【摘" "要】近年來，短視頻以其簡短干練、適合移動休閑觀看、進入門檻低等特點，成為了當下社會一種主流表達形態(tài)。在此背景下，鄉(xiāng)村青年通過拍攝土味短視頻，傳播土味文化來進行自我呈現(xiàn)。“土味視頻”作為青年亞文化的一種代表性產物，有著豐富的亞文化特征，對于研究當下的青年亞文化有著重要意義。本文通過對“土味視頻”的概念、內容、亞文化特征等進行分析，得出青年亞文化視角下“土味視頻”的傳播影響，并對其未來發(fā)展與走向作出預測。

【關鍵詞】青年亞文化；土味視頻；土味文化

一、青年亞文化和土味文化

（一）青年亞文化概念解析

近年來，亞文化一詞逐漸在網絡上流行起來，各種亞文化現(xiàn)象也層出不窮，其中，比較有代表性的是青年亞文化。馬中紅教授最早在國內提出“網絡青年亞文化”的概念，她認為，網絡青年亞文化是新媒體時代下在互聯(lián)網空間中誕生并風靡起來的一種新形態(tài)亞文化[1]。要分析這種文化，要從三個方面入手：一是文化主體，即青年群體；二是該文化的觀點主張，青年亞文化有著非常強的風格和自我主張；三是該文化的新媒介特征，即網絡青年亞文化在表現(xiàn)形式中囊括了聲音、圖像、文字等多種媒體形式[2]。魏曉冉和平章起認為，“網絡亞文化”是一種由年輕一代的網民所創(chuàng)造的一種語言表達系統(tǒng)，也是一種價值判斷的邏輯，它是一種通過互聯(lián)網社群的虛擬性、匿名性、即時性等特性，對自己所面對的社會問題和沖突做出的反應。[3]

在新媒體時代，青年群體為了應對各種現(xiàn)實問題，而根據(jù)個人喜好、價值觀念、處世準則等標準進行選擇性聚集，聯(lián)結成為網絡空間中的一個個團體，這些團體以表達自身意識，宣泄自身情緒等為目的，青年亞文化就是這些網絡青年群體在實踐過程中久而久之所產生的一種文化形態(tài)。

（二）從“土味”到“土味文化”

在現(xiàn)代漢語中，“土味”一般包括以下幾個方面的意思，一是指泥土的味道；二是指老土、不合潮流的風格；三是指淳樸自然的鄉(xiāng)土氣息；四是指農村的一些土特產。隨著互聯(lián)網時代的到來，“土味”一詞在網絡上有了新的釋義?！巴廖丁币辉~在網絡上的走紅最早可以追溯到2016年。在2016年，網友們經常在微博、貼吧等網絡社交平臺對一些低俗的現(xiàn)象進行總結，他們將網絡上看到的一些低俗的、沒有格調的、較為低端的內容形式稱為“土味”，隨著傳播范圍的擴大，“土味”一詞也隨之走紅。伴隨著網絡直播以及快手、抖音等短視頻平臺的快速發(fā)展，“土味”這個詞在互聯(lián)網上已然成為一個人們談論、運用的熱門話題。發(fā)展至今，“土味”已經形成一種文化風格，變成了“土味文化”。學者胡凱認為，“土味文化”就是伴隨著互聯(lián)網短視頻的流行而興起的一種具有民間鄉(xiāng)土氣息的亞文化[4]?！巴廖段幕痹诎l(fā)展過程中也衍生出了多種文化樣態(tài)，包括“土味情話”、“土味視頻”、“土味廣告”等等。

二、“土味視頻”的概念、分類及發(fā)展歷程

（一）“土味視頻”概念界定

在眾多短視頻題材類型中，“土味視頻”依靠其接地氣、有鄉(xiāng)土氣息的特點收獲了一大批的受眾。學者顧明敏認為“土味視頻”是“以農村或城鄉(xiāng)接合部作為空間領域，內容粗俗、手法老套、橋段無聊的短視頻?！盵5]本文將“土味視頻”定義為以快手、抖音、新浪微博、西瓜視頻等網絡社交平臺為發(fā)布平臺，以鄉(xiāng)村或城郊作為背景，以生活在農村的居民為主體，內容多為表達鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村風貌的具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的視頻。

（二）“土味視頻”的內容分類

在我國目前的互聯(lián)網平臺上，“土味視頻”主要分為展現(xiàn)鄉(xiāng)村生活類和惡搞娛樂類兩種，前者的視頻內容主要是以展現(xiàn)鄉(xiāng)村美景、記錄鄉(xiāng)村生活為主，體現(xiàn)出濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息，而后者的視頻內容則是以鄉(xiāng)村為背景的惡搞表演，以滿足人們的審丑心理。

1.展現(xiàn)田園生活的淳樸鄉(xiāng)村視頻

近年來，隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，城市的迅猛發(fā)展與擴張，城市人口不斷增加，使得鄉(xiāng)村安逸、靜謐的田園生活變得更加令人向往。在現(xiàn)實生活中，部分人選擇在自己閑暇時間去農家樂體驗鄉(xiāng)村生活，而有很多人則是依靠在網絡上觀看一些展現(xiàn)田園生活的鄉(xiāng)村視頻來滿足自己心中這份對于鄉(xiāng)村生活的向往和期待。這類淳樸的鄉(xiāng)村視頻由于主角多是農村人，展現(xiàn)了農村真實的生活場景，視頻內容中表達出的那種恬靜、悠閑的鄉(xiāng)村生活與現(xiàn)代社會急躁、喧囂的城市生活形成強烈對比，快節(jié)奏的生活步調使得現(xiàn)代人感到疫憊，而與此同時，這種慢節(jié)奏的農村生活視頻猶如一劑良藥，可以在一定程度上治愈人們的內心，也正是因此，展現(xiàn)田園生活的淳樸鄉(xiāng)村視頻逐漸發(fā)展成為受眾喜愛的風格形態(tài)。一般而言，這類淳樸的鄉(xiāng)村視頻主要可以分為以下幾種類型。

鄉(xiāng)村美食類。鄉(xiāng)村美食視頻主要是指視頻創(chuàng)作者依靠鄉(xiāng)村背景，在視頻中展現(xiàn)當?shù)靥厣朗车脑敿氈谱鞑襟E和品嘗過程，并且將這些美食的味道以文字或者口述的形式分享給觀看者，這類視頻的一大特點就是具有強烈的地域特色。

生活體驗類。生活體驗類視頻則聚焦于農村的日常生活，與微信、新浪微博等社交平臺中部分博主打造的精致生活不同，鄉(xiāng)村生活體驗類視頻的創(chuàng)作者則是以農村的場地為拍攝背景，展現(xiàn)村里人或者家人日常的生活，非常接地氣。

民間風俗類。民間風俗視頻的主題多圍繞我國一些鄉(xiāng)村的民俗、禮儀等內容展開，這類視頻通過記錄農村的民俗活動、禮儀表演等，展現(xiàn)當?shù)氐奶厣幕?/p>

2.夸張搞怪的表演類視頻

除了展現(xiàn)田園風光的淳樸鄉(xiāng)村視頻之外，還有一類“土味視頻”則是以夸張、惡搞的情景劇為主，本文將這些視頻統(tǒng)稱為夸張搞怪的表演類視頻。在當下的“土味視頻”中，這類視頻占據(jù)了很大份額。這類視頻的創(chuàng)作者多為鄉(xiāng)鎮(zhèn)青年，他們大多帶著對于成功的渴望，希望可以通過拍攝“土味視頻”在互聯(lián)網上“火”一把。同淳樸鄉(xiāng)村類視頻一樣，這些夸張搞怪的表演類視頻也可以細分為好幾個種類：土味情景劇、“社會搖”、土味吃播等。

（三）“土味視頻”的發(fā)展歷程

“土味視頻”的快速發(fā)展，得益于短視頻平臺的出現(xiàn)。其中，以快手APP為代表的短視頻平臺的爆火，使得“土味視頻”在網絡上迅速傳播開來，并吸引到一定的流量和受眾?？焓諥pp憑借低門檻、易操作、強社交性等特點，吸引了大批草根用戶，這些用戶畫像大多存在“三低”特征，即低齡化、低收入、低文化，而活躍在快手APP的“網紅”也多以喊麥、“社會搖”等作為視頻輸出的主要內容方向，例如以喊麥出名的“MC天佑”、以“鄉(xiāng)村社會搖”吸引了不少粉絲的“牌牌琦”，他們都成為了初代的“土味”網紅，而這一時期也是“土味視頻”發(fā)展的上升期。

“社會搖”、喊麥等土味內容在快手上的走紅，讓不少專攻此類視頻內容的創(chuàng)作者嘗到了甜頭，此后，越來越多的草根群體前赴后繼，走上了“土味視頻”的創(chuàng)作之路。隨著創(chuàng)作主體的不斷擴大，“土味視頻”的內容也豐富起來，各種“招式”和“套路”的視頻層出不窮。隨著土味視頻內容的豐富，快手App的視頻創(chuàng)作者們也似乎找到了“流量密碼”，即拍的視頻越低俗、越搞怪，視頻流量就越多，至此，低俗化、怪異化成為“土味視頻”的標簽。在此階段，“土味視頻”的發(fā)展也來到了高峰期。

直到2018年，國家廣電總局、央視新聞等多次公開點名快手App，批評其低俗不良的信息內容?？焓诌M行整頓，封禁了許多“土味”博主，快手App上各種低俗的“土味視頻”也有所減少。在此之后，“土味視頻”的創(chuàng)作平臺由原來的快手App分流到抖音、微博等社交平臺，視頻內容與方向開始與“正能量”掛鉤，特別是國家實行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之后，各類展現(xiàn)田園風光、美好鄉(xiāng)村生活的視頻開始出現(xiàn)在大眾視野中，“土味視頻”的發(fā)展在這時也趨于穩(wěn)定。

在經歷了上升期、高峰期到最后轉變?yōu)榉€(wěn)定期，“土味視頻”的創(chuàng)作主體范圍擴大和用戶互動性增強使得其表現(xiàn)形態(tài)與內容也更加多元化，但其中唯一不變的是“土味視頻”仍然保留了其特有的淳樸、厚重的鄉(xiāng)村視頻風格以及反傳統(tǒng)、去中心的青年亞文化特征，這也是“土味視頻”時至今日仍能廣泛傳播的關鍵原因所在。

三、“土味視頻”的亞文化特征解析

在新媒體時代，抖音、快手等平臺上傳播的短視頻大多都具有鮮明的亞文化特征，在互聯(lián)網上爆火的“土味視頻”也不例外。從上文中對“土味視頻”的概念解析中不難發(fā)現(xiàn)，從其創(chuàng)作者、視頻內容以及視頻背景等中都能找到亞文化的意義指向，可以說，“土味視頻”是新媒體時代下青年亞文化盛行的代表性產物。筆者將從“土味視頻”的創(chuàng)作主體、視頻內容、傳播主題等方面解析其青年亞文化特征。

（一）創(chuàng)作主體：鄉(xiāng)村青年的自我呈現(xiàn)

著名社會學家戈夫曼在其著作《日常生活中的自我呈現(xiàn)》中提出“擬劇理論”，他認為，社會成員在社會這個大舞臺上，會像演員一樣展示自己，以各種方式塑造自身形象。從本質上來講，“土味視頻”中體現(xiàn)的網絡亞文化，正是鄉(xiāng)村青年將自身的生活方式與生活狀態(tài)在互聯(lián)網世界的一種自我呈現(xiàn)。

互聯(lián)網的迅速發(fā)展、人民生活水平的提高以及短視頻平臺的爆火等使得鄉(xiāng)村青年更加便捷且熱衷于在網絡上進行自我呈現(xiàn)。各類短視頻平臺以及社交平臺為鄉(xiāng)村青年提供了展現(xiàn)自我的舞臺，鄉(xiāng)村青年的生活狀態(tài)、生活方式、生活體驗等內容得以在互聯(lián)網上呈現(xiàn)出來。面對這個大舞臺，鄉(xiāng)村青年們盡力做好自己的“表演”，同時，由于“表演”的需要，這些展示的內容有時還充滿了戲劇性的矛盾和沖突，這類視頻也由此吸引了更多人的目光以及更多的網絡流量。除了鄉(xiāng)村青年的自我呈現(xiàn)之外，從宏觀角度來講，以鄉(xiāng)村青年為創(chuàng)作主體的“土味視頻”也打破了傳統(tǒng)視頻的一元敘事風格，體現(xiàn)出了新媒體時代視頻創(chuàng)作主體的多元性。

（二）視頻內容：多種符號構建文化風格

對“土味視頻”的視頻內容進行分析之后，不難發(fā)現(xiàn)，其充滿了風格化的符號特征。著名學者迪克·赫伯迪格曾在其著作《亞文化 ：風格的意義》一書中詳細說明了亞文化的重要特征，即亞文化并非從正面直接挑戰(zhàn)霸權文化，而是通過其獨有的風格來表達其抵抗意義，這些風格涉及到人們做某些事情的行為方式等等[6]。風格是需要建構的，“土味視頻”就經常采用多種符號形式結合的方式來構建自身的文化風格。通常來講，流行于網絡平臺的“土味視頻”多利用夸張、搞怪的視覺符號、語言符號以及行為符號等來建構風格。

1.標志性的視覺符號

短視頻的火爆原因之一就是其給觀看者帶來了強烈的視覺沖擊和新鮮的視覺體驗，鄉(xiāng)村青年作為“土味視頻”的創(chuàng)作者也深諳此點。于是，這些視頻創(chuàng)作者們煞費苦心，致力于打造出屬于自己的標志性視覺符號，有的創(chuàng)作者從個人形象入手，有的創(chuàng)作者則從視頻背景入手，最終目的都是為了給觀看者帶來強烈的視覺沖擊，使其“過目不忘”。在一些知名度較高的“土味視頻”博主的視頻中，經?？梢钥吹揭恍酥拘缘囊曈X符號，例如博主李子柒，其視頻多以展現(xiàn)田園生活為主，因此，在視頻中她經常穿著一些田園風格的服飾出鏡，這便是她打造的屬于自身的標志性視覺符號。

2.戲謔化的語言符號

在“土味視頻”中，戲謔化的語言符號是必不可少的，這些戲謔性語言的使用，使得創(chuàng)作出的視頻更加具有幽默感，觀看者在觀看時也更加輕松，同時，相比于費力打造的視覺符號，這些語言符號更加容易被觀看者模仿，這也在一定程度上加速了“土味視頻”的傳播。以“土味視頻”博主“黑貓警長阿GIAO”為例，其在視頻中常用的口頭禪“一給我里giaogiao”成為不少人的快樂源泉，這句口頭禪經過網友的模仿之后傳播范圍甚廣，也給該博主帶來了不少的流量和熱度。

3.夸張的行為符號

除了視覺符號和語言符號之外，夸張的行為符號也是“土味視頻”的重要特征之一。在“土味視頻”的創(chuàng)作內容中，不乏一些夸張、搞怪的行為符號，部分鄉(xiāng)村青年通過在視頻中做一些夸張的肢體動作和常人難以理解的行為來獲取關注。例如網絡上曾風靡一時的“社會搖”、“花手搖”等，就是視頻創(chuàng)作者做出的一些夸張的肢體動作，這些動作雖然看似簡單，但是輔以視覺符號和語言符號之后，卻變得頗為“洗腦”，讓網友對這些動作和行為印象深刻，也在無形中加速了“土味視頻”的傳播。

（三）傳播主題：娛樂化的意義表達

娛樂化的意義表達是后亞文化時期的顯著特點之一，也是后亞文化時期區(qū)別于伯明翰學派時期的重要特征之一。學者閆翠娟在 《從“亞文化”到“后亞文化”：青年亞文化研究范式的嬗變與轉換》中將后亞文化的代表文化觀概括為三個方面，即碎片混交、媒介共謀、娛樂表達[7]。就“土味視頻”的傳播主題而言，娛樂化的意義表達是其顯著特征，處在后亞文化時期，土味文化中的“抵抗”逐漸被“娛樂”所代替，娛樂和消費成為主導，“土味視頻”的傳播在很大程度上是為了娛樂。

四、青年亞文化視角下“土味視頻”的影響

通過以上分析可以得知，“土味視頻”有著鮮明的亞文化特征，這些特征構建出了土味文化。在新媒體時代，部分“土味視頻”有著低俗、無序的傾向，土味文化也因此受到不少人的批判和指責，但對于青年亞文化視角下“土味視頻”的影響，不能以偏概全，除了批判部分低俗的“土味視頻”帶來的負面影響之外，也要看到一些田園牧歌式的鄉(xiāng)村“土味視頻”帶來的正面影響。

（一）“土味視頻”的正面影響

1.社會邊緣群體的價值與訴求得以被看到

“土味視頻”不僅是青年亞文化的一種代表性產物，它更是成為了以鄉(xiāng)村青年為代表的邊緣群體在互聯(lián)網上爭取話語權力，展現(xiàn)自我的一個途徑和通道，這些邊緣群體通過新媒介的影響達成了跨圈層的文化溝通與交流，他們被忽略的價值與訴求得以被公眾看到。例如“帥農鳥哥”在網絡上發(fā)布的手工類視頻，這類視頻以鄉(xiāng)村為背景，材料大多是就地取材，原本一些不起眼的材料，在“帥農鳥哥”的精心打造下成為了一個個實用且好看的手工藝作品，網民在觀看這些視頻時，既獲取了手工藝制品制作的新奇體驗，又豐富了一些常年居住在城市之中的青年群體的精神體驗，激發(fā)了他們內心對田園牧歌式的鄉(xiāng)村生活的向往與渴望。

在這些“土味視頻”的傳播過程中，鄉(xiāng)村青年的價值得到網民的認可，他們的相關訴求得以被看見，甚至還得到主流媒體的關注和贊同，例如“華農兄弟”在網絡上發(fā)布的“新華農兄弟”系列視頻，便是新華社和“華農兄弟”合作產出的視頻。借助于“土味視頻”在網絡上迅速傳播，一些具有行動力和洞察力的草根迅速嘗試吸引社會注意力，在文化和資本方面完成了積累，在一定程度上彌補了在現(xiàn)實生活中由于社會地位和階層方面存在的差別而導致的身份弱勢與話語權缺失[8]。

2.助力鄉(xiāng)村振興

《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中指出，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是解決人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間矛盾的必然要求，是實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標的必然要求，是實現(xiàn)全體人民共同富裕的必然要求。隨著“土味視頻”的火爆，被看到的不僅是鄉(xiāng)村青年被忽略的價值和訴求，還有鄉(xiāng)村的田園風光、農作物產品等等，從更深層次而言，是鄉(xiāng)村在農業(yè)、旅游業(yè)等方面持續(xù)發(fā)展的經濟潛力。在網絡上的大部分“土味視頻”中，都可以看到鄉(xiāng)村田園風光、鄉(xiāng)村特色農產品等元素，“土味視頻”扭轉了以往鄉(xiāng)村群體被動的局面，在視頻中，鄉(xiāng)村群體成為敘事主角，他們在視頻中充滿感情地介紹自己的家鄉(xiāng)以及鄉(xiāng)村特色產品，為助力鄉(xiāng)村振興作出貢獻。

（二）“土味視頻”的負面影響

1.低俗內容影響社會風氣

短視頻也要傳播正能量?！巴廖兑曨l”作為青年亞文化的代表性產物，其視頻內容也存在良莠不齊的情況，其中不乏一些低俗、負面的內容。例如，一些“土味視頻”中充斥著網絡臟話、嘩眾取寵、物化女性、炫富享受等低俗內容，這些內容經過傳播，對社會風氣以及青少年的價值觀會產生負面影響。

2.觀看者陷入消費主義陷阱

社會學家鮑德里亞在其著作《消費社會》中提出了消費社會的概念，他認為現(xiàn)代人購買某種產品不再是為了其實用價值，而是為了追求某種意義，尋求某種精神滿足，同時，他還指出“要想成為消費的對象，物品必須成為符號?！盵9]而“土味視頻”就相當于一種土味符號，人們觀看這些視頻的同時也是在消費這些符號給他們帶來的意義。在“土味視頻”流行的當下，商業(yè)利益的介入使得“土味視頻”的視頻內容從最初的偶然呈現(xiàn)變?yōu)榫牟邉澋泥l(xiāng)村生活，大眾想看什么，這些“土味視頻”的創(chuàng)作者就創(chuàng)作什么，這些“土味視頻”不斷迎合大眾，繼而被大眾消費。人們在觀看“土味視頻”，給“土味視頻”帶來流量的同時，也給它的創(chuàng)作者帶來了更多的商業(yè)利益，例如有些人在觀看“土味視頻”時會打賞視頻創(chuàng)作者，有些人會持續(xù)購買視頻中博主推薦的相關產品，久而久之，“土味視頻”的觀看者就極易陷入消費主義陷阱。

五、結語

“土味視頻”的風靡，說明了青年亞文化在當下文化環(huán)境中的流行。在青年亞文化視角下，這些“土味視頻”呈現(xiàn)出豐富的亞文化特征，在創(chuàng)作主體上，它是生活在社會結構變動期的鄉(xiāng)村青年對其生活的自我呈現(xiàn)；在視頻內容上，它融合了視覺、語言、行為等多種符號，構建出屬于自己的獨特文化風格；在傳播主題上，“土味視頻”以娛樂、休閑的主題為主。對于“土味視頻”的傳播影響，我們要辯證看待，既要看到其在助力鄉(xiāng)村振興、展現(xiàn)邊緣群體的價值與訴求等方面的正面影響，也要批判其對社會風氣的負面影響以及給大眾帶來的消費陷阱。在未來，“土味視頻”要與主流文化相融合，在保持自己的亞文化風格的同時，給社會帶來正能量。

注釋：

[1]馬中紅.國內網絡青年亞文化研究現(xiàn)狀及反思[J].青年探索，2011（04）：5-11.

[2]馬中紅，陳霖.無法忽視的另一種力量——新媒介與青年亞文化研究[J].青年探索，2016（03）：2.

[3]魏曉冉，平章起.網絡青年亞文化的社會學分析[J].社會科學文摘，2019（03）：62-64.

[4]胡凱.青年亞文化視角下“土味文化”的流行與思考[J].視聽，2019（03）：159-161.

[5]顧明敏.城鄉(xiāng)接合部的搖擺：“土味視頻”的意義指向[J].文化藝術研究，2019（02）：28-33.

[6]迪克·赫伯迪格.亞文化：風格的意義[M].北京：北京大學出版社，2009：3-4.

[7]閆翠娟.從“亞文化”到“后亞文化”：青年亞文化研究范式的嬗變與轉換[J].云南社會科學，2019（04）：178-184.

[8]楊萍.賦權、審丑與后現(xiàn)代：互聯(lián)網土味文化之解讀與反思[J].中國青年研究，2019（03）：24-28.

[9]讓·鮑德里亞.消費社會[M].南京：南京大學出版社，2014：23.

（作者：安徽師范大學新聞傳播學院2022級新聞傳播學研究生）

責編：周蕾