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        境脈融通:高中化學(xué)“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì)研究

        2024-04-17 14:45:08趙旭初
        關(guān)鍵詞:項(xiàng)目化學(xué)習(xí)油脂高中化學(xué)

        趙旭初

        (浙江省樂清市教育研究培訓(xùn)院)

        1.引言

        學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn),是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力的綜合表現(xiàn)。這些觀念、品格和能力不能直接傳遞,學(xué)生只有在解決真實(shí)情境問題的過程中才能獲得和達(dá)成。當(dāng)前,指向?qū)W科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新,多數(shù)聚焦于教學(xué)設(shè)計(jì)層面。然而,素養(yǎng)立意要貫穿教學(xué)、作業(yè)、評價(jià)始終,特別是作業(yè),是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程,可以達(dá)成課堂教學(xué)無法企及的目標(biāo)。本研究基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的理念,通過“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì),將學(xué)生完成作業(yè)的過程轉(zhuǎn)換為完成一件完整且有挑戰(zhàn)性事情的過程,實(shí)現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)的真正落地。

        筆者通過查閱現(xiàn)行各版本高中化學(xué)教材和配套作業(yè)本,結(jié)合對本區(qū)域一線化學(xué)教師的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),缺少單元整體規(guī)劃,缺少以情境融通問題、知識、素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì),是當(dāng)前高中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)尤為突出和亟須解決的兩個(gè)問題。以課時(shí)化、去境脈化為主要特征的傳統(tǒng)作業(yè)難以讓學(xué)生體會(huì)解決問題的價(jià)值,也沒有讓學(xué)生經(jīng)歷完整的問題解決過程。并且,學(xué)生往往獲得只適用于學(xué)校情境的“惰性知識inert knowledge”(Whitehead,2016),這些“足不出戶”的知識,難以在學(xué)校教育和現(xiàn)實(shí)世界之間遷移。

        2.高中化學(xué)“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì)

        2.1 頂層設(shè)計(jì)

        《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2017年版2020年修訂)中指出,必須堅(jiān)持以學(xué)科素養(yǎng)為導(dǎo)向,以學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),準(zhǔn)確把握“素養(yǎng)”“情境”“問題”“知識”4個(gè)要素在命題中的定位與相互聯(lián)系,為學(xué)生解決真實(shí)情境下不同復(fù)雜程度化學(xué)問題提供素養(yǎng)表現(xiàn)的機(jī)會(huì),也為有針對性地提出學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的改進(jìn)建議提供依據(jù)。

        高中化學(xué)“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì),主要經(jīng)歷以下三個(gè)環(huán)節(jié)(見圖1):一是設(shè)計(jì)學(xué)科核心素養(yǎng)指標(biāo)體系,確定作業(yè)目標(biāo);二是設(shè)計(jì)評價(jià)量表(即結(jié)果空間),描述學(xué)生作答水平與素養(yǎng)水平的關(guān)聯(lián);三是基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)理念,設(shè)計(jì)測試內(nèi)容。以真實(shí)情境為測試載體,通過“境脈融通”[“境脈融通”是指在作業(yè)設(shè)計(jì)中,通過情境線(一境)與問題線、知識線、素養(yǎng)線(三脈)融合,指向高度結(jié)構(gòu)化]的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì),以指向作業(yè)目標(biāo)、“一境到底”的實(shí)際問題為測試任務(wù),以化學(xué)知識為解決問題的工具,使得學(xué)生完成作業(yè)就是經(jīng)歷一場主動(dòng)建構(gòu)和探索的有意義學(xué)習(xí)。

        圖1 “項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì)流程

        2.2 分層設(shè)計(jì)

        2.2.1 學(xué)科核心素養(yǎng)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)

        作業(yè)設(shè)計(jì)需厘清“要解決什么問題?”“該問題需要設(shè)計(jì)哪些證據(jù)變量”“應(yīng)該設(shè)想哪些符合該變量的行為”這幾個(gè)問題。也就是說,作業(yè)目標(biāo)需要細(xì)化為成功標(biāo)準(zhǔn),即學(xué)生達(dá)到目標(biāo)的時(shí)候,會(huì)有什么樣的回答、行為、作品、方案等呈現(xiàn)出來,它們各有怎樣的表現(xiàn)或標(biāo)準(zhǔn)可以作為測評的證據(jù)。

        本研究從學(xué)科本體和學(xué)生學(xué)習(xí)的雙視角,設(shè)計(jì)學(xué)科核心素養(yǎng)指標(biāo)體系(見圖2)。根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容確定素養(yǎng)目標(biāo)的側(cè)重點(diǎn),如“油脂”作業(yè),將診斷并發(fā)展五大化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中的“宏觀辨識與微觀探析”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”作為作業(yè)的一級指標(biāo);課程標(biāo)準(zhǔn)中既有知識層面的“內(nèi)容要求”,又有知識與素養(yǎng)相融合的“學(xué)業(yè)要求”,上述“要求”結(jié)合所教學(xué)生的實(shí)際情況,一級指標(biāo)細(xì)化為二級指標(biāo),作業(yè)的二級指標(biāo)是設(shè)計(jì)評價(jià)量表和測試內(nèi)容的直接依據(jù)。

        圖2 作業(yè)的學(xué)科核心素養(yǎng)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)

        比如,關(guān)聯(lián)一級指標(biāo)“診斷并發(fā)展‘宏觀辨識與微觀探析’核心素養(yǎng)”與課標(biāo)關(guān)于“油脂”的內(nèi)容要求“認(rèn)識油脂的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化關(guān)系及其在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用”和學(xué)業(yè)要求“能寫出油脂的官能團(tuán)、簡單代表物的結(jié)構(gòu)簡式和名稱;能夠列舉油脂的典型代表物的主要物理性質(zhì);能描述和分析油脂的典型代表物的重要反應(yīng),能書寫相應(yīng)的反應(yīng)式;能基于官能團(tuán)、化學(xué)鍵的特點(diǎn)與反應(yīng)規(guī)律分析和推斷油脂的化學(xué)性質(zhì)。根據(jù)有關(guān)信息書寫相應(yīng)的反應(yīng)式”,并根據(jù)所教學(xué)生的實(shí)際情況,確定二級指標(biāo)分別是:“能聯(lián)系油脂的組成解釋熔點(diǎn)差異(水平1)” “能從微觀視角說明油脂的熔點(diǎn)變化規(guī)律(水平2)” “能用結(jié)構(gòu)簡式表征順反油酸(水平3)” “能依據(jù)順反油酸的微觀結(jié)構(gòu),比較熔點(diǎn)高低并作出解釋(水平4)” “能用化學(xué)方程式描述油酸甘油酯的氫化反應(yīng)、油脂的皂化反應(yīng)(水平1)” “能根據(jù)信息用化學(xué)方程式描述油脂的醇解(或酯交換)反應(yīng)、解釋甲醇腐蝕發(fā)動(dòng)機(jī)的原因(水平3)”。

        2.2.2 評價(jià)量表的設(shè)計(jì)

        設(shè)計(jì)評價(jià)量表,須以學(xué)科核心素養(yǎng)水平和學(xué)業(yè)質(zhì)量水平為依據(jù),關(guān)注學(xué)生在規(guī)定作業(yè)時(shí)間內(nèi)素養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成度,收集學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)過程信息,根據(jù)收集的學(xué)習(xí)信息給予學(xué)生學(xué)習(xí)針對性反饋,依照反饋結(jié)果給學(xué)生深度學(xué)習(xí)提供有效的“支架”,體現(xiàn)“教、學(xué)、評”一致性(見圖3)。

        圖3 作業(yè)的評價(jià)量表設(shè)計(jì)

        比如,“油脂”作業(yè)第1問“解釋和歸納油脂的熔點(diǎn)差異和規(guī)律”,從“宏觀認(rèn)識” “微觀認(rèn)識” “符號認(rèn)識”以及“宏微結(jié)合”水平刻畫的視角設(shè)計(jì)評估證據(jù);再如,第6問的學(xué)科任務(wù)寫作,運(yùn)用項(xiàng)目化學(xué)習(xí)常用的RAFT(即作者角色Role、讀者Audience、方式Format、主題Theme)寫作工具,從主題、作者角色和讀者、方式等維度,分別形成“能否鮮明、清晰地表達(dá)地溝油治理的若干合理建議” “身份意識是否清晰” “文體是否恰當(dāng)”等級描述。

        2.2.3 測試內(nèi)容的設(shè)計(jì)

        以具有建構(gòu)性和遷移性的真實(shí)情境為載體,以具有挑戰(zhàn)性的問題為引領(lǐng),使知識和技能被結(jié)構(gòu)化和組織化,通過指向不同素養(yǎng)進(jìn)階的測試任務(wù),用高階學(xué)習(xí)包裹或帶動(dòng)低階學(xué)習(xí)。圖4為“油脂”作業(yè)的任務(wù)指令設(shè)計(jì)。

        圖4 作業(yè)的任務(wù)指令設(shè)計(jì)

        (1)從學(xué)科整體育人功能的視角,充分感受化學(xué)科學(xué)的價(jià)值

        比如,作業(yè)第5問通過學(xué)科本體任務(wù)“如何轉(zhuǎn)化地溝油”,讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)學(xué)科的重要特征——在不同層面創(chuàng)造物質(zhì),化學(xué)成果的應(yīng)用使生活更美好;作業(yè)第6問則上升到跨學(xué)科層面“如何治理地溝油”,讓學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)與地理學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等其他學(xué)科的知識,完成一次學(xué)科任務(wù)寫作(給市長寫一封“地溝油治理”建議書),對社會(huì)性議題作出合理討論。

        (2)從項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的視角,有效搭建學(xué)習(xí)支架

        首先,提出真實(shí)的驅(qū)動(dòng)性問題“如何讓地溝油華麗轉(zhuǎn)身?”,從入項(xiàng)探索“如何鑒別地溝油”,到知識能力建構(gòu)“如何解密地溝油”,再到(合作)探究、出項(xiàng)“如何轉(zhuǎn)化地溝油”,最后從跨學(xué)科視角對“如何治理地溝油”提出倡議,產(chǎn)生可改善自己或周圍環(huán)境的成果。

        (3)從學(xué)業(yè)水平考試命題的視角,情境、問題、知識、素養(yǎng)四位一體(見圖5)

        圖5 學(xué)業(yè)水平考試命題視角下的作業(yè)設(shè)計(jì)

        比如作業(yè)第5問,讓學(xué)生運(yùn)用“油脂的化學(xué)性質(zhì)與應(yīng)用”等學(xué)科知識,在“以地溝油為原料制備生物柴油”的真實(shí)情境中解決“如何轉(zhuǎn)化地溝油”的問題,診斷并發(fā)展學(xué)生的“宏觀辨識與微觀探析” “科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”等學(xué)科核心素養(yǎng)。

        3.結(jié)語

        基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的理念,針對當(dāng)下高中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題,進(jìn)行了高中化學(xué)“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐。境脈融通的“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì),使作業(yè)的功能定位多元化、整體架構(gòu)更優(yōu)化、情境創(chuàng)設(shè)結(jié)構(gòu)化、評價(jià)依據(jù)素養(yǎng)化。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的持續(xù)探究特點(diǎn)使“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)更具有連續(xù)性。學(xué)生每完成一次作業(yè),都像是在學(xué)習(xí)歷程中“闖過了一關(guān)”,是對項(xiàng)目完成或成果形成的推動(dòng),更有助于學(xué)生知識的結(jié)構(gòu)化和問題解決的綜合化。境脈融通的“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”作業(yè)設(shè)計(jì),能更好地評估和發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),有利于增強(qiáng)個(gè)性化輔導(dǎo)的針對性,體現(xiàn)教、學(xué)、評的一致性;同時(shí)也有利于學(xué)生個(gè)性發(fā)展,促進(jìn)良好的師生關(guān)系的形成。

        【編者按】新課標(biāo)、新高考、新教材(“三新”)背景下,為幫助高中基礎(chǔ)學(xué)科教師深化對新高考命題的理解和研究,教學(xué)考試雜志社聯(lián)合北京布局未來教育科技研究院,繼續(xù)組織開展第三屆“跨區(qū)域命題&說題”征集活動(dòng),為一線教師提供培訓(xùn)、命題、實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì),促進(jìn)一線教師的快速成長,反哺一線教研、教學(xué)。本屆活動(dòng)通過專家評審的試題及點(diǎn)評計(jì)劃分兩期刊登展示。歡迎更多的教師關(guān)注教學(xué)考試雜志社組織的活動(dòng),雜志社提供更多的一線教學(xué)平臺服務(wù),愿與更多的教師共同成長、共享成果。

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