王小靜

“寶寶們，現(xiàn)在我手里拿的是紅顏，這個(gè)品種最受大眾喜愛(ài)，八分甜兩分酸，一抹奶香口中留。再看看這些白白的奶油草莓，入口即化，適合小朋友吃噢……”2023年12月28日，走進(jìn)山西太原晉源區(qū)花塔村的溫室大棚內(nèi)，放眼望去，一壟壟草莓長(zhǎng)勢(shì)喜人，白花綠葉間一顆顆碩大鮮紅、汁水飽滿的草莓散發(fā)著悠悠的果香，花叢中不時(shí)有蜜蜂環(huán)繞其間授粉采蜜，3號(hào)大棚內(nèi)來(lái)自山東的農(nóng)場(chǎng)職工張瀟正在抖音平臺(tái)進(jìn)行直播銷(xiāo)售草莓。

目前頭茬草莓已碩果累累，正是上市旺季。前來(lái)采摘的大人孩子提著采摘籃穿梭于大棚間，各類(lèi)品種的草莓挑動(dòng)著他們的味蕾，一口咬下去，清甜可口，鮮香四溢，唇齒留香。

“這里的草莓酸甜可口，只要家里來(lái)親戚，我都會(huì)帶他們過(guò)來(lái)采摘品嘗……”家住晉源街道梁家寨的村民周女士帶著弟弟妹妹和兩個(gè)侄兒前來(lái)晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)大棚采摘草莓?！霸缇吐?tīng)說(shuō)這邊的草莓純天然，綠色無(wú)污染，今天孩子正好沒(méi)去幼兒園，就帶她過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下采摘的樂(lè)趣。”遠(yuǎn)在尖草坪區(qū)的高女士也是慕名而來(lái)。

草莓種植戶郝增勝?gòu)氖虏葺N植已經(jīng)10年有余，他的草莓個(gè)頭大味道美，廣受市民喜愛(ài)。“我們的草莓，優(yōu)在口感，強(qiáng)在品質(zhì)，勝在天然，全程沒(méi)有施加任何農(nóng)藥和化肥，純天然綠色無(wú)污染，在地里隨便摘一個(gè)，不用洗就可以直接吃?！?/p>

郝增勝經(jīng)營(yíng)新建的9個(gè)草莓大棚，從去年8月份就開(kāi)始籌備種植，12月份掛果，目前，頭茬果已陸續(xù)成熟上市，主打6個(gè)品種，紅顏、香野、奶油、雪兔、妙七、巧克力，酸甜可口的紅顏，個(gè)大汁滿的妙七，入口即化的奶油草莓，滿足不同人群的喜好。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將達(dá)到3000公斤，銷(xiāo)售額將達(dá)到160萬(wàn)元。元旦、春節(jié)期間，正是草莓大量上市的季節(jié)，將迎來(lái)首波銷(xiāo)售高峰，預(yù)計(jì)可持續(xù)采摘至5月。除了冬春的草莓，農(nóng)場(chǎng)可以說(shuō)一年四季季季有新鮮水果，天天有新鮮蔬菜，農(nóng)場(chǎng)的其他大棚還種植有櫻桃、西瓜、甜瓜、蟠桃、蟠棗、西梅、葡萄、獼猴桃、百香果，多元化種植滿足多樣化采摘。

每天早上6點(diǎn)多，郝增勝就早早起床，9點(diǎn)之前就要將所有的防凍簾卷起來(lái)，讓草莓能接受日光照射。面對(duì)近期遭遇的極寒天氣，為確保草莓不受寒潮影響，每天都要提前下棉被，給每個(gè)大棚點(diǎn)木炭，放增溫塊，還要在棚頭覆蓋地膜。有時(shí)候?yàn)榱擞^察溫度，還要在棚里睡，雖然累，但是一看到紅彤彤的草莓，他仿佛就有使不完的勁。

草莓最大的天敵就是紅蜘蛛，肉眼看不到，一旦發(fā)現(xiàn)葉子上就密密麻麻的一片，為此郝增勝每天都要用硫磺熏蒸大棚進(jìn)行消毒殺菌，每20天就要投放一次補(bǔ)食螨，進(jìn)行生物病害防治。雖然生物防治投入比噴灑農(nóng)藥成本高出很多，但他還是一直堅(jiān)持著，以確保草莓口感香甜純正。與此同時(shí)，每個(gè)草莓大棚里都設(shè)有蜂箱，采用蜜蜂進(jìn)行授粉，這樣可大大降低小果、畸形果的出現(xiàn)，農(nóng)場(chǎng)技術(shù)人員還會(huì)定期對(duì)草莓植株進(jìn)行整葉修枝，在草莓結(jié)果期經(jīng)常疏果，使草莓品相好、味更甜。此外，為了讓草莓更富營(yíng)養(yǎng)，口感更軟糯，每個(gè)月一次的鈣鐵鋅噴霧、紅糖水和豆?jié){灌溉都是必不可少的。

“現(xiàn)在正是草莓上市旺季，每天除了接待前來(lái)采摘的人們，我們還通過(guò)直播帶貨、達(dá)人推薦探索銷(xiāo)售新模式，并且在星河灣、柳巷、服裝城投放了5個(gè)智能售貨柜。下一步我們還將建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化園區(qū)，向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！焙略鰟賹?duì)農(nóng)場(chǎng)未來(lái)充滿信心。