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        白樺在樹(shù)林深處“眨眨眼”

        2024-05-20 00:00:00閆海芳蘭鴻元
        知識(shí)就是力量 2024年5期
        關(guān)鍵詞:樺樹(shù)皮白樺樹(shù)白樺

        白樺,樺木科樺木屬,為中國(guó)常見(jiàn)的落葉喬木之一。白樺樹(shù)干修直、枝葉扶疏、姿態(tài)優(yōu)美,高可達(dá)二三十米,樹(shù)皮潔白雅致、紋理獨(dú)特,其上有一個(gè)個(gè)大塊的黑色斑點(diǎn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,就像一只只眼睛。白樺為什么會(huì)長(zhǎng)出這些“眼睛”呢?

        白樺的“外衣”

        想要窺探白樺樹(shù)皮上“眼睛”的秘密,我們先要“變身”成顯微鏡,了解其樹(shù)皮的結(jié)構(gòu)。從植物學(xué)角度來(lái)看,包裹在植物干、枝、根等處木質(zhì)部外側(cè)的全部組織統(tǒng)稱為樹(shù)皮,由多個(gè)細(xì)胞層次構(gòu)成。

        白樺樹(shù)皮最內(nèi)層為次生韌皮部,主要由纖維細(xì)胞和篩管組成。纖維細(xì)胞就像糧倉(cāng),可以儲(chǔ)存植物所需養(yǎng)分和能量;篩管則是它們的“運(yùn)輸軍”,負(fù)責(zé)將養(yǎng)分從根部輸送到各個(gè)部位。不僅如此,它還含有大量的植物激素和揮發(fā)油,可以幫助植物抵抗病原體和昆蟲(chóng)的“襲擊”。

        次生韌皮部外為周皮,是樹(shù)皮最主要的組成部分,由內(nèi)向外可分為3個(gè)部分:栓內(nèi)層、木栓形成層、木栓層。其中最“勤懇”的是木栓形成層,它僅有一種原始細(xì)胞,卻能產(chǎn)生不同類型的木栓細(xì)胞,形成由薄木栓和厚木栓組成的木栓帶狀結(jié)構(gòu),就是我們所見(jiàn)到的年輪。木栓形成層不斷向內(nèi)生長(zhǎng)為栓內(nèi)層,向外則生長(zhǎng)為木栓層。木栓層表面有一些角質(zhì)化的組織,富含多種白色的萜(tiē)類(多存在于植物的精油和樹(shù)脂中的化合物,具有芳香味)和脂類物質(zhì),因此賦予白樺樹(shù)皮獨(dú)特的白色外觀。

        白樺樹(shù)皮組織示意圖(橫切)(繪圖/張玲)

        周皮外包裹著樹(shù)皮的最外層——外表皮,主要由表皮細(xì)胞組成。這些表皮細(xì)胞接近長(zhǎng)方形,細(xì)胞壁特別厚,排列緊密,相互重疊,形成了一個(gè)保護(hù)性屏障,能夠阻止內(nèi)部組織中水分的蒸發(fā)。

        隨著木質(zhì)部和次生韌皮部不斷生長(zhǎng),樹(shù)干不斷變粗,外面的木栓層和角質(zhì)化組織的細(xì)胞會(huì)逐漸死亡,不再長(zhǎng)大,它們會(huì)被里面的新生部分頂破,就變成了我們看到的可以層層剝落的白樺樹(shù)皮了。白樺樹(shù)皮質(zhì)地柔韌、易塑造、防腐耐潮、經(jīng)久耐用、便于攜帶,常被當(dāng)?shù)鼐用裰谱鞒筛鞣N器皿、工藝品和日常用品,甚至還被用來(lái)造船(樺樹(shù)皮制作技藝是中國(guó)北方一些森林狩獵民族的獨(dú)特手工技藝,他們用樺樹(shù)皮器皿代替陶器和瓷器,并在上面裝飾象征吉祥的圖形。2006年,它入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)。

        長(zhǎng)得像眼睛的“鼻子”

        白樺樹(shù)干上的“眼睛”其實(shí)是一種名為皮孔的植物結(jié)構(gòu)。皮孔通常生長(zhǎng)于一個(gè)或一群氣孔的下方,點(diǎn)狀分散在周皮上,與周皮同時(shí)發(fā)育。在結(jié)構(gòu)上,白樺的皮孔為封閉型,由疏松的補(bǔ)充細(xì)胞(一種球形的薄壁細(xì)胞,胞間隙發(fā)達(dá),也被稱為補(bǔ)充組織)和緊密的封閉層(由細(xì)胞壁栓質(zhì)化的細(xì)胞組成,栓質(zhì)為一種化合物,富含不透水的脂質(zhì)物質(zhì))交替排列而成。

        木栓形成層產(chǎn)生大量的補(bǔ)充細(xì)胞,不斷“支援”皮孔。皮孔中的補(bǔ)充細(xì)胞越來(lái)越多,長(zhǎng)得越來(lái)越大,最終撐破木栓層和外表皮,也撐破了由栓質(zhì)化細(xì)胞組成的封閉層,在枝干表面形成眼狀裂口。

        皮孔生長(zhǎng)示意圖(繪圖/張玲)

        皮孔內(nèi)部通常會(huì)有一些導(dǎo)管和分泌細(xì)胞,幫助植物進(jìn)行氣體交換和物質(zhì)分泌。皮孔的通透程度遠(yuǎn)大于氣孔,成為樹(shù)干氣體出入的主要門(mén)戶。也就是說(shuō),白樺樹(shù)干上的這一只只“眼睛”,其實(shí)是它的“鼻子”。

        與自然一同呼吸

        白樺適應(yīng)性強(qiáng),分布甚廣,是世界上最耐寒的樹(shù)木之一。中國(guó)北方地區(qū)常有種植,在東北地區(qū)的大興安嶺、小興安嶺及長(zhǎng)白山地區(qū)有成片的純林,也常見(jiàn)于俄羅斯遠(yuǎn)東及西伯利亞?wèn)|部地區(qū)。它是次生林(經(jīng)自然或人為干擾后形成的天然林)的先鋒物種,生長(zhǎng)速度快、生存能力強(qiáng),能保護(hù)那些生長(zhǎng)緩慢的植物。

        脫落的白樺樹(shù)皮

        白樺改善土壤質(zhì)量的能力也非常強(qiáng),它的樹(shù)葉、樹(shù)枝、樹(shù)皮等凋落后,很快被分解為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送進(jìn)土壤。大興安嶺、小興安嶺位于歐亞大陸多年凍土區(qū)的東緣地帶,生態(tài)系統(tǒng)較脆弱、敏感,這里的植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很大一部分來(lái)源于凋落物和有機(jī)質(zhì),可以說(shuō),白樺為生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生長(zhǎng)作出了突出貢獻(xiàn)。

        “在我的窗前,有一棵白樺,仿佛涂上銀霜,披了一身雪花。毛茸茸的枝頭,雪繡的花邊瀟灑,串串花穗齊綻,潔白的流蘇如畫(huà)。”北風(fēng)吹過(guò),一片片白樺林“沙沙”作響,那是它們生命的歌聲。

        知識(shí)拓展

        星星點(diǎn)點(diǎn)的小黑疙瘩

        白樺樹(shù)皮,可以看到大大小小的黑組織

        在白樺樹(shù)干上,除了一只只“大眼睛”,還有許多黑褐色的小疙瘩,星羅棋布,十分堅(jiān)硬,它們被稱作黑組織或黑色死組織。黑組織是次生韌皮部的一部分,失去生命活力后,它隨著新周皮的產(chǎn)生不斷向外推移,覆蓋其上的周皮脫落后,就會(huì)暴露在樹(shù)干表面。

        (責(zé)任編輯 / 牛一名" 美術(shù)編輯 / 周游)

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