徐超峰 ，陳國(guó)立 ，魏常敏 ，宋萬(wàn)友

（周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南 周口 466001）

作物套作可有效利用空間，提高土地利用率，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。實(shí)踐證明，玉米和馬鈴薯兩種作物進(jìn)行套作，可以極大地提高土地利用率，平衡土壤中的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而降低病害和蟲(chóng)害發(fā)生的概率。周口市位于河南東南部，海拔高度約為35 m，四季分明，夏季光熱資源較為豐富，雨量充沛，適合推廣使用套作模式。本研究通過(guò)對(duì)玉米和馬鈴薯兩種作物的調(diào)查和田間試驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)玉米、馬鈴薯兩種作物非常適合套作種植，為此，對(duì)相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，以期為相關(guān)人員提供借鑒。

1 選種

1.1 馬鈴薯品種選擇

選擇馬鈴薯品種時(shí)，應(yīng)選擇抗病性好、豐產(chǎn)性高、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種，并使用早熟型品種，這樣可以減少馬鈴薯與玉米的共生期，為玉米健壯生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。本研究選擇中薯5 號(hào)，中薯5 號(hào)是早熟馬鈴薯品種，生育期約60 天，經(jīng)田間鑒定調(diào)查，植株較抗晚疫病、PVX、PVY、PLRV 花葉和卷葉病毒病，生長(zhǎng)后期輕感卷葉病毒病，不抗瘡痂病。中薯5 號(hào)植株較矮，生育期短，可以實(shí)行多種模式的間套作，如中薯5 號(hào)套作玉米，因成熟早，減少了與玉米的共生期，玉米、馬鈴薯之間相互影響小，有利于馬鈴薯、玉米雙豐收，中薯5號(hào)是玉米馬鈴薯套作優(yōu)選品種。

1.2 玉米品種選擇

選擇玉米品種時(shí)，要符合周口地區(qū)的氣候條件和土質(zhì)狀況，在進(jìn)行品種套作時(shí)要盡量選擇株型緊湊或半緊湊、耐密植、宜機(jī)收、邊際效應(yīng)強(qiáng)的高產(chǎn)良種[1]。為此，通過(guò)對(duì)玉米品種各種特性的調(diào)查研究，本研究選擇豫單132，豫單132 品種棒大粒深不禿尖、脫水更快產(chǎn)量高，可以適應(yīng)周口地區(qū)氣候條件，生長(zhǎng)周期為99天，可中抗莖腐病、小斑病、瘤黑粉病等。

2 選地整地

選地時(shí)選擇使用土質(zhì)松軟、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，在光照充足、土質(zhì)疏松的土壤中，作物可以更好地吸收土壤中的養(yǎng)分，馬鈴薯會(huì)加快出苗速度，促進(jìn)塊莖形成，同時(shí)玉米也可快速破土出苗，病蟲(chóng)害現(xiàn)象也會(huì)有所減少。在玉米、馬鈴薯套作之前，要對(duì)地塊進(jìn)行修整，冬季做好冬耕，冬耕深度在30 cm 左右為宜，春季進(jìn)行春耕，更加有利于作物的生長(zhǎng)。整地過(guò)程中及時(shí)將田間地頭的磚塊、殘枝清出田間，減少外在因素對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。

3 播種

3.1 播期

掌握好玉米和馬鈴薯兩種作物播種的時(shí)間，考慮兩種作物生長(zhǎng)需要適宜的氣候。以周口地區(qū)為例，在進(jìn)行套作處理時(shí)，中薯5 號(hào)要適時(shí)進(jìn)行早播[2]，3 月初可以對(duì)中薯5 號(hào)進(jìn)行播種，此時(shí)周口地區(qū)溫度逐漸回升，有利于作物的生長(zhǎng)。

3.2 種薯處理

中薯5 號(hào)播種之前檢查種薯，及時(shí)將有病蟲(chóng)害或者畸形的種薯剔除，對(duì)合格的種薯進(jìn)行切塊處理。切完之后的薯塊，可以使用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑（3.5 g/kg）、70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑（3.5 g/kg）、72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑（1.5 g/kg）、2 kg～3 kg 滑石粉混勻后拌種，以防止細(xì)菌感染種薯，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，進(jìn)而提高種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 施足底肥

中薯5號(hào)在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)肥料的需求量比較大，尤其是對(duì)鉀肥的需求量比較大，因此，在種植的過(guò)程中要及時(shí)施加肥料。通常情況下，有機(jī)肥以1 000 kg/畝～1 500 kg/畝的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施加，氮磷鉀的比例為14∶5∶15，也可以適當(dāng)配合使用硼肥或鋅肥，對(duì)中薯5 號(hào)有一定的增產(chǎn)作用。

3.4 種植模式

在進(jìn)行中薯5 號(hào)和豫單132 玉米套作時(shí)，可以選擇2∶2 種植模式，即種植中薯5 號(hào)2 行，然后再套種玉米2 行，2∶2 種植模式的寬度可以保持在2 m 左右。在種植時(shí)，由于兩種作物種植的時(shí)間不一致，因此需要提前計(jì)算好距離。在種植時(shí)，馬鈴薯的株距保持在25 cm～30 cm，行距為50 cm。玉米的株距保持在25 cm～30 cm，行距為50 cm[3]。

4 玉米套種

4.1 種子處理

在種植豫單132 之前，需要對(duì)玉米種子進(jìn)行處理，要及時(shí)剔除霉變及破損的種子，然后使用50%的84 消毒液浸泡15 min，隨后用蒸餾水沖洗干凈。在玉米播種前一周，需要對(duì)玉米種子進(jìn)行晾曬，這樣可以降低種子的含水量，提高玉米種子發(fā)芽質(zhì)量[4]。

4.2 適時(shí)育苗

在進(jìn)行套作時(shí)，要選擇適合的時(shí)期進(jìn)行玉米育苗，如果中薯5號(hào)在3月播種，那么豫單132 可以選擇在4 月上旬播種。在育苗時(shí)，選擇使用無(wú)病菌、無(wú)雜草種子的營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土加水拌勻，以手捏成團(tuán)、落地散開(kāi)為宜。育苗時(shí)要選擇適合的苗床，盡量選擇土壤疏松、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)及運(yùn)輸方便的地塊，這樣便于玉米生長(zhǎng)，也便于育苗和移栽[5]。

4.3 移栽

玉米移栽的過(guò)程應(yīng)該做到科學(xué)、謹(jǐn)慎。首先是及時(shí)將瘦弱苗或者病苗剔除，只選用健壯苗移栽；其次要觀(guān)察土壤墑情，如果墑情較差，可以灌水造墑。在移栽的過(guò)程中也可以適當(dāng)施加含鉀量高的復(fù)合肥，施肥時(shí)要注意肥料和玉米苗不能直接接觸，兩者之間控制在10 cm 左右，這樣可以防止出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。同時(shí)，在移栽豫單132 之前，應(yīng)該對(duì)農(nóng)田進(jìn)行清理，首先是將田間的石塊、殘枝清理出田間，然后集中處理雜草，如果雜草較多，可以使用草銨膦噴施，等到雜草死亡之后再進(jìn)行移栽。盡量在傍晚噴施藥劑，這樣可以防止藥物漂移、產(chǎn)生藥害。同樣，在玉米苗生長(zhǎng)一個(gè)月左右后，需要對(duì)田間的雜草進(jìn)行二次清理。

1）合理控制密度。在設(shè)計(jì)種植密度時(shí)，要根據(jù)不同玉米品種的特性進(jìn)行[6]。本研究選擇使用豫單132 玉米品種進(jìn)行套作種植，根據(jù)對(duì)該品種特性的了解，建議將種植的密度控制在4 000 株/畝為宜。其他品種可根據(jù)品種特性適當(dāng)調(diào)節(jié)，但是盡量不讓玉米的種植密度超過(guò)5 000株/畝。

2）查苗補(bǔ)苗。玉米播種之后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)弱苗、病苗，甚至是苗期死亡的現(xiàn)象，因此在豫單132 玉米苗移栽之后要對(duì)苗情進(jìn)行檢查，如果在田間發(fā)現(xiàn)有病苗或者枯萎死亡的玉米苗，又或是受到其他因素影響導(dǎo)致玉米苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，那就需要及時(shí)將病苗和弱苗全部更換，及時(shí)補(bǔ)栽健壯苗，并及時(shí)澆水，確保玉米苗生長(zhǎng)健碩、齊整。

3）科學(xué)施肥。豫單132 屬于需肥量較大的品種，因此在該品種玉米生長(zhǎng)的過(guò)程中要及時(shí)對(duì)玉米進(jìn)行追肥，通常情況下每畝玉米需要施加氮肥20 kg、磷肥5 kg、鉀肥8 kg，施肥時(shí)將肥料施加在玉米帶外側(cè)距玉米10 cm～12 cm處，施肥深度保持在15 cm即可。當(dāng)玉米生長(zhǎng)至大喇叭口期，需要及時(shí)追施尿素或玉米專(zhuān)用配方肥，可為之后豫單132 玉米抽雄、散粉提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。

4）雜草防除。選擇乙草胺、二甲戊靈等除草劑進(jìn)行處理。一般農(nóng)藥在播后進(jìn)行隨噴，最好是在播種覆土后的當(dāng)天完成。噴施農(nóng)藥時(shí)必須保證土壤濕潤(rùn)，噴藥之后也不能在短期內(nèi)進(jìn)行大水灌溉。在中薯5 號(hào)播種大約一個(gè)月后，需要及時(shí)查看田間雜草情況，如果雜草過(guò)多要及時(shí)進(jìn)行處理。

5 馬鈴薯常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

5.1 病害

馬鈴薯主要食用地下部分，因此馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中的土壤環(huán)境決定著馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，而土壤中也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣的病害現(xiàn)象。中薯5 號(hào)的常見(jiàn)病害主要有兩種，分別為環(huán)腐病和晚疫病。環(huán)腐病一般發(fā)生在中薯5 號(hào)開(kāi)花期，染病時(shí)馬鈴薯花會(huì)變成黃色，并出現(xiàn)卷曲現(xiàn)象，葉片也逐漸變小，最終造成整個(gè)植株矮小，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量。針對(duì)馬鈴薯環(huán)腐病，主要是使用抗環(huán)腐病品種栽種。其中，種薯帶菌也是該疾病發(fā)生的重要因素，因此應(yīng)在種植時(shí)做好種薯的消毒工作[7-8]。

中薯5 號(hào)在種植中也經(jīng)常會(huì)發(fā)生晚疫病，該病害一般在潮濕、多霧、溫暖等環(huán)境下發(fā)生，發(fā)病時(shí)葉片變黑，葉柄下垂死亡，最終造成整個(gè)植株死亡。針對(duì)晚疫病也主要是選擇使用抗病品種，這樣可以從根源上減少疾病的產(chǎn)生，同時(shí)也可以使用80%代森錳鋅可濕性粉劑進(jìn)行防治。種薯帶晚疫病菌也是造成后期疾病暴發(fā)的重要原因，因此，在種植時(shí)，需要做好馬鈴薯種薯的消毒工作，這是減少晚疫病發(fā)生的重要措施之一。

5.2 蟲(chóng)害

中薯5 號(hào)蟲(chóng)害分為地上害蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)兩種，地上害蟲(chóng)有七星瓢蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，地下害蟲(chóng)主要是蠐螬。針對(duì)地上害蟲(chóng)可以選擇使用菊酯類(lèi)農(nóng)藥，在使用時(shí)按照使用說(shuō)明書(shū)稀釋農(nóng)藥，做到科學(xué)噴施。針對(duì)地下害蟲(chóng)，在播種時(shí)將藥劑拌在肥料中，結(jié)合施肥一次性施入即可。噴施農(nóng)藥時(shí)注意好用量，避免自行增加農(nóng)藥比例，否則可能會(huì)增強(qiáng)害蟲(chóng)的抗性。

6 玉米常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

6.1 病害

豫單132 生長(zhǎng)的過(guò)程中發(fā)生的病害種類(lèi)較多，發(fā)生最為頻繁的是玉米銹病、大斑病等。針對(duì)玉米病害，最為經(jīng)濟(jì)且有效的做法是加強(qiáng)田間管理工作，及時(shí)修剪雜草，在發(fā)病初期及時(shí)將病葉摘除，減少細(xì)菌擴(kuò)散機(jī)會(huì)。同時(shí)在種植時(shí)盡量選擇使用抗病新品種，這可以從根源上杜絕病害的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失。

6.2 蟲(chóng)害

豫單132 種植中的主要害蟲(chóng)有玉米螟、蚜蟲(chóng)等。針對(duì)害蟲(chóng)需要系統(tǒng)性防治，在種植之前對(duì)農(nóng)田進(jìn)行深耕、輪作倒茬、雜草清理等，這樣可以減少田間害蟲(chóng)蟲(chóng)卵的寄生，減少害蟲(chóng)的繁殖代數(shù)。同時(shí)在玉米生長(zhǎng)期間也可以使用農(nóng)藥進(jìn)行防治。

7 適時(shí)收獲

中薯5 號(hào)和豫單132 玉米套作過(guò)程中要及時(shí)觀(guān)測(cè)這兩種作物的成熟時(shí)間，及時(shí)收獲[9-10]。通常當(dāng)中薯5 號(hào)葉片超過(guò)80%轉(zhuǎn)黃即達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，當(dāng)豫單132 玉米苞葉轉(zhuǎn)黃，且籽粒脫水變硬，即達(dá)到玉米生理成熟標(biāo)準(zhǔn)。

8 結(jié)語(yǔ)

利用套作技術(shù)可以充分利用好空間，有效提高作物的產(chǎn)量。將馬鈴薯和玉米進(jìn)行套作，可以充分利用各自生長(zhǎng)的特點(diǎn)進(jìn)而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。種植過(guò)程中需要掌控好兩種作物的種植時(shí)間、種植方法以及水肥管理和病蟲(chóng)害管理要點(diǎn)，及早防治可能出現(xiàn)的問(wèn)題，這樣才能提高玉米和馬鈴薯套作的產(chǎn)量與效益。