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        “本土非遺文化”課程思政元素融入中職教學(xué)中的探究
        ——以中山市沙溪理工學(xué)校服裝專業(yè)為例

        2024-04-09 00:59:46中山市沙溪理工學(xué)校蘇之友馮子川
        廣東教育 2024年3期
        關(guān)鍵詞:中職技能課程

        文/中山市沙溪理工學(xué)校 蘇之友 馮子川

        在2022年5月開始實施的《中華人民共和國職業(yè)教育法》(以下簡稱《職業(yè)教育法》)中的第一章第四條提到:職業(yè)教育要堅持立德樹人、德技并修,對教育者進(jìn)行思想政治教育和職業(yè)道德教育,全面提高受教育者的素質(zhì)。從《職業(yè)教育法》中得知職業(yè)教育不但要培養(yǎng)學(xué)生的技能,還要注重學(xué)生的思想政治教育。本文結(jié)合地方特點,探討具有中山本土特色的課程思政的方法,將思政元素融入教學(xué)中,豐富教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)目標(biāo),從而提升學(xué)生的技能與素質(zhì)。

        一、“中山非遺文化”課程思政元素概述

        “中山非遺文化”課程思政元素是針對“中山非遺文化”背后體現(xiàn)的精神而提出的概念,其與課程思政之間存在一定的聯(lián)系。

        1.“中山非遺文化”課程思政元素概述

        根據(jù)中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)顯示:截至目前,中山共有67項市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中國家級6項,省級20項,市級41項,涉及舞蹈、習(xí)俗、手工藝等多領(lǐng)域,是中山的一張文化名片,是展現(xiàn)中山傳統(tǒng)文化的風(fēng)采和魅力。

        中山市位于珠江出入口位置,其生活、文化等方面融匯性強(qiáng),導(dǎo)致了中山非遺文化的特點鮮明、內(nèi)涵豐富、生命力強(qiáng),形成了具有地方特色的非遺文化內(nèi)涵精神,與新時期的中山精神“博愛、創(chuàng)新、包容、和諧”不謀而合,體現(xiàn)了中山本土非遺文化背后的精神,如果融入我們的課程教學(xué)中,將形成具有本土特色的課程思政。博愛是中山人群體的情感,是中山人精神的靈魂,其核心是愛國主義和人文精神;創(chuàng)新是中山人的工作狀態(tài),開拓進(jìn)取、務(wù)實開放和精益求精;包容是中山人的文化心態(tài),對本土文化自信,同時具有寬廣胸懷;和諧是新時期的社會主調(diào),也是中山文化傳統(tǒng)的重要內(nèi)涵。

        2.“中山非遺文化”與課程思政的關(guān)系

        職業(yè)教育要服務(wù)于當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè),職業(yè)學(xué)校要培養(yǎng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)需要的人才,技能上、素質(zhì)上都要滿足企業(yè)的需求。《職業(yè)教育法》中提到要注重學(xué)生的思想政治教育,把具有本土特色的課程思政融入教學(xué)中,豐富教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)目標(biāo),提升學(xué)生的技能與素質(zhì),服務(wù)于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)。

        “中山非遺文化”課程思政元素概括為新時期的中山精神:博愛、創(chuàng)新、包容、和諧,融入中職服裝專業(yè)教學(xué)中,作為課程思政的元素,明確素質(zhì)目標(biāo),注重學(xué)生工匠精神、創(chuàng)新精神和文化自信等素質(zhì)培養(yǎng),豐富了課程思政的內(nèi)容,形成了具有當(dāng)?shù)靥厣恼n程思政,培養(yǎng)出具備新時期“中山精神”的中職學(xué)生。另外,把課程思政元素融入中職服裝專業(yè)教學(xué)中,促進(jìn)學(xué)生對服裝專業(yè)中非遺傳統(tǒng)文化技能的深入研究,進(jìn)一步傳承與創(chuàng)新中山非遺文化。

        因此,課程思政與非遺文化存在著相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系,既豐富了課程思政的內(nèi)容、形成本土特色的課程思政,又促進(jìn)了本土非遺文化的傳承與發(fā)展。

        二、“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業(yè)教學(xué)的意義

        “中山非遺文化”課程思政元素融入服裝專業(yè)教學(xué)中,對學(xué)生的學(xué)習(xí)、課程的設(shè)計、非遺文化技能都有著重要的意義,使中職服裝專業(yè)教學(xué)效果更佳。

        1.巧用“本土非遺文化”課程思政,引發(fā)共鳴與興趣

        近年來,中國非遺文化元素在國內(nèi)外各大秀場上大放異彩,中國的非遺文化元素豐富多彩,越來越受到人們的重視。但是目前國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就有3000多項,數(shù)量之龐大,許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對學(xué)生來說十分陌生。把本土非遺文化課程思政內(nèi)容融入服裝專業(yè)教學(xué)中,學(xué)生對本土的非遺文化感到親切和熟悉,甚至對一些非遺技藝和傳承人熟悉,更容易引起學(xué)生的共鳴與興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,達(dá)到事半功倍的效果。

        2.善用“本土非遺文化”課程思政,拓寬學(xué)生視野

        首先在服裝專業(yè)教學(xué)中,善用“本土非遺文化”課程思政,當(dāng)中包含了許多非遺文化的資源,讓學(xué)生接觸到更多新的事物,拓寬學(xué)生的視野,對于服裝專業(yè)學(xué)習(xí)有很大的幫助;其次,“本土非遺文化”課程思政包含了創(chuàng)新、包容,教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生要具備創(chuàng)新能力,促使學(xué)生需要了解更多的新事物,同時需要具有一顆包容的心,對新的事物和新的知識要包容,甚至學(xué)會融合。因此,善用“本土非遺文化”課程思政,讓學(xué)生在服裝專業(yè)課學(xué)習(xí)中拓寬視野,發(fā)散思維,更有利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

        3.妙用本土非遺思政元素,提升學(xué)生素質(zhì)

        中山本土非遺文化的課程思政總結(jié)為新時期的中山精神:博愛、創(chuàng)新、包容、和諧。把中山非遺文化融入服裝專業(yè)教學(xué)中,同時也是傳遞著新時期中山精神的課程思政。在服裝專業(yè)的教學(xué)中,巧用“中山非遺文化”課程思政元素,在教學(xué)中融入愛國主義和人文精神,開拓進(jìn)取、務(wù)實開放和精益求精的工匠精神,對本土的文化自信和寬廣胸懷,構(gòu)建和諧社會,樹立正確價值觀和良好的職業(yè)素養(yǎng),全面提升學(xué)生素質(zhì)有重要作用。此外,本土非遺文化的課程思政元素取自非遺文化背后的精神,體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣?符合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對用人素質(zhì)的需求。

        4.活用專業(yè)課程,促進(jìn)非遺文化發(fā)展與傳承

        中職服裝專業(yè)是一個實踐性強(qiáng)的專業(yè),當(dāng)中也有許多非遺技藝,例如刺繡、纏花等技藝。中山非遺文化具有地方特色,與中職服裝專業(yè)相結(jié)合,會讓服裝專業(yè)創(chuàng)造更多的可能性。在中職服裝專業(yè)教學(xué)中,注重課程思政元素,將“中山非遺文化”課程思政元素融入服裝專業(yè)課程教學(xué)中,以服裝為載體,促進(jìn)學(xué)生對非遺文化技藝的認(rèn)識,引導(dǎo)學(xué)生深入研究,通過新的載體對非遺文化進(jìn)行傳承與創(chuàng)新。在服裝專業(yè)教學(xué)中注重德技并修,通過“中山非遺文化”課程思政對學(xué)生的影響,引起學(xué)生對本土非遺文化的共鳴。

        把中山非遺文化元素融入服裝專業(yè)教學(xué)中,豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,拓寬了課程的教學(xué)形式,使課堂變得更多樣化,激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,不但提升了學(xué)生的服裝專業(yè)技能,同時是對中山非遺文化的傳承和創(chuàng)新發(fā)展。

        三、“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業(yè)教學(xué)的方式

        “中山非遺文化”課程思政元素在中職服裝專業(yè)教學(xué)中,主要通過教學(xué)目標(biāo)、項目教學(xué)、雙師教學(xué)、多維聯(lián)動和多元評價等途徑進(jìn)行融合。

        1.明確目標(biāo),德技并修

        人才培養(yǎng)目標(biāo)包括教學(xué)目標(biāo)中的知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo),中職課程思政背景下的人才培養(yǎng)方向要求“知識技能”與“德育”并行。因此,課程教學(xué)設(shè)計需要明確知識技能目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo),達(dá)到德技并修的效果。

        中山經(jīng)濟(jì)的重要支柱包括紡織服裝產(chǎn)業(yè),截至2023年8月,中山全市紡織服裝企業(yè)共有5256家,沙溪鎮(zhèn)還提出了以打造中國針織服裝之都大力推動產(chǎn)業(yè)時尚化、品牌化升級,撕掉“代工廠”標(biāo)簽,提出從“制造基地”向“時尚高地”進(jìn)發(fā)的口號。中職服裝專業(yè)是專為當(dāng)?shù)胤b企業(yè)培養(yǎng)人才的,培養(yǎng)學(xué)生從事服裝設(shè)計師、結(jié)構(gòu)制版師、服裝縫制工、服裝銷售員等技術(shù)崗位,學(xué)生既要有服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝搭配、服裝縫制、服裝搭配、服裝銷售等崗位能力,還需要具備愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊合作、社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神等職業(yè)素養(yǎng),這樣才能滿足中山當(dāng)?shù)赝苿赢a(chǎn)業(yè)時尚化、品牌化升級的要求。因此,在服裝專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)計中不但要明確知識、技能的教學(xué)目標(biāo),也要明確素質(zhì)目標(biāo),堅持立德樹人,德技并修,通過“中山非遺文化”課程思政元素融入中職服裝專業(yè)教學(xué)中,才能培養(yǎng)出服裝企業(yè)真正需要的人才,才能加快推動當(dāng)?shù)胤b產(chǎn)業(yè)的升級改造。

        2.項目驅(qū)動,雙線融合

        項目教學(xué)法是當(dāng)前中職服裝專業(yè)教學(xué)中常用的教學(xué)方法,項目教學(xué)法讓學(xué)生在完成項目中自我探索,不斷思考分析,更有利于達(dá)成教學(xué)目標(biāo),使學(xué)習(xí)效果更佳。依據(jù)中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案和服裝企業(yè)的崗位需求,可以把服裝專業(yè)教學(xué)內(nèi)容分成服裝設(shè)計、服裝生產(chǎn)、服裝銷售三大模塊,每個模塊可根據(jù)崗位需求分成多個項目任務(wù)。

        把中山非遺文化元素融入服裝專業(yè)教學(xué)中(如圖1所示),在知識技能目標(biāo)方面,以培養(yǎng)服裝設(shè)計、生產(chǎn)、銷售能力為知識技能目標(biāo)主線;在素質(zhì)目標(biāo)方面,以培養(yǎng)具有高職業(yè)素養(yǎng)技術(shù)型人才為素質(zhì)目標(biāo)主線。同時,在知識技能教育中結(jié)合中山非遺文化技藝,在素質(zhì)教育中融入中山非遺文化的精神(新時期中山精神)。在學(xué)習(xí)知識技能的同時注重素質(zhì)的培養(yǎng),在教學(xué)中融入非遺技能和精神,形成了知識技能與素養(yǎng)雙主線相互融合,相互交替,促進(jìn)學(xué)生成為全面型人才,滿足當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的需求。

        圖1 項目驅(qū)動,雙線融合示意圖

        模塊一服裝設(shè)計可以分為女裝設(shè)計、男裝設(shè)計、童裝設(shè)計等項目進(jìn)行教學(xué),在項目教學(xué)中融入鶴舞、黃圃麒麟舞、石岐賽龍舟、三鄉(xiāng)木偶戲等中山非遺元素,在知識技能目標(biāo)方面,學(xué)生通過本土非遺文化作為設(shè)計靈感,開拓學(xué)生的設(shè)計能力,滲透對祖國和中山的熱愛,堅定文化自信,提升創(chuàng)新素養(yǎng),知識技能教育主線中融合和促進(jìn)著素質(zhì)教育主線;在素質(zhì)目標(biāo)方面,模塊項目中的思政內(nèi)容主要有博愛、創(chuàng)新、包容的新時期中山精神,培養(yǎng)學(xué)生對本土文化的熱愛和自信,同時包容接受其他文化,具有創(chuàng)新精神,素質(zhì)目標(biāo)融入專業(yè)知識教育中。如圖1所示:知識技能教育主線與素質(zhì)教育主線相融合、相促進(jìn),起到相輔相成的作用。

        模塊二服裝生產(chǎn)可以分為結(jié)構(gòu)設(shè)計、縫制工藝、服裝生產(chǎn)管理等項目進(jìn)行教學(xué),融入小欖刺繡、小欖民間剪紙、中山咸水歌等中山非遺技藝,讓學(xué)生在知識技能目標(biāo)方面了解中山傳統(tǒng)的服裝技能,把非遺文化融入現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)中;在素養(yǎng)方面培養(yǎng)學(xué)生具備“創(chuàng)新”的新時期中山精神,要勇于創(chuàng)新新技術(shù),提升服裝生產(chǎn)能力。

        模塊三服裝銷售分為陳列展示、服裝營銷等項目進(jìn)行教學(xué),融入小欖菊花會、沙溪三月三等中山非遺文化,培養(yǎng)學(xué)生具備“包容、和諧”的新時期中山精神,把中山非遺文化進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計,融入陳列展示、服裝營銷中,賦予服裝陳列、銷售新的生命。

        通過“項目驅(qū)動,雙線融合”的教學(xué)設(shè)計方法,知識技能教育主線和素質(zhì)教育主線清晰,目標(biāo)明確,相互交融、相互促進(jìn),提升了課程的教學(xué)效果,拓展了學(xué)生的技能,傳承和發(fā)展了中山非遺文化。

        3.雙師教學(xué),精準(zhǔn)育人

        根據(jù)學(xué)?!苞棾砷L”教師成長計劃,雙師教師是指同時具有教師資格證和技術(shù)資格的教師,雙師教師分為學(xué)?!半p師型”教師和企業(yè)“雙師型”教師。學(xué)?!半p師型”教師具有較強(qiáng)的專業(yè)理論知識和教育、教學(xué)方法;企業(yè)“雙師型”在教學(xué)中具有較強(qiáng)的技能實踐能力,在教學(xué)中能精準(zhǔn)地指導(dǎo)學(xué)生非遺文化技能的實踐,直接有效地傳遞勞模精神、工匠精神等。

        在中職服裝專業(yè)教學(xué)中充分發(fā)揮雙師教學(xué)的優(yōu)勢,通過學(xué)?!半p師”和企業(yè)“雙師”共同教學(xué),深化產(chǎn)教融合,培養(yǎng)出既具有高專業(yè)技能,又具有高素質(zhì)的人才。

        4.多維聯(lián)動,傳承文化

        中山市在2005年成立了申報國家級非遺物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表工作辦公室,加大了力度去挖掘和保護(hù)各鎮(zhèn)區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),各鎮(zhèn)區(qū)建立了非遺文化展館或定期舉辦展示活動等(趙偉,2007)。中山非遺文化得到了政府的重視,學(xué)生了解學(xué)習(xí)非遺文化的資源越來越多,學(xué)生可以通過多維度了解和學(xué)習(xí)非遺文化。

        學(xué)生在課堂上通過教師和企業(yè)教師的講授,系統(tǒng)、科學(xué)地學(xué)習(xí)非遺文化的相關(guān)理論知識;其次,學(xué)生可以通過在鎮(zhèn)區(qū)展館親眼看,深入了解更多的非遺文化知識,甚至與非遺傳承人進(jìn)行交流;最后,中山鎮(zhèn)區(qū)家庭依然保留著部分非遺文化,家庭積極配合學(xué)校,進(jìn)一步提升學(xué)生對非遺文化的認(rèn)知。在課堂、社會、家庭多維聯(lián)動教學(xué)中,不同的維度可以了解到更多中山非遺文化背后的故事,進(jìn)一步傳承中山非遺文化和精神。

        5.多元評價,多方共贏

        “中山非遺文化”融入中職服裝專業(yè)中,不僅融入了非遺技藝,還包括了課程思政。學(xué)生通過自主探究、團(tuán)隊合作、任務(wù)驅(qū)動等方法,完成課程任務(wù),學(xué)生掌握了知識與技能,同時也感悟到中山非遺文化的內(nèi)涵與精神。因此,中職服裝專業(yè)是需要采用過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合的方式,從多元角度進(jìn)行評價。由學(xué)校、企業(yè)、社會、學(xué)生共同參與評價,評價內(nèi)容包括知識與技能目標(biāo):作品的效果、市場價值等,還包括素質(zhì)目標(biāo):學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、價值觀、認(rèn)知、情感等,從多元角度進(jìn)行評價,真正培養(yǎng)出企業(yè)、社會需要的人才,達(dá)到多方共贏。

        四、結(jié)論

        新時期的中山精神:博愛、創(chuàng)新、包容、和諧,體現(xiàn)出中山非遺文化的精神,是我們教學(xué)中具有本土特色的課程思政,課程思政與非遺文化存在著相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系。

        巧用、善用、妙用“本土非遺文化”課程思政,可以引發(fā)學(xué)生共鳴與興趣、拓寬學(xué)生視野、提升學(xué)生素質(zhì)的意義;同時,活用專業(yè)課程,可促進(jìn)非遺文化發(fā)展與傳承。通過明確目標(biāo)、雙線融合、雙師教學(xué)、多維聯(lián)動、多元評價等方式進(jìn)行課程設(shè)計,從而使“中山非遺文化”課程思政元素有效地融入服裝專業(yè)教學(xué)中。

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