生活中總有一些拿不準(zhǔn)、但又被您特在意的健康問(wèn)題不知道該怎么解決。從本期開(kāi)始，我們特別邀請(qǐng)醫(yī)療專(zhuān)家為您“一問(wèn)醫(yī)答”。

哪些“隱形脂肪”含量高的食物，會(huì)讓你悄悄長(zhǎng)胖？

①各種醬料：沙拉醬70% 是脂肪，它的主要原料是色拉油和蛋黃。

②烘焙食品（酥餅蛋糕）：一包100 克的粗糧餅干約含23.4 克的油。

③牛油果：一個(gè)200 克左右牛油果的脂肪含量近30 克，雖然其中20 克是單不飽和脂肪，但總脂肪含量仍不可忽略。

④堅(jiān)果：100 克混合堅(jiān)果的脂肪含量有50 余克。此外，選擇堅(jiān)果一定要選擇原味的，避免鹽炒、糖焗或油炸。

年紀(jì)輕輕查出尿酸高，能自愈嗎？

一過(guò)性的生理性尿酸升高，一般去除誘因（如勞累、過(guò)度運(yùn)動(dòng)、高嘌呤飲食等）后，血尿酸可自行恢復(fù)正常。如果尿酸水平持續(xù)居高不下，甚至引起身體不適，一定要及時(shí)就醫(yī)?，F(xiàn)階段認(rèn)為，如果患者存在合并癥（如高血壓、脂代謝界常、糖尿病、肥胖、腦卒中、心功能不全、尿酸性腎結(jié)石等），且血尿酸水平≥ 480 毫摩爾/ 升，需要用藥治療。沒(méi)有合并癥，血尿酸水平≥ 540 毫摩爾/ 升，也需要用藥治療。

被尿酸高困擾的朋友，記住這三大法寶：遵醫(yī)囑+ 健康的生活方式+ 良好的飲食習(xí)慣。

怎么吃油更健康？

一過(guò)性的生理性尿酸升高，一般去除誘因（如勞累、過(guò)度運(yùn)動(dòng)、高嘌呤飲食等）后，血尿酸可自行恢復(fù)正常。

如果尿酸水平持續(xù)居高不下，甚至引起身體不適，一定要及時(shí)就醫(yī)?，F(xiàn)階段認(rèn)為，如果患者存在合并癥（如高血壓、脂代謝界常、糖尿病、肥胖、腦卒中、心功能不全、尿酸性腎結(jié)石等），且血尿酸水平≥ 480 毫摩爾/ 升，需要用藥治療。沒(méi)有合并癥，血尿酸水平≥ 540 毫摩爾/ 升，也需要用藥治療。

被尿酸高困擾的朋友，記住這三大法寶：遵醫(yī)囑+ 健康的生活方式+ 良好的飲食習(xí)慣。

怎么吃油更健康？

中國(guó)居民膳食指南中指出，每人每日油脂攝入量應(yīng)控制在25～30 克。日常飲食中，不同品種的食用油最好輪換著吃，盡量少吃油炸食品、薯片等零食，采取蒸、煮、燉、燜、水滑、熘、拌等烹調(diào)方法可以減少用油量。

喝骨頭湯能讓骨骼更健康嗎？

實(shí)際上，骨頭湯里含鈣很少。成年人每日鈣攝入量應(yīng)不少于800 毫克。想通過(guò)喝骨頭湯達(dá)到推薦的鈣攝入量，成年人每天需要喝至少40 升骨頭湯?？亢裙穷^湯不能補(bǔ)鈣，更不能讓骨骼更健康。相反，骨頭湯里溶解了大量脂肪，老年人或血脂代謝異常的人不宜過(guò)多食用。

這樣飲食骨骼更健康：增加奶及奶制品的攝入，補(bǔ)充足量的維生素D，控制鹽的攝入，不喝太濃的茶，控制咖啡的攝入量，少喝碳酸飲料。