章 偉 徐叢云 項小燕 童躍偉 胡淑寶

（1安慶師范大學生命科學學院，安徽安慶 246133；2安慶師范大學資源環(huán)境學院，安徽安慶 246133）

植物學野外實習是植物學課程教學的重要組成部分，是理論聯(lián)系實踐的重要環(huán)節(jié)[1]。野外實習不僅能深化植物學理論知識，拓寬學生視野，還能更好地培養(yǎng)學生自主探索、創(chuàng)新能力和激發(fā)科研興趣[2-3]。然而，傳統(tǒng)的植物學野外實習常以識別植物和制作標本為主要內(nèi)容，實習成績通常也是以植物的識別量及標本制作質(zhì)量為主要考核依據(jù)，這雖然也能反映實習的效果，但學生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和價值提升難以體現(xiàn)，不利于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。因而，有必要對“單一型”的實習模式進行改革。本文以植物學野外實習為例，分別從實習準備、實習內(nèi)容及實習考核等方面進行綜合改革，以期從多個維度發(fā)揮實踐育人的功能，從而有助于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

1 實習準備

1.1 選擇實習基地

高質(zhì)量的實習基地是保證野外實習效果的重要保障。在基地的選擇上，不僅要考慮資源的豐富性、生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性，還要考慮交通是否便利、食宿和醫(yī)療條件等[4]。自2004年安慶師范大學成立生命科學學院以來，學院在黃山建立了動植物學野外實習基地。黃山屬于亞熱帶季風氣候，年平均氣溫7.8 ℃，平均最高與最低氣溫差為20 ℃左右[5]。該地地形復(fù)雜，在漫長的地質(zhì)演變過程中，孕育了豐富的植被種類，有較多古老植物，在冰期后又較快恢復(fù)和發(fā)展起來，形成了特有的植物區(qū)系。

黃山地帶性植被以常綠闊葉林為主，植被類型的垂直分布非常明顯，自下而上，有常綠闊葉林，常綠、落葉闊葉混交林，落葉闊葉林，針葉林，在山頂有黃山櫟（Quercus stewardiiRehd.）矮林群落及草甸植被[6]。其中，經(jīng)濟價值較高的植物有1 000 多種，另有國家重點保護樹種，如花櫚木（Ormosia henryi Prain）、連香樹（Cercidiphyllum japonicumSieb. et Zucc.）、香果樹（Emmenopterys henryiOliv.）等，以及一些特有植物，如黃山玉蘭［Yulania cylindrica（E. H.Wilson）D. L. Fu］、黃山鼠尾草（Salvia chieniiStib.）等。除了豐富的生物資源外，復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)、獨特的徽州文化及八大菜系之一的徽菜等都是黃山馳名國內(nèi)外的重要原因。安慶師范大學距此基地僅約不到3小時的車程，因而，選擇黃山作為實習基地是植物學野外實習的理想場所。

1.2 組織管理工作

野外實習是一項在短期內(nèi)完成大量工作的校外實踐活動，牽涉到方方面面。安慶師范大學每年有近400 名學生參加植物學野外實習，規(guī)模較大，實習任務(wù)較重。每年在出發(fā)前學院都要召開實習指導(dǎo)教師和學生動員大會，一方面鼓勵大家發(fā)揮吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的精神，另一方面對野外實習相關(guān)事項進行詳細的布置，包括小組的分配、人員的分工、實習路線的確定、實習工具的發(fā)放、車輛及相關(guān)人員的安排及安全紀律要求等，確保實習順利、高質(zhì)量完成。

2 實習內(nèi)容

2.1 理論知識

植物學的野外實習離不開堅實的理論知識儲備。無論營養(yǎng)器官根莖葉還是生殖器官花果實和種子都是植物學野外分類的重要依據(jù)。在野外實習時，教師應(yīng)避免單純灌輸學生物種名稱，而注重從形態(tài)學特征引導(dǎo)學生觀察對象，尤其是對相似的物種進行特征比較分析，讓學生根據(jù)所學理論知識對植物進行分類，從而培養(yǎng)學生學以致用的能力，進一步提升學生的興趣和專業(yè)技能。如野外能看到阿拉伯婆婆納（Veronica persicaPoir.）和同屬極為相似的婆婆納（V.didyma Tenore），教師讓學生從花梗與苞片的距離、花的顏色、蒴果凹口的角度及裂片頂端的形狀等方面進行比較，從而使學生加深印象。由于教材更新相對滯后，教師授課時有意識運用最新的被子植物分類系統(tǒng)（APG IV）[7]和最新蕨類分類系統(tǒng)[8]作為類群的分類依據(jù)，而野外實習正是應(yīng)用這些新分類系統(tǒng)的大好時機，如傳統(tǒng)的百合科在新分類系統(tǒng)中進行了較大的調(diào)整，野外實習可以讓學生更好地對新老系統(tǒng)進行比較。在實習中還可以讓學生進一步了解植物的經(jīng)濟價值，并與當?shù)靥厣Y源相結(jié)合，如茶葉黃山毛峰、山核桃等；著名的藥用植物白花前胡、半夏和七葉一枝花等；食用的鴨兒芹、豆腐柴等；觀賞植物天女花、黃山杜鵑和木蓮等植物，從而樹立植物資源開發(fā)和利用的意識。

2.2 專業(yè)技能

2.2.1 采集和制作技能植物學野外實習離不開標本的采集、制作和鑒定[9]。草本植物和木本植物的采集要求有所不同，要注意標本采集的完整性，如草本植物地上和地下部分都應(yīng)該采集，木本植物要采集有花有果的枝條。標本制作時，對標本適當修剪，除去除蟲葉等，還要注意對生的葉要保留部分葉柄，以顯示葉的著生方式等特征，在壓制時還要注意葉子正反兩面都要在同一平面顯示。壓制后的標本，傳統(tǒng)的干燥辦法是勤換紙，但這需要花費大量的人力和物力，而且遇到梅雨天氣，標本吸水紙不易干燥，會影響標本質(zhì)量。尤其對于一些水分含量較多的標本，很容易出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。近些年團隊除了保存一些特殊材料用勤換紙的方法外，均用標本烘干機進行快速烘干，節(jié)省了大量的人力和時間，大大地提高了工作效率。

2.2.2 植物鑒定技能實習基地內(nèi)野生植物資源非常豐富，而學生們通常缺少直觀性認識，加之傳統(tǒng)的實習時通常是教師帶領(lǐng)小組成員沿途講解和采集，在較短的時間內(nèi)會講解200 余種植物，學生難以消化吸收和靈活應(yīng)用，為了應(yīng)付后面的考核只能采取死記硬背的方式，往往是考核一結(jié)束幾乎也就是“失憶”的開始。因而，需要調(diào)動學生的主動性和積極性，發(fā)揮團隊的力量，讓他們在實習過程中學會自己鑒定植物。教師一般采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的方式對標本進行鑒定。鑒定時一方面為了確保學生會利用工具書進行鑒定，使學生充分掌握檢索表的使用方法和利用相關(guān)網(wǎng)站查閱資料，另一方面又不拘泥于這些工具書和網(wǎng)站。

隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，以手機App 為載體的植物識別軟件，如形色、花幫主、花伴侶和Biotrack 等軟件已逐漸走進大眾生活、科普和科研的各個方面。盡管這些軟件有時識別精度不夠，但仍然不失是為野外工作者減輕工作量、提高效率的工具，而且很多軟件還有社交平臺，可以促進團隊間的相互交流。根據(jù)各軟件的特點及各自優(yōu)勢，推薦學生以形色軟件和Biotracks 為主。在初次接觸不認識的植物時，讓學生利用形色軟件進行初步識別，另外還可通過軟件中的趣味植物、花藝生活等趣味欄目增進對植物的進一步了解，從而增強學生對植物識別的興趣和自信心。Biotracks 的科學性較強，具有識別和記錄同步的特點[10]。傳統(tǒng)的標本采集過程中需要手寫記錄標本的相關(guān)采集信息，如生境、海拔、采集地的經(jīng)緯度、采集號、采集日期和采集人等信息。而使用Biotracks 軟件，只要設(shè)置好采集號的編排模式，在采集標本信息時，軟件會自動按事先設(shè)定的方式編排采集號，同時可以快速輸入海拔、經(jīng)緯度和生境等信息，還可以創(chuàng)建團隊，共建植物圖冊，有利于學生整理、復(fù)習所識別的植物，無論是保存標本信息還是供學生查閱等都很便捷，也是團建和過程性考核的很好載體[11]。

2.2.3 任務(wù)驅(qū)動實習野外實習是培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。在實習過程中，教師如果單純的“填鴨式”灌輸植物的名稱和特點，難以調(diào)動學生的積極性，實習效果會大打折扣。因而，教師會結(jié)合理論課所學的形態(tài)學和分類學知識，設(shè)計相關(guān)問題，通過啟發(fā)式、探究式讓學生通過分析比較從而熟悉植物的特征，進而關(guān)聯(lián)到所學的類群。如野外看到地錢的配子體上形成生殖托這一結(jié)構(gòu)，讓學生根據(jù)生殖托的形態(tài)判斷地錢配子體的性別。另外野外會看到一些形成卷須的植物，如異葉爬山虎（Parthenocissus heterophyllaMerr.）和絞股藍［Gynostemma pentaphyllum（Thunb.）Makino］等，教師讓學生根據(jù)卷須的位置，即卷須是著生在葉腋還是與葉對生，來判斷它們是屬于葡萄科還是葫蘆科，并學生相關(guān)研究成果，從而提升學生的積極性和求知欲，進而激發(fā)科研興趣。

此外，在野外實習過程中，還可以與教師的相關(guān)科研課題或?qū)W科競賽相結(jié)合，從而培養(yǎng)學生的科研思維，激發(fā)學生獨立思考。如開展生態(tài)學相關(guān)調(diào)查，研究海拔梯度對植物資源分布的影響、不同生境對植物功能性狀的影響等。此外，由于實習基地地理位置的特殊性，實習過程中常會遇到有較高價值的植物，學生采集后，在教師指導(dǎo)下，通過精細制作、科學鑒定和消毒裝裱等流程后作為代表作品參加安徽省的動植物標本大賽。在這一系列的過程中不僅學生的專業(yè)知識得到了鞏固，專業(yè)技能也得到了提高，真正做到了“以賽促學”。通過多年的專注和積淀，安慶師范大學每年遴選的動植物標本大賽作品十分優(yōu)秀，其中，不少作品來自野外實習采集制作。

2.2.4 融合課程思政多年來，植物學教學團隊一直在探索如何在植物學野外實習過程中融入課程思政，落實立德樹人的根本任務(wù)。植物學野外實習是了解野生植物資源現(xiàn)狀、植物與環(huán)境的關(guān)系，植物在生態(tài)系統(tǒng)中的重要作用、進行生物多樣性保護的重要實踐過程。在實習前的動員會上，指導(dǎo)教師對學生就提出標本采集要求，如注意采集的數(shù)量及對周邊環(huán)境的保護等，從而樹立物種保護和環(huán)境保護意識。在實習過程中，讓學生通過觀察了解實習基地的生態(tài)多樣性及保護生態(tài)多樣性的重要意義，并進一步樹立人與自然和諧相處、人類命運共同體的觀念，進而服務(wù)生態(tài)文明建設(shè)和經(jīng)濟社會發(fā)展。

野外實習的工作量較大，白天采集，晚上壓制、鑒定和熟悉標本等活動可讓學生接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學生吃苦耐勞和樂觀向上的精神，并在采集和制作的過程中培養(yǎng)學生的動手能力和操作技能。同時，工作以小組為單位開展，還可以培養(yǎng)學生的團隊精神，提高成員間的溝通交流能力等。

3 實習考核

野外實習過程中，教師一人要帶領(lǐng)20 多人的團隊，還要進行啟發(fā)引導(dǎo)和講解，在采集及制作過程中難以兼顧到每個人，因而，以往的實習考核主要依據(jù)是植物識別數(shù)量和標本的制作質(zhì)量，以終結(jié)性考核為主，卻難以客觀體現(xiàn)學生的實習表現(xiàn)。如何合理、有效、全面和客觀地評價實習效果和質(zhì)量、實現(xiàn)過程性考核也是植物學野外實習改革的重要內(nèi)容之一。根據(jù)植物學課程設(shè)置的目標，植物學野外實習的考核包括知識、技能和情感態(tài)度及課程思政3 個維度，所占的比例分別是50%、30%和20%。其中，知識目標包括實習過程中對教師設(shè)置任務(wù)的反饋情況、通過識別軟件及工具書等鑒定標本的準確性、植物現(xiàn)場識別的準確度等；技能目標包括標本采集和制作的科學性、軟件使用的熟練程度等；情感態(tài)度及課程思政目標包括對實習的興趣、植物保護的意識、團隊協(xié)作精神、吃苦耐勞和樂觀向上的品質(zhì)等，同時在一些任務(wù)驅(qū)動過程中，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和堅持不懈的精神也是考核的重要依據(jù)，通過增加這些多元化的過程性考核指標，確保了野外實習的質(zhì)量。

4 結(jié)語

植物學野外實習是生命科學相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是學生真實了解植物形態(tài)特征、生長環(huán)境，豐富植物學、生態(tài)學和地理學等學科知識，掌握標本采集、制作和鑒定等方法的重要實施過程，也是培養(yǎng)學生對生物學知識的興趣、培養(yǎng)團隊精神，實現(xiàn)人生觀和價值觀等素養(yǎng)的重要載體。安慶師范大學在傳統(tǒng)實習的基礎(chǔ)上，從實習前的各方面準備、豐富實習內(nèi)容和注重過程性培養(yǎng)等方面進行了多維度改革，應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù)手段豐富實習方法，將人才培養(yǎng)落地生根，達到了實踐育人的目的。