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        綠色食品辣椒種植技術(shù)

        2024-03-30 14:17:27呂美宏
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2024年1期
        關(guān)鍵詞:畦田黃板間隔期

        呂美宏

        (臨漳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 臨漳 056600)

        1 產(chǎn)地環(huán)境

        對(duì)產(chǎn)地環(huán)境的要求是符合NY/T391,種植基地要選擇距離工礦區(qū)較遠(yuǎn)、生態(tài)條件較好、確保無污染源的地塊,生產(chǎn)區(qū)域之間要設(shè)置有效的緩沖帶或用物理屏障隔開,確保生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。

        2 栽培技術(shù)

        2.1 品種選擇。選用適合臨漳縣生產(chǎn)的品種,如新一代、艷紅、津紅、羊角椒等。確保所選品種質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量高、抗病蟲害強(qiáng),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品商品性好。

        2.2 育苗。一般每畝用種20 ~30 g,種子經(jīng)過藥劑拌種后播種,播種方式主要為干播,育苗后定植。

        2.3 播前整地。播種前要進(jìn)行翻耕整地,整地時(shí)深度不能小于20 cm,整地平整后再整理成畦田。

        2.4 播種。時(shí)間掌握在3 月上旬,給整理好的畦田澆水,然后把種子均勻撒入畦田中,之后蓋細(xì)土1 ~2 cm,最后蓋上小拱棚。

        2.5 苗期管理。苗期要注意培育壯苗,控制好棚內(nèi)的溫度和濕度,使幼苗生長健壯,葉片肥厚,葉色濃綠無病斑,根系粗壯發(fā)達(dá),株高18 ~20 cm,真葉6 ~7片,達(dá)到壯苗指標(biāo)。

        2.6 整地施肥。結(jié)合整地畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1 t 左右,每畝施用生物有機(jī)肥得樂0.08 t、硫酸鉀復(fù)合肥30 kg。耕地深度一般為25 cm,耕完后要進(jìn)行耙地,然后整理成壟,每壟之間的距離為90 cm,壟高一般為10 ~15 cm,寬度為40 cm。

        2.7 定植。①定植時(shí)間。當(dāng)10 cm 地溫回升到12 ℃~15 ℃,夜間氣溫不低于5 ℃時(shí)開始定植,大田定植時(shí)間一般在4 月中下旬,栽后澆水。②定植密度。為充分利用光能和地力,辣椒要進(jìn)行合理密植,合理密植能促進(jìn)群體和個(gè)體的健壯生長,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升產(chǎn)品品質(zhì),合理密植要做到肥力高的地塊稀植,肥力低的地塊密植,春地稀植,夏茬密植,雜交品種密度每畝3 500 穴,每穴1 株,常規(guī)品種密度每畝4 500穴,每穴2 株。③定植方法。辣椒定植時(shí)要充分考慮天氣狀況,定植時(shí)盡量選擇晴天的早上和下午進(jìn)行,避開陽光較強(qiáng)的中午和午后,定植時(shí)土壤墑情要充足,墑情足時(shí)成活率會(huì)大大提高。定植時(shí)要把壯苗和弱苗進(jìn)行分類,盡量選用壯苗,栽后澆水,并且澆足,保證濕到根部。

        2.8 澆水排水。辣椒定植除栽后澆水,5 ~7 d 后還要再澆1 次水,以利于緩苗,澆水時(shí)間應(yīng)掌握在上午10:00 以前、下午4:00 以后,或者在陰天時(shí)進(jìn)行,避免在陽光較強(qiáng)的中午和午后澆水。生育期內(nèi)地面要見干見濕。低洼積水地塊要及時(shí)排水,避免積水造成幼苗窒息死亡。澆水或雨后造成積水的一定要及時(shí)排水。

        2.9 中耕除草。辣椒緩苗后遇雨或者澆水后要進(jìn)行中耕鋤草,消除土壤板結(jié),減少雜草危害,一般于開花前進(jìn)行1 ~2 次中耕,到盛花期時(shí)不在進(jìn)行中耕鋤草,如還有雜草,要及時(shí)拔除。

        2.10 追肥。根據(jù)辣椒生長情況,適量施用肥料,一般每畝追施45%復(fù)合肥硫酸鉀型氮磷鉀15 kg。雨水較多會(huì)造成辣椒落花落果,遇雨后要加強(qiáng)田間管理,及時(shí)排除田間積水,同時(shí)摘掉老葉、病葉,以加大通風(fēng),利于透光,減輕病蟲害的發(fā)生。選用生長調(diào)節(jié)劑協(xié)調(diào)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,追施?;ū9?,增強(qiáng)植株抗病能力,加速花的分化,防止落花落果。

        3 綜合防治病蟲害

        3.1 防治原則。堅(jiān)持預(yù)防為主,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主要防治手段,化學(xué)防治為輔助防治手段,進(jìn)行綜合防治,提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。

        3.2 物理防治。采用黃板誘殺,主要防治蚜蟲,一般每畝使用30 ~40 塊,在60 cm×40 cm 長方形紙板上先涂上黃色油漆,再涂上一層機(jī)油,掛在田間,當(dāng)蚜蟲被黃板粘滿時(shí),可在黃板上再涂上一次機(jī)油重復(fù)使用。

        3.3 化學(xué)防治。使用化學(xué)防治時(shí),所用農(nóng)藥要符合綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則要求(NY/T393)。①疫病防治:辣椒疫病發(fā)生初期可畝用75%代森錳鋅水分散粒劑160 ~224 g 噴霧,最多使用3 次,并且嚴(yán)格執(zhí)行用藥間隔期,一般間隔用藥時(shí)間為5 d。以確保產(chǎn)品質(zhì)量。②蚜蟲防治:蚜蟲防治要趁早,苗期畝用1.5%苦參堿可溶液劑30 ~40 ml 噴霧,用藥間隔期10 d,最多使用2 次。③棉鈴蟲防治:用藥時(shí)間掌握在百株卵量達(dá)到20 ~30 粒時(shí)開始防治,防治時(shí)每畝用l5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30 ~60 ml 噴霧,最多用2 次,用藥安全間隔期為5 d。

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