近日，江西省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在贛州市上猶縣召開(kāi)。會(huì)議指出，自國(guó)務(wù)院食安委、市場(chǎng)監(jiān)管總局部署落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作以來(lái)，全省各地錨定“一年打基礎(chǔ)，兩年全覆蓋，三年見(jiàn)成效”的目標(biāo)，建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，緊盯地方黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，深入推進(jìn)責(zé)任落實(shí)，“一年打基礎(chǔ)”的目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要深化認(rèn)識(shí)、提高站位、擔(dān)當(dāng)作為，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，持續(xù)抓緊抓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要強(qiáng)化工作措施，嚴(yán)把數(shù)據(jù)源頭關(guān)、督導(dǎo)質(zhì)量關(guān)、問(wèn)題閉環(huán)關(guān)，進(jìn)一步夯實(shí)工作基礎(chǔ)。

會(huì)議要求，要加大培訓(xùn)力度，切實(shí)提高包保干部照單履職能力。要加強(qiáng)貫通協(xié)作，建立包保干部、包保主體、市場(chǎng)監(jiān)管人員聯(lián)動(dòng)銜接機(jī)制，有效提升日常監(jiān)管和督導(dǎo)靶向性。要采取“四不兩直”方式，運(yùn)用“穿透式核查”方法對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作進(jìn)行核驗(yàn)問(wèn)效。要加大監(jiān)督檢查力度，把企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況作為重點(diǎn)檢查事項(xiàng)，著重關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)管控清單是否符合實(shí)際，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度是否真正融入企業(yè)日常管理等。要強(qiáng)化評(píng)議考核，用好“兩書(shū)一函”，推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作持續(xù)走深走實(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議還對(duì)2023年食品安全評(píng)議考核、食品安全示范城市創(chuàng)建等工作作了部署。會(huì)議期間，與會(huì)人員實(shí)地觀摩了上猶縣第二小學(xué)食堂、江西猶江綠月嘉木文化發(fā)展有限公司等單位落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況。