郭天財

小麥?zhǔn)侵匾诩Z。如今各色精美面點(diǎn)已是百姓餐桌上的常客，可作為農(nóng)村娃，我難以忘記，也不敢忘記當(dāng)年盼著逢年過節(jié)吃上一頓白面饃的熱切。

經(jīng)歷過物資的匱乏，就更加懂得糧食的珍貴。我立志成為一名農(nóng)業(yè)科學(xué)家，期盼著鄉(xiāng)親們每頓都能吃上白面饃。上大學(xué)后，我選擇學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)專業(yè)。扎根這片土地、情系滾滾麥浪，畢業(yè)留校后的40多年里，我一直主攻小麥高產(chǎn)栽培研究，并從事相關(guān)教學(xué)工作。

中國是世界第一小麥生產(chǎn)國，夏糧是全年糧食生產(chǎn)的第一季，歷來有“夏糧豐收，全年主動”的說法，足見小麥生產(chǎn)的重要地位。河南是全國小麥主產(chǎn)區(qū)，小麥種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)均居全國第一。春天綠野漫漫，夏天滿目金黃，我把風(fēng)吹麥浪的田野作為人生最重要的舞臺。年復(fù)一年以小麥為友、與田野為伴，在基層開展技術(shù)培訓(xùn)，到現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，結(jié)識了許多農(nóng)民。他們都親切地叫我“郭小麥”，這對我是莫大的褒獎與鼓勵。

小麥想要創(chuàng)高產(chǎn)，一靠良種，二靠良法。這就要求我們因地因品種制宜，研究集成高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，采取技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助農(nóng)民通過科學(xué)管理增產(chǎn)量、提效益。我隨身攜帶的提包里，總會放著兩樣?xùn)|西：一把小鏟子和一個鋼卷尺。小鏟子，是到麥田挖土查看墑情和小麥根系生長情況用的。鋼卷尺，主要用來測量小麥株高等情況。兩件不起眼的小工具，就像醫(yī)生看病時用的聽診器，可以幫助我研判小麥長得咋樣、有沒有出問題，為科學(xué)管好麥田“開處方”。正因如此，也有麥農(nóng)稱我是小麥高產(chǎn)的“田保姆”。在大家的共同努力下，河南小麥平均畝產(chǎn)已由新中國剛成立時的42.5公斤，增加到目前的接近450公斤。2023年，河南全省小麥產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4，為保障國家糧食安全作出重要貢獻(xiàn)。

建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，利器在科技；糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，根本出路也在科技。這么多年來，我親眼見證了我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展與進(jìn)步。以前說農(nóng)民種地是“面朝黃土背朝天”，現(xiàn)在農(nóng)村有了新農(nóng)諺：“犁地不用牛，種地不跟耬，澆水不拿锨，噴藥不進(jìn)田，收麥不帶鐮，曬麥不用場，賣麥不用忙?！钡靡嬗诟邩?biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加上無人機(jī)、遙感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的推廣普及，農(nóng)業(yè)科技工作者在百里之外就能遠(yuǎn)程診斷農(nóng)情、指導(dǎo)科學(xué)種管小麥。特別是新時代以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了重大變革，向科技要產(chǎn)量、要效益成為我們農(nóng)業(yè)科技工作者的奮斗目標(biāo)?；厥淄簦瑑簳r吃白面饃的夢想早已實(shí)現(xiàn)。眺望前路，如何讓城鄉(xiāng)居民在吃得飽的基礎(chǔ)上，吃得更好，吃得更優(yōu)質(zhì)、更營養(yǎng)、更健康、更綠色、更安全，又成了我的心頭事。

我深愛著腳下的這片土地，雖已到古稀之年，仍愿意為希望的田野、鐘愛的小麥繼續(xù)奔波勞作。我將與全國廣大農(nóng)業(yè)科技工作者攜手努力，始終胸懷“國之大者”，致力于小麥科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，為保障國家糧食安全、端牢中國飯碗再作新貢獻(xiàn)！

（作者為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、河南省小麥專家指導(dǎo)組組長。本文原載于2024年5月16日《人民日報》）

[責(zé)任編輯：李偉杰]