謝忠義

在波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理丁佳川看來(lái)，中國(guó)白酒在全球市場(chǎng)的崛起，是中國(guó)文化走向世界的生動(dòng)展現(xiàn)。

近年來(lái)，貴州聚焦拓展市場(chǎng)、整合資源、供應(yīng)鏈配套、展銷(xiāo)渠道等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，瞄準(zhǔn)省外和海外市場(chǎng)，積極謀劃如何找渠道、爭(zhēng)訂單、建平臺(tái)，構(gòu)建“走出去”矩陣，切實(shí)提高貴州白酒在省外、海外消費(fèi)市場(chǎng)的品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，助推貴州白酒出山出海。

白酒是貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，貴州歷來(lái)高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了系列政策為白酒高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。國(guó)務(wù)院《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開(kāi)發(fā)上闖新路的意見(jiàn)》提出，發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地。貴州乘勢(shì)而上，推動(dòng)白酒出山、出海，向全球推廣貴州白酒產(chǎn)品和白酒文化，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。

走出大山

近日，“多彩貴州風(fēng)·黔酒中國(guó)行——貴州白酒品牌周（深圳站）”在廣東深圳舉行，貴州省商務(wù)廳攜27家名優(yōu)酒企亮相深圳，走進(jìn)商超、酒店、企業(yè)、商協(xié)會(huì)。本次活動(dòng)通過(guò)展示展銷(xiāo)、專(zhuān)場(chǎng)推介、搭建網(wǎng)銷(xiāo)矩陣等進(jìn)一步拓展了貴州白酒在深圳市場(chǎng)空間，宣傳展示了貴州優(yōu)質(zhì)醬酒及醬酒文化。活動(dòng)期間，多位專(zhuān)家齊聚鵬城，共同為貴州白酒出海出謀劃策。

在波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理丁佳川看來(lái)，中國(guó)白酒在全球市場(chǎng)的崛起，是中國(guó)文化走向世界的生動(dòng)展現(xiàn)。中國(guó)白酒的出海之路還要做到全市場(chǎng)、泛人群、系統(tǒng)化，以“全球效率”為導(dǎo)向，凝聚核心動(dòng)能，通過(guò)打造品牌堡壘市場(chǎng)、擊穿核心消費(fèi)場(chǎng)景、開(kāi)展在地化營(yíng)銷(xiāo)等，不斷拓展國(guó)際市場(chǎng)。

香港酒業(yè)總商會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇又萍表示，香港是海內(nèi)外客商的熱門(mén)經(jīng)商及旅游勝地，擁有大批經(jīng)驗(yàn)豐富的酒類(lèi)貿(mào)易及分銷(xiāo)商，希望能進(jìn)一步拓展合作，積極做好貴州白酒及其文化的推廣、普及，讓更多往來(lái)香港的客商、本地消費(fèi)者更深入地認(rèn)識(shí)貴州白酒、愛(ài)上貴州白酒，推動(dòng)貴州白酒深度進(jìn)入香港市場(chǎng)，并以香港為跳板，構(gòu)建完整、系統(tǒng)的海外經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)貴州白酒進(jìn)一步走向海外市場(chǎng)。

白酒行業(yè)分析師、白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛表示，目前，國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，黔酒出山是發(fā)展的必然。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，黔酒不斷擴(kuò)產(chǎn)，品類(lèi)影響力大幅提升，產(chǎn)區(qū)品質(zhì)也不斷成熟，產(chǎn)區(qū)規(guī)劃管理不斷完善，為黔酒出山提供了有利條件。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王傳才表示，政府積極推動(dòng)白酒出山出海并取得了良好的效果，打開(kāi)了貴州白酒走出去的戰(zhàn)略窗口。在“醬香潮”推動(dòng)下，黔酒企業(yè)主動(dòng)性被激活，全國(guó)化乃至全球化速度加快。其中，貴州茅臺(tái)完成了高端酒全國(guó)化，開(kāi)啟了全球化布局，成為中國(guó)白酒出海先鋒；習(xí)酒、珍酒、國(guó)臺(tái)、金沙酒業(yè)等品牌也正在加速展開(kāi)全國(guó)化布局。

走遍全國(guó)

2023年，遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒宣傳推介活動(dòng)先后在成都、烏魯木齊、上海等地舉辦。通過(guò)展覽展示、招商考察、酒旅融合和投資環(huán)境推介名酒進(jìn)名企、進(jìn)名會(huì)等活動(dòng)，為企業(yè)搭建深入展示交流的平臺(tái)。9站活動(dòng)共有400余家次企業(yè)參加，遵義酒企與350家全國(guó)知名企業(yè)達(dá)成合作意向，達(dá)成意向性銷(xiāo)售協(xié)議10.08億元。

2023年，習(xí)酒以“講好君子人物故事”為核心，以“游園+論壇+演繹”的形式在全國(guó)開(kāi)展了5場(chǎng)文化巡游活動(dòng)，以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式讓習(xí)酒的品牌和君品文化的理念深深根植于消費(fèi)者腦海，通過(guò)“追尋君子的足跡”，習(xí)酒的君品文化內(nèi)涵得以弘揚(yáng)、提升，君品文化的魅力也得以彰顯和綻放。

金沙酒業(yè)依托并借助華潤(rùn)啤酒強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)和管理優(yōu)勢(shì)來(lái)擴(kuò)大升級(jí)銷(xiāo)售模式。在華潤(rùn)酒業(yè)的賦能之下，金沙酒業(yè)將傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系升級(jí)為渠道伙伴，建立長(zhǎng)期共贏成長(zhǎng)的共同體關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“同心、同力、同策、同利、同行、同贏”六同發(fā)展。

“雄正醬香酒連續(xù)依托中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)平臺(tái)，向世界傳播中國(guó)非遺文化，除提升品牌知名度和美譽(yù)度外，還為雄正提供了解市場(chǎng)需求的窗口，有助于公司更好地把握市場(chǎng)脈搏?！毙壅瘓F(tuán)創(chuàng)始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張?jiān)俦蚋嬖V記者，雄正醬香酒品鑒館陸續(xù)在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)體驗(yàn)館，讓消費(fèi)者更加深入地了解雄正醬香酒的品牌歷史和發(fā)展歷程，從而進(jìn)一步提升雄正醬香酒的品牌影響力和市場(chǎng)占有率。

2023年，貴州省商務(wù)廳積極組織白酒企業(yè)先后參加中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)等多個(gè)展會(huì)，借助展會(huì)平臺(tái)與消費(fèi)者零距離接觸、面對(duì)面交流，拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離，培育了潛在的消費(fèi)群體，不斷講好品牌發(fā)展故事，加快融入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。

蔡學(xué)飛表示，以茅臺(tái)、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)為代表的黔酒品牌正在引領(lǐng)黔酒的全國(guó)化發(fā)展，并且借助體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、直播電商等方式開(kāi)展多項(xiàng)工作，取得了不錯(cuò)的效果。

走向世界

2023年9月，茅臺(tái)偕美世界行先后走進(jìn)日本、法國(guó)、英國(guó)。11天時(shí)間里，40余場(chǎng)活動(dòng)以茅臺(tái)文化推廣為軸，助推中外文明交流互鑒，豐富了中國(guó)品牌國(guó)際化探索的路徑方法，在國(guó)際上奏響了中國(guó)品牌聲浪。茅臺(tái)、帝亞吉?dú)W和保樂(lè)力加聯(lián)合發(fā)起全球烈酒T3對(duì)話，達(dá)成促進(jìn)全球烈酒文化交流互鑒等7點(diǎn)共識(shí)，共建世界名酒對(duì)話平臺(tái)。

近年來(lái)，貴州酒企加速線上銷(xiāo)售渠道拓展，不斷激發(fā)市場(chǎng)消費(fèi)活力。貴州茅臺(tái)創(chuàng)新推出“i茅臺(tái)”數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)管理平臺(tái)，習(xí)酒搭建集采購(gòu)、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)于一體的綜合性電商數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)“君品薈”App，有效拓寬黔酒出山渠道。

茅臺(tái)、習(xí)酒分別與菜鳥(niǎo)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，茅臺(tái)與菜鳥(niǎo)將在國(guó)內(nèi)、國(guó)際，線上、線下全渠道供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)方面合作；習(xí)酒與菜鳥(niǎo)將共同探索全球供應(yīng)鏈、電商出海與數(shù)字化貨運(yùn)、綠色可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)領(lǐng)域合作，打通貴州白酒出海通道。

王傳才表示，貴州白酒是全球烈性酒重要組成部分，茅臺(tái)完成了高端酒全國(guó)化，開(kāi)啟了全球化布局，成為中國(guó)白酒出海先鋒；習(xí)酒、珍酒、國(guó)臺(tái)、金沙酒業(yè)等正加速展開(kāi)全國(guó)化布局。黔酒可從“地理圈層”“文化圈層”兩個(gè)維度探索走出去路徑，在國(guó)家戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)下構(gòu)建面向全球性市場(chǎng)新格局，從而打造更加具有黏性的海外市場(chǎng)。

蔡學(xué)飛表示，產(chǎn)區(qū)化是黔酒發(fā)展的關(guān)鍵，貴州要大力推進(jìn)產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)化與國(guó)際化，同時(shí)創(chuàng)新品牌推介形式，借助新技術(shù)新平臺(tái)深挖貴州風(fēng)土文化、紅色文化，發(fā)展衍生產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拓寬黔酒賽道，加速推進(jìn)黔酒全國(guó)化與國(guó)際化。

貴州省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)令狐紹輝表示，貴州是世界醬香型白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。黔酒出海，有品牌加持、產(chǎn)量支撐、價(jià)值空間等明顯優(yōu)勢(shì)，目前也有可借鑒的典型案例，創(chuàng)造了可觀數(shù)據(jù)，潛力巨大。