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        天津寧河:做大做強新農業(yè)

        2024-07-20 00:00:00陳穎劉越山
        經濟 2024年7期

        依海而興、因河而名,擁有世界三大古海岸濕地之一、素有“京津綠肺”之稱的天津市寧河區(qū),因其獨特的地理位置、資源稟賦以及深厚的農業(yè)產業(yè)底蘊,成為天津市水稻、小麥等糧食主產區(qū),成為京津冀特色“菜籃子”產品供給區(qū),是京津冀著名的“魚米之鄉(xiāng)”。

        近年來,寧河區(qū)借助創(chuàng)建“國家生態(tài)文明建設示范區(qū)”的優(yōu)勢,強化綠色賦能,堅持龍頭帶動,抓實品牌營銷,全區(qū)品牌農業(yè)種養(yǎng)規(guī)模逐年增加,截至目前,寧河擁有市級以上的馳名農業(yè)品牌達19個,一批優(yōu)質的農產品遠近聞名。津沽寧河大米,色澤清亮,細膩滑潤,米粒完整,吃起來清香可口,回味甘醇;七里海香蟹,殼青腹白,蟹黃醬紫色,脂膏乳白色,蟹肉潔白細嫩,味道鮮美;馫天河豬肉,表面干燥、肉質鮮嫩,肉色鮮紅,紅而不腥;岳龍紅瑤紅薯,皮薄無絲、光滑鮮艷,軟糯清香、口感香甜,被譽為“薯界中的奢侈品”。此外,還有許多特色蔬菜:皮薄肉厚、果香怡人、酸甜多汁、細膩沙瓤的趙學西紅柿;口感獨特、營養(yǎng)豐富、既可用作火鍋配菜又可涼拌生吃的百利水培菜;色澤鮮艷,含有蛋白質、胡蘿卜素以及大量維生素C的岳川辣椒;選用渤海灣優(yōu)質鮮蝦、經傳統(tǒng)工藝與現代技術結合而制成的北塘古鎮(zhèn)蝦醬等,叫響京津,名揚全國。

        良性生態(tài)圈育出豐富農產品

        天津寧河農業(yè)發(fā)展集團有限公司(以下簡稱寧河農發(fā)集團)總經理楊麗景告訴《經濟》雜志記者,寧河區(qū)擁有豐富的自然資源,糧食、蔬菜以及動植物資源種類豐富,形成了種稻、種蟹、種魚、種豬、種苗“五大優(yōu)勢種業(yè)”,津沽寧河大米、七里海香蟹、馫天河豬肉風生水起,被譽為寧河“新三寶”,是京津冀地區(qū)重要的農副產品生產、加工、配送、供應基地。近年來,寧河依托五大種業(yè)基礎培育“5+N”種業(yè)產業(yè)集群,成功創(chuàng)建了天津市首家國家級現代農業(yè)產業(yè)園,“津沽七里海”品牌享譽全國,是京津冀乃至華北地區(qū)重要的精品“米袋子”“菜籃子”“肉鋪子”。

        據她介紹,作為國家級古海岸和濕地自然保護區(qū),寧河區(qū)的七里海是世界上僅有的三處具有古海岸性質的濕地資源之一,生物種類豐富,植物超160種,鳥類258種。空氣清新怡人,負氧離子豐富,被譽為“京津綠肺”“地球之腎”。寧河為渤海沉積平原,處在海河水系下游,地形開闊,光、熱、水資源豐富,土地肥力較高,自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。銀魚、紫蟹、蘆葦草,被喻為寧河“三宗寶”。據傳三國時期,曹操曾在這里駐軍,并將寧河作為屯田、備糧和軍需的轉輸基地。寧河試種水稻始于元代,明、清時期引進新稻種和種植新技術,清道光年間,寧河改進灌溉方式,大力推廣種稻。新中國成立后,寧河水利設施逐步完善,水稻種植發(fā)展很快,漸漸成為天津市的農業(yè)大縣。1985年,寧河被國家農牧漁業(yè)部確定為水稻基地縣。“三宗寶”之一的紫蟹,其實與水稻有關,它屬于稻田蟹,顧名思義就是在稻田里養(yǎng)殖的河蟹。蟹的生長和稻田形成一個“生態(tài)圈”——螃蟹吃掉稻田里的微生物或影響水稻的害蟲,讓水稻更好地生長;而稻田蟹的排泄物也可以更好地滋養(yǎng)水稻生長。在寧河,通過一個個類似這樣的生態(tài)圈的良性循環(huán),一批批農產品豐富著人民群眾的餐桌和美好生活。

        種業(yè)建設推動農業(yè)提檔升級

        農產品的關鍵是種子,建設農業(yè)強國的基礎也是種子,種業(yè)就是農業(yè)的“芯片”。寧河農發(fā)集團公司副總經理常永強告訴記者,近年來,寧河區(qū)牢牢把握種業(yè)發(fā)展機遇,全力打造種業(yè)強區(qū)。在種業(yè)方面,寧河區(qū)擁有“種稻、種豬、種魚、種蟹、種苗”五大種源基地及優(yōu)勢企業(yè),2023年被確定為天津市唯一的“種業(yè)強區(qū)”。推進寧河種業(yè)高質量發(fā)展,近年來寧河區(qū)努力打造“種業(yè)硅谷”,重點建設了津沽寧河大米產業(yè)園、天津小站稻種業(yè)全產業(yè)鏈、生豬種業(yè)產業(yè)園、中國北方水產種業(yè)產業(yè)園等14個項目。依托寧河農業(yè)現代產業(yè)園公司國企平臺,寧河區(qū)充分發(fā)揮換新水產、天祥水產、原種豬場等“國字號”良種場作用,重點打造了種業(yè)產業(yè)集群,全鏈條、集群式推進寧河以種業(yè)為引領的現代農業(yè)高質量發(fā)展。

        為了加強技術創(chuàng)新,助推種業(yè)強區(qū)建設升級,寧河區(qū)還與天津農學院、天津師范大學、天津水產研究所、中國水產科學研究院等高校和科研機構深化合作,與天津科技大學、北京畜牧所、上海海洋大學等行業(yè)領先院校開展共建,找準攻關種業(yè)“卡脖子”的關鍵核心技術,形成了一批自主創(chuàng)新技術,夯實了種業(yè)強區(qū)創(chuàng)建的基石。據常永強介紹,為集聚更多的“芯片”企業(yè),寧河區(qū)還借助全員全域招商,引入了高端肉牛繁育、優(yōu)質紅薯培育、荷蘭郁金香氣候適應種植等3個新領域的高端種業(yè)企業(yè),將五大種業(yè)擴充至“5+N”種業(yè)陣型,推動了寧河種業(yè)強區(qū)建設不斷提檔升級,為建設農業(yè)強國貢獻力量。

        做優(yōu)做強“農業(yè)+”帶動鄉(xiāng)村全面振興

        品牌建設是推進農業(yè)供給側結構性改革的重要內容,也是提升農業(yè)綜合效益和競爭力的重要抓手,是農業(yè)產業(yè)化、市場化、現代化的重要標志。在津沽大地采訪,記者深切感受到作為京津冀地區(qū)重要的農副產品生產、加工、配送、供應基地,寧河區(qū)物產資源十分豐富,“魚米之鄉(xiāng)”名不虛傳。寧河,擁有許多榮譽和“頭銜”:國家優(yōu)質小站稻基地、優(yōu)質棉基地、全國無公害農產品(蔬菜)示范基地、中國大米美食之鄉(xiāng)。有“津農精品”品牌20個,七里海香蟹、馫天河豬肉、津沽寧河大米、岳川辣醬、蘆臺春白酒等40余種農特產品,暢銷全國。

        近年來,寧河區(qū)充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢,不斷做大做強“農業(yè)+”鄉(xiāng)村產業(yè)。對于本地農業(yè)領域的特色優(yōu)勢,寧河區(qū)以“津沽七里?!眳^(qū)域品牌為引領,按照“區(qū)域品牌+產品品牌”的母子品牌模式,充分挖掘,努力打造更多地理標志品牌。目前,“津沽七里海”已成功注冊食品、網站服務、日化用品等14類商標,品牌效應日益凸顯。圍繞“2+N”特色產業(yè),寧河區(qū)重點培育了優(yōu)質小站稻、七里海河蟹等一批地理特點明顯的特色優(yōu)勢品牌。

        《“十四五”推進農業(yè)農村現代化規(guī)劃》中特別提到,要推動農業(yè)與旅游、教育、康養(yǎng)等產業(yè)融合,發(fā)展田園養(yǎng)生、研學科普、農耕體驗、休閑垂釣、民宿康養(yǎng)等休閑農業(yè)新業(yè)態(tài)。近年來,寧河區(qū)依托“土特產”資源優(yōu)勢,推進優(yōu)勢特色鄉(xiāng)土產業(yè)與觀光旅游、休閑娛樂、文化教育、康養(yǎng)醫(yī)療等深度融合,不斷豐富特色農產品文化內涵和鄉(xiāng)村舒適旅游發(fā)展業(yè)態(tài),做優(yōu)做強“農業(yè)+”鄉(xiāng)村產業(yè),實現農文旅融合發(fā)展,激活鄉(xiāng)村經濟活力,帶動鄉(xiāng)村全面振興。

        以“米上牌”“蟹上環(huán)”“豬上市”構建主導產業(yè)

        楊麗景告訴記者,成立于2020年12月的寧河農業(yè)發(fā)展集團有限公司,是一家主要負責寧河區(qū)現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)經營管理、農業(yè)產業(yè)類項目開發(fā)、現代農業(yè)產業(yè)體系構建的農業(yè)類國有獨資企業(yè),運營管理國家第三批、天津市首家“國字號”現代農業(yè)產業(yè)園。近年來,寧河農發(fā)集團著力推動“3523工程”,以“米上牌,蟹上環(huán),豬上市”為目標,構建稻、蟹、豬三大主導產業(yè)。圍繞種稻、種蟹、種豬、種魚、種苗五大特色產業(yè),打造種業(yè)產業(yè)園。構建了“線上線下”協(xié)同發(fā)展的兩大推廣平臺,建設了農業(yè)資源、產業(yè)特色和鄉(xiāng)村旅游相融合的三大特色農場。

        深挖百年津沽文化,助力津沽糧食品牌崛起,寧河農發(fā)集團由點及面,帶動公司打造“津沽七里海”生態(tài)農產品品牌文化建設工作。按照寧河區(qū)國資委關于國企市場化經營機制改革行動部署,寧河農發(fā)集團壓實責任,把握節(jié)點,積極推進公司“瘦身健體”。突出重點業(yè)務板塊,形成了戰(zhàn)略明確、主業(yè)明顯的集團化農業(yè)產業(yè)集團。根據發(fā)展思路,寧河農發(fā)集團聚焦農業(yè)這一主責主業(yè),拓展線上線下兩個市場,圍繞“三農”工作重點任務目標,打造豬、稻、蟹、薯四大產業(yè),推進畜牧、種植、水產、農文旅、貿易五大板塊,開展種豬豬肉、河蟹魚類、水稻紅薯、農文旅融合、農產品統(tǒng)購統(tǒng)銷、高標農田建設與管理六大業(yè)務,進行整合重組。為了提高品牌影響力,寧河農發(fā)集團積極參與各級各類品牌宣介展示活動,將“津沽七里?!逼放啤爸v出去”“亮出來”。并圍繞進機關、進高校、進社區(qū)、進商會、進展會的“五進”方案,進一步加大“五進”力度,推動“津沽七里?!逼放瞥掷m(xù)、多點、廣受關注。在推進與社會資本、優(yōu)質資源合作方面,目前寧河農發(fā)集團已經與廣東廣墾、華喜匯通、中國網庫、怡亞通、蟹興閣等企業(yè)達成合作共識。而在校企合作方面,也已經與天津師范大學、天津職業(yè)大學、天津農學院、天津財經大學和現代職業(yè)學院等院校開展交流合作,不斷提高企業(yè)的科技支撐、智力支撐和人才支撐能力。同時,還與市內各區(qū)平臺公司積極進行合作,推進寧河農產品深入各區(qū)。此外,還加大對高匹配度、高認同感、高協(xié)同性的戰(zhàn)略投資者引資力度,計劃在寧河原種豬場和津沽米業(yè)公司兩個主體先行先試,樹立寧河國有企業(yè)混改示范。

        寧河農發(fā)集團還積極推動農文旅融合項目再升級,比如:以地道寧河食材(三紅兩紫一青四白)為基礎,深入挖掘米蟹肉薯等食品的烹飪制作,并逐步開發(fā)標準化預制食品,做好一桌津沽七里海特色農家飯。完善蟹小七驛站特色農產品美食體驗(津沽感蟹宴)功能,讓游客品嘗到地道的“寧河味道”,在休閑游玩的同時,賦能產品銷售;統(tǒng)籌好科普研學游、生態(tài)科考游、黨建紅色游、文體休閑游四類農文旅路線,即津沽寧河大米一二三產融合發(fā)展、七里海河蟹家系良種選育基地線,七里海自然生態(tài)科考線,于方舟故居參訪線及蟹小七驛站文體休閑線,多維度展現寧河風采;積極與貝貝農場、寧和稻香等項目開展合作,形成寧河農文旅組合產品包,豐富游客的體驗感,促進寧河農文旅市場消費。

        以“三量”“三新”為抓手,寧河農發(fā)集團致力于盤活閑置國有資產,恢復企業(yè)生產能力和倉儲能力。針對津沽糧食,通過整修更換原有大米加工和倉儲設備,使消失多年的“津沽”品牌大米重新回歸市場。通過改造閑置庫房,打造展介寧河千年稻作歷史、宣傳百年津沽品牌、推廣寧河全域農產品的津沽稻鄉(xiāng)展銷直播基地,使津沽七里海生態(tài)農產品品牌得以廣泛傳播。通過提升改造引入的行業(yè)最先進的大米加工和糧食倉儲設施,還為企業(yè)再次騰飛插上了“創(chuàng)新”的翅膀。

        楊麗景告訴記者:我們有好種源,種源農業(yè)是我們農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展的核心,寧河是全市唯一在種植、養(yǎng)殖方面均有國家級育種場的示范區(qū),培育了七里海河蟹、津原系列水稻、天河種豬、換新淡水魚等國家級、市級知名種業(yè)品牌,這為寧河區(qū)農業(yè)產業(yè)穩(wěn)定提升和優(yōu)質農產品迭代更新打好了源頭基礎。這些基礎優(yōu)勢,使我們的農業(yè)產業(yè)不斷提質增效,農產品不斷培優(yōu)推新,陸續(xù)培育了“三紅、兩紫、一青、四白”十大特色農產品以及大頃甸綠殼蛋、高景麒麟瓜、大麥沽黃油桃等“鮮香”系列農產品。

        寧河農發(fā)集團為適應新形勢,還組織品牌農產品生產商、供應商,與美團、京東、郵政、阿里、拼多多、市大數據協(xié)會等國內主流電商平臺深入合作。依托農發(fā)集團國企平臺優(yōu)勢,加強津沽七里海電商直播基地建設,培育電商直播“新農人”,打造網紅“土主播”;推動電商企業(yè)持續(xù)銷售“津沽七里?!逼放妻r產品,擴大線上銷售和產品影響力。同時,他們還加強與高端市場、大型農批市場對接,相繼與海吉星、新發(fā)地等農批市場,華潤萬家、物美超市、山姆會員商店等大型商超,黑珍珠等高端餐企對接,打通貿易合作渠道,擴大“津沽七里?!逼放妻r產品市場占有率,推動品牌價值和溢價能力不斷提升,并推動企業(yè)利用展會平臺,拓展國內國際市場,在做大做強上做文章。

        農口電商優(yōu)企快速轉化打造品牌效應

        記者在寧河農發(fā)集團采訪時,見到了農口電商優(yōu)秀企業(yè)——黑土臻選食品銷售有限公司總經理李長明,他是2003年從山東臨清來津創(chuàng)業(yè)的年輕人,談起對天津的感受,他說,這是一片創(chuàng)業(yè)的熱土,在天津,審批“向前一步”,40余個窗口“一地”辦公,辦事“一站”到底,群眾不必一家家跑,注冊成立公司,從提交申請到拿到營業(yè)執(zhí)照和公章,只須兩個小時?!拔覀冊谌珖嗟赝顿Y,但在天津你能切實感受到快捷優(yōu)質的服務,營商環(huán)境的優(yōu)良使這片投資興業(yè)的沃土活力更強。”據他介紹,黑土臻選食品銷售有限公司成立于2021年,旗下品牌包括“根植黑土”等眾多子品牌,是一家集研發(fā)、生產、包裝、物流、銷售與服務于一體的全產業(yè)鏈食品企業(yè)。公司創(chuàng)立以來,建立了互聯網系統(tǒng),在線上平臺建立品牌旗艦店鋪,通過社群、小程序轉化,創(chuàng)建了獨立的品牌思域流量池。公司一直秉承著源頭直選、綠色健康、品質至臻、服務尊享的經營理念,致力于傳遞優(yōu)質的綠色健康生活方式與打造完善的終端銷售藍圖,通過服務以人為本、品質以源為優(yōu)的方式贏得了廣大消費者的信賴與認可,通過自有獨特的營銷體系模式,不斷發(fā)展壯大了市場占有率,使品牌價值有了不斷的提升。公司憑借視頻終端展示,聯合多家線上視屏推廣平臺構建傳導模式,并達到流量快速裂變與轉化的效果方式,強勢打造與深化品牌效應和成交率。

        公司既有品牌內部檢測,擁有國內外先進的檢測室和檢測設備,設有嚴密的檢驗程序,確保產品質量。而為了達到檢測結果的準確性和精準性,也有第三方檢測,與國外、譜尼、SGS等第三方權威檢測機構長期合作,使產品質量保障更加嚴格。同時,還有市場回饋檢測形式,防偽溯源系統(tǒng)能夠實現一品一碼(二維碼、條形碼、RFID),掃一掃即可追蹤產品的生產、配送和倉儲情況,讓產品質量有“跡”可循。目前,黑土臻選旗下擁有全國具有地域特色的多品類自主品牌產品,臻選每個品類的最優(yōu)質的地標產地,包含米面、糧油、南北干貨、休閑食品、調味蘸料、酒水沖飲、乳制品與高端產品等眾多地表生態(tài)健康產品。黑土臻選品牌在全國擁有眾多大型倉儲物流基地,分別在全國各核心區(qū)域設立供應鏈系統(tǒng),保障產品的供應完善與高效覆蓋運轉。近年來,黑土臻選一直針對不同社區(qū)進行便民服務,關愛社區(qū)老幼病殘群體,慰問一線工作人員,不斷回饋社會,奉獻愛心。

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