韓卓雅 孫彤彤

關(guān)鍵詞：茶藝；空間設(shè)計；吉祥紋樣；文化繼承與發(fā)揚；文化元素的提取與應(yīng)用

引言

自古以來，我國文人志士便喜歡用茶激發(fā)靈感，佛家品茶解憂助眠，皇家以茶彰顯地位等，使得品茶者從精神和心理的不同層面感受美的享受。茶室不僅僅是飲用茶水的地方，更是書香品茗、療愈身心的道場，不同類型的茶室會展現(xiàn)出其獨特的文化底蘊。同時，品茶時所處環(huán)境不同也會產(chǎn)生不同的意境和感受，可以是清泉松石，可以是雅居湖畔，亦可以是茶坊市間等[1]。

茶藝空間的設(shè)計，要具備品鑒與享受兩種目的的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計。茶作為華夏文明的國飲，歷史悠久，文化底蘊深厚，文化積淀更遠超過其他文化藝術(shù)形式，因此茶藝空間的設(shè)計，更需借鑒與傳承中華民族傳統(tǒng)文化元素[2]。

一、茶藝概念與精神內(nèi)涵

（一）茶藝概念：中國茶文化融合儒釋道等神仙思想，獨成一體。我國傳統(tǒng)文化中茶文化的地位舉足輕重。通過我國茶文化的發(fā)展史可以發(fā)現(xiàn)，茶文化中的傳統(tǒng)元素已潛移默化地影響著我們的生活。茶室空間是茶文化傳播的橋梁和媒介，在設(shè)計過程中布局、裝飾、陳設(shè)、色彩及家具等方面運用中國傳統(tǒng)文化，能體現(xiàn)出別具一格的視覺效果。茶藝空間設(shè)計中提取一些傳統(tǒng)茶文化元素，不僅能夠傳承和發(fā)揚優(yōu)秀民族文化，并且能將茶文化合理融合，打造出古樸醇厚、靜謐舒適的環(huán)境空間。

（二）茶藝精神內(nèi)涵：我國茶文化在發(fā)展過程中不斷汲取各家優(yōu)秀思想，逐步形成了獨特的、文化底蘊深厚的傳統(tǒng)文化之一。其中茶道是中國茶文化的中心內(nèi)涵，是通過沏茶、鑒茶等，來表現(xiàn)出一定品質(zhì)、性情、意趣的藝術(shù)內(nèi)涵。茶文化同時可以體現(xiàn)人文情懷，茶最主要的特征是“清”“靜”“和”“雅”。茶文化所蘊涵的精神如下[3]：

1. 佛教精神：自古茶文化和佛教禪宗思想有著密切關(guān)系，相輔相成。飲茶也在生活中、工作中、寺廟的道場等地盛行。同時，品茶可以使人頭腦清醒、思路清晰。人際交往之中、參禪悟道中、打坐持咒中亦可以用茶作為媒介，補給自身與他人的能量。茶給人以平和、從容、冷靜、理性之感，其禪宗思想令人不生妄念、平心靜氣、無欲無求，給人順其自然之感，從內(nèi)心深處放下執(zhí)念，去除煩惱，洗滌心靈，反觀自省，多向內(nèi)求。并且佛教的禪宗思想所追求的心境與茶清淡舒緩的意境有相通之處，讓人在浮躁的社會中學(xué)會沉淀自己，調(diào)養(yǎng)身心，入境冥想，調(diào)息坐禪。

2. 道教精神：道家主張“一切皆有定數(shù)”，人從生到死都是固定模式，我們只是在固有的方程式中按部就班地前進，無法改變命運。春秋時期的老子李耳形成了道家的思想體系，老子認為“道生一，一生二，二生三，三生萬物”。道是永恒不滅的，同時，道家主張辯證思維“禍兮福所倚，福兮禍所伏”，認為福禍相依相存。因此，在失意時通常寄情于山水，順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律，順勢而為。茶的自然屬性與道家清靜無為的思想觀點相融合，追求天人合一的意境，從而達到室內(nèi)空間的高維度設(shè)計。

3. 儒家精神：儒家主張“中庸”，中規(guī)中矩、不偏不倚。泡茶的同時可以體現(xiàn)人們的思想智慧和人文情懷，例如，泡茶時對水的選取：井水、純凈水、礦泉水，抑或是山澗溪水，不同的水質(zhì)泡出茶的味道也是大相徑庭；還可以選擇冬季的松柏籽加雪融化后的水泡出的茶，則有日風(fēng)和暖的味道；這也映射出對水質(zhì)的不同選擇、不同季節(jié)的植物、果實，陰陽面的選取等，都具有一定的差異性，遵循一個適度性原則，凡事物極必反，登峰造極時則是危機四伏、險象環(huán)生之處。儒家人格思想中的“仁愛”也是中國茶文化的基礎(chǔ)，使人們在飲茶的過程中，以物寄情，使人格得到升華。

二、茶藝空間存在的問題與設(shè)計原則

（一）茶室空間存在的問題：當(dāng)前，茶室空間設(shè)計為熱點話題，人們精神意趣發(fā)展的需要，以及設(shè)計體系的墨守成規(guī)等，使得茶室空間的設(shè)計存在諸多問題：

1. 文化元素缺失：茶室空間設(shè)計存在對傳統(tǒng)文化元素、茶文化元素的簡單堆砌拼貼，對傳統(tǒng)茶文化歷史缺乏深入理解，沒有深刻研究茶文化的底蘊背景，使茶文化的相關(guān)空間設(shè)計在視覺、聽覺、觸覺等感官停滯在淺層體驗，無法滿足消費者對品茗空間審美內(nèi)涵的深度精神需求與沉浸式體驗[4]。

2. 設(shè)計方案保守：茶室空間的設(shè)計思路過于保守與規(guī)范，缺乏國際戰(zhàn)略格局，并且缺失與當(dāng)代消費者需求的聯(lián)系，結(jié)合當(dāng)代審美思維較少，缺乏對傳統(tǒng)文化繼承創(chuàng)新的勇氣和能力，設(shè)計思維陳舊，墨守成規(guī)，沒有突破。

3. 地域文化差異：近年來，在各個領(lǐng)域都出現(xiàn)了地域與民族的熱點話題。習(xí)近平總書記的發(fā)言中說道：“民族文化是一個民族區(qū)別于其他民族的獨特標(biāo)識。要加強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘和闡發(fā)，努力實現(xiàn)中華傳統(tǒng)美德的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，把跨越時空、超越國度、富有永恒魅力、具有當(dāng)代價值的文化精神弘揚起來，把繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化又弘揚時代精神、立足本國又面向世界的當(dāng)代中國文化創(chuàng)新成果傳播出去。[5]”

（二）茶室空間的設(shè)計原則：通過對當(dāng)前茶室空間設(shè)計中存在的問題進行研析和改變，可以將中國傳統(tǒng)裝飾元素、吉祥紋樣、國畫作品、書法作品、手工藝品及傳統(tǒng)家具進行深入研究與結(jié)合。了解中國傳統(tǒng)茶文化的歷史背景、內(nèi)涵底蘊以及其發(fā)展過程，尋求中國傳統(tǒng)裝飾元素的設(shè)計新手法，一來可以順應(yīng)時代的潮流，二來可以繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化，用新時代、新目光審視中國傳統(tǒng)茶文化，達到更好地為當(dāng)代人服務(wù)的宗旨。總結(jié)中國傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代茶藝空間中的設(shè)計思路和實踐應(yīng)用，為人類創(chuàng)造出更加和諧的室內(nèi)生存空間[8]。

1. 以人為本的設(shè)計原則：設(shè)計的初衷就是服務(wù)于人的，任何設(shè)計的立足點、出發(fā)點都是“人”。在設(shè)計茶室空間時站在人本身的角度去思考，人真正的需求是什么，人性化設(shè)計才是目的，充分利用人體工程學(xué)，尊重人的生活習(xí)慣、審美需求，實用性和美觀性相結(jié)合，不斷突破與創(chuàng)新，立足人的本位，才能打造出人們真正需要的空間場所，實現(xiàn)人與境的情景交融。

2. 自然環(huán)保的設(shè)計原則：隨著經(jīng)濟水平的提升，生活節(jié)奏的加快，繁忙的都市生活給人更多的精神和心理壓力，越來越多的人渴望找回本我，尋回本真，渴望回歸自然，追本溯源，返璞歸真的設(shè)計思潮愈演愈烈。例如日本的無印良品，產(chǎn)品理念就是注重淳樸、簡潔、環(huán)保、自然等。它設(shè)計的最大特點就是極簡，省去冗雜多余的設(shè)計，去除一切不必要的顏色，簡單到無以復(fù)加。同時，追求簡單自然也無形中影響到了當(dāng)代茶室的設(shè)計理念，做到人與自然和諧相處。具體表現(xiàn)為取之自然，用之自然、尊重自然、順應(yīng)自然[3]。

3. 質(zhì)樸空寂的設(shè)計原則：主張刪繁就簡，少即是多原則，只保留設(shè)計中的核心思想用來表達設(shè)計背后的理念與文化內(nèi)涵，并且以禪意的風(fēng)格零星寥落的出現(xiàn)，寓情于景，托物寄思，茶室整體的設(shè)計框架以簡單、干凈、純粹、輕松、舒緩為主，給人以置身自然之感，回歸最初、最原始的狀態(tài)。

三、茶室空間中設(shè)計的應(yīng)用策略

（一）茶室空間設(shè)計中的應(yīng)用形式

1. 地域主題型設(shè)計形式。茶室空間設(shè)計利用茶文化元素與地域特色相結(jié)合，首先聯(lián)想到的是古色古香的格調(diào)，這是中國人獨有的文化鄉(xiāng)愁，寄居在鋼筋混凝土圍筑的城市，身披層層堅硬的盔甲，茶室的空間氛圍可以使人短暫忘卻煩惱與憂愁，身心靈得到舒緩與休憩。室內(nèi)空間設(shè)計一方面是適應(yīng)社會發(fā)展，經(jīng)濟需要，文化賦能，還能體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的精神與內(nèi)涵；另一方面是人性化需求，為了滿足人們個性化、多元化需求方式，繼承和發(fā)揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。設(shè)計形式有：一是提取茶文化中地域的相關(guān)元素進行拼貼、模仿、重組、再構(gòu)等，設(shè)計出質(zhì)樸空寂的文化氛圍；二是運用吉祥紋樣裝飾茶室，突出茶文化主題，“圖必有意，意必吉祥”的設(shè)計原則；三是通過選擇古樸的原木色系為主色調(diào)，突出茶室空寂的氛圍，烘托主題。

2. 創(chuàng)新突破型設(shè)計形式。要兼顧傳統(tǒng)茶文化元素與當(dāng)今時代思潮的有機融合，協(xié)調(diào)好過去與現(xiàn)在的差異性，構(gòu)建一套平衡完備的體系，從而使傳統(tǒng)茶文化元素與當(dāng)代[5] 室內(nèi)空間設(shè)計達到相生相合的程度。從布局上更新添加欣賞區(qū)、品鑒區(qū)和體驗區(qū)，讓更多的年輕人可以提升參與感，與之前傳統(tǒng)的茶室空間相比，將茶文化像敘事一樣娓娓道來，增加沉浸式的體驗空間。年輕人容易被直接的感官刺激吸引，利用交互科技與多媒體創(chuàng)造不一樣的時空感受與文化趣味，讓人們沉浸式體驗中國茶文化深厚歷史積淀的同時，喚醒延綿萬里的茶葉之路。因此，茶藝空間設(shè)計中可以設(shè)置視聽體驗區(qū)、利用3D 浮空投影技術(shù)和立體環(huán)繞空間，進行交流互動了解茶文化。例如，維邁科建集團依托“晉商萬里茶道”

悠久的歷史和深厚晉茶文化底蘊，緊緊圍繞探索藥茶文化的主題，將“山西藥茶”與旅游結(jié)合，成功打造山西茶文化體驗館。（如圖1）。

該體驗館設(shè)置了“萬里茶道”“茶路商道”“傳承有道”3 個體驗板塊。

“萬里茶道”展廳展示了中國從先秦至清代茶文化的發(fā)展、傳播以及飲茶方式的變革，并打造萬里茶道——多點觸摸體驗裝置。體驗裝置動態(tài)呈現(xiàn)出萬里茶道全景影像，可為游客完美展現(xiàn)重要節(jié)點城市圖片的縮放、旋轉(zhuǎn)等各種多點觸摸功能。

“茶路商道”作為茶路中樞，祁縣因茶而興，因茶貿(mào)衍生的祁縣六行也反映出當(dāng)時的商貿(mào)繁華。人們可通過瞬間穿越多媒體互動裝置體驗虛擬角色，感受百年前古城上黨人頭攢動的繁華街景，領(lǐng)略百年前晉商的經(jīng)營之道。

“傳承有道”展廳充分利用原有的LED 屏幕實現(xiàn)晉商茶館多媒體創(chuàng)意空間，通過屏幕影像變化，人們可以在此領(lǐng)略茶路上不同城市的景觀與民俗。（如圖2）

該展廳便是很好地將傳統(tǒng)茶室空間與當(dāng)代文化潮流相結(jié)合，并且進行了模式和體驗上的創(chuàng)新，從而設(shè)計出的全新體驗的茶室空間。

該設(shè)計的創(chuàng)新之處在于別出心裁地推出了夜間院落沉浸式推理游戲。以晉商的茶葉故事為切入點，將實景演繹的劇本融入多個情景空間，利用全息投影+ 環(huán)繞聲音響打造身臨其境的效果，以茶文化為主線，將重要事件作為串點，利用多媒體互動方式+ 茶葉品鑒互動區(qū)+ 歷史文化展示區(qū)+ 智能語音講解+ 線上5G 游覽+ 線下多功能活動發(fā)布區(qū)，綜合不同年齡人群的喜好和互動，讓人們不再是一個看展人，而是成為展廳及背后故事的開拓者。

3. 點綴裝飾型設(shè)計形式。不同地域文化下，人群的審美趣味與生活習(xí)慣也各有不同。例如：貝聿銘先生的《蘇州博物館新館》。該設(shè)計在建筑方式、色彩比例、布局區(qū)域、裝飾元素、表現(xiàn)語言等方面都秉承蘇州古典園林風(fēng)貌與精髓，在藝術(shù)審美、設(shè)計語言上緊貼江南地域元素?；睘楹哰4]，用幾何造型為設(shè)計元素，用鋼架結(jié)構(gòu)和玻璃代替?zhèn)鹘y(tǒng)材質(zhì)（如圖3）；采用水墨畫的靈感進行留白，給人以遐想的空間，靈感來源于江南地區(qū)的黑瓦和白墻；給江南建筑符號增加了新的詮釋，將山與石進行意向轉(zhuǎn)化，在庭院中形成枯山水石的樣式再現(xiàn)（如圖4）。把江南園林與后現(xiàn)代主義融為一體，宛如一幅意境悠遠的江南水墨畫卷[4]。

例如：當(dāng)代茶室設(shè)計中可以借鑒貝聿銘先生蘇州博物館的設(shè)計方法，將寒山枯水的表現(xiàn)形式體現(xiàn)在室內(nèi)設(shè)計中，更好地體現(xiàn)文化底蘊與地域特色，去繁留簡，符合當(dāng)代人心中向往的意境，清新脫俗，用水墨畫的圖案做背景墻，或是裝飾畫，也可以加之中式插花與古色韻味的陶瓷花瓶相得益彰，對整個空間進行點綴，富有禪意風(fēng)格。多變的枯木形狀與充滿生機的花卉結(jié)合，山與水的靈感設(shè)計可以通過循環(huán)的室內(nèi)水系調(diào)節(jié)茶室空間，山水都以微縮景觀的形式裝飾于茶室，形成室內(nèi)景觀的效果，使整個茶室空間充滿靈動之感，加之中式古樸的燈具與原木系列的材質(zhì)，搭配暖色的燈光，在中式風(fēng)格的燈具映照下顯得格外舒心，給人以超脫于世的心靈享受。（如圖5、6）

（二）中國傳統(tǒng)茶文化在室內(nèi)設(shè)計中的實踐應(yīng)用

1. 茶藝空間設(shè)計中畫、字的運用：茶藝空間設(shè)計中可以加入一些裝飾題材的物品進行點綴，墻面可以懸掛中國畫、剪紙、書法作品等，利用古法裝裱裝框形式，烘托茶室主題。例如：圖7 中所展示茶藝空間將山水畫與書法作品進行裝裱懸掛于茶室空間中，并且設(shè)置室內(nèi)景觀小品，渲染國風(fēng)氛圍，抒發(fā)傳統(tǒng)情懷，提取傳統(tǒng)茶文化元素，從而實現(xiàn)美感，追求吉祥寓意。

2. 茶藝空間設(shè)計中吉祥圖案的運用：中國傳統(tǒng)的吉祥圖案包括鳳凰、蓮花、牡丹、梅蘭竹菊、魚等動植物圖案，采用含蓄內(nèi)斂的方式，挑選富有寓意的動植物作為基本內(nèi)容設(shè)計的圖案或紋樣[1]。圖案采用諧音或其他寓意，主要包括“?！薄暗摗薄皦邸?、如意紋、饕餮紋、回字紋、卍紋等字紋[6]。（如圖8）例如：圖8 中的茶室背景墻吉祥圖案選擇了卍紋和回字紋作為主要裝飾紋樣，來渲染茶室的文化底蘊和古風(fēng)氛圍，有較強的文化內(nèi)涵，可以傳達人們對幸福、吉祥的愿景?！盎亍奔y有富貴不斷頭的寓意。“卍紋”為梵文，出現(xiàn)于陶器、刺繡、服飾、寺院建筑的窗框、走廊等地，象征富裕壽喜，萬事吉祥的寓意，“如意”紋則表示稱心如意，吉祥美滿，在當(dāng)代茶室設(shè)計中，整個空間也多運用吉祥圖案，可以展現(xiàn)出一種喜悅的、祥和的美感[5]。

3. 茶藝空間設(shè)計中布局陳設(shè)的運用：中式室內(nèi)設(shè)計多采用中規(guī)中矩、對稱式布局，傳統(tǒng)家具尤以明清家具最為典型，傳統(tǒng)家具陳設(shè)蘊含著濃厚的中國文化精神。當(dāng)代茶室的設(shè)計在原有基礎(chǔ)上進行突破創(chuàng)新，打破了慣性思維，例如，可以將傳統(tǒng)元素與當(dāng)代文化合理切入，打造具有傳統(tǒng)民族文化氛圍的空間環(huán)境，在功能性上符合人們需求，把古代先賢的哲學(xué)思想和當(dāng)代年輕人的心理需求進行共通共融，達到最佳的意境效果。

4. 茶藝空間中傳統(tǒng)裝飾品的運用：裝飾品在茶藝空間中為畫龍點睛之筆，也能更好地展現(xiàn)室內(nèi)空間的藝術(shù)品位與審美思想，對整個空間設(shè)計起著重要的作用：①裝飾品具有點綴茶藝室內(nèi)空間視覺效果，可以體現(xiàn)茶室的文化氛圍與人文情懷；②裝飾品一般所占用的空間較小，或以放大，拼貼，模仿的形式在茶室空間出現(xiàn)，裝飾品組合形成獨特的文化小品，傳達整個茶室釋放的能量場，也讓人們可以在濃郁的文化氛圍中休憩身心。

四、茶藝空間設(shè)計的應(yīng)用意義

（一）古為今用 文化傳承：茶的特性為平和，人們在品茶的過程中還能感受生命的沉浮，獲得心靈的寧靜，感悟生命的真諦。沉浸于質(zhì)樸天然、隨性自在、靜思淡泊的茶境中，讓人們在浮躁的世界里，找到心靈的慰藉和本真的歸屬[6]。

隨著時代的發(fā)展與科技的進步，當(dāng)代的人們更加追求精神層面的交流。把傳統(tǒng)茶文化元素運用進當(dāng)代的室內(nèi)設(shè)計中，既可以繼承中華民族傳統(tǒng)茶文化，又可以將古代先賢的智慧與現(xiàn)代[5] 人們的需求功能相結(jié)合，創(chuàng)造出新時代下不同演繹風(fēng)格的茶室空間。例如：北京璞舍茶室，“心境錯離，內(nèi)外之間”是其想傳達的設(shè)計理念。通過抽象交錯，切換山林場景的設(shè)計手法，獲得空間內(nèi)外不停重復(fù)反轉(zhuǎn)的錯離體驗，企圖喚起飲茶人獲得從塵世抽離的觀感，進而豐富茶室的空間體驗（如圖9）。

社會的進步促使人們在中國傳統(tǒng)茶文化元素的運用，不斷進行繼承、分析研究、創(chuàng)新總結(jié)設(shè)計出具有當(dāng)代地域特色的優(yōu)秀設(shè)計，在傳統(tǒng)文化與當(dāng)代室內(nèi)設(shè)計之間找到切入點。當(dāng)前，傳統(tǒng)裝飾元素在茶室空間中的運用，面臨著現(xiàn)代與傳統(tǒng)之間怎樣相互融合弘揚傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵問題，達到古為今用、文化傳承的目的[8]。

（二）過去與現(xiàn)在 傳統(tǒng)與未來：“新”與“舊”的碰撞可以打開人們的視野與思路?！靶隆笔侵感聲r代流行的形式，“舊”是指傳統(tǒng)文化元素，新的流行趨勢則代表它順應(yīng)時代潮流，它與老的、舊的傳統(tǒng)結(jié)合，可以讓過時的傳統(tǒng)重新出現(xiàn)在大眾的視野，讓傳統(tǒng)文化不斷繼承發(fā)揚下去[9]。

面對過去的五千年華夏文明，有許多值得學(xué)習(xí)與借鑒的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，那么如何在繼承與發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時結(jié)合當(dāng)代設(shè)計潮流，以及人們的內(nèi)心需要和消費群體的趨向是當(dāng)代設(shè)計師需要思考的關(guān)鍵之處。

例如：北京璞舍茶室空間如圖10 所示，整個茶室的設(shè)計空間意向運用各種內(nèi)外嵌套的空間錯離手法植入場地之中，將室外景觀破窗移入室內(nèi)環(huán)境，室內(nèi)外景觀相互切換，意圖通過這樣的空間體驗對應(yīng)“城市”與“洞天”的內(nèi)外關(guān)系，同時也暗指呼應(yīng)“繁忙與悠閑”“環(huán)境與心境”間的關(guān)系。

把握時代脈搏，緊跟時代潮流，牢牢扣住生態(tài)環(huán)保的綠色可持續(xù)理念，并且與時俱進，不斷更新設(shè)計思潮乃是重中之重，在形式和文化上體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是研析的關(guān)鍵所在，使過去與現(xiàn)在的優(yōu)秀思潮達到共通共融，以新形式、新理念重新屹立于世界民族之林，將中國傳統(tǒng)文化與東方美學(xué)傳播于世界，成就更好的未來。

結(jié)語

茶室是一個身心靈同時修行的道場，為古代文人雅士談笑風(fēng)生搭建了極好的公共場所?？旃?jié)奏的生活讓人們感到壓力抑郁，焦慮惆悵，茶文化中提倡的調(diào)息冥想與養(yǎng)生之道能夠有效緩解這一問題?？梢宰屓藗冊谖镔|(zhì)生活飽滿充沛的時代，追尋精神的解脫和心靈的休憩，渴望回歸自然、感受傳統(tǒng)[10]。因此，茶室空間設(shè)計不僅要保留傳統(tǒng)風(fēng)格與文化底蘊，還要符合當(dāng)代人審美觀點和心理需求，結(jié)合中國古典文學(xué)與東方美學(xué)思想，注入新時代的活力，結(jié)合人們當(dāng)下的需求與消費理念，從而給人們打造出全新的茶文化體驗空間。