盧紹蓉

我是一名有二十多年病齡的“三高”患者。一個(gè)月前，經(jīng)過(guò)某三甲醫(yī)院的嚴(yán)格篩選，我最終符合院方要求，參與了一項(xiàng)與雞蛋相關(guān)的藥理研發(fā)志愿者實(shí)驗(yàn)。

院方在召集滿員后，組建了一個(gè)群，有事就在群里傳達(dá)。群主就是院方藥理試驗(yàn)的大夫。她通知我們次日到醫(yī)院領(lǐng)取雞蛋。

我因前一天做飯，用完冰箱里最后一顆雞蛋，當(dāng)日也因忙而未能及時(shí)購(gòu)買(mǎi)。平時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和菜品一絲不茍的我，對(duì)每天“進(jìn)口”的食材和營(yíng)養(yǎng)搭配絕不湊合。于是，我還是到附近超市買(mǎi)了最小包裝十二個(gè)一盒的雞蛋，制作晚餐用了兩個(gè)雞蛋。

次日中午，取回院方要求藥理研發(fā)實(shí)驗(yàn)的“特殊”雞蛋后，我立即將冰箱里那小盒雞蛋和其他食材“請(qǐng)”出冰箱儲(chǔ)藏室，之后小心翼翼地將這些“特殊”雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)儲(chǔ)藏室下面的筐里。

就此開(kāi)始，我就雷打不動(dòng)地按照院方告訴我們的方法食用“特殊”雞蛋。

一天晚餐，我想起冰箱里還有一個(gè)茴香餡的素餡餅?zāi)?。?dāng)天上午干了半天活兒，下午又外出開(kāi)藥。時(shí)值11月下旬，北京也已經(jīng)入冬，寒風(fēng)刺骨。外出半天，我回來(lái)后感覺(jué)胃部受涼，極不舒服。我想做點(diǎn)兒自己愛(ài)喝的小米粥，既能搭配餡餅，也能讓香噴噴、熱乎乎的小米粥暖暖受了冷風(fēng)不舒適的胃，這應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選項(xiàng)。

想到這里，我便開(kāi)始忙碌起來(lái)，順便還蒸了一鍋紅薯、土豆、胡蘿卜，準(zhǔn)備當(dāng)晚吃，余下也可用于次日早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。

忽然，我一眼看到儲(chǔ)物架里一個(gè)小塑料包裝盒里還靜靜地躺著幾個(gè)松花蛋呢！我的眼睛一下就亮了：這可是我從年輕時(shí)就一直愛(ài)吃的美味??！哈哈，這個(gè)放進(jìn)小米粥里也一定好吃！我一下就聯(lián)想到過(guò)去曾經(jīng)在某餐廳喝過(guò)的皮蛋瘦肉粥了。

我立即行動(dòng)起來(lái)：先取一個(gè)松花蛋，迅速摳掉緊緊粘在它外殼上面的稻米殼和泥巴，再洗去殼上面的殘?jiān)?，然后剝掉松花蛋外殼，終于讓這個(gè)松花蛋露出了那通體黑色間隔著幾朵白色小雪花，以及暗紅透明蛋肉的饞人真容了。

我急急將它沖洗干凈，隨即切成小丁兒，剛要倒進(jìn)灶臺(tái)上正翻滾的小米粥鍋中，突然，腦子里又閃現(xiàn)了醫(yī)院大夫告訴我的規(guī)定：“蛋品只能吃醫(yī)院發(fā)的，并按照相關(guān)規(guī)定食用?！?/p>

“得！沒(méi)戲了！”我猛然醒悟。都是蛋品，必須按院方規(guī)定執(zhí)行！

此時(shí)，我已經(jīng)按照藥理試驗(yàn)相關(guān)規(guī)定堅(jiān)持半個(gè)多月了。因?yàn)槲移綍r(shí)就是一位做任何事情都一絲不茍、十分認(rèn)真之人，怎能在這種科學(xué)藥理試驗(yàn)中為滿足自己的口欲而違背試驗(yàn)規(guī)則呢？

我毫不猶豫地將已經(jīng)切成小丁兒、散發(fā)著迷人香味的松花蛋默默地裝進(jìn)一個(gè)食品保鮮袋里，將這些垂涎欲滴的好吃的寶貝存入冰箱冷凍室，順便又將冰箱里的一小袋榨菜拿了出來(lái)。

這天，雖然沒(méi)有吃到自己心儀的“美味”—松花蛋小米粥，但身為一名正在進(jìn)行藥理試驗(yàn)的志愿者，我覺(jué)得，自己應(yīng)該要自律，能為嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥理研發(fā)將來(lái)能挽救更多的美麗生命而無(wú)私地奉獻(xiàn)自己的微薄之力，這是作為中華民族公民應(yīng)具備的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

這個(gè)藥理研發(fā)志愿者的實(shí)驗(yàn)小插曲，雖然使我失去了一些美好東西，但能夠以自律為大眾健康服務(wù)作出一點(diǎn)兒小貢獻(xiàn)，我覺(jué)得內(nèi)心非?？鞓?lè)：值！