摘 要 寧津縣是山東省小麥主要產(chǎn)區(qū)之一，小麥播種面積有逐年增長的趨勢。小麥機(jī)械化栽培涵蓋施肥、旋耕、鎮(zhèn)壓等多個工序，相比以往傳統(tǒng)種植模式具有省時、節(jié)能、低成本優(yōu)勢，且能更好地挖掘小麥生產(chǎn)潛力。為提高小麥栽培機(jī)械化水平，實現(xiàn)小麥生產(chǎn)降本增效，從播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、收獲等方面總結(jié)寧津縣小麥全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 小麥栽培；機(jī)械化作業(yè)；降本增效；山東省寧津縣

中圖分類號：S233.72 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.16.028

寧津縣隸屬山東省德州市，地處華北平原東部黃泛區(qū)平原，大陸性季風(fēng)氣候明顯，四季分明，降水集中在7—8月，夏季高溫炎熱，冬季低溫寒冷。寧津縣是農(nóng)業(yè)大縣，小麥種植在農(nóng)作物種植中占比較大，育有良星89、良星99等優(yōu)質(zhì)良種，每667 m2產(chǎn)量在600 kg以上。寧津縣小麥種植面積廣，但實現(xiàn)全程機(jī)械化栽培的區(qū)域還較少。以2023年為例，寧津縣小麥播種面積47 712.67 hm2，但在小麥旋耕、施肥、播種、收獲、秸稈打捆回收等環(huán)節(jié)實現(xiàn)機(jī)械化的麥田面積只有5 200.00 hm2，不足小麥播種總面積的11%，大部分區(qū)域還是采用人力、機(jī)械混合應(yīng)用模式，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高。因此，進(jìn)一步推進(jìn)小麥全程機(jī)械化栽培，對于提高小麥產(chǎn)量、品質(zhì)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，促進(jìn)種植戶增收具有重要意義[1]。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 秸稈還田

寧津縣多為冬小麥、夏玉米輪作。在前茬玉米進(jìn)入收獲期后，使用自走式玉米聯(lián)合收割機(jī)，在收割玉米果穗的同時將玉米秸稈均勻粉碎，鋪在地表，秸稈粉碎后長度不得大于50 mm，粉碎合格率不得小于90%，均勻拋灑率不得小于80%[2]。秸稈粉碎后，在拋灑時應(yīng)無堆積，均勻拋灑，以培肥地力[3]。

1.2 整地

在玉米秸稈還田后，使用土壤深松機(jī)械，在不打亂原有土層結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上深松土壤，以打破犁底層，增強(qiáng)土壤蓄水保墑能力，利于小麥根系深扎[4]。深松作業(yè)的深度一般在25～40 cm，可以逐年加深[5]。土壤深松后，再旋耕1～2次，使土壤和玉米秸稈充分混合，做到表土細(xì)碎，表面平坦。然后每667 m2灌水80～100 m3，撒充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2 000～2 500 kg，以滿足小麥萌發(fā)期和幼苗期對水肥的需求。

1.3 品種選擇

目前，寧津縣自主培育的小麥品種有濟(jì)麥22、魯原502、良星66、良星77及良星99等。為了提高小麥產(chǎn)量、品質(zhì)，種植戶必須結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤環(huán)境等選擇合適的品種。

1.4 種子處理

從籽粒飽滿度、色澤、發(fā)芽率、抗病能力等多個方面考慮，挑選發(fā)芽率高的種子，并在播種前充分晾曬。同時，在播種前拌種，一般根據(jù)小麥種植地常見病蟲害的具體類型選擇拌種藥劑[6]。寧津縣小麥主要病蟲害包括小麥全蝕病、小麥散黑穗病、小麥紋枯病、蚜蟲等。針對小麥全蝕病，可使用12%硅噻菌胺懸浮劑200 mL兌水2 kg與100 kg小麥種子拌勻；針對小麥散黑穗病，可使用23%戊唑·福美雙懸浮種衣劑200 mL兌水2 kg與100 kg小麥種子拌勻。在播種前1～2 d拌種，在拌種時使用全自動拌種機(jī)，混合均勻度高，且能減少農(nóng)藥對人體的危害，在拌種后將種子陰干24 h再播種[7]。

2 播種

在寧津縣，小麥最佳播種期一般是10月5—15日。在播種時，使用小麥寬幅寬苗帶施肥精量播種機(jī)（見圖1），一次性完成起壟、寬苗帶播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等工序，其特點在于擴(kuò)大行距和播幅，有利于提高小麥產(chǎn)量和肥料利用率，從而促進(jìn)增產(chǎn)增收。

小麥播種量應(yīng)根據(jù)地力、水肥條件、目標(biāo)產(chǎn)量決定，做到“以地定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽”。例如，高產(chǎn)田每667 m2小麥播種量以7.5～10.0 kg為宜，中產(chǎn)田每667 m2小麥播種量以10.0～12.5 kg為宜。在行距控制方面，采用等行距寬幅播種，行距為22～26 cm，同時采取分散式粒播，有利于種子均勻分布，保障無缺苗斷壟。在播種深度方面，控制播深為3～5 cm，盡量做到下種均勻，播量精確，覆土嚴(yán)密。播種的同時施種肥，一般施用氮磷鉀有效含量在45%以上的粒狀復(fù)合肥，每667 m2施肥量為40～60 kg，施在種子側(cè)下方、正下方3～5 cm處。

3 田間管理

3.1 補(bǔ)苗

在小麥出苗后，應(yīng)及時查苗，對漏播的地方及時補(bǔ)苗。

3.2 水肥管理

3.2.1 越冬前

在越冬前，需要對小麥進(jìn)行冬灌。冬灌能穩(wěn)定地溫，防寒保苗[8]。在日均氣溫3～4 ℃時，進(jìn)行冬灌，寧津縣一般是從10月25日開始冬灌，在11月15日結(jié)束冬灌，每667 m2灌水量一般在60～80 m3。寧津縣處于德州市引黃最末梢，屬于資源型缺水城市，因此小麥灌溉通常采用智能化噴灌技術(shù)（見圖2）。試驗表明，與不進(jìn)行冬灌的麥田相比，冬灌后的麥田地下5 cm土層的地溫要高2～3 ℃。冬灌還能粉碎土塊，蓄養(yǎng)水分，消滅越冬害蟲，滿足小麥返青時的水分需求。

3.2.2 返青期

小麥返青期的水肥管理應(yīng)根據(jù)小麥生長情況確定。在小麥返青后，若發(fā)現(xiàn)有較多黃苗、弱苗，且土壤墑情較差時，要及時灌返青水，同樣采取噴灌技術(shù)。一般每667 m2灌返青水60～70 m3，同時隨水追施尿素8～10 kg。一般在氣溫較高、天氣晴朗時灌水。若小麥長勢良好，土壤墑情較好，則可推遲灌返青水時間。

3.2.3 起身到拔節(jié)期

從小麥起身到拔節(jié)階段，應(yīng)灌水1次，同樣采取噴灌技術(shù)，每667 m2灌水70～80 m3，同時隨水追施尿素15～25 kg，弱苗早灌，旺苗晚灌。

3.2.4 灌漿期

在小麥灌漿初期，灌水1次，同樣采取噴灌技術(shù)，每667 m2灌水70～80 m3，同時隨水追施磷酸二氫鉀100～200 g、尿素30 g，促進(jìn)小麥灌漿[9]。

3.2.5 成熟期

在小麥?zhǔn)斋@前10 d，小麥籽粒變黃、飽滿后，灌水1次，每667 m2灌水40～50 m3，同樣采用噴灌技術(shù)。此時灌水能預(yù)防干熱風(fēng)，也能為小麥?zhǔn)斋@后玉米播種造墑。

3.3 預(yù)防倒伏

小麥倒伏是影響小麥產(chǎn)量的重要因素。例如，2023年寧津縣部分麥田出現(xiàn)了大面積倒伏現(xiàn)象，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)20%～30%。為了預(yù)防倒伏，可在小麥苗期根據(jù)小麥莖稈強(qiáng)度、土壤墑情等，壓青苗1～2次，在小麥3～4葉期噴灑壯豐安、麥業(yè)豐等藥劑防倒伏。

3.4 病蟲草害防治

在寧津縣，小麥主要病蟲害有紋枯病、銹病、黏蟲、蚜蟲及灰飛虱等，草害主要有禾本科雜草、闊葉雜草。在寧津縣小麥病蟲草害防治中，化學(xué)防治技術(shù)應(yīng)用較多，通常使用植保飛行器或自走式噴桿噴霧機(jī)（見圖3、圖4）噴灑化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。

1）病害防治。防治紋枯病，每667 m2可用5%井岡霉素40 g或12.5%烯唑醇可濕性粉劑15 g兌水噴霧；防治銹病，每667 m2可用5%井岡霉素250 mL兌水噴灑。

2）蟲害防治。防治黏蟲，每667 m2可用50%辛硫磷乳油450～700 mL兌水均勻噴霧；防治蚜蟲，每667 m2可用20%菊馬乳油80 mL兌水均勻噴霧；防治灰飛虱，可用50%馬拉硫磷乳油2 000倍液、40%樂果乳油1 000倍液噴霧。

3）草害防治。針對禾本科雜草，每667 m2可用3%世瑪乳油250～350 mL兌水均勻噴霧；針對闊葉雜草，每667 m2可用5.8%麥喜乳油100 mL兌水均勻噴霧。

4 收獲

在小麥成熟后，使用橫縱軸流聯(lián)合收割機(jī)，在收割的同時完成脫粒、清選、裝袋作業(yè)，漏割率應(yīng)不大于1%，脫凈率應(yīng)不小于98%。在寧津縣，一般在6月收獲小麥，收獲后進(jìn)行晾曬。若在小麥完熟期進(jìn)行收獲，在籽粒含水量小于14%時直接入庫，能省去晾曬環(huán)節(jié)，但這要求地方農(nóng)業(yè)部門為當(dāng)?shù)胤N植戶提供準(zhǔn)確的天氣服務(wù)，且要有數(shù)量足夠的收割機(jī)[10]。此外，在小麥?zhǔn)斋@后，可使用小麥烘干器械對籽粒進(jìn)行烘干處理，這樣能預(yù)防小麥霉?fàn)€，在烘干時烘干溫度應(yīng)不大于43 ℃，烘干后籽粒含水量應(yīng)不大于13%。

5 結(jié)語

在小麥栽培各環(huán)節(jié)推行機(jī)械化，能有效提高小麥生產(chǎn)效率，促進(jìn)小麥增產(chǎn)增收；大規(guī)模機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用也能顯著提高區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平。在小麥栽培中，地方農(nóng)業(yè)部門、種植戶應(yīng)因地制宜，合理選擇機(jī)械設(shè)備開展機(jī)械化作業(yè)，確保各項作業(yè)措施落到實處，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）