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        漫品茶中味

        2024-06-13 00:00:00劉云利
        莫愁·時(shí)代人物 2024年6期
        關(guān)鍵詞:會(huì)友茶會(huì)品茗

        青少年時(shí),愛喝碳酸飲料,不解茶中之味。人到中年,莫名地喜歡上了喝茶,幡然深思,終究是歲月淡然所致吧。前幾天,朋友到宜興出差,帶給我一包陽羨茶,隨即煮品,果然是湯清、芳香、味醇,真乃茶中極品也。

        茶,于我而言,并不尋求稀有高檔、昂貴奢侈,適合便是最好,權(quán)且當(dāng)作生活的調(diào)味品。閑暇時(shí)光,一杯香茗,與書、與友、與閑,漫品茶中味,漫卷生活。

        有人說,茶與酒相得益彰、相交相融?!缎〈坝挠洝分性疲骸懊杳谰疲杂姓嫖??!薄盁釡绶校璨粍倬?;幽韻如云,酒不勝茶?!笨磥?,茶與酒風(fēng)格迥異,各有千秋,茶更像一名隱士,喜歡素雅淡然??墒牵煨允谷?,我偏偏不勝酒力,偶酌一杯,便臉紅體燥,敗下陣來,難以體味到茶與酒相得益彰的妙處。與友人相聚,他們大都了解我的酒力,格外照顧我,讓我以茶代酒,也頗有幾分適意。

        怡養(yǎng)性情,與其應(yīng)酬,不如兀坐,而兀坐最好的伴侶就是茶與書。古之人兀坐最為講究,幽人清課,啜茗焚香,塵心頓洗。我格外傾慕田園和山林生活,與浮躁和喧囂的城市生活相比,茅屋三間,木榻一枕,閑書半卷,燒香啜茗,以苦茗代肉食,豈不快哉?遺憾的是,傾慕歸傾慕,當(dāng)下的年紀(jì)還在生活打拼的時(shí)代,還要扛起侍奉雙親、撫養(yǎng)子女的責(zé)任。無奈之下,略有空閑,躲進(jìn)書房,左手扶卷,右手舉茗,淺思暢想,“千卷藏書一箋茶”也不失為人生之樂事。

        古往今來,以茶會(huì)友,意趣盎然。谷雨前后正是采摘新茶的好時(shí)節(jié),五代的和凝以茶會(huì)飲,舉辦茶會(huì),打掃杵臼,洗滌茶鐺,汲取泉水,品評新茶,興致所到極點(diǎn),還要“茗戰(zhàn)”斗茶,真是快意哉。讀書人會(huì)友,同樣離不開茶,夜冷屋寒,擁爐閑話,“渴則敲冰煮茶”,品茗賦詩,茶香氤氳,既能溫暖體軀,又能陶冶情操,實(shí)乃最佳飲品。“飲茶一杯獨(dú)自品,攜友相伴歡聲笑?!焙糜褋碓L,奉茶一杯,談天說地,任意東西,碰撞思想,交流感情,收獲滿滿。

        人到中年,開始喜歡閑靜。周末,約了一位老友,同游近郊的鳳凰山。老友頗有興致,居然攜帶了水壺和茶具,看來是要在山上小酌幾杯。此山,樹木叢生,百草豐茂,青翠欲滴。行到半山之處,靜坐涼亭之中,沸水煮茶,七杯之后氣爽神清,頗有唐代盧仝七碗茶歌的意境。然而,此山無泉,否則“汲泉幾試新茶”豈不美哉?不過,沒有什么好遺憾的,白云在天,翠微在山,品茗閑聊,已然愜意十足了。

        “慢煮時(shí)光一壺茶,靜享歲月好年華。”歲月匆匆,時(shí)光荏苒,人生漫解。一杯茶,一壺酒,一卷書,一老友,一閑情,人間煙火在歲月中慢慢煮、細(xì)細(xì)品,方得人生百味。

        編輯 馬哲 xjjyh_326@163.com

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