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        恢復(fù)性環(huán)境視角下康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計探索

        2024-05-14 09:29:22葉滿波
        美與時代·城市版 2024年3期
        關(guān)鍵詞:康養(yǎng)旅游

        摘 要:以廣東省廣州市從化區(qū)南平靜修小鎮(zhèn)為例,探討恢復(fù)性環(huán)境理論在中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新中的應(yīng)用。概述中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化和恢復(fù)性環(huán)境理論的基本概念,并分析恢復(fù)性環(huán)境理論在南平靜修小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計中的應(yīng)用,最后提出一系列具有創(chuàng)新性的設(shè)計理念和方法,以助于進(jìn)一步提升南平靜修小鎮(zhèn)景觀環(huán)境的吸引力,為康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計提供新的視角和方法。

        關(guān)鍵詞:恢復(fù)性環(huán)境理論;中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化;康養(yǎng)旅游;南平靜修小鎮(zhèn)

        基金項目:本文系2020年廣東省普通高校特色創(chuàng)新類項目“鄉(xiāng)村振興影響下從化南平靜修小鎮(zhèn)恢復(fù)性環(huán)境的研究”(2020WTSCX143)、廣東省本科高校質(zhì)量工程項目“數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意設(shè)計人才培養(yǎng)計劃”研究成果。

        健康中國戰(zhàn)略推動了居民健康意識的提升和康養(yǎng)旅游的發(fā)展。此現(xiàn)象凸顯了恢復(fù)性環(huán)境理論的重要性,該理論強調(diào)環(huán)境對身心健康的恢復(fù)或促進(jìn)作用,與中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化相契合。傳統(tǒng)康養(yǎng)文化追求提高生命質(zhì)量,融合了諸子百家思想,注重人與自然的和諧相處。

        一、中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新探索

        (一)中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化概述

        中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化,深植于中國傳統(tǒng)哲學(xué)思想,融匯諸子百家智慧,構(gòu)建了預(yù)防疾病、保養(yǎng)身體、延年益壽的方法體系。由古代的“養(yǎng)生”概念演變至今的康養(yǎng)觀念,見證了人們對生命和健康的深入認(rèn)知。在人口老齡化、精神壓力、亞健康等問題愈發(fā)嚴(yán)重的今天,康養(yǎng)文化的重要性更加凸顯。

        在現(xiàn)代社會,康養(yǎng)文化的影響力日益增強。健身氣功、太極拳等傳統(tǒng)康養(yǎng)運動以其獨特的養(yǎng)生效果,成為時尚的康養(yǎng)方式;食療文化作為中國傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分,也在人們追求身心健康的過程中發(fā)揮了重要作用。

        (二)中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新

        在當(dāng)前社會發(fā)展的背景下,人們的生理和心理健康狀況面臨著前所未有的挑戰(zhàn),使得人們對于健康養(yǎng)生的需求日益增強。中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化因其獨特的理念和方法,愈發(fā)受到人們的重視。

        中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化主要體現(xiàn)在以下幾個方面:首先,康養(yǎng)文化的理念被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代健康管理和生活方式中,如健身氣功、太極拳等;其次,康養(yǎng)文化的元素被融入現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計和服務(wù)中,如康養(yǎng)食品、康養(yǎng)旅游等;最后,康養(yǎng)文化的精神被賦予新的內(nèi)涵,如康養(yǎng)旅游的發(fā)展,既滿足了人們對健康養(yǎng)生的需求,又推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

        康養(yǎng)旅游是傳統(tǒng)康養(yǎng)文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)化的重要體現(xiàn),其以鄉(xiāng)村廣闊的田園空間和豐富的物產(chǎn)資源、自然資源為依托,強調(diào)生活、生產(chǎn)、生態(tài)、生命的融合,以養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)神為目標(biāo),是回歸自然、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康養(yǎng)生的一種生活方式??叼B(yǎng)文化在現(xiàn)代社會中的應(yīng)用和影響,既體現(xiàn)在人們的生活方式上,又體現(xiàn)在人們的思想觀念上,為提高人們的生活質(zhì)量和健康水平做出了重要貢獻(xiàn)。同時,它也為康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供了新的思路和方法。

        二、恢復(fù)性環(huán)境理論在康養(yǎng)旅游中的研究

        (一)恢復(fù)性環(huán)境理論概述

        恢復(fù)性環(huán)境理論是環(huán)境心理學(xué)的一個重要分支,主要研究環(huán)境如何幫助人們從心理疲勞和壓力中恢復(fù)。這個理論的基本概念最早由美國密歇根大學(xué)的Kaplan和Talbot在1983年提出[1]。研究發(fā)現(xiàn),野外生活對大多數(shù)人都具有恢復(fù)性功能,能幫助人們更好地從心理疲勞及與壓力相伴的消極情緒中恢復(fù)過來。

        相關(guān)研究發(fā)現(xiàn):在恢復(fù)性環(huán)境中,人體能觀察到的恢復(fù)過程包括情緒的積極轉(zhuǎn)變、完成定向注意任務(wù)的改善、自主喚醒水平的下降,以及其他可以觀察到的行為等;大量事實證實,自然的或具有自然特征的風(fēng)景通常比城市的或者人工的風(fēng)景更具有恢復(fù)性;自然的綠色環(huán)境被認(rèn)為能不費力地減弱因長期的腦力勞動導(dǎo)致的直接注意疲勞,從而提高個體的感知恢復(fù)。

        (二)恢復(fù)性環(huán)境理論在康養(yǎng)旅游中的研究

        恢復(fù)性環(huán)境理論與康養(yǎng)文化的核心理念——通過自然和人文環(huán)境的調(diào)節(jié),達(dá)到身心健康的目標(biāo),有著內(nèi)在的契合性??叼B(yǎng)旅游是一種新型的旅游方式,是康養(yǎng)文化的現(xiàn)代體現(xiàn),其特征包括對優(yōu)良自然環(huán)境的強依賴性、強組織性以及旅游項目的健康體驗性。

        國內(nèi)恢復(fù)性環(huán)境研究起步較晚,主要集中在城市,特別是公園、醫(yī)療機構(gòu)、療養(yǎng)機構(gòu)等人群密度高的地區(qū)。關(guān)于恢復(fù)性環(huán)境理論在康養(yǎng)旅游中的研究,學(xué)者文平在《基于恢復(fù)性環(huán)境視角的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展研究》中,從恢復(fù)性環(huán)境理論的視角出發(fā),對鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游地建立恢復(fù)性環(huán)境的意義進(jìn)行了理論和實踐方面的論證,并對鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游地的恢復(fù)性環(huán)境實踐路徑進(jìn)行了研究[2]。在實踐中,恢復(fù)性環(huán)境理論在康養(yǎng)旅游的應(yīng)用中也取得了一些成果。如鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游,作為康養(yǎng)文化的一個重要載體,已經(jīng)開始嘗試將恢復(fù)性環(huán)境理論引入其規(guī)劃和設(shè)計中。又如森林康養(yǎng)旅游,以空氣清新、環(huán)境優(yōu)美的森林資源為依托,開發(fā)森林游憩、度假、運動、教育、養(yǎng)生、養(yǎng)老及食療等多種業(yè)態(tài)。

        三、從化南平靜修小鎮(zhèn)康養(yǎng)旅游景觀的

        規(guī)劃設(shè)計探索

        (一)從化南平靜修小鎮(zhèn)現(xiàn)狀概述

        廣州市從化區(qū)南平靜修小鎮(zhèn)為廣東省第一批“特色小鎮(zhèn)”,依托其原有的優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的山地資源,以“山、泉、林、溪、石”為五大特色。“山水修身、文化修心、哲思修意”是經(jīng)過特色小鎮(zhèn)建設(shè)后南平靜修小鎮(zhèn)的靜修理念。

        (二)恢復(fù)性環(huán)境理論在南平靜修小鎮(zhèn)的應(yīng)用

        南平靜修小鎮(zhèn)通過優(yōu)化自然環(huán)境,實施人性化的規(guī)劃,對村落環(huán)境進(jìn)行改造,為游客提供了豐富的恢復(fù)性體驗,實現(xiàn)了人與自然的和諧共生。具體表現(xiàn)在以下三個方面:

        第一是自然環(huán)境。小鎮(zhèn)依山傍水,森林覆蓋率高達(dá)97 %,具有豐富的自然資源。依托其獨特的“山、泉、林、溪、石”五大特色要素,以“靜修”為主題,形成了一個富含自然山水趣味的身心休養(yǎng)靜地,為游客提供了豐富的恢復(fù)性體驗。小鎮(zhèn)從修身、修心、修為三個層次出發(fā),將自然資源、客家傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)意進(jìn)行了有機結(jié)合,形成了靜修、養(yǎng)生、調(diào)養(yǎng)為主題的康養(yǎng)旅游主體。

        第二是環(huán)境改造。小鎮(zhèn)進(jìn)行了環(huán)境治理、民宅外立面改造、污水系統(tǒng)改造、村道升級改造等建設(shè),新建了主入口、南平雙橋、紅楓公園、鳳凰溪流等多處景觀綠道。推動鄉(xiāng)村環(huán)境升級,促進(jìn)鄉(xiāng)村文明精神建設(shè),有助于提升小鎮(zhèn)的吸引力,吸引更多的游客前來體驗靜修生活。

        第三是文化傳承。南平靜修小鎮(zhèn)的靜修氛圍和自然山水條件符合中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化所推崇的清靜無為、返璞歸真、順應(yīng)自然、貴柔等養(yǎng)生理念。

        (三)南平靜修小鎮(zhèn)康養(yǎng)旅游的恢復(fù)性景觀再探索

        1.構(gòu)建太極八卦的區(qū)域景觀空間

        筆者提取中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化中的道家哲學(xué)文化,以期構(gòu)建一個以太極八卦為主題的區(qū)域景觀空間。該空間利用小鎮(zhèn)山水交錯的地形,以功能多樣性為設(shè)計出發(fā)點,滿足游客的各種需求。借助地形的高低起伏,創(chuàng)造了多樣化的場地空間。在區(qū)域景觀空間設(shè)計中,結(jié)合道家“道生一,一生二,二生三,三生萬物”的理念,遵循恢復(fù)性景觀設(shè)計原則,充分保留原有的水系、停車場和建筑群。在場地核心空間的布局中,提煉出“一環(huán)、二心、三區(qū)”的景觀規(guī)劃體系。在景觀節(jié)點的空間組合上,結(jié)合太極八卦圖、乾坤圈和太極陰陽魚的外形輪廓,通過變形、重組以及藝術(shù)處理,從“萬物”一詞出發(fā),融合道家視覺元素的顏色,打造一個主靜的藝術(shù)休閑空間(圖1)。

        中國傳統(tǒng)哲學(xué)中的道家哲學(xué)注重“清靜無為”,在空間設(shè)計中應(yīng)充分考慮不同人群的心理需求,恢復(fù)性景觀在此側(cè)重對人的心理療愈??臻g劃分注重“清靜”,以“太極八卦、乾坤圈、太極陰陽魚”外輪廓為樣本設(shè)計開敞與半開敞空間,利用植物、地形以及景墻劃分若干半私密空間。在景觀上注重減少對生態(tài)環(huán)境的破壞性,并尊重靜修游客的私密性,達(dá)到恢復(fù)性景觀提倡的身心療愈的效果。

        2.打造五感康養(yǎng)空間

        以五感理念打造恢復(fù)性環(huán)境的康養(yǎng)空間(圖2)。

        視覺運用中國傳統(tǒng)色彩赤、黃、黑、白、青,利用茂林和特色植物資源,通過色調(diào)的變化,調(diào)整游客情緒,使游客緩解煩躁,提升專注度,達(dá)到內(nèi)心平靜,恢復(fù)身心和諧。

        聽覺康養(yǎng)空間的設(shè)計結(jié)合小鎮(zhèn)原有竹林,風(fēng)吹竹林能夠讓游客體驗大自然的寧靜悠閑。結(jié)合道家傳統(tǒng)吐納養(yǎng)生法的“噓、呵、呼、呬、吹、嘻”,營造竹林養(yǎng)生空間,引導(dǎo)人們進(jìn)行養(yǎng)生活動。此外,種植招鳥類植物,調(diào)動場地動物資源,增加聽覺體驗。

        嗅覺上,筆者利用植物的芳香對人產(chǎn)生生理、心理的積極影響,實現(xiàn)恢復(fù)性景觀對身心療愈的功能。嗅覺康養(yǎng)空間通過利用清香、淡香、濃香、甜香型的植物進(jìn)行植物景觀營造,讓游客感受不同的芳香氣息。其中,清香型植物有美女櫻、月季、梔子、茉莉等,淡香型植物有碰碰香、香石竹、紫玉蘭、松紅梅等,濃香型植物有天竺葵、香型鼠尾草、鴛鴦茉莉、藍(lán)花鼠尾草等,甜香型植物以桂花為主。

        觸覺主要通過皮膚觸碰外界環(huán)境感受得來。觸覺康養(yǎng)空間的設(shè)計,通過舒適的觸覺感受讓人們放下心理防備,利用植物和地面鋪筑材質(zhì)的多樣性給游客帶來不同的觸覺體驗。觸覺康養(yǎng)空間可以營造一條便于游客近距離接觸的雙邊花境,植物種類選擇表面光滑葉片革質(zhì)的花葉絡(luò)石、密被灰白色綿毛的綿毛水蘇、外披銀白色絨毛的銀葉菊、葉片細(xì)長且花如飄絮的細(xì)葉針茅,以及各種多肉植物。園路鋪裝采用軟質(zhì)鋪裝和硬質(zhì)鋪裝相結(jié)合。

        在味覺康養(yǎng)空間中,充分利用小鎮(zhèn)原有的果樹,并適當(dāng)引入佛手、紫蘇、薄荷、草莓、青梅等有養(yǎng)生價值的植物,既能夠科普相關(guān)養(yǎng)生知識,又帶給游客味蕾的愉悅刺激。

        3.營造“五行五色”的色彩景觀

        中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化追求人與自然和諧相處,色彩景觀的營造遵循簡潔明快、質(zhì)樸自然的原則。道家哲學(xué)中的五行學(xué)說認(rèn)為,宇宙間萬物都可用金、木、水、火、土五種要素進(jìn)行歸類類比。五行對應(yīng)的顏色為白、青、黑、赤、黃五種顏色,因此景觀空間的色彩可以圍繞此理念進(jìn)行設(shè)計。在太極文化交流中心,融入有嶺南文化特色的彩色玻璃,以遮光性較好的黑色和青色為主,并搭配赤、黃二色,再配合陽光照耀反射的白色,組合為五行對應(yīng)的五色。在通行的廊架四周栽植白、綠、紫、紅和黃五種顏色的花,以五彩繽紛的花帶表示五行。

        4.規(guī)劃四季養(yǎng)生文化的植物景觀

        在植物造景方面,保留小鎮(zhèn)原有的柿子、荔枝、龍眼、青梅、黃皮等本土植物,結(jié)合傳統(tǒng)康養(yǎng)中“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎”的養(yǎng)生理念,增加種植可入藥且具有觀賞價值的植物,根據(jù)四季分區(qū)種植,達(dá)到科普相關(guān)康養(yǎng)知識的目的。

        春天五行屬木,對應(yīng)五臟的肝,可以選擇具有養(yǎng)肝功能的植物,如枸杞、菊花、佛手、玫瑰花等。夏天五行屬火,對應(yīng)五臟的心,常見養(yǎng)心補心的植物有龍眼、桃子、西紅柿、李子、楊梅、櫻桃、蓮子等。夏季植物景觀區(qū)域分布在小鎮(zhèn)水系邊上,便于蓮花等植物的種植,植物顏色選擇對應(yīng)的紅色系。秋天五行屬金,對應(yīng)五臟的肺,可選用具有潤肺功能的植物,如百合、梨、山藥、白蘿卜、馬蹄等,花卉以五行對應(yīng)的白色系為主。冬天五行屬水,對應(yīng)顏色為黑色,在此栽植如黑芝麻、板栗、桑葚、葡萄、韭菜、柑橘、無花果等具有補腎功能的植物,花卉顏色選擇深色系。

        四、結(jié)語

        恢復(fù)性環(huán)境理論的引入,為特色小鎮(zhèn)康養(yǎng)旅游景觀設(shè)計提供了新的視角和方法,實現(xiàn)了人與自然的和諧共生,為游客提供了豐富的恢復(fù)性體驗。隨著人們健康養(yǎng)生需求的增強,康養(yǎng)旅游的發(fā)展將更加注重景觀環(huán)境的恢復(fù)性設(shè)計。同時,中國傳統(tǒng)康養(yǎng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新也將在恢復(fù)性環(huán)境理論的指導(dǎo)下,得到更深入的發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]KAPLAN S, TALBOT J F. Psychological benefits of a wilderness experience[J].In Behavior and the natural environment,1983(1):163-203.

        [2]文平.基于恢復(fù)性環(huán)境視角的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2022(5):98-100.

        作者簡介:

        葉滿波,蒙古研究大學(xué)語言文化學(xué)院博士,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院設(shè)計學(xué)院副教授。研究方向:藝術(shù)設(shè)計學(xué)。

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