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        眼部自由基與葉黃素

        2024-02-10 00:00:00趙櫟
        中國(guó)眼鏡科技 2024年12期

        在日常生活與工作中,人眼常遭受高能量光線(紫外線、高短波藍(lán)光等)的長(zhǎng)期照射,致使眼部產(chǎn)生大量的自由基。自由基對(duì)眼睛有什么傷害?葉黃素作為護(hù)眼產(chǎn)品的成分,對(duì)眼睛的保護(hù)作用究竟如何?深入了解這些問(wèn)題,有助于我們更好地保護(hù)眼睛。

        1 自由基的生成機(jī)制

        自由基,在化學(xué)領(lǐng)域被稱作“游離基”,是由于化合物分子在光熱等外界因素作用下,共價(jià)鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對(duì)電子的原子或基團(tuán)。簡(jiǎn)而言之,就是這些原子或基團(tuán)因缺失一個(gè)電子,所以總是試圖從其他物質(zhì)那里奪取一個(gè)電子,以達(dá)到讓自己穩(wěn)定的狀態(tài)。

        眼部自由基的形成過(guò)程與全身自由基的形成原理相似。眼部細(xì)胞在受到外界因素如紫外線、高短波藍(lán)光等的刺激時(shí),眼部細(xì)胞內(nèi)的分子就會(huì)吸收這些能量,當(dāng)能量積累到一定程度時(shí),分子中的共價(jià)鍵就可能發(fā)生斷裂,形成帶有不成對(duì)電子的原子或基團(tuán),這就是眼部自由基。

        此外,某些特定的分子在氧化過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生自由基,且眼部吞噬細(xì)胞在清除外來(lái)微生物時(shí),同樣會(huì)產(chǎn)生自由基。

        2 自由基對(duì)眼睛的危害

        自由基會(huì)攻擊眼睛的多個(gè)部位,對(duì)眼睛的傷害很大。自由基會(huì)侵襲角膜,引起內(nèi)皮細(xì)胞破裂,導(dǎo)致細(xì)胞通透性障礙,進(jìn)而引起角膜水腫。晶狀體蛋白分子遭受自由基攻擊后,會(huì)導(dǎo)致氧化和代謝紊亂,是晶狀體混濁的主要原因,也是白內(nèi)障的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。此外,自由基還會(huì)破壞視網(wǎng)膜色素細(xì)胞和感光細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能,尤其是在吸收高能量紫外線和藍(lán)光時(shí),易在視網(wǎng)膜內(nèi)產(chǎn)生自由基。

        隨著年齡增長(zhǎng),眼部抗氧化防御系統(tǒng)功能減弱,自由基對(duì)視網(wǎng)膜的破壞加速,可能導(dǎo)致視網(wǎng)膜黃斑變性等疾病。自由基亦會(huì)攻擊皮膚黏膜,引起過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致眼睛癢、紅腫等眼部不適,加速眼部皮膚老化。

        3 葉黃素對(duì)付自由基的方式

        3.1 葉黃素的抗氧化特性

        葉黃素作為一種強(qiáng)效抗氧化劑,能夠幫助清除眼部產(chǎn)生的自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)眼部的傷害,從而保護(hù)眼睛免受損傷。其對(duì)視網(wǎng)膜的保護(hù)尤為重要,因?yàn)橐暰W(wǎng)膜是眼睛中最容易受到氧化應(yīng)激影響的部分。

        3.2 葉黃素的光吸收作用

        葉黃素在視網(wǎng)膜中有吸收藍(lán)光和紫外線等有害光線的作用,能夠在一定程度上減少這些光線對(duì)眼部的傷害。當(dāng)視網(wǎng)膜黃斑中有充足的葉黃素儲(chǔ)備時(shí),可以起到保護(hù)黃斑的作用。

        4 減少自由基對(duì)眼部損害的措施"

        4.1 飲食攝入

        建議增加富含維生素A、C、E及葉黃素等抗氧化物質(zhì)的食物攝入,如胡蘿卜、菠菜、蘋(píng)果、橙子等,以清除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)人體抗氧化防御系統(tǒng),保護(hù)細(xì)胞免受損傷。同時(shí),應(yīng)減少高脂、高糖、高鹽和加工食品的攝入。

        4.2 保持良好的生活習(xí)慣

        通過(guò)保持規(guī)律的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),提高新陳代謝,有助于身體排出毒素,包括多余的自由基。避免長(zhǎng)時(shí)間暴露于高能量光線(例如紫外線、高短波藍(lán)光等)、空氣污染、農(nóng)藥污染等環(huán)境,減少吸煙等不良習(xí)慣,有效降低自由基的生成。

        4.3 眼部保護(hù)

        除上述方法外,護(hù)眼措施包括配戴太陽(yáng)鏡、避免長(zhǎng)時(shí)間注視電子屏幕等,以減少自由基的生成和眼部皮膚的損傷。此外,還可使用含有維生素C、E等抗氧化成分的護(hù)眼產(chǎn)品,針對(duì)性地保護(hù)眼部皮膚,減少自由基損害。

        5 小結(jié)

        自由基的生成因素和機(jī)制較為復(fù)雜,其對(duì)眼部的損害不容小覷。而葉黃素可通過(guò)其抗氧化和光吸收作用,預(yù)防眼部疾病。減少自由基對(duì)眼部損害的措施有多方面,需做到內(nèi)外兼顧,才能更有效地保護(hù)眼睛。o

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