當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月31日下午,中國(guó)駐西班牙大使館大使姚敬會(huì)見世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)工作組一行。
中國(guó)駐西班牙大使館文化參贊(公使銜)賀踴、文化處二等秘書田申,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國(guó)際中餐名廚專業(yè)委員會(huì)主席屈浩、秘書長(zhǎng)崇占明,西班牙中西美食交流協(xié)會(huì)副主席徐原、秘書長(zhǎng)邵文杰參加會(huì)見。
姚敬大使對(duì)工作組一行表示歡迎,并表示支持世界中餐烹飪大賽在西班牙舉行。他說,此次賽事活動(dòng)對(duì)推動(dòng)中餐在海外的發(fā)展有著積極作用,中餐出海,文旅共同發(fā)展,展示我們的文化自信。姚大使充分肯定了聯(lián)合會(huì)在開展“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)中取得的成效,并邀請(qǐng)此項(xiàng)活動(dòng)走進(jìn)西班牙,促進(jìn)中西飲食文化的交流。
武力副會(huì)長(zhǎng)向姚大使遞交了世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)刊和相關(guān)資料,并介紹了聯(lián)合會(huì)的發(fā)展和所開展的涉外活動(dòng)。他說,中國(guó)與西班牙都是世界美食強(qiáng)國(guó),此次來西班牙對(duì)即將舉辦的世界中餐烹飪大賽(歐洲賽區(qū))進(jìn)行調(diào)研,旨在強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,融合共進(jìn),協(xié)同發(fā)展。世界中餐烹飪大賽(洲際大賽)還將在其他各大洲相繼舉辦,提高中餐在世界各地的影響力。他著重介紹了聯(lián)合會(huì)已連續(xù)多年舉辦的“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”,是講好中國(guó)故事的主渠道,進(jìn)行國(guó)際文旅交往的橋梁。
屈浩主席在講話中說,舉辦此次賽事是為了推動(dòng)海外中餐水平的提高,展現(xiàn)中餐的魅力,中餐廚師、世界制造,展示我們的文化自信。通過賽事,讓世界愛上中餐。