尹小娟 溫慧敏

五味子屬于傳統(tǒng)中藥材，原產(chǎn)于中國(guó)，根據(jù)生長(zhǎng)地域不同，分為南五味子與北五味子兩種。北五味子主要生長(zhǎng)于東北地區(qū)，顆粒較大、肉質(zhì)肥厚，品質(zhì)較好；南五味子主要在湖北、河南、陜西、山西、甘肅等地區(qū)生產(chǎn)，品質(zhì)相對(duì)較差。

五味子的神奇之處，可以從《本草求原》、《本草綱目》和《本草匯言》等古典醫(yī)籍中得到印證。這些古籍詳細(xì)描述了五味子的多種功效，包括治療咳嗽、安神寧心、補(bǔ)益脾胃等。

補(bǔ)肺 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肺主氣，司呼吸，當(dāng)肺氣受損時(shí)，人體易出現(xiàn)咳嗽、氣短等癥狀。此時(shí)，五味子的收斂特性可以“固”住肺氣，緩解咳嗽。

補(bǔ)心 心與神的關(guān)系密切，若心氣不足，人易出現(xiàn)心神不寧、失眠、心悸等癥狀。五味子的辛味和苦味，具有安神寧心的作用，尤其對(duì)心氣虛弱所引起的問題有良好效果。

補(bǔ)脾 當(dāng)脾胃出現(xiàn)問題時(shí)，常有四肢發(fā)涼、腹瀉、腹脹等癥狀。五味子的甘味和辛味能夠調(diào)理脾胃，對(duì)于多種脾胃問題都有緩解作用。若與補(bǔ)骨脂、吳茱萸等藥材配伍使用，效果更佳。

補(bǔ)腎 五味子能夠加快人體內(nèi)性激素的分泌，增強(qiáng)一氧化氮的活性。對(duì)于男性來說，有助于增強(qiáng)體力；對(duì)于女性，有助于改善卵巢功能、穩(wěn)定內(nèi)分泌。中老年女性服用，有助于預(yù)防更年期綜合癥。

補(bǔ)肝 五味子具有解郁散結(jié)、補(bǔ)肝益氣的功效，對(duì)于因肝血不足引起的焦慮、不安心情或失眠、掉發(fā)等問題，都有一定的調(diào)理作用。

保護(hù)視力 五味子能夠促進(jìn)視力發(fā)育，還能夠改善視網(wǎng)膜功能。長(zhǎng)期用眼或面對(duì)電腦的人群可以泡水飲用，有助于預(yù)防視神經(jīng)功能下降。

增強(qiáng)抗氧化能力 五味子能夠促進(jìn)人體內(nèi)毒素的代謝，減少對(duì)細(xì)胞的損害，同時(shí)能夠增強(qiáng)細(xì)胞活性，保持器官組織的穩(wěn)定，增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能，具有良好的抗氧化、抗衰老功效。

抑菌抗炎 現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，五味子能夠抑制細(xì)菌繁殖，對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等都有一定的抑制作用，有助于調(diào)理炎癥反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)抑菌抗炎的效果。

另外，五味子葉子還是理想的食材，能益氣生津，特別適合久病或虛弱者。它有助于調(diào)節(jié)機(jī)體失衡、安神補(bǔ)氣，并生津潤(rùn)燥、緩解疲勞。

但在服用五味子時(shí)，需注意一些重要的禁忌事項(xiàng)：首先，避免與辛辣刺激性藥物和食物同服，如辣椒、芥末，也需避免與生冷食物同時(shí)食用。服藥期間，飲食宜清淡、易消化，避免飲用濃茶和咖啡。其次，外感表邪、內(nèi)有實(shí)熱、咳嗽、麻疹或感冒初期的患者，不建議服用五味子。此外，懷孕期間的患者和患有腸胃疾病的患者應(yīng)禁用此藥。特別需要注意的是，過敏體質(zhì)者應(yīng)避免服用，否則可能會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)甚至可能誘發(fā)過敏性休克。

盡管五味子在臨床研究中顯示無明顯毒性，但部分人在服用后可能會(huì)出現(xiàn)胃酸反流、胃痛、心慌、胸悶或氣短等不適癥狀。因此，在服用過程中，務(wù)必嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，不可隨意增減劑量或改變服藥次數(shù)。為確保安全，應(yīng)盡量避免長(zhǎng)期服用，以防止出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。