中國科學(xué)院生物物理研究所研究員陳暢團隊與中國科學(xué)院上海藥物研究所研究員丁侃團隊合作，首次揭示了枸杞子通過促進白色脂肪米色化、增加機體產(chǎn)熱，從而抵抗冷應(yīng)激、發(fā)揮“耐寒暑”功效的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機制，解析了枸杞子“耐寒暑”功效的科學(xué)內(nèi)涵。近日，相關(guān)研究成果發(fā)表于《美國實驗生物學(xué)聯(lián)合會會刊》。