摘要：長期以來，為節(jié)約成本，坪地彝族鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖主體多采用自繁自養(yǎng)的模式。然而，由于妊娠母牛飼養(yǎng)管理的特殊性，以及部分養(yǎng)殖主體飼養(yǎng)管理能力薄弱，導(dǎo)致實際的飼養(yǎng)管理中存在較多的問題，影響了養(yǎng)殖效益。基于此，在概括介紹妊娠母牛飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)出飼養(yǎng)管理方面的重點和難點問題，并提出科學的飼養(yǎng)管理建議，為養(yǎng)殖主體提升飼養(yǎng)管理能力與效果提供參考。

關(guān)鍵詞：妊娠母牛;飼養(yǎng)管理;重點;難點

坪地彝族鄉(xiāng)，位于盤州市北部，地理坐標為東經(jīng)104°311′—104°36′，北緯26°05′—26°09′。適宜的氣候、地形和土壤等條件，使得本地的牧草生長比較旺盛，為肉牛養(yǎng)殖奠定了良好的自然條件。近年來，在持續(xù)增加的市場需求，以及利好政策的影響下，本地肉牛飼養(yǎng)的規(guī)模持續(xù)擴大，出現(xiàn)了一些規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場，帶動了本地肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當前本地的肉牛飼養(yǎng)仍然以家庭為主導(dǎo)的分散式、小規(guī)模養(yǎng)殖為主，且多數(shù)養(yǎng)殖戶是通過自繁自養(yǎng)的模式進行養(yǎng)殖。在這種情況下，雖然肉牛養(yǎng)殖中的引種成本得到了控制，但在妊娠母牛飼養(yǎng)管理方面卻存在較多的問題和不足，限制了肉牛養(yǎng)殖規(guī)模和效益的持續(xù)增長?；诖?，總結(jié)、分析和解決本地妊娠肉牛飼養(yǎng)管理中應(yīng)該注意的重點和難點問題，就成為肉牛飼養(yǎng)管理中的重點內(nèi)容。

1 妊娠母牛飼養(yǎng)管理概述

1.1 妊娠母牛飼養(yǎng)管理的周期

妊娠母牛飼養(yǎng)管理是繁殖期母牛飼養(yǎng)管理的重要內(nèi)容。一般來說，母牛的繁殖期包括妊娠和哺乳兩個階段。其中，妊娠階段是從妊娠鑒定受胎后開始，到分娩為止;哺乳階段是從牛犢出生之日開始，到6月齡斷奶為止。從時間上看，母牛的妊娠期從最后1次受配之日起開始，一般在275～285 d。而整個妊娠階段，母牛的飼養(yǎng)管理又可以細分為初期、中期和后期。初期指的是胎兒發(fā)育早期，主要對應(yīng)受胎至妊娠前的5個月;中期指的是胎兒生長發(fā)育期，主要對應(yīng)妊娠前5個月至妊娠前3個月;晚期指的是胎兒快速生長發(fā)育期，主要對應(yīng)臨近妊娠的3個月[1]。

1.2 妊娠母牛飼養(yǎng)管理的要求

作為母牛繁殖期的重要階段之一，妊娠階段是肉牛生長發(fā)育的關(guān)鍵時期。并且，因為妊娠的原因，母牛的生理機能和心理機能往往會存在較大的挑戰(zhàn)。因此，這一階段的母牛最佳的是實行單獨的飼養(yǎng)管理。并且，由于不同階段胎兒生長發(fā)育情況的差異，妊娠母牛的飼養(yǎng)管理也面臨差異化的要求。

妊娠初期，由于胎兒正處于緩慢發(fā)育階段，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求并不多。因此，對母牛的飼養(yǎng)管理應(yīng)做到嚴格管控飼料，避免因過多飼喂營養(yǎng)價值較高的飼料而導(dǎo)致母牛發(fā)胖，造成早期流產(chǎn)的隱患。一般而言，這一時期的飼喂應(yīng)以粗飼料為主，在飼喂量上以滿足母牛自身生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)為標準，不需要過多地考慮胎兒發(fā)育。當然，有條件的養(yǎng)殖主體也可以適當搭配一些精飼料，以保證飼料的多樣性，以及母牛生長對鈣、磷以及維生素的需求[2]。日常飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖主體要嚴格管理母牛活動的時間，避免出現(xiàn)由于過度運動而導(dǎo)致意外流產(chǎn)的情況。同時，嚴格來說應(yīng)對母牛進行嚴格的單獨飼喂，避免與其他非受胎母牛之間的相互接觸。

妊娠中期，隨著胎兒開始逐漸生長發(fā)育，母牛所需要的營養(yǎng)明顯增多。如果營養(yǎng)供應(yīng)不足，不僅會導(dǎo)致母牛生長發(fā)育出現(xiàn)問題，還會對胎兒的發(fā)育產(chǎn)生較大的影響，甚至可能引發(fā)生理性流產(chǎn)。因此，這一時期的飼養(yǎng)管理應(yīng)當注意增加母牛日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)。研究表明，妊娠中期母牛攝入的營養(yǎng)要較妊娠前期有明顯的增加，其中，精飼料的飼喂量應(yīng)達到母牛體重的0.5%，而整個妊娠中期，母牛的體重應(yīng)當增加40～70 kg，以保證妊娠的過程和結(jié)果[3]。當然，這一時期的飼料配方和飼喂量還需要根據(jù)母牛的實際情況進行綜合調(diào)控，并保持粗飼料與精飼料的科學搭配。

妊娠后期，胎兒開始進入快速生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)的需求量明顯增加，并且體重也會增大。這一階段的飼喂除了要考慮母牛自身所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還要考慮胎兒生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求量。一般情況下，胎兒每天的營養(yǎng)需求吸收量占到母牛營養(yǎng)需求量的70%～80%[4]。因此，母牛很容易出現(xiàn)營養(yǎng)吸收不夠的情況。因此，除了要保證母牛食用飼料的均衡外，還要在飼料中適當添加礦物質(zhì)、微量元素和維生素。在分娩前7 d，養(yǎng)殖主體要注意降低母牛精飼料的食用量;在分娩當天，則要停止投喂高蛋白的飼料，以保證母牛的正常分娩[5]。

當然，除了上述不同階段的飼喂外，養(yǎng)殖主體也要從母牛、胎兒生長發(fā)育，以及母牛分娩的情況出發(fā)，開展環(huán)境管理、常見病綜合防治等活動，以保證妊娠母牛飼喂管理的安全性和穩(wěn)定性。

2 妊娠母牛飼養(yǎng)管理的重點和難點問題

2.1 飼喂行為不規(guī)范

受胎兒生長發(fā)育情況的影響，不同時期妊娠母牛的飼料配比是存在差異的。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，坪地彝族鄉(xiāng)的少數(shù)養(yǎng)殖主體為妊娠母牛提供專門的飼料。但是，大部分養(yǎng)殖主體在整個妊娠階段飼喂的飼料類型并沒有明顯差異，只是在飼喂量和頻次方面有所區(qū)分。這種飼養(yǎng)方式顯然無法滿足妊娠母牛本體及胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，易導(dǎo)致一些胎兒出現(xiàn)畸形生長發(fā)育、犢牛初生重降低、抗病力低等以及母牛出現(xiàn)營養(yǎng)不良、產(chǎn)后易發(fā)病等。同時，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分養(yǎng)殖主體在妊娠初期即為母牛提供大量營養(yǎng)豐富的飼料，導(dǎo)致母牛出現(xiàn)身體發(fā)胖，胎兒流產(chǎn)的現(xiàn)象。很多養(yǎng)殖主體對各時期能量飼料和蛋白質(zhì)飼料的控制缺乏明確的把握，導(dǎo)致飼料的投喂與母牛和胎兒生長發(fā)育的需要不匹配，影響飼養(yǎng)管理的效果。

2.2 疾病防治不到位

由于妊娠期特殊的生理，母牛會出現(xiàn)一系列的內(nèi)分泌變化和應(yīng)激反應(yīng)增強、抗病能力明顯下降等，部分母牛會因為日糧配方不合理致使瘤胃出現(xiàn)異常發(fā)酵，引發(fā)瘤胃鼓氣等消化道疾病。而在妊娠后期，會因為感染細菌、病毒，以及傳染性微生物的原因而出現(xiàn)病理性流產(chǎn)。并且，妊娠中期、后期，也會因為營養(yǎng)攝入不足等原因而出現(xiàn)免疫力低下等情況，造成易發(fā)嚴重疾病的潛在隱患。雖然部分養(yǎng)殖主體能夠在妊娠期為母牛接種相應(yīng)的疫苗，但仍然有不少養(yǎng)殖主體尤其是散養(yǎng)戶忽視疫苗的接種，并且對可能引起母牛出現(xiàn)疾病的環(huán)境、飼料等因素缺乏必要的關(guān)注和管理，導(dǎo)致母?；顒拥沫h(huán)境、食用的飼料存在致病因素，最終出現(xiàn)疾病。例如，部分養(yǎng)殖戶未能定期對牛舍進行全方位的消殺，也未能對糞污及時清理，導(dǎo)致母?；顒拥目臻g內(nèi)細菌、病毒和寄生蟲偏多，容易引發(fā)疾病。

2.3 運動管理不科學

適度運動，有助于提高妊娠母牛對飼料的消化能力，以及身體的免疫力。由于目前本地肉牛養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主，在青草期，妊娠母牛會在進食時進行較多的運動，養(yǎng)殖戶對肉牛的運動管理易缺乏必要的關(guān)注和認真對待。例如，一些養(yǎng)殖戶會將妊娠母牛驅(qū)趕到較遠的地點放牧，而這種過度運動會引起母牛出現(xiàn)身體不適，甚至引發(fā)流產(chǎn)。并且，部分養(yǎng)殖戶會忽視妊娠母?；顒訄龅氐倪x擇和管理，導(dǎo)致牛只在環(huán)境相對不好的區(qū)域活動，進而出現(xiàn)感染疾病、胎位不正等情況。例如，有些養(yǎng)殖戶經(jīng)常會在山坡上放牧，由于母牛經(jīng)常上下坡，易引起胎位不正。

3 妊娠母牛飼養(yǎng)管理的科學策略

3.1 規(guī)范飼喂行為

妊娠母牛除了要做到單獨飼養(yǎng)管理外，還要根據(jù)母牛和胎兒生長發(fā)育的情況，按照初期、中期和后期采取差異化的飼喂。妊娠初期，養(yǎng)殖主體可以使用玉米（54%）、麩皮（25%）、豆粕（16%）、預(yù)混料（2.5%）、食鹽（1.5%）、小蘇打（1%）的配方進行飼喂。這一時期，不宜飼喂高濃度精料，而是以粗飼料為主，同時按照母牛體重0.4%的比例飼喂精飼料。妊娠中期，養(yǎng)殖主體可以使用玉米（57.5%）、麩皮（19%）、豆粕（12%）、花生餅（6.5%）、預(yù)混料（4%）、小蘇打（1%）的配方進行飼喂。飼喂量上要較妊娠前期有所增加，可以按照母牛體重的0.5%進行飼喂。妊娠晚期，養(yǎng)殖主體可以使用玉米（62%）、麩皮（10%）、豆粕（23%）、預(yù)混料（2.5%）、食鹽（1%）、小蘇打（1.5%）的配方進行飼喂。飼喂量方面，要按照少量勤喂的原則進行飼喂控制，整體上按照母牛體重0.6%的比例飼喂精飼料，對于膘情差的母牛，可以每天給予3 kg以上的精飼料[6]。

3.2 加強疾病防治

在疾病防治方面，養(yǎng)殖主體要突破傳統(tǒng)觀念的束縛，做到科學防治，提前防控。在妊娠母牛管理中，養(yǎng)殖主體除了科學飼喂飼料，保證母牛的身體免疫力外，還要通過以下幾方面的措施進行科學防治：①接種疫苗。對于可能出現(xiàn)的如口蹄疫、病毒性腹瀉、牛出敗等疾病的預(yù)防，養(yǎng)殖主體可以為母牛接種相應(yīng)的疫苗，以保證牛只的健康;②做好牛舍衛(wèi)生管理。雖然妊娠母牛是單獨飼養(yǎng)，牛舍飼喂的密度并不高，但是，為確保母?；顒訁^(qū)域衛(wèi)生，降低細菌、病毒、寄生蟲等引起的疾病發(fā)生率，養(yǎng)殖主體仍然要定期對牛舍進行打掃，并對牛舍內(nèi)進行全方位的消殺，在夏季蚊蟲大量滋生的時節(jié)要進行驅(qū)蚊殺蟲[7];③調(diào)控牛舍小環(huán)境氣候。雖然本地具有冬無嚴寒、夏無酷暑的特點，但在相對密閉的牛舍內(nèi)仍然會出現(xiàn)夏季高溫、冬季寒冷的現(xiàn)象。因此，養(yǎng)殖主體要在密切監(jiān)測牛舍溫度、濕度等環(huán)境狀況的基礎(chǔ)上，進行動態(tài)、及時的環(huán)境調(diào)控。當夏季高溫時，要采取相應(yīng)的遮陽、通風等降溫措施，確保牛舍環(huán)境的適宜;當冬季嚴寒時，要采取相應(yīng)的保溫措施，并注意對牛舍內(nèi)進行除濕，避免濕冷環(huán)境對母牛生長發(fā)育造成的不良影響;④科學管控疾病風險。在飼養(yǎng)管理中，如果發(fā)現(xiàn)母牛感染疾病，要進行單獨隔離飼養(yǎng)和科學診治。對于病死的母牛，要嚴格進行無害化處理。如果母牛出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎，則要對母牛排出體外的死胎、排泄物、污染物等進行無害化處理。

3.3 科學安排運動

妊娠母牛要進行適當?shù)倪\動，以保證攝入飼料的吸收，以及身體免疫力的增強。對于當前存在的運動管理不科學問題，養(yǎng)殖戶要在正確理解運動對妊娠母牛及胎兒生長發(fā)育影響的基礎(chǔ)上，遵循科學的原則。首先，要合理安排母牛的運動量?？紤]到不同時期母牛運動能力的差異，養(yǎng)殖戶宜采取差異化的運動管理策略。對于妊娠初期的母牛，可以將其帶到戶外山地等區(qū)域進行放養(yǎng)，放養(yǎng)時間宜安排在4 h/d以上;對于妊娠中期的母牛，可以在相對平緩的地區(qū)進行放養(yǎng)，放養(yǎng)時間宜安排在2～4 h/d;對于妊娠晚期的母牛，則要在平緩的地區(qū)進行1～2 h/d的放養(yǎng)。而在分娩前的7 d，則不宜進行戶外放養(yǎng)。如果是牛舍飼養(yǎng)，則要保證母牛每天的運動時間保持在4 h左右[8]。當然，養(yǎng)殖主體要根據(jù)妊娠母牛以及胎兒生長發(fā)育的情況，對具體的運動量和運動環(huán)境進行相應(yīng)的選擇，以保證運動的科學性和安全性。

4 結(jié)語

妊娠母牛的飼養(yǎng)管理是坪地彝族鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，也是影響肉牛養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，目前本地妊娠母牛飼養(yǎng)管理中主要存在的重點和難點問題是飼喂行為不規(guī)范，疾病防治不到位，運動管理不科學等。針對這些問題，要通過規(guī)范飼喂行為、加強疾病防治、科學安排運動等措施加以應(yīng)對和解決，以確保妊娠母牛飼養(yǎng)管理的科學性，提高肉牛飼養(yǎng)管理的整體效益。

參考文獻：

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作者簡介：胡玲（1974.11.26— ），女，貴州盤州人，大學本科，畜牧師，研究方向：畜牧技術(shù)。Email：1319769697@qq.com。