馮利潔
(濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河南濮陽 341000)
目前,隨著飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大和水平不斷提升,飼料企業(yè)對創(chuàng)新型人才的需求缺口不斷擴(kuò)大,無論是大型飼料企業(yè)還是中小型飼料企業(yè)都亟須專業(yè)素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富且精通數(shù)字技術(shù)的優(yōu)質(zhì)人才。但從我國高等院校飼料專業(yè)的實(shí)際人才培養(yǎng)工作上看,高質(zhì)量、高素質(zhì)人才培養(yǎng)尚且存在諸多問題,短時間內(nèi)難以填補(bǔ)飼料企業(yè)對創(chuàng)新型人才的龐大需求缺口。為此,高等院校應(yīng)不斷探索基于飼料企業(yè)需求的多維度創(chuàng)新人才培養(yǎng)路徑,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型優(yōu)質(zhì)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
1.1 飼料企業(yè)人才需求為高等院校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)指明方向 讓創(chuàng)新型人才參與到企業(yè)發(fā)展中,為我國企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐是高等院校創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的重大使命(史秋衡和李瑞,2024)。而飼料專業(yè)人才是否能出色服務(wù)于崗位之需、契合飼料企業(yè)發(fā)展之需,為飼料企業(yè)注入源源不竭的動力,取決于高等院校飼料專業(yè)人才培育與飼料企業(yè)用人需求間的對接程度,二者對接越緊密,飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才越能通過崗位實(shí)踐對飼料企業(yè)乃至整個飼料行業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。因此,飼料企業(yè)人才需求為高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)指明方向,高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)唯有按照飼料企業(yè)人才需求展開,才會更好地推動飼料企業(yè)建設(shè)、飼料行業(yè)發(fā)展。
1.2 飼料企業(yè)人才需求是檢驗(yàn)高等院校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)成效的標(biāo)準(zhǔn) 提升飼料專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)就業(yè)率是高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的基本目標(biāo),但高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)卻不能局限于此,其根本目標(biāo)是為我國飼料行業(yè)的持續(xù)發(fā)展源源不斷地輸送高質(zhì)量人才,而飼料行業(yè)需要的人才類型往往在飼料企業(yè)對人才的需求中體現(xiàn)出來。高等院校培養(yǎng)的創(chuàng)新型人才在進(jìn)入飼料企業(yè)后,飼料企業(yè)會全方位考核其創(chuàng)新創(chuàng)造能力、實(shí)踐操作能力,以此判斷高等院校培養(yǎng)出的創(chuàng)新型人才是否符合企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求。因此,飼料企業(yè)人才需求是檢驗(yàn)高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)成效的標(biāo)準(zhǔn),也是高等院校人才培養(yǎng)的依據(jù)。
2.1 注重理論教育,忽視實(shí)踐創(chuàng)新 數(shù)字化背景下,飼料企業(yè)對高等院校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提出了更高的要求,既要提高飼料專業(yè)人才的綜合能力,也要提高其實(shí)操能力和技術(shù)水平。這就意味著,高等院校在為飼料企業(yè)培育創(chuàng)新型人才的過程中,不僅要重視人才專業(yè)技能的培養(yǎng)(曹開艷,2023),也要重視人才數(shù)字技術(shù)應(yīng)用技能及其他操作技能的培養(yǎng)(梅江林,2023)。黨的二十大將培養(yǎng) “德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)人才” 作為我國人才培養(yǎng)的主要目標(biāo),而目前我國高等院校在人才培養(yǎng)時往往存在重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象,尤其是創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)還有很大的完善空間。高等院校在飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)中存在很多共性問題,多數(shù)高等院校在飼料專業(yè)學(xué)生入學(xué)后就安排了各種通識性課程,目的是讓學(xué)生盡快了解專業(yè)所學(xué)、掌握必要的理論知識,但對通識性課程的過度安排勢必會壓縮學(xué)生實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)時間(繆玉雯,2023),枯燥無聊的理論課程也可能會逐漸消磨掉學(xué)生對飼料專業(yè)的興趣,導(dǎo)致部分學(xué)生進(jìn)入飼料行業(yè)后操作實(shí)踐能力相對不足。飼料專業(yè)本就是理工類專業(yè),需要開展大量的實(shí)踐課程才能充分培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力(戴宛遐,2023)。大多數(shù)高等院校在飼料專業(yè)實(shí)踐課程的開設(shè)方面還有待進(jìn)一步努力。
2.2 培養(yǎng)模式單一,不具有多元性 受傳統(tǒng)育人方式的影響,在飼料專業(yè)人才培養(yǎng)中,教師始終占據(jù)主導(dǎo)作用,對飼料專業(yè)學(xué)生的教學(xué)多為單方面灌輸飼料專業(yè)知識的理論層面教學(xué),嚴(yán)重制約了飼料專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造性的發(fā)揮。部分高等院校雖然意識到了這一問題,也開始探索多樣化的人才培養(yǎng)模式,但由于缺少相關(guān)經(jīng)驗(yàn),或者沒有與時俱進(jìn)地將現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)手段有效地融入飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中,導(dǎo)致人才培養(yǎng)效果并不顯著,學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維始終得不到有效激發(fā)。當(dāng)前,高等院校對飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)普遍缺乏針對性,課堂教學(xué)多是圍繞學(xué)生在知識學(xué)習(xí)中存在的共性問題展開的,無法滿足具有不同創(chuàng)業(yè)興趣和創(chuàng)業(yè)思維學(xué)生的內(nèi)在需求,即飼料專業(yè)人才培養(yǎng)方案缺乏差異性。數(shù)字化背景下,教學(xué)手段日益豐富,但多數(shù)教師未能將多模態(tài)教學(xué)、微課教學(xué)、沉浸式教學(xué)等多樣化的教學(xué)手段融入對飼料專業(yè)學(xué)生的教育中,使學(xué)生對飼料行業(yè)的創(chuàng)新了解不夠深入,創(chuàng)新流程把握不到位,很難將創(chuàng)新想法落到實(shí)處。
2.3 校企融合不深入,供需不對接 隨著飼料專業(yè)教育的發(fā)展,我國高等院校飼料專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,學(xué)生數(shù)量不斷增長,但當(dāng)前由于高等院校與飼料企業(yè)間的融合度不夠,導(dǎo)致高等院校飼料專業(yè)人才培養(yǎng)與飼料企業(yè)人才需求間存在嚴(yán)重的矛盾。與飼料企業(yè)人才需求的脫節(jié)是造成高等院校飼料專業(yè)人才就業(yè)率低的主要原因。當(dāng)前,多數(shù)高等院校在人才培養(yǎng)過程中存在 “單打獨(dú)斗” 的現(xiàn)象,沒有精準(zhǔn)了解企業(yè)的用人需求,也沒有充分利用地域企業(yè)資源實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合育人的目標(biāo)(羅蕊,2023)。校企壁壘的存在使高等院校和飼料企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同育人。飼料專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)必須以飼料企業(yè)需求為導(dǎo)向,通過對接我國飼料企業(yè)發(fā)展需求,實(shí)現(xiàn)與飼料行業(yè)發(fā)展的無縫對接,然而,大多數(shù)高等院校并沒有堅(jiān)持人才培養(yǎng)的需求導(dǎo)向原則(林為國,2023),缺乏對飼料行業(yè)發(fā)展趨勢的研究和把握,飼料專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)模糊,專業(yè)課程體系與飼料行業(yè)發(fā)展、飼料企業(yè)用人需求的契合度不高,尚未充分發(fā)揮飼料企業(yè)用人需求在飼料專業(yè)人才培養(yǎng)中的指導(dǎo)作用。
2.4 師資力量有限,人才培養(yǎng)乏力 在飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)過程中,教師力量不可忽視。高等院校飼料專業(yè)教師的教學(xué)水平和綜合素質(zhì)直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。我國一些高等院校飼料專業(yè)師資力量儲備不夠充分是導(dǎo)致飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)乏力的一大原因。首先,高等院校的飼料專業(yè)教師通常只精通于專業(yè)知識,對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識、數(shù)字化知識了解較少,在教學(xué)時側(cè)重于專業(yè)知識的講授(徐寶玉和陳宏南,2023),但當(dāng)前我國飼料企業(yè)的人才需求更傾向于復(fù)合型人才,部分高等院校飼料專業(yè)教師沒有與時俱進(jìn)地按照飼料企業(yè)需求培養(yǎng)人才,造成飼料專業(yè)學(xué)生就業(yè)難的困境。其次,飼料專業(yè)教師普遍缺乏實(shí)踐指導(dǎo)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),因而對創(chuàng)新型人才培養(yǎng)并不深入,在實(shí)際教學(xué)中多以理論教學(xué)為主,難以為學(xué)生解答實(shí)踐或創(chuàng)新層面的疑問,致使飼料專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力提升緩慢。最后,飼料專業(yè)教師數(shù)字技術(shù)、新媒體技術(shù)應(yīng)用水平不高,不能將先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)手段廣泛應(yīng)用于飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中,缺乏運(yùn)用數(shù)字化手段引導(dǎo)飼料專業(yè)學(xué)生探索創(chuàng)新方法的能力(陳海燕,2023),致使數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢難以在教師育人過程中得到充分發(fā)揮,也使得學(xué)生在運(yùn)用數(shù)字化手段破解飼料行業(yè)難題時存在明顯不足。
3.1 健全課程培養(yǎng)體系,重視創(chuàng)新型人才培養(yǎng)高等院校應(yīng)在掌握飼料企業(yè)創(chuàng)新型人才需求的基礎(chǔ)上對飼料專業(yè)現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)行改善和優(yōu)化,堅(jiān)持與時俱進(jìn)、供需匹配的原則,讓飼料專業(yè)教學(xué)體系、人才培養(yǎng)模式、課程育人方案更符合飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢和飼料企業(yè)對人才的需求。一方面,要不斷完善飼料專業(yè)教學(xué)體系,科學(xué)合理分配理論課程和實(shí)踐課程時間,做到理論與實(shí)踐相平衡(李慧敏和冉劍楠,2023),可刪減部分可用性不高的飼料專業(yè)理論課程,并加入必要的實(shí)踐課程,讓理論與實(shí)踐相輔相成(高搏,2023),全面提高飼料專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,更好地滿足飼料企業(yè)的創(chuàng)新型人才需求。另一方面,鼓勵學(xué)生主動到飼料企業(yè)中實(shí)習(xí),讓學(xué)生在具體實(shí)踐中學(xué)以致用(沈定軍,2023),既可以起到正向、積極的教學(xué)作用,還能培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。高等院校應(yīng)通過與飼料企業(yè)合作等方式為學(xué)生提供企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會,營造鼓勵實(shí)踐、支持實(shí)習(xí)的良好人才培育氛圍,盡可能地讓每個學(xué)生都能參與到實(shí)習(xí)實(shí)踐中,發(fā)揮實(shí)踐教育在飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中的帶動作用,激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐探索興趣。
3.2 探索多樣化育人方案,提高教學(xué)針對性 在飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)過程中,高等院校應(yīng)充分考慮飼料專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與飼料企業(yè)人才需求的匹配性,積極探索多樣化育人方案,有效提高教學(xué)針對性(梁艷華,2022),使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容符合飼料企業(yè)創(chuàng)新型人才需求,保證學(xué)生專業(yè)所學(xué)對口。專業(yè)對口是高等院校進(jìn)行飼料專業(yè)人才培養(yǎng)的基本要求,有利于學(xué)生將掌握的知識技能充分應(yīng)用到飼料企業(yè)中,也可以減輕飼料企業(yè)的人才培養(yǎng)負(fù)擔(dān)和培訓(xùn)成本。高等院校設(shè)計飼料專業(yè)理論及實(shí)踐課程時必須充分考慮學(xué)生的飼料專業(yè)知識掌握水平和個體差異,有針對性、有梯度地開展教學(xué)安排,如高等院校可根據(jù)飼料企業(yè)對不同方向的人才需求有選擇地制定育人方案,開設(shè)多元課程供學(xué)生選擇(王曉霞,2022)。如此一來,不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能提高學(xué)生在飼料行業(yè)求職時的競爭力,更好地實(shí)現(xiàn)個體價值和社會價值。
3.3 深度推進(jìn)校企融合,滿足飼料企業(yè)人才需求校企融合是飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要路徑。高等院校應(yīng)不斷強(qiáng)化與飼料企業(yè)間的合作關(guān)系,深度推進(jìn)校企融合,二者攜手共同探究當(dāng)前飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中存在的問題,并根據(jù)飼料企業(yè)的意見優(yōu)化飼料專業(yè)教學(xué)方案,完善飼料專業(yè)教學(xué)體系,提高飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)質(zhì)量,增強(qiáng)人才的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力(王寶棟,2021)。在校企融合過程中,高等院校也應(yīng)實(shí)時追蹤人才培養(yǎng)成效,加強(qiáng)與企業(yè)互動(薄建柱和楊紹清,2011),關(guān)注飼料專業(yè)學(xué)生的成長成才效果。有效指導(dǎo)飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)工作是推動高等院校飼料專業(yè)教育改革的基本思路,也是滿足飼料企業(yè)創(chuàng)新型人才需求的關(guān)鍵步驟。高等院校可以根據(jù)人才培養(yǎng)的實(shí)際情況及時調(diào)整飼料專業(yè)教學(xué)與飼料企業(yè)人才需求不匹配等問題,使人才培養(yǎng)更貼合飼料企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求,提高教學(xué)的準(zhǔn)確性和科學(xué)性,持續(xù)深化校企融合,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
3.4 加大師資力量支持,提高教學(xué)教育水平 高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)離不開師資力量的支持,唯有加大師資力量投入,培養(yǎng)出一批兼具數(shù)字素養(yǎng)、專業(yè)知識、創(chuàng)新實(shí)踐指導(dǎo)能力的優(yōu)質(zhì)教師,才能助力飼料專業(yè)學(xué)生成長成才,契合飼料企業(yè)對高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的需求。為此,高等院校應(yīng)積極組織現(xiàn)有的飼料專業(yè)教師、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師參加相關(guān)培訓(xùn),以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目的,以數(shù)字化素養(yǎng)提升為內(nèi)容,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為載體,以現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)為依托,不斷提升飼料專業(yè)教師及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的數(shù)字化素養(yǎng)和實(shí)踐創(chuàng)新指導(dǎo)能力,進(jìn)而推動飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。教師也應(yīng)具備教學(xué)創(chuàng)新意識,可以利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段廣泛搜集并整合創(chuàng)新教學(xué)案例,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)的數(shù)字化模型,根據(jù)學(xué)生在創(chuàng)新思維、創(chuàng)新理念、創(chuàng)新方式、創(chuàng)新動機(jī)、創(chuàng)新能力等方面的差異因材施教,并將專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)密切聯(lián)系起來,引導(dǎo)飼料專業(yè)學(xué)生全面提高創(chuàng)新實(shí)踐能力。
總之,高等院校飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)應(yīng)基于飼料企業(yè)人才需求展開,全方位分析飼料企業(yè)的用人需求,健全課程培養(yǎng)體系,重視創(chuàng)新型人才培養(yǎng),探索多樣化育人方案,提高教學(xué)針對性。同時深度推進(jìn)校企融合,加大師資力量投入,為飼料專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。在數(shù)字化背景下,高等院校要幫助飼料專業(yè)學(xué)生形成創(chuàng)新思維,提高創(chuàng)新能力,促使學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)與創(chuàng)業(yè),以此推動我國飼料行業(yè)的健康長遠(yuǎn)發(fā)展。