產(chǎn)品重要消費(fèi)市場(chǎng),因此這些軸心城市有著較強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展基礎(chǔ)。同時(shí),粵港澳全區(qū)可以在廣州、深圳、汕頭、茂名、江門(mén)、清遠(yuǎn)、香港、澳門(mén)等軸心城市下實(shí)現(xiàn)2.5小時(shí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)濟(jì)覆蓋,極大推動(dòng)粵港澳農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步縮短城鄉(xiāng)差距,助力鄉(xiāng)村振興。
5 結(jié)語(yǔ)
本文構(gòu)建了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視角下基于SCM+LGM的軸輻農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型,并將該模型應(yīng)用于粵港澳全域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的實(shí)例中,有益于降低農(nóng)產(chǎn)品的流通與運(yùn)輸成本,助力鄉(xiāng)村振興。
5.1 延鏈網(wǎng):構(gòu)建“6+2”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系
延長(zhǎng)和擴(kuò)展粵港澳全域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),打造以國(guó)家骨干冷鏈物流基地承載城市、國(guó)家骨干冷鏈物流基地為核心的冷鏈節(jié)點(diǎn),構(gòu)建“6+2”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)對(duì)全域23市的2.5小時(shí)冷鏈服務(wù)全覆蓋,其中“6”指廣州、深圳、汕頭、茂名、江門(mén)、清遠(yuǎn)等網(wǎng)絡(luò)軸心城市,“2”指香港和澳門(mén);加速內(nèi)陸鮮活農(nóng)產(chǎn)品入粵,提高港澳通關(guān)效率,增強(qiáng)對(duì)港澳中轉(zhuǎn)與供應(yīng)能力。港澳地區(qū)是廣東重要的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),更具有中轉(zhuǎn)、輻射的強(qiáng)大功能,將香港澳門(mén)融入“冷鏈物流高質(zhì)量”發(fā)展大局,有利于把粵東、粵西、粵北等欠發(fā)達(dá)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向港澳甚至國(guó)際市場(chǎng)。
5.2 強(qiáng)基礎(chǔ):夯實(shí)“四化”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施設(shè)備
強(qiáng)化和完善粵港澳全域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施設(shè)備,根據(jù)中冷聯(lián)盟2021版《全國(guó)冷鏈物流企業(yè)分布圖》,廣東省冷庫(kù)容量達(dá)455.09萬(wàn)噸,自有冷藏車(chē)輛數(shù)達(dá)6412輛;2022年,全省大小冷庫(kù)超過(guò)2000多座,冷庫(kù)容量超過(guò)700萬(wàn)噸,但仍然存在農(nóng)村冷庫(kù)建設(shè)低、農(nóng)村冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本高等問(wèn)題,需聚焦“最先一公里”和“最后一公里”冷鏈物流設(shè)施短板,圍繞“數(shù)字化冷庫(kù)”“田頭智慧小站”“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園”“智慧冷鏈車(chē)”等加強(qiáng)兩端冷鏈物流設(shè)施建設(shè),提升冷鏈設(shè)施裝備的網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、綠色化水平。
5.3 優(yōu)服務(wù):提升“三高”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量
通過(guò)實(shí)施“田頭冷鏈服務(wù)驛站”“供銷(xiāo)田頭集散中心”及“移動(dòng)冷庫(kù)+集配中心”等創(chuàng)新模式,全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)保鮮能力的高質(zhì)量;大力發(fā)展農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接等短鏈流通新模式,提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)組織模式的高質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?;推廣“分時(shí)段配送”“無(wú)接觸配送”“夜間配送”“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”“無(wú)人生超”“無(wú)接觸配送”等創(chuàng)新配送模式,全面提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送服務(wù)的高質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流服務(wù)的個(gè)性化與人性化。
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