10月底,“中國茅臺(tái)·國之棟梁”希望工程圓夢行動(dòng)大型公益助學(xué)活動(dòng)在北京中國青年政治學(xué)院舉行發(fā)布會(huì),以此標(biāo)記她的13歲花樣年華。此時(shí)此刻翻讀茅臺(tái)的生命之書,這樁甘為孺子牛的助學(xué)義舉,和沙灘文化、浙大西遷一樣,已然成為撥動(dòng)時(shí)光之弦的文化記憶。再凝視黔北山地宋元以降綿延不絕的倔強(qiáng)學(xué)風(fēng),見者當(dāng)慶幸有這樣一個(gè)時(shí)代,讓茅臺(tái)能夠以如此獨(dú)特的方式無聲吶喊,綻放代代傳承的深切期待。
一瓶烈酒的“愚公”之行
數(shù)十位學(xué)子應(yīng)茅臺(tái)之邀,見證“中國茅臺(tái)·國之棟梁”希望工程圓夢行動(dòng)大型公益助學(xué)活動(dòng)鋪開第13年的軌跡,亦回望自己曾經(jīng)的無助時(shí)刻,是這瓶醇厚的烈酒,伸出雙手,為他們拂去前程暗霾。
13載春秋,茅臺(tái)希望工程圓夢行動(dòng)如涓滴成海,令全國25萬余名學(xué)子獲得資助,以未完待續(xù)的模樣,見證一個(gè)又一個(gè)青年學(xué)子沖破命運(yùn)考驗(yàn),真正成為自己人生的主人翁,亦成為社會(huì)發(fā)展的助力者。
此時(shí)此刻,并沒有人提起80年前的10月,從英國千里迢迢來到中國的44歲的李約瑟,正盤桓于西遷浙大在貴州遵義的落腳地,為謎一般的中國科技演進(jìn),找尋蛛絲馬跡。
仿佛是穿越80年的“約會(huì)”,兩個(gè)暗自糾纏于漫長歲月的光點(diǎn),忽如金風(fēng)玉露,在跨越時(shí)空的一問一答中,照亮這片黔北山地的精魂。
北緯27度,郁郁蒼蒼的云貴高原向四川盆地俯下身去,造化出酒香馥郁的赤水河谷。而與此相距遙遠(yuǎn)的云南麗江華坪大山,傈僳族學(xué)子谷會(huì)山從未想到,一瓶名為茅臺(tái)的烈酒,會(huì)和自己的命運(yùn)發(fā)生神奇反應(yīng)。
11年前的夏天,谷會(huì)山手里緊緊捏著西南林業(yè)大學(xué)的錄取通知書,但是籌措學(xué)費(fèi)的那道試題,卻比高考試卷上的任何一道都更難解。
茅臺(tái)希望工程圓夢行動(dòng)捐助的5000元助學(xué)金,牽起他的手,看著他猶豫一霎終邁進(jìn)大學(xué)校園,有一點(diǎn)忐忑,更多的是勇氣。
和茅臺(tái)資助的數(shù)十萬學(xué)子一樣,谷會(huì)山從此銘記了這份既遠(yuǎn)又近的善意香氣。
數(shù)字或能勾勒茅臺(tái)希望工程圓夢行動(dòng)的軌跡。從2012年至今,茅臺(tái)已累計(jì)捐資13.3億元,資助學(xué)子25.069萬人,覆蓋全國31個(gè)?。▍^(qū)、市)及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、全國鐵路系統(tǒng)。
中國青基會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言,茅臺(tái)希望工程圓夢行動(dòng)實(shí)施13年,是希望工程品牌下,企業(yè)累計(jì)捐資最多、覆蓋范圍最大、受益對象最廣、合作程度最深的公益品牌項(xiàng)目之一。
但茅臺(tái)對于教育的付出遠(yuǎn)不止于此。2017年茅臺(tái)投資籌辦茅臺(tái)學(xué)院,2012年茅臺(tái)希望工程圓夢行動(dòng)啟航,而早在2003年至2006年,茅臺(tái)就出資180萬元,獎(jiǎng)勵(lì)并扶助西南地區(qū)考入水木清華的優(yōu)秀學(xué)子。
企業(yè)助學(xué)并不少見,但如茅臺(tái)這般用心至深的長期主義者,實(shí)在難得。每年1億元的捐贈(zèng)額度如挺拔的背脊,急人所急,用沒有任何附加條件的“干凈的資助”,用知識(shí)的力量,推動(dòng)社會(huì)文明演進(jìn)。
2013年,茅臺(tái)榮獲民政部頒發(fā)的第八屆“中華慈善獎(jiǎng)”的“最具愛心捐贈(zèng)企業(yè)獎(jiǎng)”;2018年,茅臺(tái)榮膺第十屆“中華慈善獎(jiǎng)”;2023年再度榮獲第十二屆“中華慈善獎(jiǎng)”。來自“中華慈善獎(jiǎng)”的三次贊賞,對茅臺(tái)的“愚公”義舉,給予莫大肯定。
重陽,赤水河由濁轉(zhuǎn)清,白鶴于飛,正是萬千工匠下沙煮酒之時(shí)。這里的人們知道,茅臺(tái)助學(xué)義舉絕非沽名之舉,骨子里是這片鄉(xiāng)土倔強(qiáng)的向?qū)W之心。
回到茅臺(tái)尚為工坊之身時(shí),竺可楨是見證人之一。
生長在黃酒軟糯香氣環(huán)繞的水鄉(xiāng)紹興,接到浙江大學(xué)校長一職的聘書時(shí),46歲的竺可楨沒有想到,會(huì)有一種可以燃燒的烈酒,在西南群山中,激越他的崢嶸歲月。
徙居遵義7年間,浙江大學(xué)一眾著名學(xué)者盧鶴紱、蘇步青、陳建功等,紛紛摘得一生中學(xué)術(shù)上最重要的成就,在校的1300多名浙大學(xué)子中,更有李政道、谷超豪、程開甲這般豪華陣容。物理學(xué)家王淦昌在這里寫出了他的著名論文《關(guān)于探測中微子的一個(gè)建議》,生物學(xué)家談家楨則發(fā)現(xiàn)了瓢蟲色斑變異的鑲嵌顯性現(xiàn)象。
1940年浙江大學(xué)遷至遵義,次年,主理成義燒坊的華問渠設(shè)立文通書局編輯所,聘請112位圖書編審委員,多為內(nèi)遷諸校的學(xué)術(shù)“掌門人”。
兼任文通書局圖書編審委員的浙江大學(xué)校長竺可楨,自然對成義茅酒的味道再熟悉不過。
可供談資的一個(gè)故事是,抗戰(zhàn)爆發(fā)后的人口遷徙,竟然導(dǎo)致國內(nèi)名酒消費(fèi)發(fā)生巨大變化,一架最為顯眼的“天平”,正是紹興酒的減少與茅臺(tái)酒的增長。表面原因是交通受阻,黃酒無法送達(dá)市場,茅臺(tái)酒卻是近水樓臺(tái),若要細(xì)致分說深層緣由,或該是茅臺(tái)酒的烈度,更能貼合那個(gè)時(shí)代拍遍欄桿的心緒。
一片山地的“愚公”之情
貴州的青綠山水,在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的年代,于內(nèi)遷的師生,無疑是撫平內(nèi)心激蕩的溫軟。
在1940年5月10日的日記中,竺可楨寫道:“縣署胡憲之來,邀下周去禹門寺一看,據(jù)講,此寺距蝦子場28里,其旁有黔北三儒鄭子尹、莫友芝和黎庶昌之墓。寺內(nèi)有古柏?cái)?shù)百株,臨水,風(fēng)景極佳,且有六十多間房屋可用,若浙大一年級遷去,則縣府可著手修建公路。”
這天晚上,竺可楨捧在手里的書,是大儒鄭珍的《巢經(jīng)巢詩集》。這則日記結(jié)尾處寫下一條注解:“巢經(jīng)巢在子午山,樂安江東岸……”
樂安江畔,正是沙灘文化發(fā)源地。
身為教育大家的竺可楨,對沙灘文化有自然而然的親切,因之有共同的熱腸。
沙灘文化的成就,除了文化著作等身、大儒名傳四海,還有《遵義府志》中所記的“經(jīng)行雖僻,無一二里無塾童聲?!?/p>
彼時(shí)遵義地區(qū)私塾數(shù)量、質(zhì)量皆為一省之最,沙灘文化諸賢,則是孜孜不倦的知識(shí)傳播者。
和王陽明龍場悟道弘道和抗戰(zhàn)時(shí)期大學(xué)內(nèi)遷這樣推動(dòng)貴州教育事業(yè)發(fā)展的外部力量不同,包含了沙灘文化興辦私塾在內(nèi)的貴州文化人士數(shù)百年向?qū)W不倦,是這片山地對于教育發(fā)展的強(qiáng)大內(nèi)生需求。
地理的險(xiǎn)峻,交通的困阻,讓提升人力資本成為改變區(qū)域社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的有效手段。走出大山又帶回先進(jìn)理念的前行者更加證明了,知識(shí)的求索,不僅改變個(gè)體命運(yùn),也重塑區(qū)域面貌。
谷會(huì)山從西南林業(yè)大學(xué)畢業(yè)時(shí),選擇了云南省德宏傣族景頗族自治州作為目的地,成為一名基層扶貧工作隊(duì)隊(duì)員。他并不了解沙灘文化,但從茅臺(tái)身上獲得了種子一般的傳承,在心里生長出力量感。
這種力量感,可以“移山”。
黔北群山莽莽,赤水河蜿蜒向海。海的那邊,1944年來了戴著玳瑁眼鏡的李約瑟,在一個(gè)特別的時(shí)間,看見特別的黔北群山。李約瑟希望探求人類科技進(jìn)化的規(guī)律,他的進(jìn)化論觀點(diǎn)和他在中國的奇妙見聞,在心底激烈碰撞,終于迸發(fā)出那個(gè)著名的“李約瑟難題”。
“在重慶與貴州之間的一個(gè)叫遵義的小城市里,可以找到浙江大學(xué)。它是中國最好的4所大學(xué)之一”,李約瑟在自己的論文中寫道。他拍下了很多照片,其中一張,是浙江大學(xué)的年輕學(xué)者向他展示“一種富含維生素C的大型野生玫瑰果標(biāo)本”。80年后的今天,我們很容易就能夠看出,這便是滋味酸甜誘人的刺梨。
不僅是刺梨,釀酒的酒曲也讓李約瑟大為贊嘆。
李約瑟的研究讓他認(rèn)為,中國有兩類蒸餾器,其中一類是由異域傳入,另一類雖然是中國的本土發(fā)明,卻沒有進(jìn)一步發(fā)展。
李約瑟提出的疑問概括而言是,“盡管中國古代對人類科技發(fā)展做出了很多重要貢獻(xiàn),但為什么科學(xué)和工業(yè)革命沒有在近代的中國發(fā)生 ”
雖然?;韬顫h墓出土了相當(dāng)成熟的青銅蒸餾器,而李時(shí)珍的《本草綱目》中又記載了“燒酒”的釀造工藝,證明李約瑟對于蒸餾酒進(jìn)化史的判斷不夠準(zhǔn)確,但并不妨礙李約瑟疑問本身的銳利。
80年后,茅臺(tái)的自身經(jīng)歷,成為一份特殊的答辯詞。
“過去我認(rèn)為茅臺(tái)酒的工藝是某個(gè)人或者某一個(gè)群體設(shè)計(jì)出來的,但是從前年開始,我認(rèn)為茅臺(tái)的工藝是順天的工藝,是天人合一的作品。”陪伴了茅臺(tái)整整一個(gè)甲子的季克良,在2024年重陽之日的茅臺(tái)酒節(jié)現(xiàn)場感慨。
李約瑟若能走進(jìn)今天茅臺(tái)的科技大樓,一定會(huì)意識(shí)到,茅臺(tái)酒的古老釀造工法,其實(shí)是耗費(fèi)了超長實(shí)驗(yàn)時(shí)間、歷經(jīng)無數(shù)試錯(cuò)探索的實(shí)驗(yàn)科學(xué),卻在茅臺(tái)國營建廠以前,從未記錄于任何官方書籍,只是酒師代代相授,日臻完善,一旦獲得理論科學(xué)的融入和支撐,便迅速生長起來。和西方將科技視為“捷徑”不同,手法高超堪比實(shí)驗(yàn)科學(xué)家的中國工匠,自古以來便將技藝與修身等同,所謂“天人合一”,其實(shí)是“笨功夫”。
如茅臺(tái)釀造工法般不存在于典籍記錄,卻綿延于匠心傳承的中國“秘法”,數(shù)不勝數(shù),有時(shí)會(huì)湮沒在歲月的長河之中,許久之后,某個(gè)天和景明之日,會(huì)看到她俏然重生,姿容明媚。
對傳承者而言,完善知識(shí)、傳播知識(shí),便是承續(xù)生存。只要知識(shí)不中斷傳播,就能像播撒到山谷每個(gè)角落的種子一樣,無論生存環(huán)境如何多變,總有生發(fā)壯大的機(jī)緣。
茅臺(tái)建廠之初,來自工坊的老酒師獻(xiàn)出傳習(xí)數(shù)代的釀酒心得,不需要任何報(bào)酬;如今,茅臺(tái)十余年篤定不移資助學(xué)子推開命運(yùn)之門,同樣不需要任何回報(bào)。
這種篤定感,可以移山。
一個(gè)品牌的鄉(xiāng)梓之心
雖對中國科學(xué)演進(jìn)的軌跡感到迷惑,李約瑟還是堅(jiān)定認(rèn)為,必須把社會(huì)學(xué)的發(fā)展看作是生物發(fā)展的延續(xù),而人與人之間的合作,是“人類社會(huì)更高秩序的必要基礎(chǔ)”。
如今,一個(gè)世紀(jì)前不過工坊之身的茅臺(tái),已是營收和利潤雙雙邁入千億大關(guān)的全球價(jià)值最高酒類品牌;而在明萬歷朝貴州巡按宋興祖筆下“雖名一省,實(shí)不如江南一大縣”的貴州,今天是山地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)樣本。
企業(yè)當(dāng)然是推動(dòng)社會(huì)演進(jìn)的重要?jiǎng)恿Α?/p>
全新的時(shí)代背景下,從封閉型組織轉(zhuǎn)向開放生態(tài)型組織,被視為重要的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型方向。
茅臺(tái)主動(dòng)運(yùn)用一二三次分配的實(shí)踐極具參考價(jià)值。
毋庸置疑,創(chuàng)匯納稅是茅臺(tái)回饋社會(huì)的重要途徑。
20世紀(jì)50年代,即使處于艱難起步階段,茅臺(tái)也堅(jiān)持?jǐn)U大生產(chǎn),出口創(chuàng)匯,為國家換取重要建設(shè)物資。時(shí)至今日,茅臺(tái)依然在我國創(chuàng)匯創(chuàng)稅方面扮演著重要的角色。2023年,茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1652.6億元,利潤總額1096.2億元,納稅總額715.9億元。
工業(yè)反哺是茅臺(tái)踐行共創(chuàng)共享理念的又一觀照。多年來,茅臺(tái)累計(jì)推廣酒用高粱種植面積3000萬畝以上,讓300萬人從茅臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中持續(xù)受益,以合同制用工帶動(dòng)近100萬低收入人群受益,創(chuàng)造農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值750億元以上,帶動(dòng)增收致富農(nóng)戶750萬人次,總增收超100億元。
呵護(hù)環(huán)境、堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展是題中應(yīng)有之義。始終踐行生態(tài)責(zé)任的茅臺(tái),從2014年起連續(xù)10年,每年出資5000萬元,專項(xiàng)用于赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù),持續(xù)開展“百千萬·生態(tài)行”“青清赤水”志愿巡河等環(huán)保專項(xiàng)行動(dòng)。探索“兩山”轉(zhuǎn)化路徑,2023年獲批生態(tài)環(huán)境部“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地。
為做好循環(huán)利用,茅臺(tái)累計(jì)投入20億元建設(shè)茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園,實(shí)現(xiàn)對酒糟、稻草、窖泥等釀酒廢棄物資源化利用,工業(yè)固廢資源化利用率達(dá)到100%。投資3.8億元進(jìn)行制酒冷卻水循環(huán)利用改造、“煤改氣”,實(shí)現(xiàn)冷卻水循環(huán)利用全覆蓋、空氣質(zhì)量優(yōu)良率98%以上,守護(hù)微生物的生存空間。
茅臺(tái)品牌的“向善”含金量與日俱增。如今,茅臺(tái)品牌矩陣中,主流產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了“一產(chǎn)品一公益”的布局,打造茅臺(tái)公益品牌IP,持續(xù)在感恩社會(huì)、回饋社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)中筑牢愛國信仰、踐行至善理念。
“中國茅臺(tái)·國之棟梁”希望工程圓夢行動(dòng)是其中之一。
助力鄉(xiāng)村振興,茅臺(tái)攜手道真、湄潭、赤水、丹寨等地因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的動(dòng)人故事越發(fā)動(dòng)人,至今已累計(jì)投入幫扶資金9300余萬元。
2022年,貴州茅臺(tái)入選《選國資國企社會(huì)責(zé)任藍(lán)皮書》“鄉(xiāng)村振興篇”優(yōu)秀案例。
2023年4月,貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)成立,豐富公益品牌矩陣,匯聚更多向善之力投身社會(huì)公益、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)和鄉(xiāng)村振興,多措并舉助力美好生活,充分體現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和社會(huì)使命感。一年多來,貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)累計(jì)接收公益資金2.25億元,投入公益資金6774萬元,聯(lián)合省慈善總會(huì)、中國文物保護(hù)基金會(huì)等公益組織實(shí)施公益項(xiàng)目37項(xiàng),超300萬人次受益。
此外,各分子公司也積極開展各類公益活動(dòng),華茅酒“華茅·思源三孝”慈善專項(xiàng)基金、“賴茅·愛羽成長”少兒羽毛球發(fā)展公益基金、“王茅·繁星計(jì)劃”公益基金、“貴州大曲·點(diǎn)滴有愛”專項(xiàng)基金、“1935·國之大醫(yī)”公益基金,以賡續(xù)“善”文化新樣態(tài),充分詮釋“順天敬人、明理厚德”的茅臺(tái)價(jià)值觀。
明晟(MSCI)日前公布的2023年度環(huán)境、社會(huì)及管治(ESG)評級結(jié)果中,貴州茅臺(tái)最新年度ESG評級躍升兩級至BBB級,為國內(nèi)白酒行業(yè)最高評級,一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)評級跨越性提升兩級。
這是一片山地深情孕育、一瓶烈酒用心傳承的人文價(jià)值觀。立身河谷的茅臺(tái),是重重疊疊在歲月中凝聚的無數(shù)身影,深知助力文明的求索,才是一個(gè)品牌的最高價(jià)值。
棟梁賦
黔嶺名鎮(zhèn)兮,紫氣東來;
美酒河畔兮,天賜歆饗。
上下五千年,人杰地靈,采擷天地之精華;
縱橫八萬里,物華天寶,汲取黍稷之瓊漿。
釜蒸九道,酵生八遭;
醪取七次,工藝精良。
大曲醬香型之鼻祖,漢帝稱之甘美;
服膺巴拿馬之玉液,萬國贊之佳釀。
嗟乎!
任歲月蹉跎,憑時(shí)光流逝,神州酒魂不衰;
掬皓月清輝,捧絢日光華,環(huán)球馥郁名揚(yáng)。
媲美白蘭地,翹楚威士忌;
卓越冠環(huán)宇,傲然立東方。
憶當(dāng)年,赤水四渡,長天浩氣,將士熱血染旗;
鐵軍一路,刀光劍影,征程茅酒療傷。
看今朝,反哺民生,襄助載冊,銘記責(zé)任擔(dān)當(dāng);
拳拳愛心,殷殷善舉,億萬捐贈(zèng)感蒼。
棟梁企業(yè)鼎力扶持,貴州青基不負(fù)眾望。
數(shù)十萬學(xué)子大學(xué)夢圓;
無數(shù)個(gè)家庭欣慰和昶。
善哉!
棟梁企業(yè)兮再譜新曲,希望工程兮又記首創(chuàng)。
天行健,諶諶企業(yè)定厚德載物,馳名中外;
地勢坤,莘莘學(xué)子當(dāng)自強(qiáng)不息,展翅翱翔。
贊曰:大愛無疆,盡顯中華企業(yè)之風(fēng)采;
公益品牌,譜寫華夏精神于昭彰。
恢宏氣魄,頌揚(yáng)天下;
“中國茅臺(tái),國之棟梁!”