1 現(xiàn) 狀

2023年我國水果進(jìn)出口雙增。水果進(jìn)口量752.4萬噸，同比增長3%。進(jìn)口額168.5億美元，同比增長15%。水果出口量386.8萬噸，同比增長19%。出口額49.8億美元，同比增長8%。注意，雖然是水果進(jìn)、出口雙增長，但是，水果進(jìn)口量幾乎是出口量的2倍，水果進(jìn)口額是出口額的3倍以上。

蘋果作為我國水果出口主力，長期位列我國水果出口第一位置。但是，2023年蘋果出口量僅為79.6萬噸，同比減少3%，蘋果出口額9.7億美元，同比減少7%。蘋果出口量已連續(xù)兩年不及柑橘出口量，2023年我國柑橘出口量83.2萬噸。2023年是我國蘋果出口量近十年來最少的一年。

2 問 題

2.1 質(zhì)量問題

2023年由于氣候異常，嚴(yán)重影響蘋果的著色、表光，病果、次果率高。特別是2023年由于蘋果收購入庫時(shí)，不少產(chǎn)地果商采用“倒筐”、“鏟園”的方式收購，果農(nóng)的混級(jí)果、通貨、低端貨入庫較多，再加上蘋果入庫時(shí)氣溫高，果溫高等因素，致使2023年庫存蘋果質(zhì)量普遍較差，蘋果出口加工包裝中，不少產(chǎn)區(qū)出口包裝蘋果次果率比往年高15%以上。

2.2 成本問題

蘋果收購價(jià)格升高，出成率低，蘋果出口的用工、物流、包裝、綜合管理支出費(fèi)用普遍增加等因素，致使蘋果出口成本高，蘋果出口競爭力下降。

2.3 出口范圍問題

蘋果出口范圍不夠大。如印度、巴基斯坦等國家，至今沒有重新開啟蘋果的出口業(yè)務(wù)。對俄羅斯目前開始出口，但是，蘋果出口量太少。過去，曾達(dá)到每年20萬噸之多，現(xiàn)在只有1萬多噸。特別是現(xiàn)在臺(tái)灣省，每年進(jìn)口15萬噸外國蘋果。但是大陸蘋果卻進(jìn)不去，臺(tái)灣同胞吃不到大陸的蘋果。

3 建 議

3.1 提高質(zhì)量，降低成本

科學(xué)應(yīng)對氣候變化，提高蘋果內(nèi)在、外觀質(zhì)量。兼顧生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者利益，穩(wěn)定收購價(jià)格，提高管理水平，降低總成本，不斷提高中國出口蘋果在國際市場上的性價(jià)比。

3.2 發(fā)揮品牌優(yōu)勢

國際市場的競爭就是品牌的競爭。目前，我國眾多蘋果出口企業(yè)的優(yōu)秀品牌已經(jīng)在國際市場上占有重要份額，影響力不斷提升。“佳農(nóng)”、“honest man誠信人” 、“德豐”、“華圣”、“王山津成泰”、“小蜜蜂”、“ALFA阿爾法”、“sum up眾合”、“W amp; F”、“Wideway萬維”、“ all win共贏”、“鑫農(nóng)源”等已成氣候，尤其是在東南亞諸國享有很好的聲譽(yù)?！癇rilliant輝煌”、“HR華榮”，在美國、加拿大市場也有很好市場反響。我國是世界蘋果生產(chǎn)大國，產(chǎn)量世界第一，蘋果整體質(zhì)量提高，品種不斷改良，設(shè)備、裝備不斷改進(jìn)，蘋果出口實(shí)力大大增強(qiáng)，所以我們必須要有更好、更強(qiáng)、更多的蘋果出口企業(yè)品牌，在國際上為國爭利，為國爭光。

3.3 重視蘋果出口

蘋果出口是一項(xiàng)偉大的事業(yè)，是最具中國特色的產(chǎn)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)利民利國。蘋果出口對促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)業(yè)全面發(fā)展有特別重要的現(xiàn)實(shí)意義。做好出口，提振產(chǎn)業(yè)升級(jí)，是我國蘋果高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑，因此需要各級(jí)政府，各方面共同幫扶蘋果出口企業(yè)做好出口業(yè)務(wù)。

值得關(guān)注的是，由于當(dāng)前庫存蘋果出庫整體價(jià)格已經(jīng)處于相對低位，對今后蘋果的出口比較有利。當(dāng)前，蘋果產(chǎn)業(yè)處于困難階段，我們必須千方百計(jì)，搞好國內(nèi)外蘋果銷售，為中國蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)努力奮斗。

總之，蘋果出口是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要從產(chǎn)業(yè)前端開始種好蘋果，提高蘋果質(zhì)量。收購、入庫貯存、包裝運(yùn)輸，諸多環(huán)節(jié)共同發(fā)力，中國的蘋果產(chǎn)業(yè)是一盤棋，是一個(gè)國內(nèi)大市場，我們只要協(xié)同一致，一定能把中國的蘋果銷往世界的四面八方。