陳張庚

江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)站,江蘇如東 226400

1 非洲豬瘟防控常態(tài)下生豬疫病防控要點(diǎn)分析

1.1 按部就班，助推生豬檢疫效率的提高

疫病防控中，檢疫工作是重點(diǎn)，具體而言，需做好以下幾點(diǎn)：其一，加大檢疫宣傳力度，顧及大部分基層養(yǎng)殖戶對(duì)檢疫的認(rèn)識(shí)程度有限，因而，務(wù)必要重視宣傳科普工作，就與檢疫相關(guān)的條文規(guī)定加以宣傳，提高養(yǎng)殖戶的法律意識(shí)，繼而更合法合規(guī)地養(yǎng)殖；其二，巧借科技優(yōu)勢(shì)，致力于信息化科技的充分運(yùn)用，健全檢疫信息化系統(tǒng)，加大對(duì)檢疫軟件的研發(fā)，適時(shí)就同檢疫有關(guān)的諸項(xiàng)信息加以綜合剖析，為防控工作供以更針對(duì)、細(xì)致的參照[1]。

1.2 加大引導(dǎo)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的升級(jí)

長(zhǎng)期以來(lái)，生豬的跨區(qū)域、遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)一直是致使疫病大肆傳播的重要原因，防疫常態(tài)下，跨省份的調(diào)運(yùn)行為被嚴(yán)格限制，豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也緊跟政策號(hào)召，不斷進(jìn)行更多嘗試和改變，供應(yīng)鏈自過(guò)去的“調(diào)豬”轉(zhuǎn)向現(xiàn)在的“調(diào)肉”模式。在這一大背景下，有關(guān)部門(mén)也需繼續(xù)加大幫扶力度，多多推行各種幫扶措施，致力于實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化：一方面，帶動(dòng)并支持各養(yǎng)豬龍頭企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式的改革，打造“集中養(yǎng)殖-就近屠宰-冰鮮上市”的綜合產(chǎn)業(yè)鏈條，盡量自養(yǎng)自銷，自源頭上減少生豬調(diào)運(yùn)需要，盡量防范疫病大肆蔓延[2]；另一方面，引領(lǐng)更多有實(shí)力強(qiáng)、經(jīng)費(fèi)足的屠宰場(chǎng)擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)范圍，向著跨區(qū)域、連鎖性方向升級(jí)，配備規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦漉r肉運(yùn)送體系，在豬肉生產(chǎn)及售賣(mài)兩區(qū)之間搭建全方位的合作橋梁，實(shí)現(xiàn)利益與風(fēng)險(xiǎn)的雙向承擔(dān)。

1.3 下沉基層，致力于防疫技術(shù)的高效推廣

多數(shù)養(yǎng)殖人員在生豬疾病知識(shí)方面存在缺口，無(wú)法意識(shí)到防疫工作的重要性，進(jìn)而在養(yǎng)殖當(dāng)中出現(xiàn)忽視問(wèn)題，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一旦出現(xiàn)疾病的暴發(fā)問(wèn)題便會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳治療階段，增加治療難度。由此要重視起防疫技術(shù)的推廣，探尋更為多元、有效地推廣手段。在實(shí)際推廣中，一是要以文字信息宣傳為基礎(chǔ)，搭配短視頻等前沿推廣手段，做好示范引領(lǐng)，注意推廣內(nèi)容的精簡(jiǎn)性和趣味性，實(shí)現(xiàn)“俗”與“雅”的有機(jī)融合。多多拓展以新媒體為代表的信息化推廣渠道，信息科技一日千里，微信、微博、抖音等新媒體社交平臺(tái)日漸普及，防疫技術(shù)推廣也要巧借網(wǎng)絡(luò)拓展宣傳面；二是要依照當(dāng)?shù)貙?shí)際養(yǎng)殖情況來(lái)調(diào)整防疫方案細(xì)節(jié)，使其能夠貼合當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖需求，帶動(dòng)更多養(yǎng)殖人員主動(dòng)參與到防疫技術(shù)的應(yīng)用與推廣當(dāng)中。依托于多元宣傳途徑、開(kāi)展多樣宣傳活動(dòng)，諸如下鄉(xiāng)推介指導(dǎo)、媒體節(jié)目號(hào)召、宣傳資料發(fā)放等，使更多養(yǎng)殖戶能夠及時(shí)、全面、精準(zhǔn)地了解最前沿的防疫技術(shù)和疫情動(dòng)態(tài)。

1.4 強(qiáng)化檢測(cè)，加大獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)力度

實(shí)驗(yàn)室本身屬于疾病診斷的主力軍，因此在防疫方面也有著非常顯著的應(yīng)用效益，實(shí)驗(yàn)室工作者與基層獸醫(yī)站以及養(yǎng)殖人員之間應(yīng)建立起相應(yīng)地聯(lián)系，確保在疾病發(fā)生初期便能夠完成診斷與管控[3]。面對(duì)畜禽疫病發(fā)展趨勢(shì)越發(fā)復(fù)雜的問(wèn)題，各類傳統(tǒng)疾病防治方案已經(jīng)無(wú)法適用于當(dāng)前養(yǎng)殖環(huán)境，其中獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的影響力也呈現(xiàn)出逐步提升的趨勢(shì)，由此要重視起實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作的優(yōu)化與調(diào)整。為此，有關(guān)部門(mén)要繼續(xù)加大對(duì)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)支持，一旦暴發(fā)疫病，便可依托于實(shí)驗(yàn)室按部就班地就疫病進(jìn)行流行病學(xué)研究，收集多個(gè)來(lái)源不一的樣本，進(jìn)行細(xì)致嚴(yán)密地檢測(cè)和剖析。

利用現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)，獸醫(yī)工作者與養(yǎng)殖人員可以得到更為準(zhǔn)確的疾病診斷結(jié)果，協(xié)助養(yǎng)殖人員篩選出最為適配的疾病防控方案，提高應(yīng)急預(yù)案在其中的應(yīng)用效果，以此來(lái)避免疾病大規(guī)模暴發(fā)，降低養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失總量。如此，養(yǎng)殖場(chǎng)不但能夠完成疾病的全方面管控，還能夠在縮小疾病影響范圍的過(guò)程當(dāng)中落實(shí)各項(xiàng)防控方案，確保當(dāng)前疾病處在可控狀態(tài)下。

2 非洲豬瘟防控常態(tài)下生豬疫病防控措施分析

2.1 緊抓生物安全管理措施

大部分豬場(chǎng)暴發(fā)疫病的主要原因在于生物安全管理措施踐行不徹底，致使病原侵入豬場(chǎng)內(nèi)部，為此，必須基于這一不足，繼續(xù)健全生物安全管理措施，盡量避免病原的突然入侵。具體而言：一是要緊抓人員管理，平時(shí)嚴(yán)把入口關(guān)，除特殊情況外，禁止外來(lái)人員、車(chē)輛、畜禽的進(jìn)入，豬場(chǎng)門(mén)口處應(yīng)設(shè)置好消毒池，長(zhǎng)寬高的具體規(guī)格應(yīng)為3m×2.5m×0.2m。池底必須牢固，以石子、水泥來(lái)建造，要有一定厚度，車(chē)輛入場(chǎng)必須先在門(mén)口的消毒池加以充分消殺，在藥劑方面，冬春二季可以使用新鮮的生石灰，夏秋二季可以使用2%～3%氫氧化鈉溶液[4]。豬場(chǎng)內(nèi)部生產(chǎn)區(qū)還要配備專門(mén)的消毒室、更衣室，相應(yīng)人員在進(jìn)入豬舍之前務(wù)必要消好毒、淋好浴、換好衣，做好準(zhǔn)備后方可進(jìn)入，場(chǎng)區(qū)道路方面要將凈、污兩道分離，避免存在交叉問(wèn)題；二是要防范外來(lái)動(dòng)物的侵入，鳥(niǎo)、鼠、犬、貓等皆是攜帶病原的載體。為此，豬場(chǎng)人員務(wù)必要加大滅鼠、防蟲(chóng)、驅(qū)鳥(niǎo)力度，以滅鼠為例，最普遍的方式便是以藥物將其毒殺或者在各處放置滅鼠器，通常每隔2個(gè)月滅一次鼠便可。蜱蟲(chóng)和野豬是傳播非洲豬瘟的主要宿主，病毒可于蜱蟲(chóng)體內(nèi)潛伏5年之久，甚至在脫離宿主1年后仍然可以繼續(xù)傳播病毒，因而，務(wù)必要加大對(duì)野豬及蜱蟲(chóng)的防范力度。

可以在豬場(chǎng)周?chē)龊眉茉O(shè)圍欄、塑料網(wǎng)等作為隔離屏障，不僅能防范生豬走丟，也能阻隔外來(lái)動(dòng)物，避免其將病菌帶入，圍欄之外還需設(shè)置寬度為60cm的排水溝，方便日常排水。

2.2 緊抓生豬疫苗接種工作

現(xiàn)階段，針對(duì)非洲豬瘟這一疫病，尚未研制出針對(duì)性疫苗作為防范，但疫苗研制進(jìn)程依然在有條不紊地推進(jìn)，相信在不遠(yuǎn)的未來(lái)，科研人員必然會(huì)將特效疫苗研制出來(lái)。非洲豬瘟出現(xiàn)之后，市面上曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)一些假疫苗和試驗(yàn)苗，生豬接種后表現(xiàn)為不同程度的毒株感染問(wèn)題，可見(jiàn)養(yǎng)殖戶必須多多留意防疫新聞、疫苗動(dòng)態(tài)，方不至于受騙上當(dāng)給生豬接種假疫苗。而大多數(shù)豬病，諸如口蹄疫、藍(lán)耳病等，已經(jīng)研制出效果顯著的疫苗，豬場(chǎng)需基于強(qiáng)免規(guī)定以及豬場(chǎng)疫病實(shí)際提前擬定接種規(guī)劃，按要求接種方能強(qiáng)化豬場(chǎng)豬群的免疫力，避免疫病的突發(fā)。

整合各類疾病的發(fā)病特征以及高發(fā)階段，帶動(dòng)獸醫(yī)工作者定期前往養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行疾病篩查工作，根據(jù)生豬所處生長(zhǎng)階段來(lái)為其接種疫苗，增強(qiáng)生豬疾病抵抗能力的同時(shí)降低發(fā)病率。

一般而言，在每年的春、秋二季需集中進(jìn)行一次統(tǒng)一免疫，根據(jù)生豬體內(nèi)抗體的生成情況來(lái)及時(shí)補(bǔ)種疫苗或者調(diào)整疫苗類型，確保免疫流程全覆蓋的基礎(chǔ)上增強(qiáng)防疫效果。在疫苗的采購(gòu)方面也需要嚴(yán)格遵守國(guó)家規(guī)定，從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)并為疫苗提供與之相適配的存儲(chǔ)環(huán)境，避免為生豬接種過(guò)期或變質(zhì)的疫苗。在疫苗接種當(dāng)中也要根據(jù)生豬本身存在的應(yīng)激反應(yīng)問(wèn)題來(lái)調(diào)節(jié)接種流程，降低應(yīng)激概率從而發(fā)揮出疫苗本身的接種效益。這方面工作需要養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)生豬品種與所處生長(zhǎng)階段來(lái)提前完成疫苗準(zhǔn)備工作。

2.3 緊抓豬舍衛(wèi)生清潔管理

豬舍內(nèi)的衛(wèi)生狀況同樣是關(guān)乎疫病暴發(fā)及蔓延的核心所在，因而，豬場(chǎng)人員必須落實(shí)好日常的衛(wèi)生清潔事宜，以期為生豬供以一個(gè)更為舒適潔凈、衛(wèi)生安全的飼養(yǎng)環(huán)境，將病菌及時(shí)隔絕開(kāi)來(lái)。一方面，做好日常清掃、通風(fēng)是基本，特別是生豬排泄的糞便、地面殘留的廢料要嚴(yán)格清理，可以將適量干草、生石灰等均勻鋪設(shè)于舍內(nèi)地面，并注意定期更換，確保躺臥處的潔凈性、清爽性。定期在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)換氣，避免有害病菌大量積攢。如果環(huán)境溫度相對(duì)較低則可以在中午光照良好的時(shí)間段來(lái)進(jìn)行通風(fēng)，增加陽(yáng)光照射總量的基礎(chǔ)上去提高養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部空氣流通效率。

另一方面，做好日常消毒能將病原菌阻斷在其擴(kuò)散之前，在具體的消毒方式上又可分為空舍消毒和帶豬消毒兩種類型。首先是空舍消毒，流程是先將豬舍內(nèi)的糞便、廢料清理干凈，以水沖洗各處，待到自然風(fēng)干之后再以消毒藥劑充分消殺，等干燥后再進(jìn)行二次消殺并做薰蒸處理，檢測(cè)達(dá)標(biāo)后方可讓生豬進(jìn)入；其次是帶豬消毒，在時(shí)間方面需結(jié)合豬舍污染程度定期選擇，通常間隔15d或7d左右便要消一次毒，考慮到消毒藥劑要同豬體直接接觸，因而在藥劑選擇上務(wù)必要格外謹(jǐn)慎。且不同類型的藥劑在殺菌范圍、種類以及效力上各有側(cè)重，如若長(zhǎng)時(shí)間只用某一種藥劑，大概率難以將病菌消滅掉，特別在帶活體進(jìn)行消毒的過(guò)程中，由于多重危害的顧慮影響，許多消毒藥劑不能使用，這一點(diǎn)必須注意。

2.4 緊抓生豬日常飼喂管理

冬季是各類豬病的高發(fā)期，要避免給生豬投喂過(guò)于生冷的食物，溫度過(guò)低的飼料會(huì)給豬體帶來(lái)諸多危害，一般會(huì)選擇生料干喂，若是要濕喂，必須控制好料水比，保持在1:1～1:2便可，注意以溫水拌料，秉持少喂勤添的原則。同時(shí)還要優(yōu)化飼料配方，加大飼料能量占比，諸如可以于其中添加10%～45%的玉米亦或2%～3%的植物油，同時(shí)添加一些有助于防范應(yīng)激、氧化的氨基酸、維生素等成分[5]。

在實(shí)際飼喂時(shí)，要謹(jǐn)記“三定”原則，也就是要定時(shí)、定點(diǎn)、定量，注意投喂量的把控，如果投喂量過(guò)少，生豬養(yǎng)分供應(yīng)不足，其抗病機(jī)能便會(huì)減弱，患病概率提高，投喂量過(guò)多，生豬食用太多飼料，則難以及時(shí)將其消化掉。飲水方面，為生豬供以足量的衛(wèi)生飲水，確保飲水潔凈無(wú)害、水中不含病菌，同養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)相符，對(duì)于飲水的消毒可以化學(xué)、物理手段進(jìn)行，常用到的藥劑為氯、碘制劑，必要時(shí)也可以在飲水中加入一些維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分。經(jīng)大量試驗(yàn)表明，在疫病多發(fā)、康復(fù)階段，將維生素加量混合于飲水、日糧當(dāng)中，可以幫助生豬修復(fù)有損傷的黏膜、提升豬體的抗病性，在助力病豬恢復(fù)方面自有其效力。

2.5 緊抓應(yīng)激防控細(xì)節(jié)的落實(shí)

豬疫病的發(fā)病、蔓延及危害大小皆同應(yīng)激因素相關(guān)，生豬若是遭遇應(yīng)激刺激，諸如過(guò)于密集、通風(fēng)受阻、突然換料、溫度過(guò)高、太過(guò)潮濕等等，皆有可能致使豬體抗病水平降低而出現(xiàn)疫病，為此，必須注意應(yīng)激控制。比如說(shuō)，盡可能避免生豬的遷移和轉(zhuǎn)欄，禁止在豬圈附近大聲吵鬧以免讓豬群受到驚嚇，平時(shí)清潔、飼喂皆要注意輕動(dòng)作、輕聲音，控制好豬舍內(nèi)生豬密度，不要過(guò)于擁擠，及時(shí)加以分群。在日常管理當(dāng)中要落實(shí)各項(xiàng)巡查工作，明確巡查流程并嚴(yán)格執(zhí)行，只有這樣才能夠在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)生豬異常表現(xiàn)的同時(shí)推進(jìn)隔離與診斷工作，在疾病確診后啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急防控方案。藥物防治工作需落實(shí)到位，依照養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部整體防控要求來(lái)調(diào)整其中的細(xì)節(jié)性內(nèi)容，以此來(lái)幫助患病生豬盡快恢復(fù)健康，提高養(yǎng)殖場(chǎng)自身的疾病管控效益。在藥物篩選方面，也需要根據(jù)生豬所患疾病類型來(lái)調(diào)整給藥方案，避免盲目用藥影響生豬身體機(jī)能[6]。

各地防疫主管部門(mén)作為疫病防控的主導(dǎo)者，在日常防疫中肩負(fù)著不可或缺的引導(dǎo)和管理職責(zé)，然而就現(xiàn)階段各地生豬疫病防控實(shí)際而言，狀況不容樂(lè)觀，要想做到有效改善，便需繼續(xù)強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程當(dāng)中，還需要落實(shí)各項(xiàng)法律管控方案，帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)重視起疾病防控方案的基礎(chǔ)上提高疾病監(jiān)管力度，嚴(yán)格遵守國(guó)家所制定的相關(guān)制度與法律流程，協(xié)助防疫人員完成疾病的前期管控與預(yù)估。由此，可以設(shè)置黑名單制度，將不遵守防疫制度隨意更改養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖戶列入其中，取消相應(yīng)地扶持優(yōu)惠，以此來(lái)帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)能夠更為主動(dòng)地遵守生豬疾病防控制度，落實(shí)各項(xiàng)免疫流程，降低疾病的暴發(fā)概率與風(fēng)險(xiǎn)[7]。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，生豬養(yǎng)殖是農(nóng)民增收致富的重要手段，近年來(lái)，居民對(duì)生豬及其制品的需求量大增，生豬養(yǎng)殖的影響力不斷凸顯，要想養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的生豬、提高養(yǎng)殖收益，便要將疫病防控視為關(guān)鍵[8]。在非洲豬瘟防控常態(tài)下，防疫工作需要由上而下地努力，防疫部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)管，推行應(yīng)激措施保證防疫措施的踐行，養(yǎng)殖戶則要身體力行，將諸項(xiàng)防疫要點(diǎn)一一落實(shí)到位。