摘 要：油菜是人們生活中常見(jiàn)的蔬菜，能夠?yàn)槿藗冄a(bǔ)充維生素和營(yíng)養(yǎng)。作為市場(chǎng)上銷售廣泛的蔬菜之一，油菜還能經(jīng)過(guò)技術(shù)提取，獲得菜籽油保障人們飲食健康。開(kāi)發(fā)出更健康的雙低雜交油菜顯得尤為重要。綠色健康的油菜能夠令消費(fèi)者吃得放心，雙低雜交油菜作為植物油原料，經(jīng)過(guò)雜交培育，是油菜中的優(yōu)質(zhì)品種，有著良好的品質(zhì)和產(chǎn)量，在市場(chǎng)上有廣闊的發(fā)展前景。雙低雜交油菜需求量增長(zhǎng)，使其種植面積擴(kuò)大，這對(duì)于種植地區(qū)的種植技術(shù)提出更高要求。

關(guān)鍵詞：雙低雜交油菜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

雙低雜交油菜作為油菜中的一種，含有的油量較高，成為市場(chǎng)受追捧的蔬菜之一?，F(xiàn)階段，隨著生物科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，雙低雜交油菜栽培技術(shù)成熟，為油菜高產(chǎn)提供保障。需要加大對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，從而鼓勵(lì)農(nóng)戶大力種植，加強(qiáng)油菜技術(shù)種植推廣，有助于農(nóng)業(yè)更好發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

1 雙低雜交油菜種植現(xiàn)狀與優(yōu)勢(shì)

雙低雜交油菜在各地農(nóng)戶常年種植油菜的基礎(chǔ)上，為種植提供更多可能。將優(yōu)質(zhì)的品種納入高產(chǎn)目標(biāo)中，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)赜筒朔N植高產(chǎn)豐收。提高種植量和面積，保證當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在實(shí)際生產(chǎn)中，研發(fā)出多個(gè)雙低雜交油菜品種，建立了種植試點(diǎn)，經(jīng)過(guò)種植驗(yàn)證了雙低雜交油菜的種植質(zhì)量。但是在鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)種植中，雙低雜交油菜種植多是農(nóng)戶種植，存在較多的零散種植現(xiàn)象，缺乏高效收割技術(shù)，影響種植效果，難以形成較大的種植規(guī)模。在國(guó)家惠農(nóng)政策下，油菜種植趨勢(shì)逐漸平穩(wěn)。加上菜籽油的加工，提高了油菜附加值，隨著產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，油菜種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。形成油菜生產(chǎn)、加工、銷售的經(jīng)營(yíng)模式，最大程度滿足市場(chǎng)對(duì)于油菜產(chǎn)品的需求[1]。

雙低雜交油菜之所以受到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)可，是因?yàn)榉N植雙低雜交油菜有以下優(yōu)勢(shì)：一是充分利用耕地資源。由于雙低雜交油菜屬于冬耕作物，油菜的種植時(shí)間與其他作物的種植時(shí)間能夠交叉，不會(huì)產(chǎn)生沖突。此外，雙低雜交油菜能夠與水稻在耕地撂荒期種植，對(duì)土地資源進(jìn)行有效利用。二是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。雙低雜交油菜自身采用育苗移栽技術(shù)，相較于其他農(nóng)作物，榨油量更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。三是有利于農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，能夠形成產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)高品質(zhì)食用油，有助于糧食生產(chǎn)安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。油菜種植后的秸稈不僅能作為有機(jī)肥，還能為土壤提供養(yǎng)分，保證雙低雜交油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分供應(yīng)。由于雙低雜交油菜的根系較大，其在生長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行改善。為了更好地提高雙低雜交油菜栽種質(zhì)量，做好病蟲(chóng)害防治工作，需要加大前期工作、田間管理的配合，保障油菜生長(zhǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 雙低雜交油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1品種優(yōu)選

任何作物在栽培前都需要對(duì)品種進(jìn)行挑選。選擇適宜的品種能夠保證栽種質(zhì)量和效果。在雙低雜交油菜栽種前，要求農(nóng)戶在市場(chǎng)中對(duì)能找得到的油菜品種進(jìn)行篩選。綜合種植地區(qū)的土壤、氣候等因素，選擇優(yōu)秀的品種。

2.2 選地整地

現(xiàn)階段，隨著社會(huì)不斷發(fā)展，農(nóng)作物的種植水平提升，雙低雜交油菜栽培技術(shù)更加成熟。為了保障油菜生長(zhǎng)效果，需要優(yōu)化生長(zhǎng)環(huán)境，科學(xué)選地。如果滿足不了雙低雜交油菜種植要求，就會(huì)導(dǎo)致油菜花期縮短、推遲等，嚴(yán)重影響油菜的品質(zhì)。油菜種植戶在選址時(shí)，應(yīng)兼顧到油菜生長(zhǎng)需求，選擇土壤墑情較好、光照充足的區(qū)域。保證土壤深厚、肥沃，施加一定量的有機(jī)肥，提高土壤的養(yǎng)分。此類土質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量較高，更有助于排灌。一般情況下，雙低雜交油菜種植過(guò)程中，雙低雜交油菜需要實(shí)行隔離措施，與工廠、企業(yè)隔離開(kāi)，避免對(duì)種植造成污染。選擇合理的地塊后，對(duì)地塊進(jìn)行耕種、翻耕[2]。這一項(xiàng)操作的作用是調(diào)節(jié)土層結(jié)構(gòu)，清除土壤中越冬過(guò)夏的真菌和蟲(chóng)卵，降低雙低雜交油菜病蟲(chóng)害發(fā)生概率。同時(shí)，把握好土壤的干濕度，保證狀態(tài)適宜。深耕深度為20～25cm，深耕后按照2.5m的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整畦開(kāi)溝。要做到畦面平整，根據(jù)土壤情況科學(xué)整地。采取輪茬的方式，保證后續(xù)雙低雜交油菜種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了提高土壤肥力，需要根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)土壤施加養(yǎng)分，保證肥料配比科學(xué)，達(dá)到科學(xué)整地的目的。

2.3培育壯苗

雙低雜交油菜壯苗標(biāo)準(zhǔn)是葉片數(shù)為6，苗高20cm，根莖直徑為6mm。留足苗床，在選擇苗床時(shí)，盡可能選擇背風(fēng)向陽(yáng)、便于排灌的地塊，將田地和苗床面積控制在6∶1左右，為油菜幼苗的培育奠定基礎(chǔ)。

2.3.1精細(xì)整地，施足基肥

油菜種子較小，要求育苗時(shí)有平整的地面，表層土壤細(xì)碎，便于幼苗出苗后扎根。生長(zhǎng)期間，需要對(duì)苗床施足底肥。施肥方式以堆肥為主，結(jié)合整地，將肥料與土壤充分混合。開(kāi)通畦溝，要求溝溝相通，以利于排水。

2.3.2種子處理與播種

播種前，需要對(duì)選擇的雙低雜交油菜品種進(jìn)行測(cè)試，保證發(fā)芽率達(dá)到規(guī)定要求。對(duì)于出苗率低于80%的品種不能進(jìn)行播種。培育前，將種子提前晾曬，使用清水清洗，提高種子的發(fā)芽率。在播種雙低雜交油菜時(shí)，不同地區(qū)需要選擇適宜的季節(jié)播種，通常在3～4月，保證溫度在20℃以上。所選的雙低雜交油菜要盡可能早播種，才能更好地提高出苗率。但是播種時(shí)間不能過(guò)早，最早在三月中旬。否則會(huì)受到低溫的影響，油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中遭遇凍害，影響來(lái)年的收成。由于油菜種子相對(duì)較小，播種過(guò)程中還需要對(duì)土壤厚度進(jìn)行控制。同時(shí)，雙低雜交油菜品種芽勢(shì)較弱，播種后出芽的油菜頂土能力一般。盡可能選擇淺播的方式，這樣才能促進(jìn)發(fā)芽。土壤要具有一定墑情，便于后期油菜種子生長(zhǎng)。在雙低雜交油菜種植過(guò)程中，使用地膜覆蓋種植方式，將地膜壓實(shí)后，使用播種機(jī)進(jìn)行穴播。確保每個(gè)穴中的種子數(shù)量為2～5粒?？刂坪瞄g距，按照行距28cm、株距10cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，結(jié)合壟面寬度進(jìn)一步調(diào)整，提高油菜種植效率。對(duì)于種植面較小的區(qū)域，機(jī)械難以行動(dòng)，可以采用人工的方式，降低植株株距，滿足雙低雜交油菜的生長(zhǎng)需求。

2.3.3苗床管理

苗床管理要充分掌握“前促、中控、后補(bǔ)”的原則，從油菜出苗到葉期，科學(xué)管理，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。在油菜五葉后要適當(dāng)進(jìn)行控制，防止油菜長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快。及時(shí)做好定苗，控制好苗距離。做到去弱留壯、去密留勻。盡早對(duì)苗進(jìn)行追肥，當(dāng)油菜長(zhǎng)出真葉后，施加斷奶肥。在三葉期時(shí)，根據(jù)苗情適當(dāng)追肥。移栽前，再次追肥。使用送嫁肥，能夠促進(jìn)油菜更多發(fā)根，返青快、發(fā)棵早，提高雙低雜交油菜的產(chǎn)量。油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，既怕干旱，也怕田間澇，需要及時(shí)澆水和排水，做到前期少量勤澆水，中期水肥結(jié)合管控，后期少澆水要蹲苗。對(duì)田間進(jìn)行科學(xué)的管理和調(diào)控，保證種植效果以及油菜株型效果[3]。

2.3.4適時(shí)移栽

雙低雜交油菜以10月下旬進(jìn)行移栽為宜，移栽前要做好準(zhǔn)備工作，為幼苗澆透水，施足肥料。選苗分級(jí)移栽，保證移栽后的油菜生長(zhǎng)整齊。為了保證移栽質(zhì)量，要求苗不得受損，全葉下田，株行距離均勻，確保油菜基部能夠全部在土壤中，使根系與土壤密切接觸。

2.4田間管理

2.4.1間苗定苗

雙低雜交油菜出苗后，可以結(jié)合田間的出苗情況定苗，將病弱、多余的小苗剔除。等到油菜生長(zhǎng)到2～3片真葉階段，對(duì)幼苗篩選。油菜生長(zhǎng)到4～5片真葉階段，進(jìn)行定苗處理，在每一個(gè)定植穴中預(yù)留出健壯的苗，多余的苗拔除。出現(xiàn)出苗不整齊現(xiàn)象時(shí)，則可以使用多余的油菜苗填補(bǔ)，做到定苗與補(bǔ)苗結(jié)合，保證每一個(gè)穴中都有苗。補(bǔ)苗要保證品種與栽種品種一致，便于后期管理。

2.4.2水分管理

油菜種植期間，長(zhǎng)時(shí)間的雨水會(huì)影響油菜生長(zhǎng)。土壤環(huán)境濕度高會(huì)使油菜生長(zhǎng)于潮濕環(huán)境下，其根系腐爛，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重影響種植結(jié)果。因此，在油菜種植過(guò)程中，需要做好排水工作，減少田間積水現(xiàn)象。對(duì)田間干旱和水分情況進(jìn)行控制。在缺水的情況下，為油菜補(bǔ)水，減緩壟面水分蒸發(fā)，提升水分的利用率。

2.4.3追肥管理

油菜種植過(guò)程中共需要進(jìn)行3次追肥。觀察油菜進(jìn)入到5～6葉生長(zhǎng)階段，可進(jìn)行首次追肥，采用撒施的方式，追加尿素。追肥應(yīng)選擇陰雨天氣，撒施在田地表層上，有效提升施肥質(zhì)量。在油菜快速生長(zhǎng)階段，可進(jìn)行第二次追肥，該階段油菜生長(zhǎng)速度較快，需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而滿足自身的生長(zhǎng)需求。因此，可追施氮肥、磷肥，進(jìn)而為油菜生長(zhǎng)提供保障。在油菜進(jìn)入到抽薹期，可進(jìn)行第三次追肥，采用葉面肥的方式，將肥料噴灑在葉片上，進(jìn)而有效提升油菜產(chǎn)量。

2.4.4中耕除草

為有效保障油菜生長(zhǎng)，降低病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)，種植人員應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)中耕除草處理，并觀察油菜生長(zhǎng)情況，配合翻耕處理，將田間雜草清除，營(yíng)造更加良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。同時(shí)，如果區(qū)域雜草較多，在油菜長(zhǎng)至3葉后，可進(jìn)行藥劑除草處理，在最大程度上提升除草效果。

2.5采收管理

雙低雜交油菜在采收過(guò)程中，由于采收方式不同，采收時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。通常，油菜采用聯(lián)合收獲的方式，根據(jù)對(duì)油菜外觀的觀察，等到油菜果90%的面積變?yōu)辄S褐色時(shí)，就可以進(jìn)行收割管理。根據(jù)不同的成熟度進(jìn)行分段采收，全田收割后，將其集中在平坦的地上晾曬一周左右，促進(jìn)油菜后熟，根據(jù)含水量進(jìn)行烘干和晾曬，避免存儲(chǔ)過(guò)程中出現(xiàn)霉變現(xiàn)象[4]。

3 病蟲(chóng)草害防治

雙低雜交油菜種植過(guò)程中存在病蟲(chóng)害現(xiàn)象，治理不及時(shí)會(huì)影響油菜生長(zhǎng)。在對(duì)雙低雜交油菜栽培的過(guò)程中，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害類型有花葉病、菌核病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。要求種植戶了解不同病蟲(chóng)害的特征，掌握其發(fā)生規(guī)律，才能有針對(duì)性地對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行治理，有效提高生產(chǎn)效果。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治，采取預(yù)防為主、治理為輔的理念，推動(dòng)病蟲(chóng)害防治管理工作高效開(kāi)展。采取科學(xué)的種植管理方式，提高雙低雜交油菜植株抗性，并科學(xué)選擇農(nóng)業(yè)、物理、生物等防治手段，切實(shí)解決病蟲(chóng)害問(wèn)題。

3.1病害防治

3.1.1油菜花葉病

油菜花葉病也稱為病毒病，主要是受到蚜蟲(chóng)的危害與傳播，發(fā)病率較高。其發(fā)病概率與油菜植株上的蚜蟲(chóng)有直接影響。在干旱氣候下，該病害發(fā)生概率增加，需要種植人員進(jìn)行科學(xué)防治。選擇高抗性品種，做好水肥管理，保證油菜的生長(zhǎng)趨勢(shì)，減少病害發(fā)生的概率。最后，積極進(jìn)行蚜蟲(chóng)防治，減少蟲(chóng)源對(duì)油菜的影響，及時(shí)清理蟲(chóng)害和病菌，用可濕性粉劑兌水噴灑。農(nóng)戶以預(yù)防為主，做好各方面的準(zhǔn)備工作，提高雙低雜交油菜的抵抗力，減少播種過(guò)程中病蟲(chóng)害的傳播，降低油菜染病概率。

3.1.2菌核病

雙低雜交油菜生產(chǎn)過(guò)程中，較為常見(jiàn)的病害是菌核病，在對(duì)其處理時(shí)，需要采取綜合治理手段。菌核病的發(fā)病時(shí)期多是油菜的苗期與花期，一旦發(fā)病，會(huì)大面積傳播，大量油菜受到影響，油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響。最有效的防治方法是采用輪作的方式，改善土壤結(jié)構(gòu)。避免與十字花科作物連作，加深耕地作業(yè)，做好田間管理工作，及時(shí)對(duì)敗葉進(jìn)行處理，避免感染源在田間擴(kuò)散。出現(xiàn)油菜菌核病時(shí)，使用化學(xué)藥物進(jìn)行防治，多菌靈粉劑兌水稀釋噴灑。還可以采取農(nóng)業(yè)防治方法，做好“三溝”管理工作，適當(dāng)使用無(wú)公害藥物。保證排水系統(tǒng)完好，降低農(nóng)田中土壤的濕度，營(yíng)造良好的環(huán)境，提升油菜根系活力。開(kāi)展綠色防控手段，在油菜初花期和盛花期，對(duì)田間噴灑盾殼霉菌分生孢子；采用化學(xué)防治手段，在不同的生長(zhǎng)期間，使用25％咪鮮胺乳油和40%菌核凈可濕性粉劑進(jìn)行處理，使用噴霧器兌水，對(duì)雙低雜交油菜均勻噴灑。

3.1.3霜霉病

霜霉病通常發(fā)生于多雨高溫天氣，是因?yàn)檎婢诟邷睾统睗癍h(huán)境下蔓延，對(duì)雙低雜交油菜進(jìn)行侵蝕，使其造成真菌感染。發(fā)病前期，油菜葉片上會(huì)出現(xiàn)淡黃色的斑點(diǎn)，呈現(xiàn)不規(guī)則的狀態(tài)分布。隨著病情發(fā)展，斑點(diǎn)會(huì)呈現(xiàn)出絮狀的霉層，加速病情發(fā)作。一旦雙低雜交油菜感染霜霉病，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)枯萎死亡。對(duì)于霜霉病的防治工作，需要合理密植，并做好田間的排水工作，避免田間濕度過(guò)大。在植株患病后，使用72%霜霉威水劑，兌水稀釋后，對(duì)雙低雜交油菜進(jìn)行噴灑治理，提升防治效果。

3.2蟲(chóng)害防治

3.2.1集中處理

為了減少蟲(chóng)害越冬，保證雙低雜交油菜生產(chǎn)質(zhì)量，需要做好套種工作。有效吸引田間的害蟲(chóng)，降低蟲(chóng)害發(fā)生。在油菜收獲后，對(duì)土地深耕，減少越冬的蟲(chóng)卵。雙低雜交油菜的主要害蟲(chóng)為蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)，需要切實(shí)做好防治工作。采用輪作的方式或使用生物防治手段，配合放置赤眼蜂、瓢蟲(chóng)等，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效控制。

3.2.2常見(jiàn)害蟲(chóng)

雙低雜交油菜生長(zhǎng)過(guò)程中，蟲(chóng)害時(shí)有發(fā)生。需要在前茬收獲前，及時(shí)將枯葉處理，減少蟲(chóng)卵聚集。在害蟲(chóng)高發(fā)階段，利用害蟲(chóng)的趨光性，布置殺蟲(chóng)燈，吸引害蟲(chóng)后對(duì)其捕殺，或使用辛硫磷溶液對(duì)雙低雜交油菜進(jìn)行灌根處理。菜青蟲(chóng)是常見(jiàn)的油菜蟲(chóng)害類型，主要是對(duì)植株葉片造成威脅，啃食葉片進(jìn)而影響油菜光合作用。利用生物防治技術(shù)，釋放赤眼蜂，達(dá)到保護(hù)油菜的作用，或使用敵殺死水劑2000倍液等進(jìn)行噴霧防治。蚜蟲(chóng)也是油菜生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一，盡管蚜蟲(chóng)體型較小，但其繁殖速度較快，能夠在短時(shí)間內(nèi)大面積傳播。種植戶可以使用50%吡蚜酮可濕性粉劑2000倍液進(jìn)行噴灑，5～7d可達(dá)到防治效果。

3.3草害防治

雙低雜交油菜雜草防治手段方面，可以采用一封二殺的方式，在一封前，使用80%異噁·異丙甲，按照675kg/hm2的用量標(biāo)準(zhǔn)噴灑。二殺則是對(duì)莖葉處理，使用烯草酮+氟吡甲禾靈對(duì)油菜進(jìn)行處理，油菜花芽分化后要禁止使用。若田間禾本科雜草混生，則按照各自用量消除雜草。

綜上所述，雙低雜交油菜能夠保證油菜種植高產(chǎn)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，要科學(xué)選擇和培育不同品種，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的油菜品種。將雙低雜交油菜高產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際種植，加大技術(shù)應(yīng)用力度，實(shí)現(xiàn)種植區(qū)域擴(kuò)展、產(chǎn)量增收的局面，促進(jìn)當(dāng)?shù)卦苑N的雙低雜交油菜健康生長(zhǎng)，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)放心的油菜。

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