桂圓紅棗姜母茶、桂圓紅棗奶茶、陳皮姜棗茶、冰糖燉雪梨……“養(yǎng)生系”茶飲登上熱銷榜。中藥“遇上”茶飲,真的能養(yǎng)生嗎?
安徽省宿州市中醫(yī)醫(yī)院脾胃、腎病科醫(yī)生張鳴義表示,雖然有些藥材既是食品又是中藥,但是使用的方法、劑量還是有規(guī)定的。如果超出范圍,或者不適合自己的體質(zhì)特征,就不能日常使用。
茶飲的滋補(bǔ)作用比湯劑更溫和、持久,某種程度上的確也適合養(yǎng)生保健。但如果搭配不好,或者調(diào)配方式不對(duì),還有可能產(chǎn)生副作用,因此提醒消費(fèi)者,不要過分迷信中藥茶飲的養(yǎng)生功能。
一位業(yè)內(nèi)專家也表示,雖然許多養(yǎng)生茶會(huì)選擇一些公眾認(rèn)知度比較高的藥食同源食材,但不能夸大“養(yǎng)生”功能。這類產(chǎn)品本質(zhì)是茶飲,不是藥。在原料上會(huì)摒棄部分傳統(tǒng)奶茶或茶飲使用的人造成分,也會(huì)降低糖含量,藥食同源也有益健康,但效果如何有待考究。
(摘自《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》)