陳麗嫦，陳全財，陳敏怡

（廣寧縣中等職業(yè)技術(shù)學校，廣東 肇慶 526300）

我校近年來以國家職業(yè)教育相關(guān)文件為指導，對中醫(yī)康復技術(shù)（中醫(yī)美容方向）專業(yè)教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式進行探索與研究，通過實踐，中醫(yī)美容專業(yè)得到發(fā)展。

1 我校中醫(yī)美容人才培養(yǎng)存在的主要問題

1.1 中醫(yī)美容人才培養(yǎng)不適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求

人才培養(yǎng)應該服務于社會經(jīng)濟發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支撐。相關(guān)研究人員對美容機構(gòu)進行的調(diào)查顯示，美容行業(yè)的從業(yè)者學歷大多為初中學歷，年齡相對偏小，大多數(shù)是通過美容企業(yè)或美容培訓機構(gòu)的培訓來完成技能教育，同時從業(yè)者中具有中高級美容師資格證書的較少。近年來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，民營美容機構(gòu)向品牌化、高品質(zhì)服務經(jīng)營迅速邁進，急需高素質(zhì)、高水平美容專業(yè)人員。美容人才的教育應緊跟行業(yè)、市場的發(fā)展，并進行適時調(diào)整，而我校人才培養(yǎng)還是沿用原來的培養(yǎng)模式，沒有實時與企業(yè)行業(yè)對接，不關(guān)注行業(yè)對人才需求的變化，培養(yǎng)出來的學生難以適應相關(guān)工作的要求。

1.2 人才培養(yǎng)方案有待改善

2021 年教育部公布《職業(yè)教育專業(yè)目錄》，是職業(yè)教育教學的基礎(chǔ)性指導文件，是職業(yè)院校專業(yè)設置、招生、統(tǒng)計以及用人單位選用畢業(yè)生的基本依據(jù)，但從公布的目錄里，我們發(fā)現(xiàn)中醫(yī)美容沒有被列入中職專業(yè)目錄。我校培養(yǎng)中醫(yī)美容中職層次人才是中醫(yī)康復技術(shù)專業(yè)技能方向，通過中醫(yī)美容方向招生。因此，中醫(yī)美容人才培養(yǎng)的規(guī)格、課程、教學內(nèi)容、實訓項目等參考中醫(yī)康復技術(shù)、中醫(yī)康復養(yǎng)生專業(yè)進行設置，導致中醫(yī)美容的課程體系設置欠缺合理性，而美容心理學、美容咨詢學、美容營養(yǎng)學、中醫(yī)藥基本理論等中醫(yī)美容的課程設置不合理，課時明顯不足，因此需要在美容行業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，調(diào)整中醫(yī)美容的課程體系，以突出中醫(yī)美容人才培養(yǎng)的特點。

1.3 師資隊伍水平有待提升

我校中醫(yī)美容課程多是由中醫(yī)康復保健、中醫(yī)、護理等相關(guān)專業(yè)教師兼職授課的，中醫(yī)美容教學經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗都相對不足，在一定的程度上導致教學模式相對滯后，跟不上行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由于中醫(yī)美容專業(yè)教師較缺乏，導致教師日常教學和管理工作量大，沒有足夠的時間參與行業(yè)實踐，對教師能力的提升帶來一定的難度。因沒有與美容行業(yè)企業(yè)深度合作，教師缺乏深入了解產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的機會，對中醫(yī)美容文化的理解不到位，對中醫(yī)美容方法和技術(shù)不熟悉，對新的美容儀器不會操作，教學實踐項目與行業(yè)要求不相符，無法掌握最新的信息和動態(tài)，導致專業(yè)技能滯后于行業(yè)最新技能，無法跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。因此急需通過產(chǎn)教融合，提升專業(yè)教師團隊的專業(yè)技能和實踐教學能力。

2 教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式的必要性

2.1 產(chǎn)教融合成為職業(yè)教育改革趨勢

隨著職業(yè)教育改革的不斷推進，國家陸續(xù)發(fā)布了一系列的指導性文件，如2017 年國務院辦公廳《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》、2018 年教育部《職業(yè)學校校企合作促進辦法》、2019年國務院《國家職業(yè)教育改革實施方案》、2022 年新修訂的《中華人民共和國職業(yè)教育法》以及黨的二十大報告明確提出推進產(chǎn)教融合，鼓勵行業(yè)企業(yè)全面參與教育教學各個環(huán)節(jié)，促進專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程體系與崗位對接[1]。產(chǎn)教融合成為職業(yè)教育的基本辦學模式，也是職業(yè)教育最突出的辦學優(yōu)勢，是引領(lǐng)新時代職業(yè)教育實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的有效途徑。作為中職教育，如何有效落實和深化產(chǎn)教融合值得實踐和研究。

2.2 提高中醫(yī)美容專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要措施

中職中醫(yī)美容專業(yè)以培養(yǎng)中醫(yī)美容高素質(zhì)技能型人才為教學目標，而現(xiàn)階段有些院校的中醫(yī)美容專業(yè)因?qū)I(yè)建立時間短、缺乏行業(yè)協(xié)會的指導及監(jiān)督和企業(yè)的參與，在課程體系設置方面存在課程設置陳舊、課程內(nèi)容重復、專業(yè)培養(yǎng)不能滿足實際需要等問題，導致培養(yǎng)的學生不能滿足行業(yè)和企業(yè)需求，一定程度上阻礙了中職中醫(yī)美容教育為行業(yè)輸送規(guī)范化、標準化人才的步伐[2]。因此中職中醫(yī)美容專業(yè)應更新中醫(yī)康復技術(shù)專業(yè)（中醫(yī)美容方向）人才培育理念，利用行業(yè)企業(yè)優(yōu)勢創(chuàng)新人才培養(yǎng)策略，做好產(chǎn)教融合校企合作工作。中醫(yī)美容教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式實踐，有助于提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，通過創(chuàng)新校企合作育人的途徑與方式，充分發(fā)揮企業(yè)的主體作用，推動專業(yè)人才培養(yǎng)與崗位需求銜接、人才培養(yǎng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈相融合，以適應社會以及行業(yè)的發(fā)展，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。對校企教產(chǎn)共研建設進行探索和研究，為教育鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的貫通構(gòu)建更通暢的合作機制，優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系，使人才培養(yǎng)更加符合市場需求，也對其他專業(yè)起到示范和引領(lǐng)作用。

3 中醫(yī)康復技術(shù)（中醫(yī)美容方向）專業(yè)教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式的實施路徑

教產(chǎn)共研概念的界定為：“產(chǎn)”指中產(chǎn)業(yè)中企業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)技術(shù)等，“教”指中職學校課程體系和教學內(nèi)容，“研”指科學研究與教學改革研究，“教產(chǎn)共研”則是立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，通過教產(chǎn)共同研究，實現(xiàn)資源（實踐、教學、課程等）共享共建，形成學校與企業(yè)協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式，具體見圖1。

圖1 教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式Figure 1 Personnel training model of Teaching -Industry- Co-research

3.1 創(chuàng)新教產(chǎn)共研的育人機制

要將產(chǎn)教融合落到實處，學校必須與企業(yè)深度融合，共同建設教產(chǎn)共研育人創(chuàng)新機制，在產(chǎn)教共研方面開展務實合作，利用校企雙方互補優(yōu)勢，打造校企命運共同體，實現(xiàn)校企共贏發(fā)展。因此要建設中醫(yī)美容專業(yè)教產(chǎn)共研的管理機構(gòu)，按照中醫(yī)美容專業(yè)人才培養(yǎng)的總體要求共同培養(yǎng)中醫(yī)美容專業(yè)人才。我校與相關(guān)合作企業(yè)創(chuàng)新學校產(chǎn)教深度融合機制，成立學校教產(chǎn)共研管理機構(gòu)，搭建學校教產(chǎn)共研工作體系和運行機制，如項目合作機制、師資合作機制、教學資源共建機制、實踐基地共建共享共用機制等，并進一步完善相關(guān)保障機制和明確雙方責任和義務，確保產(chǎn)教融合協(xié)同育人落到實處。學校與企業(yè)根據(jù)企業(yè)的崗位需求及人才培養(yǎng)計劃，共同研究制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案。按照企業(yè)用人需求與崗位要求的核心工作能力以及綜合職業(yè)素質(zhì)需求，組織由職教專家、企業(yè)與學校、教師與資深美容師組成的管理委員會，共同參與設置課程，制訂課程體系；由企業(yè)專家和專業(yè)教師共同承擔系統(tǒng)理論教學任務，由企業(yè)資深美容師承擔專業(yè)技能實訓環(huán)節(jié)教學。

3.2 優(yōu)化培養(yǎng)目標

針對中醫(yī)美容專業(yè)人才培養(yǎng)目標不能完全匹配美容行業(yè)企業(yè)需求的現(xiàn)象，項目組成員深入產(chǎn)業(yè)和行業(yè)進行調(diào)研，通過文獻研究、兄弟學校交流，分析中醫(yī)美容人才培養(yǎng)模式、課程體系等，為人才培養(yǎng)模式改革提供理論依據(jù)和實踐意義。同時通過調(diào)查問卷、個人訪談，對本地5 所美容機構(gòu)和20 名美容師以及我校中醫(yī)美容專業(yè)畢業(yè)生進行職業(yè)能力的調(diào)研，形成調(diào)研報告。我校與合作企業(yè)依據(jù)調(diào)研報告共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，共同了解中醫(yī)美容人才需求，對人才需求進行充分調(diào)研，及時了解行業(yè)發(fā)展以及先進技術(shù)，根據(jù)美容行業(yè)和中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展，修訂中醫(yī)美容專業(yè)培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)適應我國美容行業(yè)發(fā)展需求，面向地方經(jīng)濟發(fā)展所需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握一定中醫(yī)美容基本知識和理論以及中醫(yī)美容技術(shù)、美容化妝、溝通咨詢等技能，從事中醫(yī)生活美容、養(yǎng)生和保健工作的技術(shù)技能人才。

3.3 教產(chǎn)共研修訂人才培養(yǎng)方案

加強校企融合互動，積極推動產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式改革，校企共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，將中醫(yī)美容產(chǎn)業(yè)元素融入育人過程、產(chǎn)業(yè)先進技術(shù)元素融入教學資源、企業(yè)產(chǎn)業(yè)科學管理元素融入教學評價，確保專業(yè)人才實用性和創(chuàng)新性，促進學生成長成才的目標與中醫(yī)美容產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求緊密結(jié)合[3-4]。我校根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定管理辦法，采用分階段式育人模式，根據(jù)中醫(yī)美容專業(yè)人才培養(yǎng)目標和規(guī)格，確定職業(yè)能力和專業(yè)核心技能，基于中醫(yī)美容崗位的能力要求和典型工作任務，教產(chǎn)共研構(gòu)建體現(xiàn)中醫(yī)特色的中醫(yī)美容課程體系。

3.4 教產(chǎn)共研課程體系

我校中醫(yī)康復技術(shù)（中醫(yī)美容方向）專業(yè)學生自入校開始接受包括中醫(yī)基礎(chǔ)理論、美容中藥方劑學、針灸推拿美容學、美容營養(yǎng)學等專業(yè)課程教育，能夠?qū)Ω鞣N不同情況進行中醫(yī)學辯證，并根據(jù)辯證結(jié)果及不同人群體質(zhì)特點制定中醫(yī)藥調(diào)理方案及飲食調(diào)護方法，在當今大健康產(chǎn)業(yè)環(huán)境下凸顯其中醫(yī)鮮明特色。通過整合校企雙方的資源和利用企業(yè)行業(yè)中的先進技術(shù)和儀器，結(jié)合中醫(yī)美容技術(shù)發(fā)展趨勢與社會發(fā)展的實際需求，與企業(yè)共同開發(fā)包括美容美體技術(shù)、美容化妝技術(shù)等2 門特色課程，主要由企業(yè)教師承擔教學任務并參與相關(guān)校本教材的編寫，實現(xiàn)課程內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對接。在專業(yè)教學過程中，打通學校與產(chǎn)業(yè)之間的壁壘，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展，將相關(guān)企業(yè)優(yōu)秀項目案例引入課堂，實現(xiàn)項目化教學，讓學生在實際操作中學習和掌握專業(yè)知識和技能。中醫(yī)美容課程結(jié)構(gòu)見圖2 。

圖2 中醫(yī)美容課程結(jié)構(gòu)Figure 2 Course structure of Traditional Chinese Medicine cosmetology

3.5 共建共享中醫(yī)美容實踐基地

中醫(yī)美容是實操性較強的專業(yè)，人才的培養(yǎng)離不開大量的實踐練習。要想強化實踐實訓教學，提高中醫(yī)美容專業(yè)技能，提升教學質(zhì)量，達成人才培養(yǎng)目標，需要建設高水平中醫(yī)美容產(chǎn)教融合實踐基地。我校利用學校的資源優(yōu)勢，與合作的美容企業(yè)共建共享產(chǎn)教融合實踐教學基地，滿足實踐教學要求。校企進一步加大資金投入力度，在學?，F(xiàn)有實訓基地的基礎(chǔ)上，與企業(yè)共同建立中醫(yī)美容專業(yè)實習實踐基地，提高學生的實踐能力。根據(jù)行業(yè)最新技術(shù)，對中醫(yī)美容專業(yè)實訓室進行升級改造，開設皮膚美容護理、美容保健、中醫(yī)美容等實訓項目，用于中醫(yī)美容實踐教學的操作訓練。同時針對學生就業(yè)方向，校企雙方共同研制中醫(yī)美容崗位實訓手冊、實習手冊，充分發(fā)揮企業(yè)與學校的資源優(yōu)勢，與企業(yè)共建共享中醫(yī)美容實踐基地，切實加強實踐教學工作，進一步優(yōu)化人才培養(yǎng)體系。

3.6 共同培養(yǎng)“雙師型”師資隊伍

學校高度重視高質(zhì)量“雙師型”師資隊伍建設，通過與企業(yè)共同建設“雙師型”教師培養(yǎng)基地，采取“送出去、請進來”措施優(yōu)化教師隊伍。“送出去”是將中青年教師送到企業(yè)中，開展合作研究、企業(yè)培訓、掛職鍛煉等，不斷提升專業(yè)能力?！罢堖M來”是根據(jù)中醫(yī)美容專業(yè)需求聘任一批 “企業(yè)導師”“兼課企業(yè)教師”“客座企業(yè)教師”，通過舉辦專題講座、企業(yè)導師進課堂、擔任課程項目教學等形式，指導中青年教師了解企業(yè)新政策，掌握企業(yè)新方法的應用。在校企融合師資建設中，建設一支理論基礎(chǔ)扎實、實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富、政治素質(zhì)過硬的“雙師型”師資隊伍。

3.7 產(chǎn)業(yè)文化助力育人

打通行業(yè)文化互融路徑，以教產(chǎn)共研模式提升學生思政教育質(zhì)量。一是校企形成育人合力，打造新生開學第一課，幫助學生增強專業(yè)認同，樹立奮斗目標；二是由美容行業(yè)優(yōu)秀人才舉辦主題講座，重點打造成長成才典型案例，與教學名師一起建設產(chǎn)教融合的課程思政課堂；三是與企業(yè)建立學生專業(yè)素質(zhì)成績考核評價機制，把愛崗敬業(yè)、服務意識、創(chuàng)新意識、協(xié)調(diào)溝通能力等實際表現(xiàn)納入綜合評價考核體系，領(lǐng)悟企業(yè)文化，引導學生養(yǎng)成精益求精、追求卓越的品質(zhì)，形成正確的價值觀。

3.8 教產(chǎn)共研分階段育人模式

我校依托教產(chǎn)共研育人機制和雙師團隊，校企合作實施教產(chǎn)共研分階段育人模式。該育人模式主要分三個階段：第1 階段為一年級，是基礎(chǔ)能力階段，主要是在學校的理實一體化教室、校內(nèi)實踐基地和企業(yè)見習2 周時間，工學交替完成這個階段學習，以學校專業(yè)教師為主、企業(yè)教師為輔，學習思想政治、人文及中醫(yī)美容基礎(chǔ)課程，進行專業(yè)思想教育及真實職場認識實習2 周，使學生對本專業(yè)有一個直觀、全面的認識，對美容行業(yè)的發(fā)展有一定的了解，對以后的工作內(nèi)容有初步的認識，為學生的學習過程指明方向，充分調(diào)動其學習積極性，消除學生在學習、就業(yè)方面的迷茫與困惑。同時在校內(nèi)實訓基地進行專業(yè)基本實踐項目練習，以提高學生的專業(yè)技能能力、協(xié)調(diào)溝通能力和動手能力。第2 階段為二年級，是專業(yè)技能學習階段，在學校理實一體化教室、校內(nèi)實踐基地和企業(yè)認知實習2 月，工學交替完成這個階段學習，以學校專業(yè)教師和企業(yè)教師并重，讓學生在接近真實的職業(yè)場景中學習理論，同時在實訓基地完成職業(yè)能力模擬訓練，以培養(yǎng)實踐能力，為即將到來的企業(yè)頂崗實習打下堅實基礎(chǔ)。第3 階段為三年級，是崗位實習階段，主要培養(yǎng)職業(yè)核心能力，在企業(yè)完成這階段的學習，以企業(yè)教師為主、學校教師為輔。在職業(yè)崗位上完成專業(yè)綜合技能的訓練，達到畢業(yè)之后能適應并勝任崗位的要求。根據(jù)企業(yè)的用人標準及學校的實習要求，學校與實習單位共同對學生進行實習考核。實習結(jié)束參加學校組織的畢業(yè)考試，達到畢業(yè)要求即予以畢業(yè)。整個育人全程讓學生在學中做、做中學，學做合一，嚴格按照崗位職業(yè)能力要求對學生進行培養(yǎng)，提高學生入職就業(yè)的適應力及企業(yè)對專業(yè)學生的滿意度。

總之，教產(chǎn)共研人才培養(yǎng)模式是培養(yǎng)具有專業(yè)實踐能力的高素質(zhì)人才的有效途徑。以中醫(yī)康復技術(shù)（中醫(yī)美容方向）專業(yè)為例，通過校企合作優(yōu)化培養(yǎng)目標、教產(chǎn)共研修訂人才培養(yǎng)方案、教學資源建設、共同培養(yǎng)“雙師型”師資隊伍、產(chǎn)業(yè)文化助力育人等措施，改革創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。