張良春

一、問(wèn)題的提出

基于春季流感，人們對(duì)家備消毒用品的觀念再次加強(qiáng)。教師可引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)化學(xué)的學(xué)習(xí)，了解消菌殺毒的原理，了解生活中常見(jiàn)的消毒試劑，以及家庭如何利用生活中的物品快速制備具有消毒的物質(zhì)。

元素及其化合物與電解原理是中學(xué)化學(xué)重要的化學(xué)知識(shí)，在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版 2020 年修訂）》中，對(duì)氯及其化合物的要求是：結(jié)合真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，了解氯及其重要化合物的主要性質(zhì)。對(duì)電解原理的要求是：了解電解池的工作原理，認(rèn)識(shí)電解在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和儲(chǔ)存能量中的具體應(yīng)用。

本內(nèi)容通過(guò)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方法，以電解飽和食鹽水制備84消毒液，了解常見(jiàn)的消毒原理以及電解原理作為學(xué)習(xí)任務(wù)。首先，了解84消毒液出現(xiàn)的歷史，以及生活中常見(jiàn)的消毒劑；其次，根據(jù)電解原理結(jié)合生活中的物質(zhì)設(shè)計(jì)電解裝置，遷移應(yīng)用電解池的形成條件；最后，通過(guò)生活中的物品進(jìn)行電解制備84消毒液。

二、設(shè)計(jì)與實(shí)施

（一）設(shè)計(jì)目的

在真實(shí)情境下，選取以專家提出家庭必備一些消毒物質(zhì)為切入點(diǎn)，提出電解制備84消毒液的主題。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)的安排，目的是讓學(xué)生通過(guò)解決生活中的問(wèn)題，了解消毒物質(zhì)以及掌握電解原理等課標(biāo)要求，在問(wèn)題的解決過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生思考的能力，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

（二）項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)

A、通過(guò)查詢84消毒液發(fā)現(xiàn)歷史，發(fā)展學(xué)生科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)。

B、掌握電解原理，粒子放電順序，發(fā)展宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)。

C、通過(guò)用生活中的物品組裝原電池，讓學(xué)生動(dòng)手參與，培養(yǎng)科學(xué)探究意識(shí)。

（三）項(xiàng)目流程設(shè)計(jì)

“電解制備84消毒液”這一節(jié)內(nèi)容流程設(shè)計(jì)見(jiàn)表1

（四）項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程

創(chuàng)設(shè)情境：一些醫(yī)學(xué)院士提倡家庭可以預(yù)備一些消毒劑。

任務(wù)1：了解生活中常見(jiàn)的消毒劑

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查閱，了解生活中常見(jiàn)的消毒劑。生活中常見(jiàn)消毒劑及其原理見(jiàn)表2。對(duì)于84消毒液的歷史，學(xué)生了解到84消毒液名稱來(lái)自于1984年解決了上海的甲肝衛(wèi)生事件，認(rèn)識(shí)到科學(xué)家的創(chuàng)新精神和能力，發(fā)展學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

任務(wù)2：掌握電解原理

電解池的原理是將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的裝置，其裝置圖如圖1。了解形成電解池的條件與放電順序，選擇合適的電極材料。根據(jù)家庭物質(zhì)，84消毒液制備是比較容易的，制備原理為：NaOH + Cl2 = NaClO + NaCl + H2O。由于NaOH與氯氣并不是家庭常備物質(zhì)，轉(zhuǎn)而提出另外一個(gè)原理，氯堿工業(yè)：NaCl+ H2O[通電]NaOH + Cl2 ↑+ H2 ↑

任務(wù)3：根據(jù)生活物品設(shè)計(jì)電解制備84消毒液

首先，根據(jù)電解池的構(gòu)成條件，從生活在找出相關(guān)的物品，生活物品見(jiàn)表3。

根據(jù)家庭可應(yīng)用的物品搭建的電解裝置如圖2，電解可以觀察到兩個(gè)電極有氣泡產(chǎn)生，電解一段時(shí)間后，溶液由無(wú)色變淺黃色，而且可以一股聞道刺激性氣味。

三、實(shí)踐反思

從本項(xiàng)目的實(shí)施情況，可以看出學(xué)生的參與度增加。本課堂始終圍繞著家庭如何快捷制備制備84消毒液為主題，讓學(xué)生思考，提出方案解決問(wèn)題。在項(xiàng)目式的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生多途徑去獲取信息，交流合作等相關(guān)能力。教師在整個(gè)過(guò)程中關(guān)注學(xué)生，在合適的時(shí)候引導(dǎo)學(xué)生。真正的讓學(xué)生在動(dòng)手在學(xué)習(xí)化學(xué)，進(jìn)一步理解化學(xué)與生活的聯(lián)系，過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。