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        基于財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景下實(shí)業(yè)企業(yè)的業(yè)財(cái)一體化發(fā)展路徑研究

        2024-05-30 16:55:50鄭立華杜香婷
        中國經(jīng)貿(mào) 2024年12期
        關(guān)鍵詞:財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)管理融合

        鄭立華 杜香婷

        隨著中央企業(yè)進(jìn)一步提升財(cái)務(wù)管理能力水平,加快建設(shè)世界一流財(cái)務(wù)管理體系的需求,促進(jìn)財(cái)務(wù)管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型也成為深入推進(jìn)數(shù)字中國戰(zhàn)略的現(xiàn)實(shí)需要和重要途徑,同時也是國內(nèi)財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要方向和重要任務(wù)。在此背景下,業(yè)財(cái)融合成為一種新的管理理念,旨在將企業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)營和財(cái)務(wù)管理緊密結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)更高效、更靈活的企業(yè)運(yùn)營。文章以SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司作為研究案例,結(jié)合該公司現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理存在的問題以及智慧餐飲平臺框架設(shè)計(jì)情況,搭建業(yè)財(cái)一體化發(fā)展路徑,并對其實(shí)現(xiàn)業(yè)財(cái)融合的預(yù)期成效進(jìn)行評估。

        研究背景

        隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展,企業(yè)面臨著日益激烈的競爭和不斷變化的市場環(huán)境。為了適應(yīng)這種變化并保持競爭優(yōu)勢,企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)其管理模式。在財(cái)務(wù)管理領(lǐng)域,2022年發(fā)布的《關(guān)于中央企業(yè)加快建設(shè)世界一流財(cái)務(wù)管理體系的指導(dǎo)意見》中強(qiáng)調(diào)了財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié),同時也指出部分中央企業(yè)集團(tuán)化財(cái)務(wù)管控建設(shè)不到位、財(cái)務(wù)管理功能發(fā)揮不充分、財(cái)務(wù)管理手段落后于技術(shù)進(jìn)步,與新時期中央企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)不匹配、不適應(yīng)等問題。

        結(jié)合《會計(jì)信息化發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》中對企業(yè)提出的推動會計(jì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加快業(yè)財(cái)融合步伐等建議,企業(yè)應(yīng)立足于最新的管理視角,將業(yè)務(wù)運(yùn)營和數(shù)字化財(cái)務(wù)管理緊密結(jié)合。企業(yè)應(yīng)通過數(shù)字化管理和信息化技術(shù)的引入,為財(cái)務(wù)管理提供新的思路和方法,以實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的自動化收集、處理和分析,提高財(cái)務(wù)管理的準(zhǔn)確性和效率,實(shí)現(xiàn)更高效、靈活的企業(yè)運(yùn)營。

        在企業(yè)管理研究領(lǐng)域,有學(xué)者也指出了數(shù)字化管理技術(shù)可以推動企業(yè)的“業(yè)財(cái)融合”進(jìn)程。具體來說,數(shù)字化管理技術(shù)可以為業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)一體化提供信息和數(shù)據(jù)共享的平臺。通過建立統(tǒng)一的信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)平臺,企業(yè)可以將各個環(huán)節(jié)的信息整合在一起,從而實(shí)現(xiàn)全面、準(zhǔn)確、實(shí)時的數(shù)據(jù)分析和決策支持。此外,財(cái)務(wù)管理的前沿向業(yè)務(wù)端推動也可以幫助企業(yè)做好財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集工作。傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)采集往往是基于手工操作和紙質(zhì)文件的,容易出現(xiàn)漏報(bào)、錯報(bào)等問題。而數(shù)字化管理技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的自動化采集和處理,減少人為因素對數(shù)據(jù)質(zhì)量的影響。例如,企業(yè)可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和傳感器設(shè)備實(shí)現(xiàn)對物流、倉儲等環(huán)節(jié)的實(shí)時監(jiān)控和數(shù)據(jù)采集,從而及時獲取財(cái)務(wù)所需的相關(guān)信息。這樣可以提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整性和時效性,為企業(yè)的決策提供更加可靠的依據(jù)。

        研究目的和意義

        文章的研究目的是基于財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景探究實(shí)業(yè)企業(yè)的業(yè)財(cái)一體化發(fā)展路徑。文章以SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司為例,設(shè)計(jì)了與數(shù)字化管理系統(tǒng)相結(jié)合的業(yè)財(cái)融合路徑。

        文章的研究在學(xué)術(shù)和企業(yè)管理實(shí)踐方面都具有意義。學(xué)術(shù)方面,當(dāng)前財(cái)務(wù)管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型在業(yè)財(cái)一體化方面的研究仍存在相對較少的深入探討,尤其是在實(shí)業(yè)企業(yè)背景下。文章通過對SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司的案例研究,填補(bǔ)了相關(guān)領(lǐng)域的研究空白,為業(yè)財(cái)融合與數(shù)字化管理的結(jié)合提供了實(shí)證研究的案例支持。相關(guān)學(xué)者可以基于文章的研究框架展開更深入的探討,推動該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究進(jìn)一步發(fā)展。

        除此之外,通過深入研究業(yè)財(cái)一體化的發(fā)展路徑,尤其是餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)提供了可行的發(fā)展方向。文章提出的業(yè)財(cái)融合路徑結(jié)合了信息化手段,通過財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化,為其他企業(yè)在財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型中提供實(shí)際操作的指導(dǎo),幫助它們更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和把握機(jī)遇。并且文章設(shè)計(jì)的業(yè)財(cái)一體化的發(fā)展路徑設(shè)計(jì)旨在提升企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理能力。通過更精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)核算和信息整合,企業(yè)能夠更及時地識別和應(yīng)對潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),從而降低不確定性,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

        研究方法

        文獻(xiàn)研究法 文章通過梳理現(xiàn)有文獻(xiàn),查閱國內(nèi)外相關(guān)研究的文章,在已有的研究基礎(chǔ)上構(gòu)建和研究論文框架,總結(jié)梳理財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型及業(yè)財(cái)一體化發(fā)展的相關(guān)理論概念,通過協(xié)同效應(yīng)理論及信息系統(tǒng)相關(guān)理論等剖析S0集團(tuán)餐飲服務(wù)公司業(yè)財(cái)融合現(xiàn)狀情況,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步地進(jìn)行拓展和延伸研究。

        案例研究法 文章通過案例分析法,對S0集團(tuán)餐飲服務(wù)公司的基本情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹,進(jìn)而對財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景下S0集團(tuán)餐飲服務(wù)公司業(yè)財(cái)一體化發(fā)展路徑進(jìn)行了研究和成效分析,總結(jié)了S0集團(tuán)餐飲服務(wù)公司現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理過程中存在的問題,并根據(jù)案例研究法對其轉(zhuǎn)型下業(yè)財(cái)融合路徑進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),提出進(jìn)行業(yè)財(cái)一體化發(fā)展的優(yōu)化對策。

        研究思路與創(chuàng)新點(diǎn)

        2023年,S0集團(tuán)餐飲服務(wù)公司為了加快公司數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升公司的核心競爭力,充分引進(jìn)成熟的信息化管理經(jīng)驗(yàn)與公司的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行深度整合,探索餐飲企業(yè)經(jīng)營管理的新模式,同年開始推進(jìn)智慧餐飲平臺項(xiàng)目建設(shè),在企業(yè)逐步開始財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景下,業(yè)財(cái)一體化發(fā)展正在逐步推進(jìn)企業(yè)走向智能化時代。

        文章通過案例分析,從SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化發(fā)展的可行性和必要性出發(fā),深度剖析SO集團(tuán)內(nèi)部餐飲服務(wù)公司現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理與經(jīng)營發(fā)展過程存在的問題,并在此基礎(chǔ)上就公司業(yè)財(cái)融合的路徑設(shè)計(jì)進(jìn)行了系統(tǒng)性分析,同時結(jié)合公司現(xiàn)狀及設(shè)計(jì)情況對智慧餐飲平臺項(xiàng)目建設(shè)成效進(jìn)行預(yù)測分析;最后通過對SO集團(tuán)內(nèi)部餐飲服務(wù)公司搭建業(yè)財(cái)融合流程的介紹,為其他企業(yè)推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化融合發(fā)展的路徑提供流程參考。因此文章的創(chuàng)新點(diǎn)是基于現(xiàn)階段公司的智慧餐飲平臺建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)框架及其自身實(shí)際情況進(jìn)行了業(yè)財(cái)融合路徑分析,保證了數(shù)據(jù)真實(shí)有效,提高了業(yè)財(cái)融合路徑搭建及效用分析的準(zhǔn)確性及適用性。

        相關(guān)概念界定

        財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型 財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型是企業(yè)在復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,為適應(yīng)企業(yè)生存和長期發(fā)展的需要,以戰(zhàn)略性財(cái)務(wù)為導(dǎo)向,在加強(qiáng)現(xiàn)有財(cái)務(wù)管理工作的基礎(chǔ)上,通過前移財(cái)務(wù)管理工作,全面參與企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷以及資產(chǎn)管理等經(jīng)營活動,強(qiáng)化對企業(yè)經(jīng)營全過程的決策支撐。

        隨著數(shù)字化時代的到來,企業(yè)需要進(jìn)行財(cái)務(wù)管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這包括推動財(cái)務(wù)運(yùn)行機(jī)制從金字塔模式向前中后臺模式轉(zhuǎn)變,從流程驅(qū)動為主向流程驅(qū)動與數(shù)據(jù)驅(qū)動并重轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)管理層級扁平化、管理顆粒精細(xì)化、管理視角多維化、管理場景動態(tài)化、管理信息實(shí)時化。此外,也需要運(yùn)用新技術(shù),推動國有企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式由傳統(tǒng)的核算型管理、技能型管理、精細(xì)化管理向管理型、智慧型、“大財(cái)務(wù)”管理模式轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)管理與財(cái)務(wù)管理的深度有機(jī)融合。

        數(shù)字化管理技術(shù)的發(fā)展為財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型提供了新的思路和方法。例如,財(cái)務(wù)共享、管理會計(jì)、智能財(cái)務(wù)、稅務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)告等多個方面的發(fā)展趨勢,都可以通過數(shù)字化技術(shù)來實(shí)現(xiàn)。數(shù)字化財(cái)務(wù)管理不僅可以提高財(cái)務(wù)工作效率和質(zhì)量,降低財(cái)務(wù)管理成本,更重要的是,通過開展預(yù)測性、指導(dǎo)性的業(yè)務(wù)洞察工作,財(cái)務(wù)人員能夠幫助企業(yè)提升核心競爭力,并在復(fù)雜多變的商業(yè)競爭中占得先機(jī)。

        業(yè)財(cái)融合 業(yè)財(cái)融合,是指企業(yè)財(cái)務(wù)人員深入業(yè)務(wù)獲取知識和信息,為管理層提供決策支持,是企業(yè)精益管理的一種表現(xiàn)形式?;蛘咭部梢岳斫鉃闃I(yè)財(cái)融合是企業(yè)業(yè)務(wù)流程和財(cái)務(wù)流程的深度融合,確保財(cái)務(wù)管理與業(yè)務(wù)決策、執(zhí)行相協(xié)同、相融洽。

        這是一個雙向的融合過程,并非單向的。一方面,財(cái)務(wù)需要靠近業(yè)務(wù),理解并適應(yīng)業(yè)務(wù)的運(yùn)作;另一方面,業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人也需要對財(cái)務(wù)有所了解和掌握一些基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識,以便更好地進(jìn)行決策。同時,財(cái)務(wù)人員也需要轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)由核算型會計(jì)向管理會計(jì)轉(zhuǎn)變,從而能夠提供更高價值的服務(wù)。

        理論基礎(chǔ)

        流程再造理論 流程再造理論由邁克爾·哈默(1993)首次提出,該理論定義為:對企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行根本性的再思考和徹底性的再設(shè)計(jì),以取得企業(yè)在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等衡量企業(yè)績效的關(guān)鍵指標(biāo)上取得顯著性的進(jìn)展。

        黃艾舟和梅紹(2002)提出了新的流程管理概念,提出流程管理應(yīng)當(dāng)注重規(guī)范化和系統(tǒng)化, 并指出在重新設(shè)計(jì)企業(yè)流程時不一定需要徹底改變原先的業(yè)務(wù)流程, 而是應(yīng)該加強(qiáng)內(nèi)部流程的規(guī)范性,對需要進(jìn)行重新設(shè)計(jì)的部分進(jìn)行重新設(shè)計(jì), 不需要的部分進(jìn)行改進(jìn)。李貴林(2020)同樣認(rèn)為重新設(shè)計(jì)需要符合科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化,并指出流程是企業(yè)管理的核心要素,精細(xì)化、規(guī)范化的流程管理可以提高企業(yè)整體的運(yùn)營績效。

        流程再造對于推進(jìn)業(yè)財(cái)融合有著重要的作用,唐致霞(2023)認(rèn)為企業(yè)的業(yè)財(cái)融合實(shí)踐過程本質(zhì)上是基于流程再造理論,旨在通過發(fā)現(xiàn)和解決企業(yè)當(dāng)前流程中的不足來提升財(cái)務(wù)績效。同時,黃艷玲(2023)指出傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理流程存在弊端,需要采用綜合分析方法、引入大數(shù)據(jù)分析技術(shù)并加強(qiáng)業(yè)務(wù)分析與財(cái)務(wù)分析的融合等措施對財(cái)務(wù)管理流程進(jìn)行重塑,以應(yīng)對當(dāng)前業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新。章曉聰(2023)從業(yè)務(wù)流程再造方面指出,業(yè)財(cái)融合使財(cái)務(wù)管理與業(yè)務(wù)開展同時進(jìn)行,幫助全業(yè)務(wù)流程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制和規(guī)范化管理。

        協(xié)同效應(yīng)理論 協(xié)同論認(rèn)為整個環(huán)境中的各個系統(tǒng)間存在著相互影響而又相互合作的關(guān)系。李尚容(2023)總結(jié)協(xié)同效應(yīng)具體可分為三類:經(jīng)營協(xié)同效應(yīng)、管理協(xié)同效應(yīng)和財(cái)務(wù)協(xié)同效應(yīng)。這一論點(diǎn)與姚邁新(2022)的觀點(diǎn)相一致,他認(rèn)為協(xié)同效應(yīng)可以打破信息壁壘提升跨部門之間的協(xié)同治理、加強(qiáng)對創(chuàng)新環(huán)境的監(jiān)管。盛大宸(2023)認(rèn)為協(xié)同可以有效降低企業(yè)內(nèi)部管理成本,為企業(yè)開展創(chuàng)新活動提供良好的內(nèi)部環(huán)境。交易成本不確定性的降低,能夠提高對企業(yè)的管理交易行為和成果預(yù)估的準(zhǔn)確度,有效避免由于治理僵化和缺失帶來的額外成本。

        但另一方面,Mark L.Sirower(1997)強(qiáng)調(diào)要警惕“協(xié)同陷阱”??藏悹柕龋?000)也指出:實(shí)踐中協(xié)同取得成功的案例明顯少于失敗的案例。但波特(1988)指出,企業(yè)部門間無法協(xié)同,并不是因?yàn)閰f(xié)同概念中存在缺陷,而是公司管理層無法正確理解和執(zhí)行協(xié)同策略。邱國和棟白景坤也認(rèn)為(2007)協(xié)同效應(yīng)是存在的,并且指出從價值生成角度看,協(xié)同效應(yīng)由資源或資產(chǎn)的共用效果、互補(bǔ)效果和同步效果構(gòu)成。吳金梅和陳生壽 (2014) 認(rèn)為, 業(yè)財(cái)融合是業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化的簡稱, 其實(shí)質(zhì)是企業(yè)市場經(jīng)營線與行政綜合線之間的協(xié)同與貫通。張世生等人(2023)指出,業(yè)財(cái)融合模式下的企業(yè)可以增強(qiáng)部門之間的協(xié)同效應(yīng)、加強(qiáng)合作聯(lián)系,有助于企業(yè)優(yōu)化資源配置和價值創(chuàng)造。

        信息系統(tǒng)理論 關(guān)于業(yè)財(cái)融合的研究,不少學(xué)者主張業(yè)財(cái)融合需要將企業(yè)信息系統(tǒng)一體化。程平 (2017) 認(rèn)為, 業(yè)財(cái)融合的基礎(chǔ)是信息化驅(qū)動,通過信息化手段,將企業(yè)經(jīng)營中的業(yè)務(wù)流程、資金運(yùn)動過程和數(shù)據(jù)流程有機(jī)融合,建立以業(yè)務(wù)和流程為驅(qū)動的業(yè)財(cái)一體化信息收集、處理、分析的過程,使財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)信息融為一體。湯谷良和夏怡斐(2018)把信息、技術(shù)和管理三者一體化,認(rèn)為業(yè)財(cái)融合本質(zhì)上是一個管理會計(jì)議題,同時也是一個戰(zhàn)略規(guī)劃制定的管理控制系統(tǒng)和閉環(huán)狀態(tài)的管理信息系統(tǒng)。

        當(dāng)前關(guān)于業(yè)財(cái)融合的信息系統(tǒng)理論指出企業(yè)目前在業(yè)財(cái)融合路徑上面臨著挑戰(zhàn)。王玲(2023)指出當(dāng)前企業(yè)業(yè)財(cái)融合在數(shù)據(jù)整合與共享、系統(tǒng)兼容性、信息安全與隱私保護(hù)等方面存在阻礙,并針對當(dāng)前問題對建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)平臺、加強(qiáng)系統(tǒng)兼容性和集成等方面提出了建議。陳菲(2023)也指出當(dāng)前財(cái)務(wù)管理信息化水平提升需要解決信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)深度融合、提高財(cái)務(wù)管理人員信息素養(yǎng)以及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全隱患等問題。

        SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司概況

        SO集團(tuán)餐飲服務(wù)單位前身系集團(tuán)公司內(nèi)部管理部門,主要為集團(tuán)總部及其他內(nèi)部單位提供專業(yè)餐飲服務(wù)保障,后歷經(jīng)集團(tuán)內(nèi)部多次改革,于2005年獨(dú)立并成立公司。公司下設(shè)綜合辦公室等5個職能部室和2個機(jī)關(guān)附屬機(jī)構(gòu),京內(nèi)、京外兩大區(qū)域共計(jì)10余個餐飲項(xiàng)目,員工40余人,餐飲項(xiàng)目服務(wù)人員550余人。迄今為止公司已在京、滬、粵等地區(qū)海油系統(tǒng)內(nèi)樹立了良好的品牌形象,并建立了完整的餐飲管理模式。公司的服務(wù)理念是“服務(wù)美好生活”,服務(wù)宗旨是“安全第一,客戶至上、服務(wù)優(yōu)先”,在維持原有經(jīng)營范圍的同時,也在積極拓展外部客戶,致力于打造更加市場化、專業(yè)化、精細(xì)化的服務(wù)單位。發(fā)展目標(biāo)是成為專業(yè)化餐飲管理公司,不斷擴(kuò)大規(guī)模、增強(qiáng)實(shí)力、提升品質(zhì),努力成為餐飲領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)。

        餐飲服務(wù)公司業(yè)財(cái)融合模式構(gòu)建面臨的問題 業(yè)務(wù)部門參與融合的主動性不夠。企業(yè)現(xiàn)階段已經(jīng)搭建具有食安監(jiān)管、督導(dǎo)巡查、智慧餐廳、辦公和業(yè)務(wù)管理五大功能模塊的智慧餐飲管理平臺,智慧平臺的主要應(yīng)用功能與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)相結(jié)合,包括財(cái)務(wù)記賬、財(cái)務(wù)分析、資金預(yù)算及報(bào)銷等,但站在業(yè)務(wù)部門的角度,智慧平臺的建設(shè)主要有助于服務(wù)財(cái)務(wù)部門,對業(yè)務(wù)部門的工作推進(jìn)效用不高,同時業(yè)務(wù)部門還認(rèn)為因系統(tǒng)操作復(fù)雜繁瑣增加自身的工作量,導(dǎo)致業(yè)務(wù)部門在推進(jìn)業(yè)財(cái)融合的過程中積極性相對薄弱,同時由于現(xiàn)階段業(yè)務(wù)部門崗位職責(zé)劃分不清晰,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作推進(jìn)困難,部分員工初步開始接觸智慧管理平臺,對智慧的使用不夠熟練,導(dǎo)致財(cái)務(wù)部門歸集的數(shù)據(jù)存在誤差,無法進(jìn)行精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)分析。另外,智慧餐飲管理平臺僅以過往數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),在業(yè)務(wù)部門看來,過往數(shù)據(jù)對運(yùn)營分析具有一定的參考意義,但是對其開展經(jīng)營業(yè)務(wù)的實(shí)用性有待商榷,難以激發(fā)業(yè)務(wù)部門推進(jìn)業(yè)財(cái)融合的積極性。

        傳統(tǒng)會計(jì)核算模式亟待更新。結(jié)合公司賬務(wù)處理實(shí)際情況發(fā)現(xiàn),收入成本核算不匹配,公司現(xiàn)階段對各餐廳早餐、中餐、晚餐以及其他就餐類型的收入確認(rèn)進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),但是各階段的成本確認(rèn)則未進(jìn)行分開核算,不符合企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則中的收入成本匹配原則。同時由于各階段存在原材料消耗反復(fù)利用的情況,以至于對原材料的成本管控相對粗糙,無法對成本進(jìn)行定額管控,導(dǎo)致企業(yè)不能實(shí)時監(jiān)控收入成本核算情況。

        財(cái)務(wù)管理信息化水平有待提升。數(shù)字化系統(tǒng)管理方面,公司已搭建較為完善的公司數(shù)字化系統(tǒng)框架,著手推進(jìn)智慧餐飲平臺項(xiàng)目建設(shè),但現(xiàn)階段公司各業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)部門之間依舊保持單獨(dú)作業(yè),財(cái)務(wù)管理未能有效融入各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程,公司整體層面上的數(shù)字化程度較低。物資管理系統(tǒng)方面,公司采用了“庫存模板”和“一卡通模塊”等智能管理技術(shù),但企業(yè)內(nèi)部對物資管理技術(shù)的使用程度和理解程度存在偏差,導(dǎo)致系統(tǒng)匯總的數(shù)據(jù)信息較為混亂,增加了信息統(tǒng)計(jì)與核查難度,同時,由于物資管理系統(tǒng)與財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)尚未進(jìn)行數(shù)據(jù)共享,各系統(tǒng)之間無法進(jìn)行通暢的數(shù)據(jù)溝通,管理系統(tǒng)之間存在數(shù)據(jù)壁壘,需要進(jìn)一步提升信息化水平以支撐公司業(yè)財(cái)一體化發(fā)展。

        未制定標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)評價體系。公司未制定明確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑,下轄各餐廳對各類數(shù)據(jù)的留存統(tǒng)計(jì)不一致且存在數(shù)據(jù)記錄不完全的情況;在餐具破損率統(tǒng)計(jì)方面,各餐廳對于破損統(tǒng)計(jì)維度理解不一,統(tǒng)計(jì)模板測算方法各不相同,且與實(shí)際破損情況存在諸多偏差;在餐廳能耗使用情況方面,部分餐廳對餐廳的能耗指標(biāo)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,而其他餐廳則未進(jìn)行能耗情況的統(tǒng)計(jì)。評價統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的不一致,導(dǎo)致公司難以對各餐廳的實(shí)際經(jīng)營狀況保持全面的了解,也會間接造成公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)不一致,無法為公司管理層提供真實(shí)有效的決策支持,容易導(dǎo)致錯誤決策的發(fā)生,進(jìn)而引發(fā)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

        業(yè)財(cái)融合的必要性和可行性 1.必要性

        (1)提高財(cái)務(wù)核算精度

        財(cái)務(wù)核算精度問題不僅關(guān)系到企業(yè)的日常運(yùn)營和決策制定,還涉及企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施、市場競爭、成本控制、財(cái)務(wù)報(bào)告以及稅務(wù)合規(guī)等多個方面。成本和收入的精細(xì)核算可以幫助企業(yè)合理地分配資源,影響整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);協(xié)助企業(yè)適當(dāng)調(diào)整定價,影響市場份額和盈利能力;識別企業(yè)成本驅(qū)動因素,及時采取有效的成本控制措施等。業(yè)財(cái)融合可以將財(cái)務(wù)管理的前沿向業(yè)務(wù)端移動,通過指導(dǎo)分公司業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)收集過程,從而實(shí)現(xiàn)對收入、成本核算顆粒度更精細(xì)的管理。企業(yè)對財(cái)務(wù)更精細(xì)化的核算和管理是后期建立科學(xué)跟蹤機(jī)制和提升預(yù)算管理的基礎(chǔ)。

        (2)提高數(shù)字化系統(tǒng)整合度

        業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的融合可以促進(jìn)不同部門之間數(shù)? 字化系統(tǒng)的協(xié)同工作。通過數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化和共享數(shù)據(jù),特別是在物資管理系統(tǒng)和財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)之間建立連接,可以打破公司各部門間的數(shù)據(jù)壁壘,提高信息利用率。

        (3)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo)

        業(yè)財(cái)融合可以加速公司整體數(shù)字化水平的提升,使財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)收集更具有實(shí)效性。形成新的財(cái)務(wù)核算管理模式,幫助公司業(yè)務(wù)端事前的決策參與,事中的監(jiān)督控制以及事后的財(cái)務(wù)分析,從而實(shí)現(xiàn)更高效地管理和運(yùn)營。

        (4)優(yōu)化內(nèi)部流程和決策支持

        業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的融合有助于優(yōu)化公司內(nèi)部流程,提高信息的流通效率。同時,更具實(shí)效性和更準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)核算數(shù)據(jù),可以在事前決策、事中監(jiān)督以及事后分析等過程中提供決策支持信息,幫助管理層做出更明智的決策,以支持公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

        2.可行性

        (1)數(shù)字化系統(tǒng)框架的調(diào)整與擴(kuò)展

        公司已經(jīng)建立了較為完善的數(shù)字化系統(tǒng)框架,為業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)的融合提供了基礎(chǔ)。可以在現(xiàn)有框架上,對各部門管理系統(tǒng)進(jìn)行適度調(diào)整和擴(kuò)展,以實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)部門與各部門間更緊密地整合。

        (2)培訓(xùn)與數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化流程規(guī)范

        通過培訓(xùn)和教育,提高餐廳項(xiàng)目人員對于數(shù)字化系統(tǒng)和財(cái)務(wù)核算標(biāo)準(zhǔn)的理解和應(yīng)用水平。確保各部門對于系統(tǒng)使用的一致性,以減少數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的問題。并且公司可以通過規(guī)范化數(shù)據(jù)采集和處理流程,使各部門收集到的數(shù)據(jù)具有準(zhǔn)確性和可靠性。

        (3)管理層對業(yè)財(cái)融合的重視

        隨著業(yè)財(cái)融合在企業(yè)管理中不斷深化,SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司管理層已經(jīng)重新審視了公司的內(nèi)部流程,希望通過明確責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作,可以提高各部門之間的協(xié)同效率,確保信息的及時傳遞和共享。管理層希望通過業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)一體化解決當(dāng)前面臨的財(cái)務(wù)核算問題,提高成本核算的精度,加強(qiáng)數(shù)字化系統(tǒng)的整合,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo),提高內(nèi)部流程效率,為公司未來的發(fā)展奠定更加健康的財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)。

        SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司業(yè)財(cái)融合路徑設(shè)計(jì)

        梳理經(jīng)營業(yè)務(wù)流程 確定餐廳的業(yè)務(wù)經(jīng)營流程,結(jié)合餐廳的實(shí)際業(yè)務(wù)流程情況搭建智慧餐飲平臺。梳理餐廳的原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、預(yù)算、結(jié)算及考評等各個環(huán)節(jié),構(gòu)造運(yùn)行高效的業(yè)務(wù)流程,進(jìn)而提高智慧管理平臺的運(yùn)行效率,提高公司的經(jīng)營管理水平。流程梳理時需注意以下三點(diǎn):一是不要放過業(yè)財(cái)融合的每一個節(jié)點(diǎn),公司的全部業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)部門都需要全程參與業(yè)務(wù)流程的制定與梳理,保證業(yè)務(wù)流程的有效合理;二是重視設(shè)計(jì)增值環(huán)節(jié),精簡優(yōu)化不合理的流程,重點(diǎn)關(guān)注設(shè)計(jì)企業(yè)內(nèi)部控制與風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的流程,如餐飲公司存在系統(tǒng)申購上報(bào)未設(shè)置復(fù)核審批流程的情況;三是定期回顧和評估流程有效性,在日常經(jīng)營業(yè)務(wù)開展時,業(yè)務(wù)流程可能會隨著業(yè)務(wù)拓展及環(huán)境變化而發(fā)生變更,要為智慧管理平臺與流程對接時預(yù)留空間。

        明確員工崗位職責(zé) 修訂崗位職責(zé)說明書,根據(jù)員工的崗位性質(zhì)不同,在智慧餐飲平臺系統(tǒng)中設(shè)定不同的角色,明確各個角色的職責(zé)與權(quán)限,如數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上傳、預(yù)算編制、績效考評等,確保職責(zé)明確到個人,保障數(shù)據(jù)上傳的真實(shí)有效。制定標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)評價體系,明確數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑,保證數(shù)據(jù)的歸集統(tǒng)計(jì)處于同一維度。建立流程執(zhí)行的管控體系和績效考察體系,通過信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對不同崗位的實(shí)時監(jiān)督,以確保員工能夠各司其職。對于業(yè)務(wù)流程中各部門員工,根據(jù)崗位分工和責(zé)任對職員進(jìn)行相關(guān)知識和技能的培訓(xùn),確保各崗位責(zé)任能夠被勝任和落實(shí)。

        信息技術(shù)與數(shù)據(jù)共享 隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,公司財(cái)務(wù)及業(yè)務(wù)系統(tǒng)需要限時處理的信息也越來越多,這也需要企業(yè)不斷以先進(jìn)的信息技術(shù)來提升企業(yè)的數(shù)據(jù)處理與分析效率,加快推進(jìn)信息系統(tǒng)建設(shè),建設(shè)數(shù)據(jù)共享平臺,打破各部門各自為政的局面,采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的信息代碼實(shí)現(xiàn)集成,將業(yè)務(wù)鏈條上的各個模塊與財(cái)務(wù)模塊緊密連接,確保財(cái)務(wù)部門與業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)源頭保持一致、顆粒度好、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)規(guī)范合理,以免出現(xiàn)后期進(jìn)行數(shù)據(jù)加工時因數(shù)據(jù)來源不同導(dǎo)致難以進(jìn)行財(cái)務(wù)分析或者分析準(zhǔn)確的情況,使得業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)能夠真實(shí)地反映公司生產(chǎn)經(jīng)營活動的實(shí)際情況,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)部門按照標(biāo)準(zhǔn)化錄入生產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)信息能夠直接為財(cái)務(wù)部門所使用,實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息的共享。

        業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化 梳理端到端交易數(shù)據(jù)及管理數(shù)據(jù),確保數(shù)據(jù)完整可用。基于餐飲公司業(yè)務(wù)架構(gòu),從各餐廳支撐財(cái)務(wù)管控的交易側(cè)數(shù)據(jù)及滿足經(jīng)營分析的管理入手,對現(xiàn)有系統(tǒng)的業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行盤點(diǎn)。結(jié)合數(shù)據(jù)梳理現(xiàn)狀情況,厘清開展經(jīng)營業(yè)務(wù)時業(yè)財(cái)融合部分的數(shù)據(jù)流、單據(jù)流及業(yè)務(wù)流,了解業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)分布情況,識別數(shù)據(jù)孤島、多源頭錄入等數(shù)據(jù)集成問題。

        將業(yè)務(wù)流程數(shù)據(jù)化,實(shí)現(xiàn)對多層級業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的刻畫。將數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行層級劃分,圍繞公司價值活動,構(gòu)建完善的數(shù)據(jù)采集鏈路,將交易記錄從業(yè)務(wù)對象、載體、流程數(shù)據(jù)及類型等幾個方面進(jìn)行提煉,提升數(shù)據(jù)的調(diào)用便捷性,確保標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)傳遞的規(guī)范性。同時推進(jìn)按需進(jìn)行多維度組合各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù),助推公司經(jīng)營分析由傳統(tǒng)分析向預(yù)測性分析轉(zhuǎn)變,由非實(shí)時向?qū)崟r分析轉(zhuǎn)變,從標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)向多元化轉(zhuǎn)變。

        建立數(shù)據(jù)交互規(guī)范,形成業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)則。在完成對具有數(shù)據(jù)共享需求及業(yè)財(cái)價值的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的識別后,梳理現(xiàn)有業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的口徑差異,制定前端業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)管理平臺的映射標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)含義、口徑、數(shù)據(jù)邏輯、數(shù)據(jù)維度及顆粒度,逐步完成多層級場景和精細(xì)化數(shù)據(jù)要素的完善。

        強(qiáng)化數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控 數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控是企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重要組成部分之一,直接影響公司決策的有效性。公司在日常經(jīng)營發(fā)展中需建立健全統(tǒng)一規(guī)范的指標(biāo)評價體系,明確業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的名稱定義、框架分類與收集標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化數(shù)據(jù)收集顆粒度,規(guī)范各餐廳的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況,以便于公司進(jìn)行橫向?qū)Ρ确治?,同時要增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控與防范意識,保證數(shù)據(jù)來源的實(shí)用性與準(zhǔn)確性。

        首先是對各餐廳財(cái)務(wù)信息的風(fēng)險(xiǎn)管控,各下轄餐廳應(yīng)主動甄別日常經(jīng)營活動中存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),不定期進(jìn)行內(nèi)部控制評價或內(nèi)部審計(jì)以規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而提升公司的會計(jì)信息質(zhì)量。其次,定期更新和維護(hù)共享平臺,避免出現(xiàn)因業(yè)務(wù)量的提升導(dǎo)致數(shù)據(jù)量過于龐大而使得共享平臺系統(tǒng)發(fā)生癱瘓的情況,每月排查系統(tǒng)安全漏洞,定期清理病毒并更新軟硬件設(shè)備;最后,對財(cái)務(wù)核心數(shù)據(jù)定期進(jìn)行備份和加密處理,提高公司核心數(shù)據(jù)的保密性。

        建立業(yè)財(cái)融合考評機(jī)制 建立業(yè)財(cái)融合績效考核機(jī)制,將業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)部門的績效考核進(jìn)行整合,協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)部門之間的關(guān)系,制定統(tǒng)一的考核指標(biāo),推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化融合發(fā)展??己梭w系制定方面,對考核指標(biāo)的選取分配進(jìn)行綜合研判,進(jìn)而建立科學(xué)合理的績效考核體系。如數(shù)據(jù)歸集方面,可對數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確性、及時性等方面做出考核,確保業(yè)務(wù)端數(shù)據(jù)按照標(biāo)準(zhǔn)化要求定期歸集上傳;成本管控方面,可將成本管控宣傳、成本效能、營業(yè)利潤率及成本費(fèi)用率等指標(biāo)列入員工績效考核,增強(qiáng)員工成本節(jié)約意識。將KPI與經(jīng)營預(yù)算相掛鉤,對KPI及目標(biāo)進(jìn)行分解,設(shè)立多層級指標(biāo),一級指標(biāo)下設(shè)立多維二級指標(biāo),二級指標(biāo)涵蓋業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)部門,同時推進(jìn)部門考核標(biāo)準(zhǔn)與餐廳實(shí)際經(jīng)營業(yè)務(wù)相結(jié)合,提高考核機(jī)制的科學(xué)性,另外將業(yè)務(wù)人員個人利益與績效指標(biāo)相掛鉤,增強(qiáng)業(yè)務(wù)部門人員與財(cái)務(wù)部門人員的協(xié)作積極性,進(jìn)而促進(jìn)業(yè)財(cái)融合。

        SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司業(yè)財(cái)融合的成效分析

        財(cái)務(wù)管理水平 崗位職責(zé)逐步標(biāo)準(zhǔn)化,通過對現(xiàn)有餐廳經(jīng)營狀況的分析,重新梳理各餐廳項(xiàng)目人員編制與實(shí)際在崗員工人數(shù),使得崗位職責(zé)更加明確和細(xì)化,各崗位的事項(xiàng)責(zé)任明確、邊界清晰;基礎(chǔ)管理工作效率逐步提升,工作流程有據(jù)可依、科學(xué)合理、相互銜接,統(tǒng)一協(xié)調(diào),從而更好地實(shí)現(xiàn)對業(yè)務(wù)的全覆蓋,推動公司經(jīng)營管理向精益高效轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)餐飲分公司管理資源高效配置,降低了管理成本。

        整體運(yùn)營效率 信息化水平得以提升,一是依托“智慧餐飲”平臺建設(shè),打破了各系統(tǒng)間數(shù)據(jù)壁壘,跨部門協(xié)同效率進(jìn)一步提升,打破了公司各部門間信息孤島,將“一卡通”模塊以及財(cái)務(wù)相關(guān)模塊嵌入“智慧餐飲”平臺中,使業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通,實(shí)現(xiàn)了業(yè)財(cái)融合;二是實(shí)現(xiàn)物資管理系統(tǒng)中采購管理及庫存管理模塊在標(biāo)準(zhǔn)化成本功能中的應(yīng)用,將需線下人工核對的流程實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)上線,并增設(shè)系統(tǒng)審批關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)具體到事,責(zé)任到人的成本管理原則;三是重新梳理系統(tǒng)內(nèi)各字段的定義,固化了各分組類別(如客戶類型、消費(fèi)組、庫存類別等),統(tǒng)一系統(tǒng)收入統(tǒng)計(jì)規(guī)則及結(jié)算時間,并對系統(tǒng)使用員工做相應(yīng)培訓(xùn),使各餐廳實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理。四是供應(yīng)商管理更加精準(zhǔn),建立健全了供應(yīng)商評估及績效考核體系,能夠更好地監(jiān)控供應(yīng)商供貨能力是否滿足日常業(yè)務(wù)需求;同時完善了采購信息管理及招投標(biāo)管理工作,進(jìn)一步明確采購端招標(biāo)的定價標(biāo)準(zhǔn),采用“跟標(biāo)”的形式將各餐廳供應(yīng)商供貨價格拉平,并通過嚴(yán)格供應(yīng)商管理,使各家餐廳供應(yīng)商的供貨水平保持一致。

        合規(guī)化發(fā)展 內(nèi)部管理方面,建立了健全的風(fēng)險(xiǎn)管理和內(nèi)控體系,進(jìn)一步落實(shí)分公司各部門監(jiān)察職責(zé),發(fā)揮其內(nèi)部監(jiān)督檢查作用,將針對關(guān)鍵指標(biāo)的不定期/定期抽檢固化至工作流程中,對餐廳預(yù)管理進(jìn)行同步強(qiáng)化,能夠及時對基層經(jīng)營問題進(jìn)行糾偏,確保企業(yè)內(nèi)部合規(guī)化經(jīng)營。稅收方面,業(yè)財(cái)融合幫助企業(yè)合法地降低稅收成本和涉稅風(fēng)險(xiǎn),通過對交易結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)規(guī)劃和稅務(wù)安排的科學(xué)規(guī)劃,能夠確保自身財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,避免由于數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確導(dǎo)致的稅務(wù)爭議和風(fēng)險(xiǎn);同時,業(yè)財(cái)融合還可以通過合理的稅務(wù)籌劃來達(dá)到降低稅負(fù)的目的。例如,業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)部門可以在事前規(guī)劃、事中控制和事后評價的過程中,為企業(yè)提供降稅方案,從而達(dá)到降低稅負(fù)的目標(biāo)。

        財(cái)務(wù)管理價值 企業(yè)財(cái)務(wù)管理與業(yè)務(wù)經(jīng)營活動聯(lián)系更加緊密,能夠及時準(zhǔn)確反映現(xiàn)階段生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的營運(yùn)能力、盈利能力及償債能力,實(shí)時為公司管理層提供決策信息支持,結(jié)合市場環(huán)境做出合理適用的經(jīng)營決策,保障企業(yè)能夠保持最佳資本結(jié)構(gòu)進(jìn)行投融資活動,企業(yè)持續(xù)創(chuàng)造未來現(xiàn)金凈流量的能力進(jìn)一步加強(qiáng);同時財(cái)務(wù)管理價值分析與管理控制職能實(shí)現(xiàn)聯(lián)動,高效配置和運(yùn)用有限的資源,降低了企業(yè)的邊際成本與機(jī)會成本,提高企業(yè)的公平市場價值。

        業(yè)財(cái)一體化發(fā)展的重點(diǎn)是推進(jìn)業(yè)務(wù)部門與財(cái)務(wù)部分的互聯(lián)互通。文章選取SO集團(tuán)餐飲服務(wù)公司作為案例,研究其在財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景下推進(jìn)業(yè)財(cái)融合的路徑設(shè)計(jì)及成效情況。本案例基于流程再造、協(xié)同效應(yīng)及信息系統(tǒng)等相關(guān)理論,通過推進(jìn)“智慧餐飲”平臺建設(shè),使得財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)部門達(dá)成互聯(lián)互通,實(shí)現(xiàn)價值創(chuàng)造。

        業(yè)財(cái)融合也是財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型背景下企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。結(jié)合文章案例研究,建議實(shí)業(yè)企業(yè)在推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化發(fā)展的過程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下幾個方面:

        明確崗位職責(zé)和數(shù)據(jù)責(zé)任 企業(yè)業(yè)財(cái)融合除了需要培育具有專業(yè)知識的財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),還需明確每個崗位的職責(zé)和數(shù)據(jù)責(zé)任。在崗位的責(zé)任明確、邊界清晰和時限確定的基礎(chǔ)上,全面夯實(shí)基礎(chǔ)管理工作和數(shù)據(jù)收集工作。在數(shù)據(jù)責(zé)任方面,企業(yè)應(yīng)為每個崗位規(guī)定數(shù)據(jù)收集范圍,明確數(shù)據(jù)的名稱定義、框架分類與收集標(biāo)準(zhǔn),同時樹立并完善各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的填報(bào)模板及業(yè)務(wù)流程。

        建立完善的數(shù)字化系統(tǒng)框架 企業(yè)需要建立完善的數(shù)字化系統(tǒng)框架,為業(yè)財(cái)融合路徑的執(zhí)行和延伸提供重塑的流程和信息技術(shù)基礎(chǔ)。數(shù)字化系統(tǒng)框架需要以企業(yè)管理的總體目標(biāo)為指引,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)全業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)流程的線上化、數(shù)字化和信息化為目的進(jìn)行設(shè)計(jì)。利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、智能設(shè)備等先進(jìn)科學(xué)技術(shù),對傳統(tǒng)管理模式和業(yè)務(wù)模式進(jìn)行創(chuàng)新和重塑??蚣苄枰峁└鞑块T系統(tǒng)清晰的功能描述,以充分體現(xiàn)各系統(tǒng)的功能及業(yè)務(wù)范圍,為后續(xù)系統(tǒng)間融合提供支撐。

        促進(jìn)系統(tǒng)間融合與數(shù)據(jù)集成 企業(yè)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)系統(tǒng)間的融合的核心是多維度數(shù)據(jù)的集成。企業(yè)需要抓住業(yè)務(wù)流程中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),從各個節(jié)點(diǎn)收集到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的一手?jǐn)?shù)據(jù)并實(shí)時地反饋到財(cái)務(wù)以及其他相關(guān)部門,為業(yè)財(cái)融合具體措施搭建重要的數(shù)據(jù)倉庫基礎(chǔ),這些數(shù)據(jù)不僅用于財(cái)務(wù)部門的核算與披露,還可用于管理與反饋。

        建立合適的績效標(biāo)準(zhǔn)評估體系 企業(yè)需要制定合適的績效標(biāo)準(zhǔn)以評估業(yè)財(cái)融合的效果。業(yè)財(cái)融合的主要目的是價值創(chuàng)造,因此企業(yè)應(yīng)通過財(cái)務(wù)業(yè)績指標(biāo)與成本指標(biāo)體系提供的企業(yè)績效考核依據(jù),科學(xué)客觀評價業(yè)財(cái)融合對企業(yè)成本管控和價值提升的效果。財(cái)務(wù)部門應(yīng)當(dāng)參與公司的業(yè)績指標(biāo)制定,與企業(yè)管理層共同設(shè)計(jì)包括事前績效評估、績效目標(biāo)管理、績效監(jiān)控、績效考核等環(huán)節(jié),構(gòu)建事前事中事后績效管理閉環(huán)機(jī)制和激勵方案。

        總體而言,企業(yè)業(yè)財(cái)融合發(fā)展不可能一蹴而就,實(shí)業(yè)企業(yè)在推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化發(fā)展過程中,需要不斷完善信息化基礎(chǔ)建設(shè),結(jié)合企業(yè)自身業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的連通性,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時制定和調(diào)整發(fā)展路徑。

        (作者單位:中海實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司北京餐飲管理分公司)

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