近日,國內(nèi)上市白酒企業(yè)2024年半年報(bào)悉數(shù)公布,通過整理分析20家白酒企業(yè)2024年上半年業(yè)績發(fā)現(xiàn),僅有五分之一的企業(yè)營收下滑,行業(yè)依然“漲”聲一片。但從企業(yè)的營收增速來看,卻呈現(xiàn)降速的趨勢,與十年前的高增速形成了鮮明對比,消費(fèi)疲軟、庫存高企、競爭加劇等行業(yè)隱憂漸顯。為了凝聚廠商合力、推進(jìn)合作共贏,9月6日,由中國酒類流通協(xié)會主辦、陜西西鳳酒股份有限公司承辦的“從供給側(cè)到大市場——酒業(yè)領(lǐng)軍50人大會第四屆峰會”(以下簡稱“酒業(yè)G50峰會”)在寶雞市圓滿舉辦。在峰會上,白酒企業(yè)、廠商代表、行業(yè)專家就當(dāng)前的酒業(yè)新形勢、新機(jī)遇、新方向進(jìn)行了深入且透徹的分析,為酒業(yè)發(fā)展指明了前進(jìn)之路。
構(gòu)建和諧廠商關(guān)系
引領(lǐng)行業(yè)穿越周期
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示,2023年,全國白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量629萬千升,同比下降5.1%;完成銷售收7563億元,同比增加9.7%;實(shí)現(xiàn)利潤總額2328億元,同比增長7.5%。盡管產(chǎn)量下滑,白酒產(chǎn)業(yè)卻呈現(xiàn)出銷售收入和利潤雙增長的良好態(tài)勢。
中國酒業(yè)協(xié)會在報(bào)告中指出,當(dāng)前,白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期,由于消費(fèi)增長乏力、渠道擴(kuò)張迅速、消化能力持續(xù)不足以及產(chǎn)品庫存積壓等多重因素的作用,白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一種“高預(yù)期”與“冷現(xiàn)實(shí)”的鮮明對比。雖然白酒巨頭的營收和凈利實(shí)現(xiàn)了雙增長,但大部酒企的營收、凈利潤的增長都在降速,行業(yè)進(jìn)入“冷靜期”。為了保持業(yè)績穩(wěn)定,酒企紛紛去庫存,但目前來看,效果不甚理想。
在酒業(yè)亟需找到破局之路的當(dāng)下,“酒業(yè)領(lǐng)軍50人大會第四屆峰會”隆重召開。本屆峰會在延續(xù)一貫的打造酒業(yè)命運(yùn)共同體的宗旨之外,還在新形勢下啟迪酒業(yè)創(chuàng)變的前沿思考,探索酒業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)在新周期的行動(dòng)路線,構(gòu)建酒業(yè)新型關(guān)系和新型生態(tài),以期引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
新經(jīng)濟(jì)形勢的浪潮洶涌而至,為酒業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在這一背景下,廠商關(guān)系的構(gòu)建被賦予了全新的內(nèi)涵與使命——它不再僅僅是雙方利益的簡單聯(lián)結(jié),而是成為了共同探索市場、滿足消費(fèi)者多元化需求的重要基石。在峰會上,與會專家、酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人就如何構(gòu)建和諧、穩(wěn)定、共贏的廠商關(guān)系表達(dá)了自己的看法。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國針對當(dāng)下的酒業(yè)廠商關(guān)系如何創(chuàng)新提出了三點(diǎn)建議:一是廠商協(xié)同,充分發(fā)揮市場的決定性作用;二是廠商共贏,優(yōu)化酒業(yè)利潤和資源的配置水平;三是廠商融合,一體賦能,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。
洋河股份副總裁、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙表示,當(dāng)下的年輕化建設(shè)就是基于新周期下對新一代消費(fèi)群體和消費(fèi)趨勢的把握和思考,需要廠商攜手并進(jìn),共同打造符合年輕人口味與價(jià)值觀的品牌體驗(yàn)。
瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理趙丙坤認(rèn)為,面對新形勢,要堅(jiān)持長期主義、科技創(chuàng)新、數(shù)智賦能、消費(fèi)革新這四大引領(lǐng),需要廠商攜手推進(jìn)跨界融合,從而激發(fā)新活力、創(chuàng)新消費(fèi)場景。
河南仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒指出,長期主義包括廠商協(xié)同、分工協(xié)作的模式創(chuàng)新,而持之以恒的堅(jiān)持是廠商合作長期主義的保障。
華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁李偉強(qiáng)調(diào),“廠離不開商,商離不開廠,廠商共創(chuàng)價(jià)值是服務(wù)好市場的基礎(chǔ),也是我們這次大會召開的最重要的意義所在?!崩顐ケ硎荆罱◤S商命運(yùn)共同體,共同面對市場沖擊,對于平穩(wěn)度過中國酒業(yè)新調(diào)整周期十分重要。
甘肅義順供應(yīng)鏈管理集團(tuán)股份有限公司董事長張秉慶分享表示,未來酒商要配合廠家打造產(chǎn)品,更要把重心放在建渠道、強(qiáng)服務(wù)上,形成自己的核心競爭力;建議廠家與商家、商家與商家在新框架下開展更可持續(xù)的合作,形成新的共建共享平合。
打造廠商命運(yùn)共同體
西鳳在后百億時(shí)代加速奔跑
作為本次峰會的承辦方,陜西西鳳酒股份有限公司的名酒發(fā)展之路、良好的廠商關(guān)系構(gòu)建方法、后百億時(shí)代的發(fā)展路徑也成為與會嘉賓們的討論和研究重點(diǎn)。
據(jù)陜西省寶雞市人民政府黨組成員、副市長李武發(fā)介紹,近年來,陜西省圍繞“打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo),將白酒產(chǎn)業(yè)納入省級24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,制定印發(fā)了《白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》。其中,以西鳳酒為首的寶雞白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,白酒釀造企業(yè)數(shù)量、基酒產(chǎn)量、工業(yè)產(chǎn)值分別占陜西全省的25%、50%、75%。
而西鳳酒能帶領(lǐng)寶雞白酒產(chǎn)業(yè)取得亮眼成績的背后,是西鳳酒在名酒基因的加持下,通過深耕市場、轉(zhuǎn)型數(shù)智化、開拓國際市場等舉措拼搏出來的,是廠商同心攜手共同奮斗出來的。
在酒業(yè)G50峰會上,西鳳集團(tuán)公司黨委書記、董事長,陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正表示,雖然當(dāng)前市場發(fā)展環(huán)境的諸多不確定性、不穩(wěn)定性給行業(yè)帶來了一定的困惑,但是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底層邏輯始終沒有改變。張正表示,這些底層邏輯源于三方面:一是基于行業(yè)對品質(zhì)的極致追求,二是基于行業(yè)對文化的高度自信,三是基于行業(yè)對市場的最大敬畏。
西鳳酒作為四大名酒之一、鳳香型的代表性引領(lǐng)企業(yè),始終堅(jiān)持立足于上述三方面的底層邏輯,提出了“四個(gè)自信”論斷、實(shí)施了“1246”戰(zhàn)略、以數(shù)字化為引擎賦能生產(chǎn)和營銷、積極布局西鳳酒國際化等,在其后百億時(shí)代持續(xù)發(fā)力,積極把握名酒發(fā)展的新機(jī)遇。而這正是吸引經(jīng)銷商不斷增資、消費(fèi)者持續(xù)喜愛西鳳酒的原因。
前不久結(jié)束的黨的二十屆三中全會提出,放寬政策,增強(qiáng)企業(yè)活力與競爭力,并提出要推進(jìn)稅費(fèi)改革,這一系列的利好政策給酒業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。
那么,頭部企業(yè)如何在新周期中把握機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)破局?峰會上,陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎發(fā)表了《名酒的戰(zhàn)略機(jī)遇——把握歷史機(jī)遇,穿越周期實(shí)現(xiàn)破局》的主題演講,與大家分享了其對當(dāng)前名酒發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇的想法。
張周虎指出,“危機(jī)與機(jī)遇并存,短期看,我們面對挑戰(zhàn)、困難或不確定性,同時(shí)要看到其中潛藏的轉(zhuǎn)變、成長和創(chuàng)新的機(jī)遇。在行業(yè)調(diào)整期,重啟增長將成為白酒行業(yè)主旋律?!睆堉芑⒄J(rèn)為白酒企業(yè)應(yīng)把握九大機(jī)遇:一是把握品質(zhì)消費(fèi)升級機(jī)遇;二是把握品牌升級機(jī)遇;三是把握數(shù)字化與智能化轉(zhuǎn)型機(jī)遇;四是把握線上線下渠道融合發(fā)展機(jī)遇;五是把握政策支持紅利機(jī)遇;六是把握產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢機(jī)遇;七是把握細(xì)分市場發(fā)展機(jī)遇;八是把握跨界合作發(fā)展機(jī)遇;九是把握白酒國際化機(jī)遇。
回望2018年,西鳳剛剛躋身50億元俱樂部陣營,為了重振“中國名酒”輝煌,引領(lǐng)鳳香型白酒發(fā)展,張正定下了“重回一流名酒序列”的目標(biāo),開始實(shí)施“全國化”的發(fā)展戰(zhàn)略。短短5年時(shí)間,西鳳于2023年實(shí)現(xiàn)了營收破百億的階段性目標(biāo),成為為數(shù)不多的“百億俱樂部”成員,名酒效應(yīng)逐步增強(qiáng),國內(nèi)外知名度逐步提高,鳳香型白酒市場份額逐步擴(kuò)大。
在傲人成績的背后,離不開西鳳酒經(jīng)銷商的大力支持。多年來,西鳳通過實(shí)施紅西鳳1978上市發(fā)布會、高層帶隊(duì)進(jìn)行市場走訪、全面實(shí)施西鳳營銷商學(xué)院工作、各地區(qū)核心經(jīng)銷商回廠參觀交流等活動(dòng),在為經(jīng)銷商提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),也在人才培養(yǎng)、信念堅(jiān)定方面為經(jīng)銷商做了很多工作,西鳳酒廠和各經(jīng)銷商的關(guān)系日漸緊密,廠商一心,共謀發(fā)展。
關(guān)于白酒企業(yè)的未來,張正堅(jiān)信:“穿越周期,韌性生長,這是時(shí)代給我們的答卷。面對時(shí)代之問,作好現(xiàn)實(shí)之答,助力中國經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)、實(shí)現(xiàn)人民對美好生活的向往,西鳳酒初心如磐,篤行不輟,一定會開創(chuàng)新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章?!?/p>