生命中每一個器官都扮演著不可或缺的角色，就比如連接咽喉與胃部的重要通道——食道，它每天都在默默工作.將我們品嘗的美食送往胃中。然而當(dāng)它被病魔侵蝕時，健康便亮起了紅燈；尤其不注意飲食健康，長期過量飲酒、喜食過燙食物會刺激胃黏膜，引起食管癌。

什么是食管癌

食管癌又稱食道癌，是指食管上皮來源的惡性腫瘤，主要表現(xiàn)為吞咽食物時哽咽感、異物感、胸骨后疼痛或明顯的吞咽困難。根據(jù)國際癌癥研究機構(gòu)發(fā)布的全球癌癥負(fù)擔(dān)數(shù)據(jù)，食管癌是全球十大癌癥之一。2020年，全球有超過60萬例的新發(fā)食管癌。其中53.7%的新發(fā)食管癌病例和55.3%的食管癌死亡病例發(fā)生在中國。換句話說，全球每年一半以上的新發(fā)食管癌患者在中國。

食管癌的發(fā)生并非偶然，它與多種風(fēng)險因素密切相關(guān)。如吸煙、過量飲酒、長期食用過熱或刺激性食物、營養(yǎng)不良以及遺傳因素等都可以增加患病風(fēng)險。

食管癌早期癥狀往往不明顯，如果你在進(jìn)食時感到食物通過食道有停滯感、吃硬食物時有逐漸加重的吞咽困難、不明原因的胸痛或背部不適、體重?zé)o故下降，以及持續(xù)性的咳嗽或聲音嘶啞。這些都是身體向我們發(fā)出的警示，請務(wù)必重視這些信號，及時就醫(yī)。

預(yù)防勝于治療，日常生活中要保持健康的生活方式

①戒煙限酒：長期吸煙和過量飲酒會損傷食管黏膜，增加癌變的風(fēng)險。②健康飲食：飲食遵循“五谷雜糧，果蔬搭配”的原則，同時要盡量避免食用過熱、過燙的食物，減少食用過硬、過辣、過咸的食物，以免刺激食管黏膜，引發(fā)炎癥和癌變。③控制胃食管反流病：及時診斷和治療胃食管反流病，減少其對食管黏膜的刺激和損傷。④定期進(jìn)行體檢：特別是有食管癌家族史的人群，定期體檢可以早期發(fā)現(xiàn)食管癌前病變，并及時治療。

通過這些簡單而有效的預(yù)防措施，讓我們遠(yuǎn)離這個“吃出來”的癌癥，保護食管健康、守護身體健康，“食”在必行！