近日，國(guó)內(nèi)上市白酒企業(yè)2024年半年報(bào)悉數(shù)公布，通過整理分析20家白酒企業(yè)2024年上半年業(yè)績(jī)發(fā)現(xiàn)，僅有五分之一的企業(yè)營(yíng)收下滑，行業(yè)依然“漲”聲一片。但從企業(yè)的營(yíng)收增速來看，卻呈現(xiàn)降速的趨勢(shì)，與十年前的高增速形成了鮮明對(duì)比，消費(fèi)疲軟、庫存高企、競(jìng)爭(zhēng)加劇等行業(yè)隱憂漸顯。為了凝聚廠商合力、推進(jìn)合作共贏，9月6日，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦、陜西西鳳酒股份有限公司承辦的“從供給側(cè)到大市場(chǎng)——酒業(yè)領(lǐng)軍50人大會(huì)第四屆峰會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“酒業(yè)G50峰會(huì)”）在寶雞市圓滿舉辦。在峰會(huì)上，白酒企業(yè)、廠商代表、行業(yè)專家就當(dāng)前的酒業(yè)新形勢(shì)、新機(jī)遇、新方向進(jìn)行了深入且透徹的分析，為酒業(yè)發(fā)展指明了前進(jìn)之路。

構(gòu)建和諧廠商關(guān)系

引領(lǐng)行業(yè)穿越周期

據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，2023年，全國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量629萬千升，同比下降5.1%；完成銷售收7563億元，同比增加9.7%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2328億元，同比增長(zhǎng)7.5%。盡管產(chǎn)量下滑，白酒產(chǎn)業(yè)卻呈現(xiàn)出銷售收入和利潤(rùn)雙增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在報(bào)告中指出，當(dāng)前，白酒行業(yè)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期，由于消費(fèi)增長(zhǎng)乏力、渠道擴(kuò)張迅速、消化能力持續(xù)不足以及產(chǎn)品庫存積壓等多重因素的作用，白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一種“高預(yù)期”與“冷現(xiàn)實(shí)”的鮮明對(duì)比。雖然白酒巨頭的營(yíng)收和凈利實(shí)現(xiàn)了雙增長(zhǎng)，但大部酒企的營(yíng)收、凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)都在降速，行業(yè)進(jìn)入“冷靜期”。為了保持業(yè)績(jī)穩(wěn)定，酒企紛紛去庫存，但目前來看，效果不甚理想。

在酒業(yè)亟需找到破局之路的當(dāng)下，“酒業(yè)領(lǐng)軍50人大會(huì)第四屆峰會(huì)”隆重召開。本屆峰會(huì)在延續(xù)一貫的打造酒業(yè)命運(yùn)共同體的宗旨之外，還在新形勢(shì)下啟迪酒業(yè)創(chuàng)變的前沿思考，探索酒業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)在新周期的行動(dòng)路線，構(gòu)建酒業(yè)新型關(guān)系和新型生態(tài)，以期引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的浪潮洶涌而至，為酒業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在這一背景下，廠商關(guān)系的構(gòu)建被賦予了全新的內(nèi)涵與使命——它不再僅僅是雙方利益的簡(jiǎn)單聯(lián)結(jié)，而是成為了共同探索市場(chǎng)、滿足消費(fèi)者多元化需求的重要基石。在峰會(huì)上，與會(huì)專家、酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人就如何構(gòu)建和諧、穩(wěn)定、共贏的廠商關(guān)系表達(dá)了自己的看法。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)針對(duì)當(dāng)下的酒業(yè)廠商關(guān)系如何創(chuàng)新提出了三點(diǎn)建議：一是廠商協(xié)同，充分發(fā)揮市場(chǎng)的決定性作用；二是廠商共贏，優(yōu)化酒業(yè)利潤(rùn)和資源的配置水平；三是廠商融合，一體賦能，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。

洋河股份副總裁、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙表示，當(dāng)下的年輕化建設(shè)就是基于新周期下對(duì)新一代消費(fèi)群體和消費(fèi)趨勢(shì)的把握和思考，需要廠商攜手并進(jìn)，共同打造符合年輕人口味與價(jià)值觀的品牌體驗(yàn)。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理趙丙坤認(rèn)為，面對(duì)新形勢(shì)，要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義、科技創(chuàng)新、數(shù)智賦能、消費(fèi)革新這四大引領(lǐng)，需要廠商攜手推進(jìn)跨界融合，從而激發(fā)新活力、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景。

河南仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、營(yíng)銷公司總經(jīng)理郝惠鋒指出，長(zhǎng)期主義包括廠商協(xié)同、分工協(xié)作的模式創(chuàng)新，而持之以恒的堅(jiān)持是廠商合作長(zhǎng)期主義的保障。

華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁李偉強(qiáng)調(diào)，“廠離不開商，商離不開廠，廠商共創(chuàng)價(jià)值是服務(wù)好市場(chǎng)的基礎(chǔ)，也是我們這次大會(huì)召開的最重要的意義所在?！崩顐ケ硎?，搭建廠商命運(yùn)共同體，共同面對(duì)市場(chǎng)沖擊，對(duì)于平穩(wěn)度過中國(guó)酒業(yè)新調(diào)整周期十分重要。

甘肅義順供應(yīng)鏈管理集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張秉慶分享表示，未來酒商要配合廠家打造產(chǎn)品，更要把重心放在建渠道、強(qiáng)服務(wù)上，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力；建議廠家與商家、商家與商家在新框架下開展更可持續(xù)的合作，形成新的共建共享平合。

打造廠商命運(yùn)共同體

西鳳在后百億時(shí)代加速奔跑

作為本次峰會(huì)的承辦方，陜西西鳳酒股份有限公司的名酒發(fā)展之路、良好的廠商關(guān)系構(gòu)建方法、后百億時(shí)代的發(fā)展路徑也成為與會(huì)嘉賓們的討論和研究重點(diǎn)。

據(jù)陜西省寶雞市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)李武發(fā)介紹，近年來，陜西省圍繞“打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，將白酒產(chǎn)業(yè)納入省級(jí)24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，制定印發(fā)了《白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》。其中，以西鳳酒為首的寶雞白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，白酒釀造企業(yè)數(shù)量、基酒產(chǎn)量、工業(yè)產(chǎn)值分別占陜西全省的25%、50%、75%。

而西鳳酒能帶領(lǐng)寶雞白酒產(chǎn)業(yè)取得亮眼成績(jī)的背后，是西鳳酒在名酒基因的加持下，通過深耕市場(chǎng)、轉(zhuǎn)型數(shù)智化、開拓國(guó)際市場(chǎng)等舉措拼搏出來的，是廠商同心攜手共同奮斗出來的。

在酒業(yè)G50峰會(huì)上，西鳳集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正表示，雖然當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的諸多不確定性、不穩(wěn)定性給行業(yè)帶來了一定的困惑，但是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底層邏輯始終沒有改變。張正表示，這些底層邏輯源于三方面：一是基于行業(yè)對(duì)品質(zhì)的極致追求，二是基于行業(yè)對(duì)文化的高度自信，三是基于行業(yè)對(duì)市場(chǎng)的最大敬畏。

西鳳酒作為四大名酒之一、鳳香型的代表性引領(lǐng)企業(yè)，始終堅(jiān)持立足于上述三方面的底層邏輯，提出了“四個(gè)自信”論斷、實(shí)施了“1246”戰(zhàn)略、以數(shù)字化為引擎賦能生產(chǎn)和營(yíng)銷、積極布局西鳳酒國(guó)際化等，在其后百億時(shí)代持續(xù)發(fā)力，積極把握名酒發(fā)展的新機(jī)遇。而這正是吸引經(jīng)銷商不斷增資、消費(fèi)者持續(xù)喜愛西鳳酒的原因。

前不久結(jié)束的黨的二十屆三中全會(huì)提出，放寬政策，增強(qiáng)企業(yè)活力與競(jìng)爭(zhēng)力，并提出要推進(jìn)稅費(fèi)改革，這一系列的利好政策給酒業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。

那么，頭部企業(yè)如何在新周期中把握機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)破局？峰會(huì)上，陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎發(fā)表了《名酒的戰(zhàn)略機(jī)遇——把握歷史機(jī)遇，穿越周期實(shí)現(xiàn)破局》的主題演講，與大家分享了其對(duì)當(dāng)前名酒發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇的想法。

張周虎指出，“危機(jī)與機(jī)遇并存，短期看，我們面對(duì)挑戰(zhàn)、困難或不確定性，同時(shí)要看到其中潛藏的轉(zhuǎn)變、成長(zhǎng)和創(chuàng)新的機(jī)遇。在行業(yè)調(diào)整期，重啟增長(zhǎng)將成為白酒行業(yè)主旋律。”張周虎認(rèn)為白酒企業(yè)應(yīng)把握九大機(jī)遇：一是把握品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇；二是把握品牌升級(jí)機(jī)遇；三是把握數(shù)字化與智能化轉(zhuǎn)型機(jī)遇；四是把握線上線下渠道融合發(fā)展機(jī)遇；五是把握政策支持紅利機(jī)遇；六是把握產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)機(jī)遇；七是把握細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇；八是把握跨界合作發(fā)展機(jī)遇；九是把握白酒國(guó)際化機(jī)遇。

回望2018年，西鳳剛剛躋身50億元俱樂部陣營(yíng)，為了重振“中國(guó)名酒”輝煌，引領(lǐng)鳳香型白酒發(fā)展，張正定下了“重回一流名酒序列”的目標(biāo)，開始實(shí)施“全國(guó)化”的發(fā)展戰(zhàn)略。短短5年時(shí)間，西鳳于2023年實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收破百億的階段性目標(biāo)，成為為數(shù)不多的“百億俱樂部”成員，名酒效應(yīng)逐步增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)外知名度逐步提高，鳳香型白酒市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大。

在傲人成績(jī)的背后，離不開西鳳酒經(jīng)銷商的大力支持。多年來，西鳳通過實(shí)施紅西鳳1978上市發(fā)布會(huì)、高層帶隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)走訪、全面實(shí)施西鳳營(yíng)銷商學(xué)院工作、各地區(qū)核心經(jīng)銷商回廠參觀交流等活動(dòng)，在為經(jīng)銷商提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，也在人才培養(yǎng)、信念堅(jiān)定方面為經(jīng)銷商做了很多工作，西鳳酒廠和各經(jīng)銷商的關(guān)系日漸緊密，廠商一心，共謀發(fā)展。

關(guān)于白酒企業(yè)的未來，張正堅(jiān)信：“穿越周期，韌性生長(zhǎng)，這是時(shí)代給我們的答卷。面對(duì)時(shí)代之問，作好現(xiàn)實(shí)之答，助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)、實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往，西鳳酒初心如磐，篤行不輟，一定會(huì)開創(chuàng)新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章?！?/p>