桂甜612于2019年通過了廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定，2021 年通過了四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定，2022年通過了國家農(nóng)作物品種審定委員會審定。

1.特征特性。該品種為鮮食甜玉米，春播從出苗至鮮穗采收需80～90天、秋播需70～75天。株型半緊湊，植株生長勢強(qiáng)，花絲和花藥均為綠色。穗軸白色，籽粒黃色、甜質(zhì)，果穗長筒形，穗長18～20厘米，穗行數(shù)14～20行。在我國東南地區(qū)栽培，平均株高234厘米，穗位高92厘米，鮮百粒重34.7克，品嘗鑒定得分88分，水溶性總糖含量19.2％，還原糖含量9％，皮渣率13.6％；在西南地區(qū)栽培，平均株高240厘米，穗位高101厘米，鮮百粒重37.3克，品嘗鑒定得分86.6分，水溶性總糖含量16.2％，還原糖含量5.9％，皮渣率11.8％。對紋枯病、小斑病表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗性。具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣，綜合抗病性強(qiáng)，果穗外觀品質(zhì)好、甜度高、皮薄渣少、柔嫩性好、口感好等優(yōu)點(diǎn)，每畝鮮穗產(chǎn)量800～1100公斤、鮮苞產(chǎn)量1200公斤左右。適宜在我國南方鮮食玉米區(qū)種植。

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。南方地區(qū)春季氣溫穩(wěn)定在12℃以上時即可播種，覆膜栽培或育苗移栽可提前7～10天播種，其他季節(jié)按當(dāng)?shù)剡m宜時間播種。選擇排灌方便、土壤疏松、肥力中等以上的地塊種植，每畝種植3000～3500株。早施苗肥，巧施攻稈肥，重施攻苞肥，注意排灌和防治病蟲害。一般在授粉后20～23天采收。

（摘編自《中國蔬菜》? ?廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所? ?韋新興? ?黃開健? ?黃愛花? ?郵編：530007）