陳 茜

（鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財(cái)經(jīng)與金融管理學(xué)院，河南滎陽 450010）

“三農(nóng)”問題關(guān)系國(guó)計(jì)民生，因此鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的原則，并提出“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡囊?，致力于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化（吳潤(rùn)民和蔡鍵，2023）。其中，飼料企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺既是基礎(chǔ)，又是關(guān)鍵。只有充分發(fā)揮飼料企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，才能有效促進(jìn)種植業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展（吳娟和李佳音，2023）。但從飼料企業(yè)的角度看，技術(shù)研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等活動(dòng)都對(duì)資金提出了較高要求，飼料企業(yè)要想在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的帶動(dòng)下獲得更好的發(fā)展，還需對(duì)內(nèi)做好財(cái)務(wù)管理工作，努力提高投融資、現(xiàn)金流及利潤(rùn)分配的水平，從根源上解決資金短缺、回款慢、利潤(rùn)薄等問題，從而保障飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 鄉(xiāng)村振興背景下飼料企業(yè)的價(jià)值體現(xiàn)

1.1 調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，飼料企業(yè)要把握農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和農(nóng)村土地制度改革的契機(jī)，以調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的方式帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。究其原因，還在于飼料企業(yè)與種植業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)息息相關(guān)，種植業(yè)提供的糧食、農(nóng)副產(chǎn)品，除了作為食物外，還是飼料的重要原料，如玉米、高粱、豆粕、青貯玉米等；畜牧養(yǎng)殖業(yè)則是飼料產(chǎn)品的主要消費(fèi)對(duì)象，無論是規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，還是小規(guī)模養(yǎng)殖戶，都需要以飼料作為飼養(yǎng)動(dòng)物的食物。以飼料企業(yè)為核心，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的發(fā)展，才能保障飼料原料的質(zhì)量，解決飼料產(chǎn)品銷量問題。因此，調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，致力于形成“種植+飼料+養(yǎng)殖”的全產(chǎn)業(yè)鏈，成為飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新要求、新目標(biāo)（王洋，2021）。

1.2 提供充足的就業(yè)崗位，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平 從成本角度看，就地采購、就地生產(chǎn)、就地銷售能降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈上下游都地處農(nóng)村地區(qū)，給周邊農(nóng)村提供了充足的就業(yè)崗位，提高了農(nóng)民的收入水平（尚天翼和李榮強(qiáng)，2021）。具體而言，飼料企業(yè)的原料采購、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷都屬于勞動(dòng)密集型工作，雖然提供的薪酬福利待遇較為有限，但勝在無門檻，且需求量大。隨著飼料企業(yè)在農(nóng)村地區(qū)選址設(shè)廠，必然會(huì)帶來大量就業(yè)崗位，只有提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平，從根源上避免農(nóng)村人口的流失，才能為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的支持。

2 飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分析

2.1 資金需求大，技術(shù)要求高 在轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下，技術(shù)落后、效率低下、不符合環(huán)保要求的飼料企業(yè)紛紛被淘汰（張志強(qiáng)等，2021）。市場(chǎng)中剩余的飼料企業(yè)，要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，往往加大了對(duì)資金和技術(shù)的要求。在資金方面，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)存在邊際成本遞減的趨勢(shì)，而且技術(shù)研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)都需要資金先行，只有具備充足的資金，才能有效組織生產(chǎn)過程，從而創(chuàng)造更多的價(jià)值。在技術(shù)方面，整個(gè)飼料行業(yè)逐漸從傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)向精細(xì)化、節(jié)約化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變旨在提高飼料產(chǎn)品技術(shù)附加值和核心競(jìng)爭(zhēng)力，有效避免飼料產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。由此可見，資金和技術(shù)是飼料企業(yè)組織經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的基本要素，直接影響飼料企業(yè)的生存和發(fā)展。

2.2 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)多，回款難度大 中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)值、總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙突破，總產(chǎn)值達(dá)到1.3萬億元人民幣，同比增長(zhǎng)7.6%，總產(chǎn)量達(dá)到3億t，同比增長(zhǎng)3.0%。以上數(shù)據(jù)表明，全國(guó)飼料工業(yè)擁有巨大產(chǎn)能，但在產(chǎn)業(yè)鏈下游畜牧養(yǎng)殖業(yè)需求既定的情況下，總產(chǎn)值、總產(chǎn)量的雙突破意味著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的提高。飼料企業(yè)除了構(gòu)建多元化的營(yíng)銷渠道外，還鼓勵(lì)規(guī)?；B(yǎng)殖戶賒銷，用以解決飼料產(chǎn)品銷量問題。但賒銷模式無疑會(huì)增加飼料的存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間，甚至可能因壞賬問題、信任問題增加飼料企業(yè)的回款難度，進(jìn)而滋生財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。如畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，動(dòng)物出欄后才能有資金結(jié)算飼料成本。一旦受宏觀環(huán)境影響，市場(chǎng)對(duì)動(dòng)物源性食品的需求下降，或者出現(xiàn)疫病等風(fēng)險(xiǎn)，飼料企業(yè)就無法收回應(yīng)收賬款，從而形成壞賬現(xiàn)象（范井泉，2023）。

2.3 成本上漲，利潤(rùn)空間薄 近年來，受歐美關(guān)系的影響，以玉米、豆粕為代表的飼料原料價(jià)格大幅上漲。而玉米、豆粕是最主要的飼料原料，價(jià)格的上漲不僅會(huì)增加飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，削弱利潤(rùn)空間，而且不利于我國(guó)糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供給。以豆粕為例，雖然我國(guó)對(duì)大豆存在旺盛需求，但國(guó)內(nèi)產(chǎn)量有限，對(duì)進(jìn)口存在較高依賴（李麗娥和朱曉玲，2023）。面對(duì)豆粕價(jià)格上漲的問題，飼料企業(yè)除了要做好豆粕減量替代的研發(fā)外，還需要通過優(yōu)化財(cái)務(wù)管理的辦法有效控制生產(chǎn)成本，避免飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益受損。

3 鄉(xiāng)村振興背景下飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理的優(yōu)化路徑

3.1 構(gòu)建精細(xì)化的財(cái)務(wù)管理模式，降低飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，飼料企業(yè)要構(gòu)建精細(xì)化的財(cái)務(wù)管理模式，通過科學(xué)的資金管控降低飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。在此過程中，飼料企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，考慮到行業(yè)發(fā)展規(guī)律，對(duì)預(yù)算管理與成本控制進(jìn)行深入研究，從而提高管理精細(xì)化水平。

3.1.1 精細(xì)化的預(yù)算管理 預(yù)算管理體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的安排，需要作出周密的計(jì)劃和規(guī)劃（方麗梅，2023）。因此，飼料企業(yè)要在預(yù)算管理中融入精細(xì)化管理要求，按照飼料企業(yè)的預(yù)定目標(biāo)規(guī)劃財(cái)務(wù)管理內(nèi)容，保證預(yù)算的科學(xué)性、合理性，從而提高財(cái)務(wù)管理水平。如飼料企業(yè)要科學(xué)分析經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的要求，對(duì)企業(yè)現(xiàn)階段的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的分析，結(jié)合飼料市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，調(diào)整飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃，并圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)科學(xué)制定預(yù)算。在制定預(yù)算的過程中，財(cái)會(huì)人員要各司其職，既要保證預(yù)算管理的獨(dú)立性，又要加強(qiáng)與其他部門的溝通，確保預(yù)算管理符合企業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況。必要時(shí)，還需要參考全面預(yù)算管理的要求，用預(yù)算管理的財(cái)務(wù)資源有效調(diào)整飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)，確保飼料企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)得以達(dá)成。

3.1.2 精細(xì)化的成本控制 成本控制是對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行控制，確保成本在預(yù)算范圍內(nèi)。因?yàn)轱暳掀髽I(yè)的成本支出范圍廣，除了上文提到的技術(shù)研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等主要支出外，還存在員工工資、水電氣成本、場(chǎng)地租賃成本、機(jī)械設(shè)備折舊成本等。飼料企業(yè)要想降低運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，需要做好精細(xì)化的成本控制。精細(xì)化的成本控制要求對(duì)飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理全過程進(jìn)行分析，既要把握成本的主要支出項(xiàng)目，把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，又要以點(diǎn)帶面，致力于將飼料企業(yè)的每個(gè)部門、每個(gè)員工、每個(gè)費(fèi)用支出項(xiàng)目納入成本控制范圍，最終構(gòu)建出涵蓋全員、全面、全過程的成本控制體系，從而實(shí)現(xiàn)降低飼料企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的目的。

3.2 完善內(nèi)部控制體系，幫助飼料企業(yè)規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 內(nèi)部控制是企業(yè)使各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)互相聯(lián)系、互相制約的有效措施，科學(xué)合理的內(nèi)部控制可以幫助企業(yè)規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。因此，飼料企業(yè)要加以重視。

3.2.1 構(gòu)建內(nèi)控管理組織 內(nèi)控管理組織是企業(yè)內(nèi)部控制開展的關(guān)鍵，飼料企業(yè)應(yīng)結(jié)合財(cái)務(wù)管理需求，構(gòu)建有效的內(nèi)控管理組織，做好企業(yè)內(nèi)的責(zé)任分工，保證內(nèi)控管理組織能對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。如飼料企業(yè)可以根據(jù)內(nèi)控工作要求設(shè)計(jì)若干內(nèi)控工作小組，完成內(nèi)控工作。在財(cái)務(wù)管理中，飼料企業(yè)應(yīng)選擇專業(yè)化、高水平的財(cái)務(wù)人員組建內(nèi)控小組，分析財(cái)務(wù)管理要求，確保內(nèi)控制度順利執(zhí)行，及時(shí)規(guī)避資金流通、存貨周轉(zhuǎn)等方面的風(fēng)險(xiǎn)，維持飼料企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)和持續(xù)發(fā)展。

3.2.2 建立內(nèi)控管理制度 飼料企業(yè)要圍繞實(shí)際的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)，建立內(nèi)控管理制度，提高財(cái)務(wù)管理工作的科學(xué)性、合理性。飼料企業(yè)的內(nèi)控管理制度需要貼合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，圍繞企業(yè)的資金需求量、存貨周轉(zhuǎn)、利潤(rùn)空間等各項(xiàng)內(nèi)容規(guī)劃制度，對(duì)財(cái)務(wù)管理流程進(jìn)行規(guī)范，保證財(cái)務(wù)管理質(zhì)量（左燕，2021）。特別是對(duì)財(cái)務(wù)管理中的記賬、出納、采購等環(huán)節(jié)，要規(guī)范信息錄入要求，并根據(jù)資金需求制定申請(qǐng)與審批制度，詳細(xì)管控每筆資金的流向，避免出現(xiàn)會(huì)計(jì)信息失真和資產(chǎn)流失的問題。

3.2.3 加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控 飼料企業(yè)應(yīng)開展財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控工作，配合內(nèi)控機(jī)制對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查，及時(shí)優(yōu)化內(nèi)部管理系統(tǒng)，保證飼料企業(yè)的良性發(fā)展。如要做好財(cái)務(wù)情況的綜合分析，評(píng)估現(xiàn)金流量、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、收支情況，結(jié)合飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)研究財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)問題。在內(nèi)控過程中做好飼料企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)和資產(chǎn)流動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估工作，讓各部門積極參與到財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控中，提升飼料企業(yè)的管理效率。

3.3 打造財(cái)務(wù)共享中心，推動(dòng)飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型 財(cái)務(wù)共享中心是一種全新的財(cái)務(wù)管理模式，比較常見于大型飼料企業(yè)中。該模式通過集中管理的方式有效規(guī)避了大型飼料企業(yè)重復(fù)建設(shè)和財(cái)務(wù)管理工作效率低下的問題，推動(dòng)飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型（葛曉萌，2022）。

3.3.1 加強(qiáng)財(cái)務(wù)共享中心的系統(tǒng)建設(shè) 飼料企業(yè)應(yīng)積極引進(jìn)信息化管理系統(tǒng)，利用信息化財(cái)務(wù)平臺(tái)完成財(cái)務(wù)信息共享，讓各部門能將財(cái)務(wù)信息匯總到服務(wù)平臺(tái)，便于進(jìn)行統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理。如飼料企業(yè)要注重軟硬件建設(shè)，投入基礎(chǔ)建設(shè)資金打造財(cái)務(wù)共享中心，積極擴(kuò)充財(cái)務(wù)共享中心的服務(wù)功能，讓飼料企業(yè)的生產(chǎn)信息、銷售信息等第一時(shí)間匯入財(cái)務(wù)共享中心，提高財(cái)務(wù)信息化管理水平。另外，飼料企業(yè)要注意系統(tǒng)的定期升級(jí)，圍繞飼料企業(yè)財(cái)務(wù)管理需求，不斷優(yōu)化資金結(jié)算系統(tǒng)、項(xiàng)目管理系統(tǒng)，有效降低飼料企業(yè)的運(yùn)作成本，從而提高財(cái)務(wù)管理水平。

3.3.2 健全財(cái)務(wù)共享中心的管理制度 在財(cái)務(wù)共享中心模式下，大型飼料企業(yè)的分公司、下屬部門無需都設(shè)立財(cái)會(huì)崗位，而是采用相同的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，將財(cái)會(huì)信息上報(bào)財(cái)務(wù)共享中心，再由財(cái)務(wù)共享中心統(tǒng)一進(jìn)行處理。鑒于財(cái)務(wù)共享中心可能與分公司、下屬部門存在信息不對(duì)稱的問題，為避免財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，需要健全財(cái)務(wù)共享中心的管理制度，以數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化和流程標(biāo)準(zhǔn)化的要求有效控制資金結(jié)算、稅務(wù)管理、合同管理等內(nèi)容，從而保證飼料企業(yè)財(cái)務(wù)信息管理的可靠性。

3.4 緊緊圍繞業(yè)財(cái)融合，提高飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平 業(yè)財(cái)融合強(qiáng)調(diào)財(cái)務(wù)管理與經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合，并且能從企業(yè)的整體角度來開展財(cái)務(wù)管理工作。因此，飼料企業(yè)要緊緊圍繞業(yè)財(cái)融合，提高飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平（陳日英，2022）。

3.4.1 構(gòu)建業(yè)財(cái)一體化的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng) 除了上文分析的財(cái)務(wù)共享中心，中小型飼料企業(yè)的資金實(shí)力有限，可考慮構(gòu)建業(yè)財(cái)一體化的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，不斷強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理與經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)的關(guān)聯(lián)度，并利用財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)提高飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平。如在該系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)信息、財(cái)務(wù)信息的匯總，強(qiáng)化財(cái)務(wù)信息的及時(shí)性、準(zhǔn)確性，可靠性，將財(cái)務(wù)管理前移到業(yè)務(wù)前端，便于飼料企業(yè)制定科學(xué)的管理決策。

3.4.2 積極培養(yǎng)復(fù)合型人才 飼料企業(yè)可根據(jù)業(yè)財(cái)融合需求培養(yǎng)復(fù)合型人才，即便是在財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)的加持下，數(shù)據(jù)錄入、風(fēng)險(xiǎn)把控、決策制定等工作依舊需要人的參與。只有培養(yǎng)出高素質(zhì)的復(fù)合型人才，才能進(jìn)一步提高業(yè)財(cái)融合度。為此，飼料企業(yè)要對(duì)內(nèi)開展業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)、財(cái)會(huì)知識(shí)的專業(yè)化培訓(xùn)，鼓勵(lì)業(yè)務(wù)人員與財(cái)務(wù)人員的溝通交流，圍繞經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)對(duì)人才進(jìn)行綜合培養(yǎng)，不斷增強(qiáng)員工的業(yè)財(cái)融合意識(shí)，使其在工作中能將業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)管理相結(jié)合，提高財(cái)務(wù)管理水平。

4 結(jié)語

綜上所述，飼料企業(yè)要不斷優(yōu)化財(cái)務(wù)管理，有效改善企業(yè)財(cái)務(wù)狀態(tài)，合理控制資金，科學(xué)管控成本，提升企業(yè)的利潤(rùn)空間和資金利用率。特別是在鄉(xiāng)村振興背景下，飼料企業(yè)擁有廣闊的發(fā)展空間，因此財(cái)務(wù)管理工作需要緊緊圍繞市場(chǎng)特點(diǎn)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。