2024年3月，全國(guó)豬價(jià)大面積上漲，最高漲了0.6元/公斤。有業(yè)內(nèi)人士表示，促使這波豬價(jià)小漲的原因是二次育肥豬數(shù)量增加。

此外，全國(guó)能繁母豬保有量從4100萬頭調(diào)整為3900萬頭、凍豬肉收儲(chǔ)等消息都利好生豬行情，不少生豬養(yǎng)殖企業(yè)和散戶紛紛表示看好后市豬價(jià)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2024年豬價(jià)高點(diǎn)會(huì)在10月份，豬價(jià)或漲至21元/公斤。

二次育肥豬數(shù)量增加引起漲價(jià)

2024年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（2024年修訂）》，將全國(guó)能繁母豬正常保有量目標(biāo)從4100萬頭調(diào)整為3900萬頭。

母豬保有量目標(biāo)發(fā)布究竟會(huì)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生哪些影響？布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)表示：“按照新方案，2024年1月能繁母豬保有量仍過剩，疊加當(dāng)前2023年凍品庫存創(chuàng)歷史新高，生豬宰均重位居高位，且母豬繁育性能整體趨勢(shì)提高，育肥保全率提高等因素，而且養(yǎng)殖大集團(tuán)過去大量投入，目前未出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性去產(chǎn)能，甚至仍在擴(kuò)張，只是擴(kuò)張速度較過去3年有所放緩。在這種情況下，新方案的發(fā)布更多的是降低市場(chǎng)預(yù)期，大家切勿過度樂觀?！?/p>

對(duì)此，也有業(yè)內(nèi)人士表示，能繁母豬保有量下調(diào)與豬肉收儲(chǔ)都對(duì)豬價(jià)影響不大。3月開始的這波豬價(jià)上漲主要是短期二次育肥豬數(shù)量增加，生豬出欄短缺引起的。

正信期貨表示，生豬市場(chǎng)標(biāo)肥價(jià)差存在一定差距，部分豬企看好后市行情，有壓欄增重欲望，豬價(jià)現(xiàn)貨易漲難跌。南方生豬二次育肥相對(duì)積極，北方局部地區(qū)也有開始二次育肥的。后市行情需要長(zhǎng)期關(guān)注市場(chǎng)均重及消費(fèi)恢復(fù)情況。

10月或進(jìn)入豬價(jià)高點(diǎn)

生豬價(jià)格與母豬產(chǎn)能、豬肉消費(fèi)等息息相關(guān)。通過對(duì)2023年生豬去產(chǎn)能化的具體情況進(jìn)行分析，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，2024年8月底生豬產(chǎn)能或能完成初步去產(chǎn)能化，未來去產(chǎn)能化的地區(qū)更多集中于東北、西南和華南地區(qū)，而中南地區(qū)或以穩(wěn)定為主。

對(duì)于豬價(jià)的后期走勢(shì)，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，屆時(shí)將有一波二次育肥高峰，看好2024年下半年的豬價(jià)。

河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校王愛勇教授則預(yù)測(cè)，2024年豬價(jià)將呈“M”型結(jié)構(gòu)：豬價(jià)從1月的14元/公斤左右往上升，春節(jié)期間下降；3月左右再逐漸往上升，到4月達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)；5—8月又下降，降到全年低點(diǎn)；9—10月又上漲，或達(dá)全年高峰價(jià)21元/公斤，但持續(xù)時(shí)間會(huì)很短；12月將再次下跌。

王愛勇建議，2024年，生豬養(yǎng)殖戶重點(diǎn)要解決成本問題，降低總體成本，做好降本增效工作。

（摘編自《南方農(nóng)村報(bào)》? ?作者：李蕭佳）