雞白痢是由雞白痢沙門氏菌感染引起的一種多發(fā)性傳染病，患雞主要癥狀表現(xiàn)為排出灰白色粥樣或糊狀糞便，張嘴呼吸，少部分雞伴有關節(jié)腫大、跛行等癥狀。與成年雞相比，雛雞對雞白痢易感性更高，死亡率也更高。該病沒有明顯的季節(jié)性，一年四季都可以發(fā)生。

病雞與帶菌雞是主要的傳染源，攜帶病原的種雞經(jīng)蛋垂直傳播，也可水平傳播。被污染的墊料、飼料、飲水以及用具等是主要的傳播媒介，可經(jīng)消化道傳播。養(yǎng)殖場衛(wèi)生狀況不佳、雞舍陰暗潮濕、飼養(yǎng)密度過大、沒有做好疫苗接種、飼料質量差等均可促進本病的發(fā)生。本病的發(fā)病率和死亡率較高，若治療不及時，易造成嚴重的經(jīng)濟損失。

1" 發(fā)病情況

和政縣一養(yǎng)雞戶，現(xiàn)養(yǎng)殖海蘭褐蛋雛雞1 200羽。2023年4月29日開始發(fā)病，部分雛雞表現(xiàn)精神沉郁、低頭縮頸，后續(xù)發(fā)病雞越來越多，雛雞群整體生長不良。一些早期發(fā)病的雛雞開始出現(xiàn)了腹瀉、張口呼吸情況，經(jīng)常離群索居，呆立不動，對外界反應遲鈍，活動意愿下降；個別早期發(fā)病雛雞出現(xiàn)了死亡情況。養(yǎng)殖戶最初選用多西環(huán)素（休藥期28日）拌料治療，用藥量為100 mg/kg[1]，用藥3 d后雛雞的癥狀沒有明顯好轉，且有更多的雛雞出現(xiàn)相似病癥，早期發(fā)病的雛雞死亡數(shù)量不斷在增加。筆者收到求診后趕往養(yǎng)殖場，發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖場雞舍陰暗潮濕、飼養(yǎng)密度較大，糞便堆積；統(tǒng)計發(fā)病雛雞一共175只，死亡雛雞45只，交談中還得知該養(yǎng)殖場自雞苗進場后僅進行了1次衛(wèi)生打掃與消毒，衛(wèi)生狀況很差。

2" 臨床癥狀

在發(fā)病早期，病雞精神沉郁，羽毛雜亂，失去光澤。伴隨病程進展，病雞出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出的糞便呈糊狀，顏色為白色或者灰白色。糞便帶有一定黏性，伴隨排便次數(shù)增加，病雞的肛門以及附近的羽毛糊滿了糞便，嚴重時還會糊住病雞的肛門，導致病雞排便困難，經(jīng)常尖叫[2]。病雞活動意愿下降，對外界的反應遲鈍，閉目昏睡，在溫度較低的情況下，病雞會成群擠在保溫燈下。少數(shù)病雞還會表現(xiàn)出一些呼吸道癥狀，比如張嘴呼吸。少部分病雞關節(jié)腫大或者脫水萎縮，出現(xiàn)了跛行情況。少部分雛雞在沒有任何治療的情況下，病癥逐漸消失而耐過，但耐過雛雞食欲不如正常雞，且生長發(fā)育緩慢，身體消瘦，生產(chǎn)性能下降，最終被養(yǎng)殖戶淘汰。

3" 剖解變化

不同年齡、性別雞的剖檢變化有一定差異。雛雞：卵黃吸收不良，大部分卵黃內容物變成干酪樣，少部分呈奶油狀[3]；肝臟腫大，顏色為土黃色，表面有一些壞死病灶雜亂分布；心臟表面有一些出血點，心包增厚或心包液增多；腎臟內部有少部分尿酸鹽沉積；剪開盲腸，里面被干酪樣物質堵塞。對張嘴呼吸的雛雞致死并解剖，肺臟有黃白色粟粒樣的結節(jié)；心臟表面有灰白色壞死點或小結節(jié)。

成年雞：身體比較消瘦。母雞卵泡萎縮變形，在卵泡內部還發(fā)現(xiàn)油狀或水樣物，輸卵管腫脹變大，卵黃膜增厚，表現(xiàn)典型的卵黃性腹膜炎癥狀；肝臟、脾臟腫大，邊緣鈍圓，質地較脆。公雞睪丸有炎癥或萎縮等。

4" 診斷

4.1" 初步診斷

根據(jù)雞怕冷扎堆、下痢、排出灰白色稀糞和糊肛等典型癥狀以及卵黃吸收不全、心臟表面有灰白色壞死點或小結節(jié)等剖解變化，初步懷疑養(yǎng)雞場蛋雛雞可能感染了沙門氏菌，確診還需結合下面的實驗室診斷結果進行綜合判斷。

4.2" 實驗室診斷

4.2.1" 細菌分離培養(yǎng)" 無菌條件下采集病死雞新鮮的肝臟作為檢測樣本，接種到蛋白胨肉湯中進行增菌培養(yǎng)，再用接種環(huán)取增菌液劃線接種沙門菌屬顯色培養(yǎng)基中，37 ℃培養(yǎng)24 h，在淡黃色的培養(yǎng)基上生長出品紅色菌落，挑取單個菌落進行涂片、染色、鏡檢，結果顯示為兩端稍圓、無芽孢的革蘭氏陰性桿菌，符合沙門氏菌的菌落特征和形態(tài)特征。

4.2.2" 生化試驗" 挑取生長良好的單個菌落，接種到硫化氫、苯丙氨酸等生化反應管內，37 ℃恒溫培養(yǎng)18 h，觀察反應情況。沙門氏菌能夠對發(fā)酵葡萄糖、半乳糖、木糖、果糖，并產(chǎn)酸，不發(fā)酵蔗糖、乳糖、水楊素等。

4.3" 鑒別診斷

雞白痢與很多雞病在臨床癥狀和流行特點上有相似之處，容易誤診，所以還需要抓住某一疫病特有的病變和發(fā)病特點進行鑒別診斷。如曲霉菌病與雞白痢病在發(fā)病日齡、死亡規(guī)律、癥狀表現(xiàn)以及在雞的肺部均有結節(jié)性變化等方面相似度較高，但雞曲霉菌病的肺結節(jié)更凸出，有明顯的霉菌斑，視覺上非常明顯，且結節(jié)的質地比較柔軟、富有彈性，明顯區(qū)別于雞白痢的肺病變結節(jié)。雞白痢的一些臨床癥狀，雖然易與雞球蟲病混淆，但球蟲病嚴重的患雞會有出血性下痢，取腸內容物或黏膜檢查有球蟲卵囊，雞白痢則無。

5" 治療

新霉素（休藥期雞5日，產(chǎn)蛋期禁用），按40～65 mL/kg體重，混入飲水中供雞自由飲用，連續(xù)用藥3 d、停藥1 d，觀察雛雞的癥狀是否有所改善，若病情未見好轉，可換成阿米卡星（休藥期5日）治療，每公斤體重15～30 mg，每日1～2次，肌肉注射，連用3～5 d。此外，土霉素，用量100～200 mg/kg體重，連續(xù)口服3～7 d；鹽酸左旋氧氟沙星（休藥期28日，產(chǎn)蛋期禁用），每公斤飼料中拌入100 mg，連用5～7 d。重癥加倍。

6" 心得體會

雞白痢在雛雞中流行最廣泛，剛孵出不久的雛雞更容易感染沙門氏菌，主要通過種蛋垂直傳播，養(yǎng)殖場衛(wèi)生條件差、雞舍陰暗潮濕、飼養(yǎng)密度過大以及疫苗接種效果不佳、衛(wèi)生消毒程序執(zhí)行不嚴等均會導致雛雞感染沙門氏菌。在雞日常養(yǎng)殖中，應做好預防措施，降低雞白痢的發(fā)病率。

6.1" 加強衛(wèi)生消毒

發(fā)生雞白痢的雞舍，需要對舍內環(huán)境、雞籠、飼養(yǎng)工具進行徹底地清潔與消毒，可先采用3%燒堿溶液對地面、墻壁和不怕腐蝕的用具噴灑消毒，1 h 后用水沖洗地面、用具殘留的消毒藥品，后續(xù)再用 2%～5%石炭酸溶液重復消毒一次，以取得更好的消毒效果。也可選用其他消毒液，如百毒殺、來蘇兒等，交替使用，還可用于帶雞消毒，增強消殺效果[4]。

6.2" 堅持自繁自養(yǎng)，全進全出

在養(yǎng)殖期間，堅持自繁自養(yǎng)、全進全出的養(yǎng)殖原則，避免交叉感染。如果確需從外部引入雛雞，應先隔離觀察一個月，并檢測合格后再入場飼養(yǎng)。

6.3" 凈化雞群

發(fā)生過雞白痢的雞舍，很難一次性徹底消除沙門氏菌，因而在生產(chǎn)上會反復發(fā)生雞白痢的現(xiàn)象。所以，還應加強對雞群的凈化，定期采用血清平板凝集試驗法進行雞群檢疫，及時淘汰陽性帶毒雞，逐步凈化雞群。

6.4" "藥物預防

在一些雞白痢流行區(qū)域，養(yǎng)殖戶可在高發(fā)季節(jié)來臨前適當用藥物提前預防，如可在雞飲水中加入一定量的高錳酸鉀，參考用量為1 kg水加高錳酸鉀0.1g，每天連續(xù)飲水8～10 h，用量切記不可盲目加大，以免損傷雞的腸道、引起中毒等。

6.5" 科學合理飼喂

科學合理飼喂，確保雞營養(yǎng)全面供應，能夠提升雞的身體抵抗力，降低雞白痢的感染率與死亡率。在飼喂雞的過程中，應選擇全價飼料，在飼料中加入一些礦物質元素、維生素等，確保雞營養(yǎng)攝入均衡全面，提升雞的身體抵抗力[5]。與此同時，嚴禁養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，喂食過期飼料、潮濕、變質、發(fā)霉飼料，以免雞食用后出現(xiàn)中毒、應激等不良反應，身體免疫力被削弱，提升感染雞白痢的概率。

7" 小結

雞白痢是雛雞飼養(yǎng)中的常見病和多發(fā)病之一，垂直傳播和水平傳播并存。要預防雛雞白痢，養(yǎng)殖場首要是從雞白痢凈化較好的種雞場購買雛雞，從源頭上切斷沙門氏菌的垂直感染途徑；另外，加強飼養(yǎng)管理，減少雛雞養(yǎng)殖中的各種應激刺激，如溫度忽高忽低、免疫應激等；做好環(huán)境消毒和飲用水消毒；定期給雛雞預防型投藥，可補給多種維生素以提高免疫力，還可以用微生態(tài)制劑飲水，促進雛雞腸道健康；加強雞白痢的檢測和配合實驗室診斷，早發(fā)現(xiàn)、早淘汰、早治療。以上措施做好，對預防雛雞白痢可以起到事半功倍的效果。

參考文獻：

[1]" 湯秋雅.一例雞白痢的診斷和防治[J].福建畜牧獸醫(yī)，2022（6）：111-112.

[2]" 張穩(wěn)苗.雞白痢疾病診斷及防制技術要點[J].北方牧業(yè)，2023（02）：30-31.

[3]" 高艷，王威.土雞白痢病流行病學、診斷及防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2022（07）：228-230.

[4]" 唐妮.雞白痢的流行病學、臨床癥狀、鑒別診斷和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（12）：74-75.

[5]" 孫朝輝.雞白痢的流行病學、臨床癥狀、診斷和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（06）：95-96.