趙晶

摘要：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是當(dāng)今我國(guó)發(fā)展的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一，而地方文化與旅游教育的融合則成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的重要途徑。文章介紹了鄉(xiāng)村振興背景下地方文化和旅游教育融合的意義和現(xiàn)實(shí)需求，分析了四川地方文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，探討了將四川地方文化融入高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方法和路徑，以期為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供有益借鑒。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；四川地方文化；旅游教育融合

文章編號(hào)：1674-7437（2024）01-0129-03 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：G640 文章標(biāo)識(shí)碼：A

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施與推進(jìn)使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力[1]。在此背景下，旅游教育的重要性日益凸顯，因?yàn)樗粌H關(guān)乎著新一代旅游從業(yè)者的培養(yǎng)，更承載著傳承和弘揚(yáng)地方文化的使命[2]。地方文化作為鄉(xiāng)村振興過(guò)程中不可或缺的組成部分，不僅承載了地方豐厚的歷史積淀，還體現(xiàn)了獨(dú)特的地域特色和人文精神。因此，在高校旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)方面，地方文化的融入不僅是一種需求，更是一種使命。

本文將充分借鑒文化旅游一體化理念，以四川地方文化為典型，深入研究地方高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中地方文化的融入現(xiàn)狀，采用問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地考察等多種研究方法，系統(tǒng)性地梳理和分析四川地區(qū)高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中地方文化融入現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)比分析，準(zhǔn)確界定目前四川地區(qū)高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題，深入剖析其原因，提出切實(shí)可行的全方位培養(yǎng)方案。通過(guò)地方文化與旅游教育的深度融合，期望在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)更多可行性強(qiáng)、適應(yīng)性廣泛的培養(yǎng)模式[3]，為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的智力和人才支持。

1 鄉(xiāng)村振興背景下四川地方文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

為全面了解旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，筆者主要采集了四川師范大學(xué)、四川大學(xué)錦江學(xué)院、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、成都理工大學(xué)、西南民族大學(xué)五所大學(xué)師生的信息，調(diào)查內(nèi)容主要分為學(xué)生和教師兩個(gè)層面展開(kāi)。此次調(diào)查共發(fā)放了500份在線問(wèn)卷（學(xué)生450份，教師50份），收回有效問(wèn)卷478份（學(xué)生428份，教師50份），問(wèn)卷回收率為95.6%。

1.1調(diào)查樣本基本情況分析

問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，受訪學(xué)生中女性占比較高，占總受訪人數(shù)的67.35%，而男性?xún)H占32.65%。這表明旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生中女性較多?？紤]到地方文化傳承常與傳統(tǒng)家庭聯(lián)系緊密，這一性別比例會(huì)對(duì)傳承地方文化帶來(lái)一定挑戰(zhàn)。本文選取了旅游管理專(zhuān)業(yè)四個(gè)不同年級(jí)的學(xué)生為樣本，因?yàn)樗麄兯幠昙?jí)不同，其對(duì)四川地方文化了解程度也有所不同。此外，參與問(wèn)卷調(diào)查的大部分學(xué)生來(lái)自本省，占比為70.9%，僅有29.1%的學(xué)生來(lái)自外省。這一現(xiàn)象表明，在提升外省學(xué)生對(duì)四川地方文化了解程度的同時(shí)，也需要向本省學(xué)生傳遞當(dāng)?shù)匚幕R(shí)。為了更好地了解教師對(duì)四川地方文化的了解程度，本研究采集了50份教師樣本，包括管理教師和專(zhuān)業(yè)教師兩類(lèi)。

1.2對(duì)四川地方文化的知曉度、認(rèn)知度、獲取途徑、認(rèn)知類(lèi)型

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)生層面：在四川地方文化知曉度上，不太了解和完全不太了解的學(xué)生占11.3%，經(jīng)筆者了解，這部分學(xué)生以外省大一新生為主；對(duì)四川地方文化完全了解的學(xué)生占24.3%，比例較低；多數(shù)學(xué)生表示其對(duì)四川地方文化有些了解，占64.4%。在獲取途徑上，學(xué)生大多自己通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、雜志來(lái)了解四川地方文化，在課堂上獲取有關(guān)知識(shí)的學(xué)生僅占10.6%，由此可知，通過(guò)學(xué)校旅游教育提升學(xué)生對(duì)四川地方文化的認(rèn)知水平任重而道遠(yuǎn)。教師層面：從抽查的50位教師樣本可知，教師知曉四川地方文化的重要性，且對(duì)四川地方文化的認(rèn)知類(lèi)型較為豐富，可見(jiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)的任職教師具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)及相應(yīng)素質(zhì)。

1.3學(xué)校對(duì)四川地方文化融合旅游教育的支持度和重視度

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析可知，認(rèn)為學(xué)校為四川地方文化融合旅游教育提供政策及制度支持的教師占40.3%，認(rèn)為幾乎沒(méi)有提供相應(yīng)支持的教師占54%?？梢?jiàn)，大部分教師認(rèn)為學(xué)校缺少針對(duì)四川地方文化融入旅游教育的相關(guān)政策和制度，認(rèn)為學(xué)校對(duì)地方文化的支持與重視只停留在表面。此外，認(rèn)為學(xué)校重視四川地方文化融合旅游教育傳承及推廣的教師占62.5%，有37.5%的教師認(rèn)為學(xué)校對(duì)四川地方文化融合旅游教育的傳承及推廣重視度有待提高。

2 四川地方文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的問(wèn)題分析

通過(guò)對(duì)四川師范大學(xué)、四川大學(xué)錦江學(xué)院、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、成都理工大學(xué)、西南民族大學(xué)五所大學(xué)的師生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，收集了五所學(xué)校師生對(duì)四川地方文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的看法。調(diào)查結(jié)果顯示，雖然大部分師生對(duì)四川地方文化傳承及推廣的重要性和實(shí)施效果達(dá)成了一定的共識(shí)，但不論是研究層面還是實(shí)際操作層面，四川地方文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)仍處于初級(jí)階段，仍面臨一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

2.1四川地方文化與旅游教育融合頂層設(shè)計(jì)不完善

在四川地方文化與旅游教育融合過(guò)程中，頂層設(shè)計(jì)不完善導(dǎo)致多種問(wèn)題出現(xiàn)。從宏觀角度看，缺乏明確清晰的頂層設(shè)計(jì)意味著整個(gè)教育體系缺乏統(tǒng)一的指導(dǎo)思想和戰(zhàn)略目標(biāo)。在缺乏整體指引的情況下，各種教育活動(dòng)難以得到有機(jī)協(xié)調(diào)，導(dǎo)致教育資源分配不合理，使教育活動(dòng)的開(kāi)展缺乏系統(tǒng)性和連貫性。這種情況會(huì)造成教育內(nèi)容的零散性，學(xué)生接受的地方文化與旅游信息不成體系，難以獲得深入的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

從微觀角度看，不完善的頂層設(shè)計(jì)導(dǎo)致師生在具體教學(xué)及學(xué)習(xí)過(guò)程中面臨困擾。在缺乏科學(xué)指導(dǎo)的情況下，教師難以明確如何系統(tǒng)地將地方文化元素融入課程，造成教學(xué)內(nèi)容的碎片化。學(xué)生在接受教育時(shí)，由于教學(xué)內(nèi)容的零散性，難以建立起完整的知識(shí)體系，影響其對(duì)地方文化與旅游知識(shí)的整體認(rèn)知和理解。

此外，不完善的頂層設(shè)計(jì)可能導(dǎo)致融合項(xiàng)目的目標(biāo)和方向不明確[4]。缺乏明確的指導(dǎo)思想，學(xué)校可能難以確定融合項(xiàng)目的具體目標(biāo)，影響項(xiàng)目的開(kāi)展及推進(jìn)，致使融合項(xiàng)目難以達(dá)到預(yù)期的教育效果。

2.2四川地方文化與旅游教育內(nèi)容融合不清晰

在四川地方文化與旅游教育融合過(guò)程中，地方文化與旅游教育內(nèi)容往往難以實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合，不僅影響了整個(gè)教育體系，也影響了學(xué)生對(duì)地方文化的有效理解。

首先，教育內(nèi)容融合不清晰表現(xiàn)為地方文化與旅游教育之間的脫節(jié)。地方文化通常包括歷史、傳統(tǒng)、習(xí)俗、藝術(shù)等，旅游教育則涉及導(dǎo)游技能、旅游管理、服務(wù)技巧等內(nèi)容，二者的差異加大了融合難度。再者缺乏明確的內(nèi)容融合路徑，就會(huì)使地方文化與旅游教育出現(xiàn)脫節(jié)。這種脫節(jié)會(huì)使教學(xué)內(nèi)容缺乏深度，難以提供學(xué)生全面的知識(shí)體驗(yàn)，影響其對(duì)地方文化和旅游業(yè)的綜合理解。

其次，在四川地方文化與旅游教育融合過(guò)程中，地方文化的嵌入方式不明確。歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的四川，擁有豐富多樣的傳統(tǒng)文化和鮮明的地域特色。然而，缺乏明確的嵌入方式會(huì)使教育者難以將文化元素系統(tǒng)地融入具體課程之中。因此，學(xué)生在課堂中可能只是零散地了解一些四川地方文化，而無(wú)法形成系統(tǒng)的認(rèn)知和理解，影響其對(duì)四川地方文化的深入學(xué)習(xí)。

最后，四川地方文化與教育內(nèi)容融合不清晰還表現(xiàn)為缺乏跨學(xué)科的整合。地方文化與旅游教育的融合不應(yīng)僅局限于地理、歷史等單一學(xué)科，還應(yīng)該涉及文學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。然而，在現(xiàn)實(shí)教育中，不同學(xué)科間的整合往往較少，導(dǎo)致學(xué)生只是從某一角度了解地方文化。這種教育模式限制了學(xué)生攝取知識(shí)的廣度，影響了他們對(duì)地方文化的綜合掌握。

總的來(lái)說(shuō)，地方文化與教育內(nèi)容融合不清晰導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)地方文化的認(rèn)知受限，難以形成系統(tǒng)性的知識(shí)體系。

2.3四川地方文化與旅游教育融合保障措施及成效檢驗(yàn)不健全

在融合項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，保障措施及成效檢驗(yàn)機(jī)制不健全會(huì)導(dǎo)致融合活動(dòng)缺乏有效監(jiān)督，影響融合項(xiàng)目的實(shí)施與改進(jìn)。

首先，缺乏健全的保障措施直接阻礙了融合項(xiàng)目的有序執(zhí)行。在執(zhí)行過(guò)程中，學(xué)?？赡艹霈F(xiàn)教學(xué)資源匱乏、師資力量不足、學(xué)生參與度低等問(wèn)題。教學(xué)資源方面，由于地方缺乏明確的教學(xué)資源分配機(jī)制，導(dǎo)致一些學(xué)?；蝽?xiàng)目無(wú)法獲得足夠的文化和旅游教育資源。師資方面，由于缺乏明確的培訓(xùn)和選拔機(jī)制，可能存在一些教師并未充分了解地方文化或無(wú)法將其有機(jī)融入教學(xué)的情況。學(xué)生參與方面，缺乏激發(fā)學(xué)生興趣的手段或缺失參與性的教學(xué)設(shè)計(jì)都會(huì)降低學(xué)生的參與度。

其次，成效檢驗(yàn)機(jī)制不健全使得融合效果無(wú)法客觀評(píng)估[5]。在四川地方文化與旅游教育融合過(guò)程中，缺乏明確、客觀的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和方法，會(huì)導(dǎo)致融合效果評(píng)估結(jié)果的主觀化。

最后，缺乏成效檢驗(yàn)機(jī)制也影響著經(jīng)驗(yàn)的積累和分享。在融合項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，可能會(huì)積累一些成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但由于缺乏成效檢驗(yàn)機(jī)制，這些經(jīng)驗(yàn)難以被系統(tǒng)地總結(jié)和分享。為此應(yīng)當(dāng)建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的平臺(tái)或機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)匯總、整理和分享各地學(xué)校在地方文化與旅游教育融合方面的成功經(jīng)驗(yàn)。

綜上所述，保障措施和成效檢驗(yàn)不健全加大了融合項(xiàng)目的執(zhí)行難度，阻礙了項(xiàng)目的有序推進(jìn)。

3 四川地方文化融入高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方法和路徑

在新農(nóng)村建設(shè)背景下，四川地方文化融入高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。四川省擁有豐富的歷史文化和自然資源，將當(dāng)?shù)匚幕谌敫咝Ｂ糜螌?zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中，既有助于傳承和弘揚(yáng)本土文化，也能夠培養(yǎng)具備深厚文化底蘊(yùn)的旅游專(zhuān)業(yè)人才。

3.1推動(dòng)課程改革

學(xué)校應(yīng)在旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程中增設(shè)四川地方文化專(zhuān)題課，包括四川歷史、傳統(tǒng)文化、地域特色等內(nèi)容。在教學(xué)中引入案例教學(xué)法，通過(guò)分析四川省文旅項(xiàng)目中的經(jīng)典案例，讓學(xué)生更深入地理解和運(yùn)用地方文化知識(shí)。例如，針對(duì)川渝地區(qū)的特色，要求學(xué)生結(jié)合四川地方文化因素，提出切實(shí)可行的旅游線路、景點(diǎn)開(kāi)發(fā)方案等。此外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，加強(qiáng)與地方旅游從業(yè)者的互動(dòng)，積累實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。

3.2加強(qiáng)校企合作

學(xué)校應(yīng)與四川當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)建立緊密的合作關(guān)系，開(kāi)設(shè)雙向?qū)嵙?xí)計(jì)劃。學(xué)生在企業(yè)中參與實(shí)際項(xiàng)目，親身感受四川地方文化對(duì)旅游業(yè)的影響。例如，與當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)、旅行社簽訂合作協(xié)議，讓學(xué)生參與景區(qū)規(guī)劃、活動(dòng)組織等工作，提高其實(shí)際操作能力。同時(shí)，企業(yè)也可通過(guò)合作挖掘更多人才。

3.3開(kāi)展文化體驗(yàn)活動(dòng)

在校園或周邊地區(qū)組織豐富多彩的文化體驗(yàn)活動(dòng)，如傳統(tǒng)手工藝展示、地方美食品嘗、民俗節(jié)慶慶祝等。這樣做有助于拉近學(xué)生與四川地方文化的距離。例如，定期組織學(xué)生參與本地傳統(tǒng)手工藝品的制作，如川劇臉譜繪制、傳統(tǒng)刺繡等。舉辦以四川特色文化為主題的文化節(jié)，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家和工匠親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行傳統(tǒng)技藝展示。

3.4建立健全保障措施

學(xué)校應(yīng)建立健全教學(xué)資源管理系統(tǒng)，確保旅游專(zhuān)業(yè)所需的地方文化教材、資料齊全，建立健全相應(yīng)評(píng)估監(jiān)測(cè)體系機(jī)制，確保學(xué)生學(xué)習(xí)效果。例如，制定并實(shí)施完善的學(xué)科評(píng)估機(jī)制，監(jiān)測(cè)和評(píng)估學(xué)生在地方文化融入課程中的學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，建立學(xué)生反饋體系，及時(shí)了解和解決學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

3.5建立文化傳承平臺(tái)

學(xué)?？梢詣?chuàng)建四川地方文化傳承與研究中心，旨在促進(jìn)學(xué)術(shù)交流和跨學(xué)科研究。鼓勵(lì)教師參與四川地方文化相關(guān)的學(xué)術(shù)研究項(xiàng)目，提高其在這一領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平。例如，通過(guò)研究中心組織文化研討會(huì)、學(xué)術(shù)講座、文化沙龍，以及邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者分享研究成果等形式，激發(fā)師生對(duì)四川地方文化的深入思考，同時(shí)也能為師生提供一個(gè)展示成果的舞臺(tái)，鼓勵(lì)他們主動(dòng)研究地方文化，進(jìn)而為保護(hù)及傳承地方文化做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

4 結(jié)束語(yǔ)

文章探究四川文化融入高校旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方法和路徑，旨在培養(yǎng)一批文化底蘊(yùn)深厚的旅游人才，進(jìn)而為新農(nóng)村建設(shè)背景下四川旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。通過(guò)推動(dòng)課程改革、加強(qiáng)校企合作、開(kāi)展文化體驗(yàn)活動(dòng)、建立健全相關(guān)保障措施，以及建立文化傳承平臺(tái)等措施，可以有效地將四川文化融入旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的全過(guò)程。這樣做不僅有助于傳承和弘揚(yáng)本土文化，還能為旅游行業(yè)輸送更多具備專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和文化底蘊(yùn)的人才，推動(dòng)四川旅游業(yè)繁榮發(fā)展。

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