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        基于STEAM理念的信用評(píng)級(jí)課程創(chuàng)新課堂實(shí)踐研究

        2024-03-24 06:17:43劉濤
        食品界 2024年3期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)資源教學(xué)模式評(píng)價(jià)

        STEAM就是一種融合科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、工程(Engineering)、藝術(shù)(Arts)和數(shù)學(xué)(Mathematics)五大學(xué)科門類的跨學(xué)科教育模式,各學(xué)科相互依托、相互滲透。謝睿萍(2019)認(rèn)為,在該教育模式中,學(xué)生通過運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)或技能去解決具體問題,從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)獲取、工具使用和過程創(chuàng)新三者的有機(jī)統(tǒng)一。周愛青(2019)認(rèn)為,將STEAM教育理念引入高校課程改革,通過引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用跨學(xué)科思維解決實(shí)踐應(yīng)用問題,可提高課堂的教學(xué)質(zhì)量,為高校打造“金課”、淘汰“水課”提供方法。如何將STEAM教育理念融入到新商科人才培養(yǎng)中來值得探討,因此本文進(jìn)行STEAM理念融入信用評(píng)級(jí)課程的實(shí)踐研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

        1.傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端

        傳統(tǒng)的教學(xué)模式是老師臺(tái)上講、學(xué)生被動(dòng)學(xué)的“填鴨式”學(xué)習(xí)方式為主,存在很多的弊端,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

        1.1不利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性

        傳統(tǒng)的教學(xué)模式,更多的是以教材作為學(xué)習(xí)的依據(jù),純理論講授情況較普遍,內(nèi)容枯燥,學(xué)生注意力不集中,課堂質(zhì)量通常較差。學(xué)生也是完成常規(guī)的答題訓(xùn)練,在做案例分析或者開放性論述題時(shí),學(xué)生缺乏擴(kuò)展思維,不能很好地學(xué)以致用。信用評(píng)級(jí)課程作為一門實(shí)務(wù)性較強(qiáng)的課程,僅靠課堂講解,并不能很好地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生在畢業(yè)后工作時(shí),也會(huì)暴露自己專業(yè)知識(shí)理解不夠深入、運(yùn)用不夠靈活等問題。

        1.2教學(xué)資源有限

        傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,缺乏信息化工具,教學(xué)資源更多的是以書本、課后習(xí)題為主,教學(xué)資源不夠豐富,學(xué)生也沒有主動(dòng)去收集資料的習(xí)慣,不利于豐富課堂內(nèi)容,也不利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。信用評(píng)級(jí)的課程教學(xué),如果僅依靠課本教學(xué),并不能很好地滿足培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

        1.3考核方式單一

        傳統(tǒng)的考核方式,主要是以期末考試成績和平時(shí)課后作業(yè)為依據(jù),在考核過程中過于注重終結(jié)性考核,而缺乏過程性評(píng)價(jià)。

        2.創(chuàng)新教學(xué)模式的優(yōu)勢

        創(chuàng)新課堂教學(xué)模式已經(jīng)成為各大高校教師提升教學(xué)質(zhì)量的利器,也越來越受到大學(xué)生的歡迎,其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

        2.1學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者

        在創(chuàng)新課堂模式下,學(xué)生不再是被動(dòng)的學(xué)習(xí)者,而成為了課堂的主導(dǎo)者。在整個(gè)教學(xué)過程中,堅(jiān)持以學(xué)生為中心的理念,教師成為答疑解惑者,這既有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,又有利于培養(yǎng)學(xué)生的能動(dòng)性。

        2.2教學(xué)資源更加豐富

        在創(chuàng)新課堂模式下,引入多元化的教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)線上線下資源互補(bǔ),課前課后學(xué)習(xí)相互銜接。學(xué)生不僅能夠獲取到更實(shí)時(shí)的信息資源,也能實(shí)現(xiàn)重復(fù)學(xué)習(xí),課堂上不理解的內(nèi)容,利用課后回看視頻、PPT等資源進(jìn)行復(fù)習(xí),既能解決課堂上遺留的小問題,也培養(yǎng)了學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

        2.3考核方式多元化

        在創(chuàng)新課堂模式下,因?yàn)槿谌肓烁嗟膶W(xué)習(xí)模塊,能夠利用學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù),構(gòu)建多元化的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。從傳統(tǒng)的重結(jié)果到現(xiàn)在的重過程評(píng)價(jià)。并且借助MOOC、微助教、云班課等學(xué)習(xí)平臺(tái)記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了學(xué)生評(píng)價(jià)的客觀性和全面性,保證學(xué)生平時(shí)成績的每一分有出處。

        3.以食品行業(yè)信用評(píng)級(jí)為例的創(chuàng)新課堂教學(xué)模式構(gòu)建

        創(chuàng)新課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)分為四個(gè)階段:教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)。在進(jìn)行教學(xué)改革設(shè)計(jì)前,首先進(jìn)行教學(xué)分析,為教學(xué)設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。然后,充分利用信息技術(shù),對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)資源和教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化。從感知學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)、應(yīng)用提升三大階段開展多元混合教學(xué)。最后,健全考核模式,從過程性評(píng)價(jià)、表現(xiàn)性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)三個(gè)維度評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,并進(jìn)行反思,進(jìn)一步改善和提高課程教學(xué)質(zhì)量。

        3.1教學(xué)分析

        在教學(xué)課程設(shè)計(jì)前,先進(jìn)行教學(xué)分析,從教學(xué)目標(biāo)、學(xué)情、教學(xué)環(huán)境等方面加以展開。

        信用評(píng)級(jí)課程主要是針對(duì)金融學(xué)專業(yè)的學(xué)生,設(shè)定為專業(yè)選修課程。金融學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)推送高素質(zhì)、高能力、寬知識(shí)、廣視野的金融型應(yīng)用人才,提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),強(qiáng)化學(xué)生探究、溝通、創(chuàng)新等核心素養(yǎng)能力的培養(yǎng)。在課前,了解學(xué)生的課程知識(shí)儲(chǔ)備和智慧技術(shù)應(yīng)用能力,該課程一般開設(shè)在大三下學(xué)期,大一、大二期間學(xué)生已經(jīng)先修了金融類相關(guān)課程,具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。大一期間,開設(shè)了計(jì)算機(jī)相關(guān)課程,學(xué)生熟悉電腦操作,智慧技術(shù)運(yùn)用嫻熟,具備網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的能力。在教學(xué)環(huán)境方面,武漢文理學(xué)院從硬件到軟件,都具備教學(xué)改革的條件。硬件方面,學(xué)校配備有多媒體教學(xué)設(shè)備、智慧教室,全校多媒體設(shè)備聯(lián)網(wǎng),金融學(xué)有專門的實(shí)訓(xùn)機(jī)房。軟件方面,有MOOC、智慧樹教學(xué)平臺(tái)、仿真實(shí)驗(yàn)?zāi)M等軟件。

        3.2教學(xué)設(shè)計(jì)

        根據(jù)對(duì)信用評(píng)級(jí)教學(xué)分析的結(jié)果,進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),主要從知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)資源、教學(xué)方法等方面進(jìn)行調(diào)整和重構(gòu)。

        3.2.1調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)

        本著培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、富創(chuàng)新的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),融合STEAM教育理念,將信用評(píng)級(jí)的教學(xué)內(nèi)容分解為三個(gè)模塊:一是理論知識(shí)學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)信用評(píng)級(jí)的相關(guān)概念,了解國內(nèi)外信用評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu);二是評(píng)級(jí)方法學(xué)習(xí)。主要包括信用評(píng)級(jí)財(cái)務(wù)分析法和模型分析法的學(xué)習(xí),為信用評(píng)級(jí)業(yè)務(wù)開展奠定理論基礎(chǔ);三是評(píng)級(jí)業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)。主要是根據(jù)前面的理論,針對(duì)食品類工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、金融工具等進(jìn)行評(píng)級(jí)實(shí)務(wù)實(shí)踐,以點(diǎn)帶面,進(jìn)行知識(shí)延伸學(xué)習(xí),展現(xiàn)學(xué)科前沿知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

        3.2.2豐富教學(xué)資源

        豐富、完善的教學(xué)資源有助于實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革。多元化教學(xué)資源,在教學(xué)材料上,不僅提供紙質(zhì)版的教材、教案等資料,同時(shí)準(zhǔn)備大量的MOOC視頻、PPT、電子文獻(xiàn)等數(shù)字化資料。在教學(xué)過程中,插入案例教學(xué),每個(gè)實(shí)務(wù)模塊給出大案例,要求學(xué)生分組討論,完成案例分析,撰寫案例分析報(bào)告,同時(shí)充分利用學(xué)校的硬件和軟件設(shè)施,合理利用仿真實(shí)驗(yàn)室,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

        3.2.3創(chuàng)新教學(xué)方法

        創(chuàng)新教學(xué)方法對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)質(zhì)量尤為重要。本課程采用多元化的教學(xué)方法,在不同的模塊培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。在理論知識(shí)模塊,利用自主式學(xué)習(xí)、講授法、互動(dòng)法為學(xué)生打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ);在評(píng)級(jí)方法學(xué)習(xí)模塊,深入學(xué)習(xí)各種評(píng)級(jí)模型,合理運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室,通過利用軟件進(jìn)行模型評(píng)級(jí)實(shí)操;在評(píng)級(jí)業(yè)務(wù)模塊,運(yùn)用合作式學(xué)習(xí)、討論法、啟發(fā)法等,激發(fā)學(xué)生的探索精神,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),共同完成信用評(píng)級(jí)項(xiàng)目。

        3.3基于食品行業(yè)評(píng)級(jí)的教學(xué)實(shí)施

        STEAM理念的教育目標(biāo)是運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)解決具體問題。信用評(píng)級(jí)課程的主要教學(xué)目標(biāo),是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)信用評(píng)級(jí)理論和方法的基礎(chǔ)上,會(huì)對(duì)具體的企業(yè)(本課堂改革主要選用食品類型企業(yè))完成評(píng)級(jí)工作,給出評(píng)級(jí)結(jié)論。該課程的教學(xué)目標(biāo)與STEAM理念不謀而合。

        “信用評(píng)級(jí)”的教學(xué)實(shí)施主要包括三個(gè)階段,實(shí)現(xiàn)從感知學(xué)習(xí)到深度學(xué)習(xí),再到應(yīng)用提升,最后實(shí)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)能力的培養(yǎng)。

        3.3.1以學(xué)生為中心的感知學(xué)習(xí)

        要求學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí),在每一模塊的初學(xué)階段,要求學(xué)生觀看MOOC視頻進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)學(xué),運(yùn)用微助教平臺(tái)提前查看課件、案例等學(xué)習(xí)資源,了解基本知識(shí),對(duì)本部分課程內(nèi)容形成初步認(rèn)識(shí),進(jìn)行在線自測,總結(jié)疑難問題,為下一階段的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教師可通過MOOC教師端和微助教教師端查看學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

        3.3.2以教師為中心的深度學(xué)習(xí)

        在感知學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生提出疑難問題,由老師在課堂上進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)串講,并對(duì)重(難)點(diǎn)答疑解惑,同時(shí)發(fā)布進(jìn)階式任務(wù),安排學(xué)生進(jìn)行小組討論,形成生生、師生互動(dòng),探索新問題,并形成總結(jié)與反思。

        3.3.3以學(xué)生為中心的應(yīng)用提升

        在進(jìn)行二階段學(xué)習(xí)后,為鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)成果,提升學(xué)生學(xué)以致用的能力,進(jìn)行拓展應(yīng)用實(shí)訓(xùn),要求學(xué)生以小組團(tuán)隊(duì)的形式,組建評(píng)級(jí)小組,每小組選定一個(gè)食品類型的企業(yè)為被評(píng)對(duì)象,完成信用評(píng)級(jí)實(shí)踐作業(yè),撰寫信用評(píng)級(jí)報(bào)告,在完成評(píng)級(jí)實(shí)踐的過程中,對(duì)學(xué)生的要求比較全面。一方面,要求學(xué)生思考需要從哪些方面收集被評(píng)對(duì)象的信息;另一方面,還需要了解能通過何種途徑收集信息。最后也是最重要的,需要學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),對(duì)收集到的信息進(jìn)行綜合分析與評(píng)價(jià),得出評(píng)級(jí)結(jié)論。整個(gè)過程都要求學(xué)生擁有綜合的分析能力,具備法律、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、數(shù)學(xué)、信息技術(shù)等方面的綜合知識(shí)。同時(shí),整個(gè)實(shí)踐過程也注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度和溝通協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。

        3.4基于食品行業(yè)評(píng)級(jí)改革的教學(xué)評(píng)價(jià)

        傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式不能全面考核學(xué)生,也不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。本課程對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)加以改革,將過程性評(píng)價(jià)(占比30%)、表現(xiàn)性評(píng)價(jià)(占比30%)和終結(jié)性評(píng)價(jià)(占比40%)相結(jié)合。從課堂考勤、MOOC平臺(tái)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)、作業(yè)完成情況到課堂表現(xiàn)、小組互動(dòng)互評(píng),結(jié)合期末的考試成績、實(shí)踐報(bào)告,完成對(duì)學(xué)習(xí)的綜合評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)的過程中運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)來完成,增加了評(píng)價(jià)的客觀性和標(biāo)準(zhǔn)化。

        4.創(chuàng)新教學(xué)模式實(shí)踐成效

        武漢文理學(xué)院信用評(píng)級(jí)課程在2023年3月開始嘗試創(chuàng)新課堂實(shí)踐,選定了2020級(jí)互聯(lián)網(wǎng)金融班作為實(shí)驗(yàn)班實(shí)施教學(xué)改革,其他班進(jìn)行傳統(tǒng)教學(xué),期末結(jié)束后,對(duì)實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班的考核情況進(jìn)行了對(duì)比,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)班在學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)能力、期末考試成績方面都更加優(yōu)越。學(xué)期結(jié)束后,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)體驗(yàn)進(jìn)行了問卷調(diào)查,并運(yùn)用李克特量表,針對(duì)教學(xué)效果從學(xué)習(xí)形式、資源豐富度、自主學(xué)習(xí)能力提升、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力提升和思維分析能力提升5個(gè)維度進(jìn)行評(píng)價(jià)。調(diào)查結(jié)果顯示,創(chuàng)新課堂實(shí)踐成效明顯,在實(shí)驗(yàn)班,92%的同學(xué)認(rèn)為,新教學(xué)模式下學(xué)習(xí)形式更靈活、線上資源豐富,學(xué)生可以吸收更多的知識(shí),同時(shí)通過以學(xué)生為中心的教學(xué)改革,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和思維分析能力成效顯著。

        另外,通過對(duì)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生(28人)進(jìn)行問卷調(diào)查,對(duì)教學(xué)活動(dòng)過程認(rèn)可度也進(jìn)行了調(diào)查。教學(xué)活動(dòng)評(píng)分區(qū)間為0-5分,分?jǐn)?shù)越高代表該教學(xué)活動(dòng)對(duì)該課程的學(xué)習(xí)越有幫助,平均分?jǐn)?shù)如表1所示。

        從表1看出,五個(gè)典型教學(xué)活動(dòng)均獲得高于4分的評(píng)價(jià),說明學(xué)生對(duì)教學(xué)活動(dòng)的認(rèn)可度很高。

        5.創(chuàng)新教學(xué)模式實(shí)踐反思與展望

        STEAM作為一種新的教育理念,其主要特征要求學(xué)生具備綜合知識(shí),注重培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)能力,注重學(xué)生的過程性考核而非終結(jié)性考核。受到高校課堂時(shí)間和空間的限制,不能帶領(lǐng)學(xué)生去評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),但引入STEAM教育理念到信用評(píng)級(jí)的課堂中去,重構(gòu)教學(xué)知識(shí)、創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)、豐富教學(xué)實(shí)施過程,讓學(xué)生以解決問題為導(dǎo)向,既豐富了學(xué)生的學(xué)科知識(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,既符合新商科人才培養(yǎng)目標(biāo),也符合新時(shí)代多元化人才培養(yǎng)的要求。

        當(dāng)然教學(xué)改革并非一朝一夕的事情,還需要不斷地創(chuàng)新實(shí)踐。本文也還存在不足之處,如學(xué)生樣本量不夠大,實(shí)踐的時(shí)間不夠長,未來,也將繼續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新課程的實(shí)踐,為實(shí)證研究創(chuàng)造更多的樣本數(shù)據(jù)。

        作者簡介

        劉濤(1990.01-),女,湖北恩施人,碩士研究生,副教授;從事教育教學(xué)改革、商業(yè)銀行轉(zhuǎn)型、科技金融方向研究。

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