每一小時(shí)誕生一家新“雪王”

近截至 2023 年 9 月，蜜雪冰城門店總數(shù)達(dá)到 3.6萬(wàn)家。算下來(lái)，這三年多時(shí)間里，大約每過(guò)一小時(shí)，就有一家新“雪王”在大街小巷冒頭。在它的誕生地、全國(guó)門店數(shù)量最多的河南，2683 家門店鋪滿全省。

三線小城門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先

蜜雪冰城門店數(shù)之多，就連三線城市也不例外。在河南周口，一座近九百萬(wàn)人的城市，坐擁 226 家蜜雪冰城。

在三線城市開(kāi)得有多密

下沉市場(chǎng)無(wú)疑是蜜雪冰城擴(kuò)張的最大功臣。像周口市緊鄰五一文化廣場(chǎng)和大型商場(chǎng)的主干道，短短 500 米就擠著三家蜜雪冰城，最近的兩家甚至不到 200 米。根據(jù)極海品牌監(jiān)測(cè)，在三線城市，蜜雪冰城 200 米內(nèi)至少有兩家門店的比例占到27.22%。

98%收入靠原材料和設(shè)備

2022 年，包括加盟費(fèi)、管理費(fèi)和培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)等在內(nèi)的收入，只占蜜雪冰城主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的2%，剩下的 98%，均來(lái)自于向加盟商兜售原材料和設(shè)備，這也是蜜雪冰城真正實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富的“生意經(jīng)”。

一條街這么多店 能賺錢嗎

從招股書上看，蜜雪冰城并沒(méi)有自己人“干掉”自己人，甚至隨著門店數(shù)量的增長(zhǎng)，單店?duì)I收不降反升。2022 全年，蜜雪冰城單店?duì)I收 103.51萬(wàn)元；到 2023 年，僅前三個(gè)季度營(yíng)收就達(dá)到了102.34 萬(wàn)元。平均下來(lái)，單店每個(gè)月的營(yíng)收從8.63 萬(wàn)元提高到了 11.37 萬(wàn)元，增幅達(dá) 31.8%。

加盟蜜雪冰城 困難重重

不是所有的加盟商都很開(kāi)心，平均數(shù)的背后，總是有人歡喜有人憂。橫亙?cè)诩用松堂媲暗牡谝蛔笊?，是選址，然后是漫長(zhǎng)審核，結(jié)果轉(zhuǎn)手總部就把地址給了老加盟商。一條街上開(kāi)四五家蜜雪冰城并不是競(jìng)爭(zhēng)有多激烈，因?yàn)樗鼈兌际窃跒橥晃焕习遒嶅X，同時(shí)還能搶走其他品牌的生意。