炊煙是我迷戀和喜愛的東西，也是中國鄉(xiāng)村的一個(gè)獨(dú)特標(biāo)識(shí)和符號(hào)。

故鄉(xiāng)的炊煙曾伴隨著我的成長，是我童年中一個(gè)很難以忘懷的東西。故鄉(xiāng)縷縷的炊煙升起，我也隨著炊煙的“生長”而逐漸地長大。

費(fèi)孝通先生在他的《鄉(xiāng)土中國》曾明了地指出——鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)土是中國社會(huì)一個(gè)最基本的形態(tài)，也是中國一個(gè)不可或缺的社會(huì)形態(tài)。中國是一個(gè)鄉(xiāng)土社會(huì)，這是我們社會(huì)的一個(gè)原始形態(tài)和基礎(chǔ)形態(tài)，炊煙自然也是伴隨著鄉(xiāng)土社會(huì)而產(chǎn)生的。

童年時(shí)期，我在奶奶家的大院里長大，低矮的茅草筑成的院墻，籬笆圍起的雞舍，木板搭起的狗棚……都是我童年時(shí)期的美好回憶。奶奶家在村南頭住，出了奶奶的院落便是一望無際的大麥田和橫排豎行的楊樹林，這是豫東平原鄉(xiāng)野的獨(dú)特景象，亦是我童年時(shí)期揮之不去的美好回憶。

童年時(shí)期，豫東鄉(xiāng)間滿是我金色的腳印，田野里、池塘邊、樹梢上，都曾充滿著我和小朋友們的歡聲笑語，都曾留下過我們銀鈴般的笑聲。

在奶奶家里，我度過了自己生命中最無憂無慮的童年時(shí)光，那是我生命中的流金歲月。低矮的草房、甘甜的井水、盛夏的蟬鳴……時(shí)至今日，仍深深地刻畫在我的腦海里，成為我腦海中揮之不去的美好的回憶。

老家的炊煙是我難以忘懷的，那縷縷升騰起來的煙霧，似乎時(shí)時(shí)刻刻地縈繞在我的心頭，揮之不去。

在我的老家，廚房一般都喊做“灶火”，奶奶家的“灶火”很簡單，就是用秋收后還未晾干的玉米稈圍成的簡易的灶房，這樣有兩點(diǎn)好處——一來是節(jié)省了材料，不用再用磚瓦去砌筑，節(jié)省了很多的開支，二來是同樣可以遮風(fēng)擋雨。雖然只是普普通通的玉米稈，但爺爺用繩子一捆扎，再用長棍上下各一道一夾，再用棉瓦一搭，便夾成了一堵堅(jiān)固的“玉米秸稈墻”。無論刮風(fēng)下雨，風(fēng)不能穿透玉米稈，雨水也不能淋濕秸稈墻。在風(fēng)雨的時(shí)日里，我常安心地躲在溫暖的灶房里，享受著那一份獨(dú)特的安寧。

爺爺在灶房里燒著火，燒火的材料也是來自大自然的饋贈(zèng)——冬日的枯枝、落葉、被丟棄的樹根，當(dāng)然還有一秋收獲而來的玉米秸稈。奶奶在案板前、鍋前有條不紊，不慌不忙地為她的孫兒做著飯，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我總是會(huì)沖出奶奶家的灶房，跑到外面，不為別的，就為看裊裊升起的炊煙，這是我在故鄉(xiāng)的時(shí)候一直很喜歡做的一件事，尤其是在傍晚夕陽西下的時(shí)候，我一般都會(huì)跑到村子里地勢比較高的地方，爬到樹梢上，就為了看一眼夕陽夕照下的“鄉(xiāng)野炊煙迷霧圖”。

我對(duì)于故鄉(xiāng)的炊煙一直有著一種別樣的愛意，每當(dāng)嗅到炊煙氣息的時(shí)候，都會(huì)讓我有一種難得的心安，無論我當(dāng)時(shí)是焦慮還是其他。每當(dāng)看到故鄉(xiāng)的裊裊炊煙升起，我便能感受到故鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的訊號(hào)。

灶膛里的火明明亮亮地燃著，爺爺奶奶安詳?shù)貫樗麄兊膶O兒做著晚飯，炊煙順著煙囪裊裊升起，這一切都定格在我的記憶里，成為一幅永恒的，揮之不去的定格在我記憶深處的畫面。

而今，光陰晃晃悠悠地，一閃而過，我亦長大成人，出走在外，和故鄉(xiāng)似乎也開始有點(diǎn)漸行漸遠(yuǎn)，但每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，我總會(huì)想起我的故鄉(xiāng)，想起我少年時(shí)期的美好的時(shí)光，流星劃過，就如同那消逝的炊煙一樣，飄過，而今再難覓蹤影，但在夢里，在寂靜的夜空中，在漫天的星辰里，我又似乎再次看到了它的身影，聞到了它的味道，再次相遇——我記憶中的炊煙。