資料表明,孩子缺鐵的危害是多方面的。
(1)缺鐵性貧血:鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵元素,缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白合成不足,進(jìn)而引發(fā)缺鐵性貧血。貧血會(huì)使孩子面色蒼白、口唇無(wú)華、指甲蒼白,同時(shí)出現(xiàn)易疲勞、不愛(ài)活動(dòng)、頭暈、眼前發(fā)黑、耳鳴等癥狀。嚴(yán)重的貧血還可能影響孩子的心臟功能,導(dǎo)致心率加快,甚至引發(fā)心力衰竭。
(2)影響生長(zhǎng)發(fā)育:缺鐵會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、體重不增甚至下降。鐵是構(gòu)成人體多種酶的重要成分,缺鐵會(huì)影響酶的活性,進(jìn)而影響細(xì)胞的分裂和增殖,最終影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
(3)免疫力下降:缺鐵會(huì)導(dǎo)致孩子免疫力下降,容易感冒、感染等。鐵是免疫細(xì)胞合成的重要元素,缺鐵會(huì)使免疫細(xì)胞數(shù)量減少、功能下降,從而影響孩子的免疫力。
(4)神經(jīng)系統(tǒng)受損:缺鐵還會(huì)影響孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,導(dǎo)致孩子注意力不集中、記憶力減退、反應(yīng)遲鈍等癥狀。長(zhǎng)期缺鐵還可能導(dǎo)致孩子智力發(fā)育受損,影響學(xué)習(xí)成績(jī)和未來(lái)的生活質(zhì)量。
(5)消化系統(tǒng)癥狀:缺鐵還會(huì)引起孩子消化系統(tǒng)癥狀,如食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉等,這些癥狀會(huì)進(jìn)一步影響孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用,形成惡性循環(huán)。
如何知道孩子是否缺鐵?一是觀察臨床癥狀:如上所述,孩子缺鐵時(shí)會(huì)出現(xiàn)一系列的臨床癥狀,如面色蒼白、口唇無(wú)華、指甲蒼白、易疲勞等,家長(zhǎng)可以通過(guò)觀察孩子的癥狀來(lái)初步判斷孩子是否缺鐵。二是醫(yī)學(xué)檢查:血常規(guī)檢查可以觀察紅細(xì)胞數(shù)量、血紅蛋白濃度等指標(biāo);微量元素檢測(cè)可以直接了解孩子體內(nèi)鐵元素的含量;血清鐵蛋白檢查則可以反映體內(nèi)鐵儲(chǔ)存情況。這些檢查應(yīng)由專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行,并根據(jù)檢查結(jié)果來(lái)判斷孩子是否缺鐵。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》等權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議,兒童每日鐵的推薦攝入量因年齡而異。一般來(lái)說(shuō),嬰幼兒和學(xué)齡前兒童對(duì)鐵的需求量相對(duì)較高。以下是大致的兒童每日鐵推薦攝入量(具體數(shù)值可能因不同指南或機(jī)構(gòu)略有差異)——
(1)0~6個(gè)月嬰兒:每日鐵的推薦攝入量為0.3mg。由于母乳中鐵含量較低,建議6個(gè)月后的嬰兒及時(shí)添加輔食以補(bǔ)充鐵元素。
(2)7~12個(gè)月嬰兒:每日鐵的推薦攝入量為10mg。這個(gè)階段的嬰兒已經(jīng)開(kāi)始添加輔食,可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充鐵元素。
(3)1~3歲兒童:每日鐵的推薦攝入量為9mg。這個(gè)階段的孩子應(yīng)該保證飲食的多樣性,攝入富含鐵元素的食物。
(4)4~6歲兒童:每日鐵的推薦攝入量為10mg。隨著孩子年齡的增長(zhǎng)和食量的增加,對(duì)鐵的需求量也相應(yīng)增加。
對(duì)于孩子缺鐵,家長(zhǎng)應(yīng)先采取非藥物方式進(jìn)行糾正。
(1)均衡飲食:合理安排孩子的飲食,確保攝入足夠的鐵元素,可以多吃一些富含鐵的食物,如紅肉、禽類、魚(yú)類、豆類及豆制品、深綠色蔬菜等。同時(shí),搭配富含維生素C的食物一起食用,可以提高鐵的吸收率。
(2)健康生活方式:鼓勵(lì)孩子進(jìn)行適量的戶外活動(dòng)和體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力;保持良好的作息習(xí)慣,保證充足的睡眠時(shí)間;注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,避免感染等疾病的發(fā)生。
(3)及時(shí)處理:一旦發(fā)現(xiàn)孩子有缺鐵癥狀或疑似缺鐵性貧血的表現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。根據(jù)孩子的具體情況制定個(gè)性化的治療方案,并定期進(jìn)行復(fù)查和調(diào)整治療方案以確保治療效果。
總之,孩子缺鐵的危害不容忽視,家長(zhǎng)應(yīng)該密切關(guān)注孩子的健康狀況和飲食情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正缺鐵等問(wèn)題。
家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生2024年10期