2024年1月6日，以“鳳香大時代·創(chuàng)新與未來”為主題的西鳳酒百億慶典暨2023年度全球經(jīng)銷商、供應商表彰大會在西安舉行。西鳳集團黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正在會上發(fā)表題為《向“高”而攀 向“新”而行 在新起點上奮力譜寫西鳳高質(zhì)量發(fā)展新篇章》的講話。以下為講話原文（節(jié)選）。

底氣漸足、實力漸強

西鳳酒業(yè)績突破百億元

回顧西鳳百億發(fā)展歷程，可以說是一路艱辛一路歌。 自2019年以來，從50億元到100億元，我們是一個腳印一個腳印走過來的，是一件事情一件事情干出來的，是長期主義的結(jié)果。西鳳逆勢而上的發(fā)展背后，絕不僅僅是銷售業(yè)績、市場規(guī)模的擴大，更在于我們戰(zhàn)略思維、市場邏輯、品牌意識、質(zhì)量底蘊和發(fā)展觀念的日益成熟，已經(jīng)擁有了“百尺竿頭更進一步”的底氣和實力。

這份底氣和實力源自我們始終保持戰(zhàn)略堅定?！爸鼗匾涣髅菩蛄小眾^斗目標和“高端化、全國化”發(fā)展戰(zhàn)略，是西鳳站位行業(yè)高度，統(tǒng)籌謀劃的精神指引和行動指南。五年來，我們在這一戰(zhàn)略引領下，先后打贏了營銷改革、品牌梳理、管理提升、技改擴能等一系列硬仗，主要經(jīng)濟指標年均增長率突破20%，完成了從量變到質(zhì)變的完美蛻變。不管外部環(huán)境如何變化，我們“重回一流名酒序列” 的奮斗目標絕不會變！我們“高端化、全國化”的發(fā)展戰(zhàn)略絕不會變！我們會始終堅定戰(zhàn)略定力、保持必勝信念，始終團結(jié)一心、眾志成城，始終朝氣蓬勃、勇往直前，一步步將宏偉藍圖變成美好現(xiàn)實！

這份底氣和實力源自我們始終保持信心堅定。信心比黃金更重要。西鳳的信心源自中國經(jīng)濟長期向好帶來的廣闊空間，白酒行業(yè)具備持續(xù)穩(wěn)健增長的市場基礎；源自陜西省委省政府、寶雞市委市政府的全力支持，列入省級24條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一，集全省、全市政策資源于一身；源自中國名酒復興趨勢下的強大勢能、三千年無斷代傳承的文化底蘊、獨樹一幟的非遺技藝和獨一無二的酒海儲藏；源自我們始終踐行愛商、護商、敬商、富商的服務理念；源自我們一直以來都以實實在在的行動和回報，尊重客戶、服務客戶、成就客戶；源自我們擁有了一大批有思想、勇創(chuàng)新，在行業(yè)有著極高口碑的優(yōu)秀經(jīng)銷商伙伴……這些“信心”已經(jīng)融于血脈、鑄入靈魂，成為全體西鳳人的精神指引、行為準則和前進動力。

這份底氣和實力源自我們始終保持措施堅定。尊重市場規(guī)律、滿足消費需求，不冒進、不貪大，以“一張藍圖繪到底”的決心和意志，不斷推動改革與創(chuàng)新，一直以來都是西鳳行穩(wěn)致遠的關鍵所在。剛剛過去的一年：

我們不斷聚焦品牌引領。五星紅西鳳亮相“中亞峰會”，在國際舞臺上大放異彩；紅西鳳1978重磅發(fā)布，在不足一年的時間內(nèi)成長為具備相當規(guī)模的戰(zhàn)略單品；紅蓋老綠瓶量價齊升，全國招商布局緊鑼密鼓。2023年，紅西鳳系列產(chǎn)品銷售同比增長102%，百元以上產(chǎn)品銷售同比增長 38%?！凹覈笫隆⒈赜形鼬P”，成為2023年西鳳品牌奮進之姿的生動寫照。

我們不斷聚焦市場突破。“鳳香盛宴”遍地開花、“金網(wǎng)工程”覆蓋全國、核心終端提質(zhì)升級，陜西根據(jù)地市場深耕成效顯著，自營產(chǎn)品銷售同比增長超30%；河南、山東等特區(qū)市場拓展勢如破竹，銷售業(yè)績同比增長均突破50%；北京、上海等高地市場穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營，市場占有翻倍增長。2023年以來，西鳳單個市場的客戶數(shù)量、銷售規(guī)模、終端覆蓋、渠道利潤等均已達到歷史最高水平。

我們不斷聚焦營銷改革。2023年，我們在原有營銷體系的基礎上，持續(xù)加碼改革的力度和深度，對標現(xiàn)代營銷體系，重組營銷職能構(gòu)架，高薪引進專業(yè)人才，組建優(yōu)秀攻堅團隊，不斷推動服務窗口前移，營銷頂層設計、策略制定、市場運營和服務效率得到全面躍升，為市場持續(xù)、高速發(fā)展奠定了堅實基礎。

我們不斷聚焦品質(zhì)支撐。西鳳“333”工程產(chǎn)能全面釋放，10萬噸優(yōu)質(zhì)基酒項目建設如火如荼，傳統(tǒng)釀造規(guī)模、智能釀造水平均達到行業(yè)領先，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能支撐強勁。在此基礎上，我們充分發(fā)揮“中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院”“國家級檢測中心”等科技支撐平臺作用，不斷加大在“原糧培育”“飲用口感”“風味物質(zhì)”等領域的科研投入，多項研究成果達到國際、國內(nèi)領先水平。面對當前市場日益增長的高質(zhì)量白酒需求，我們基礎堅實、信心堅定。

所有令人驕傲振奮的突破和成就，看似云淡風輕、寥寥數(shù)語，背后都是數(shù)不盡的焚膏繼晷（guǐ）、艱苦奮斗?！叭齻€堅定”是多年以來我們拼殺市場闖出來的成功路徑，也是過去、現(xiàn)在以及未來，西鳳穿越風雨、再創(chuàng)佳績的根本遵循。實踐出真知，要想實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，這些行之有效的戰(zhàn)略和措施，必須堅定不移地貫徹執(zhí)行、鞏固深化！

規(guī)劃“四步走”戰(zhàn)略部署

目標直指“重回一流名酒序列”

對歷史最好的紀念，就是創(chuàng)造新的歷史。習近平總書記指出：“我們走到今天這一步不容易，都是拼來的。同時，我們不能滿足于此，還要勇往直前，更上一層樓。”“百億”值得紀念、值得祝賀，但對“重回一流名酒序列”的奮斗目標而言，這只是萬里長征走完了第一步，我們更應該從中汲取營養(yǎng)、凝聚力量，匯聚成制勝未來的強大合力！

2023年9月，在西鳳集團第十四次黨代會上，我們結(jié)合過去五年工作的成效、發(fā)展階段的認識、宏觀形勢的判斷，對“重回一流名酒序列奮斗目標”的戰(zhàn)略規(guī)劃和具體路徑進行了細化完善，總結(jié)出了“四步走”的戰(zhàn)略部署。

第一步：探索與完善企業(yè)戰(zhàn)略定位和發(fā)展方向，大力開展營銷改革、品牌瘦身、質(zhì)量提升、技改擴能等一系列基礎改革，補齊發(fā)展短板，積蓄發(fā)展勢能。（2021年前已經(jīng)完成）

第二步：堅定不移推進“兩化”戰(zhàn)略，以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場全國布局為突破，通過提升品牌形象、完善產(chǎn)品矩陣、釋放產(chǎn)能優(yōu)勢、升級管理效能等措施，利用三年時間跨越百億目標，開創(chuàng)發(fā)展新局面。（原計劃2022年完成，受疫情影響于2023年完成）

第三步：堅持品牌自信、品類自信、品質(zhì)自信和文化自信，鞏固提升、穩(wěn)進兼顧、跨越突破，推動西鳳品牌、營銷、文化、管理、品質(zhì)等全域升維，至2028年實現(xiàn)西鳳“十四五”規(guī)劃目標的戰(zhàn)略新突破。（因為疫情影響，我們“十四五”規(guī)劃的戰(zhàn)略目標也進行了同步調(diào)整）

第四步：全面進入向“重回一流”沖刺的擴展發(fā)展期，“兩化”戰(zhàn)略深入實施，市場布局全面完成，品牌高度領先行業(yè)，再用5年時間至2032年，將西鳳建成產(chǎn)品卓越、品牌卓著、治理現(xiàn)代的全國一流名酒企業(yè)。

以上“發(fā)展思路”和“四步走戰(zhàn)略”，是市場形勢發(fā)展對我們的客觀要求，也是今后一個時期的努力方向。當前，雖然中國白酒產(chǎn)業(yè)仍然處于長周期調(diào)整階段，但高質(zhì)量發(fā)展仍是主基調(diào)，具備戰(zhàn)略疊加、各方加持的西鳳仍然處于大有可為的歷史機遇期，我們必須把握、不容有失。

按照戰(zhàn)略規(guī)劃，我們已經(jīng)順利走完了“重回一流四步走”中的前兩步，從2024年開始，我們將凝心聚力向更高目標闊步邁進。具體而言：

1.打造一流的市場體系。實現(xiàn)西鳳“重回一流”，市場營銷工作是重中之重。我們要進一步深化理念創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、舉措創(chuàng)新，通過優(yōu)化營銷模式、統(tǒng)籌產(chǎn)品布局、聚焦結(jié)構(gòu)優(yōu)化和消費需求等一系列舉措，持續(xù)推動營銷戰(zhàn)略升級。要持續(xù)強化全國化市場布局的廣度和深度，陜西根據(jù)地市場要細分區(qū)域（陜南、陜北、關中），全方位、全要素統(tǒng)籌資源進位爭先、消除空白，確保本土市場的絕對優(yōu)勢；深度啟動北京、上海等高地市場戰(zhàn)略，全面調(diào)研、全面規(guī)劃、全面整合，著重擴大規(guī)模體量，搶占市場資源和市場空間；繼續(xù)放大河南、河北、山東、江蘇等特區(qū)市場優(yōu)勢，加大資源投入、深化渠道布局，建設一批領先競品、輻射周邊、示范能力突出的“億級城市群”矩陣。同時，與時俱進，加快制定、完善電商產(chǎn)品、品牌運營產(chǎn)品的拓展策略，不斷增強綜合、電商、品牌“三大品系”的協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)更加強勁和可持續(xù)的市場突破。

2.打造一流的品牌體系。品牌是西鳳最為寶貴的財富，也是決定“四步走”戰(zhàn)略快與慢的核心因素。我們將始終聚焦“高端化、全國化”，堅定走品牌升級和復興之路。堅持紅西鳳引領不動搖，持續(xù)完善次高端產(chǎn)品布局的深度和力度。要加大紅西鳳1978的招商力度，迅速完成銷售網(wǎng)絡的全國布局，讓紅西鳳1978快速占領市場，成為次高端領域標志性產(chǎn)品之一。要以紅蓋老綠瓶發(fā)展為基準線，在鞏固現(xiàn)有產(chǎn)品站位的基礎上，推出金獎綠瓶產(chǎn)品，精準搶占中間價格帶發(fā)展空間，擴大品牌立體式競爭優(yōu)勢。在品牌宣傳和推廣方面，要從戰(zhàn)略和全局高度重新規(guī)劃廣宣投放，鎖定“央廣央視、國事植入、IP爆點”等強勢資源入口，通過高頻次、高密度、全方位協(xié)同開展精準傳播，讓品牌升級拉力和廣宣投放效益最大化。

3.打造一流的質(zhì)量體系。以“國際一流、中國第一”為食品安全工作的目標追求，加快西鳳酒10萬噸優(yōu)質(zhì)基酒重大項目的建設速度和成果落地，至2027年建成以數(shù)智驅(qū)動為核心，具備15萬噸基酒產(chǎn)能、100萬噸基酒儲能的全面現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。要充分用好科研平臺、深化校企合作，提升承擔國家重大科技項目的能力，加速形成行業(yè)領軍科研專家?guī)?，加快推動一批成果邁入國際領先行列。要建設更具前瞻性的質(zhì)量管理體系，研究和儲備創(chuàng)新性、前沿性、顛覆性質(zhì)量監(jiān)測技術，打造“傳承與創(chuàng)新”融合模式下的質(zhì)量監(jiān)管和溯源體系。要深入開展產(chǎn)品標準創(chuàng)新研究，積極搶占酒類質(zhì)量標準高地，始終確保西鳳品質(zhì)豐碑屹立不倒。

4.打造一流的文化體系。以“賡續(xù)文化之魂，傳承國脈品質(zhì)，創(chuàng)新美好表達，開啟鳳香時代”為總體目標，通過實施“西鳳酒歷史溯源、西鳳酒文化表達、企業(yè)文化建設”三大工程，厘清西鳳酒發(fā)展脈絡，挖掘西鳳酒文化價值。積極構(gòu)建西鳳酒“歷史文化、企業(yè)文化、文化遺產(chǎn)、工藝文化、文化傳播”五大文化體系，挖掘、梳理、傳承、創(chuàng)新和弘揚西鳳酒文化，揭示西鳳酒文化的深厚底蘊和精神價值，提升社會認知度，使西鳳酒穿越千年的歷史印跡和文化符號得以充分展示。積極推動酒文融合、酒旅融合、酒產(chǎn)融合、酒城融合，打造文化高地，為西鳳酒新時代、 新發(fā)展、新輝煌提供強大的文化動力和文化支撐。梳理優(yōu)化升級企業(yè)文化體系，賦能管理和經(jīng)營，培育企業(yè)精神，引導干部職工和企業(yè)發(fā)展同頻共振，用文化力打造發(fā)展力，全面激活企業(yè)發(fā)展動能。

5.打造一流的廠商體系。推動西鳳“重回一流名酒序列”是包括所有合作伙伴在內(nèi)，近萬名西鳳人共同的夢想。一個人的力量是有限的，但再小的力量乘以“10000”，都將匯聚成勢不可擋的時代洪流！我們將不斷深化“客戶中心論”，在服務理念上，謙虛謹慎、戒驕戒躁，尊重客戶、信任客戶、成就客戶；在政策支持上，只多不少、逐年增加，繼續(xù)加大品牌宣傳投入、消費者培育投入和市場動銷投入；在商家布局上，不斷優(yōu)化客戶信用等級體系建設，全面推進由過去的招商為主向深化服商轉(zhuǎn)變。我希望廣大合作伙伴能一如既往和西鳳心連心，積極維護市場秩序，齊心協(xié)力推動西鳳營銷戰(zhàn)略、策略和費用的全面落地，共同把我們的品牌做高、做強、做大！

事業(yè)越是偉大，征程越是壯闊、越是道阻且長，越需我勠力奮發(fā)。我們堅信，有各位供應商、經(jīng)銷商朋友的精誠合作，有各位領導的親切關懷，有廣大消費者的深情厚愛，有新聞媒體和各界朋友的鼎力相助，我們的目標一定能夠?qū)崿F(xiàn)，西鳳這只美麗的金鳳凰一定會飛得更高、更遠！