□福建省霞浦縣實驗幼兒園 楊玲斌
兒童視角關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性,尊重幼兒發(fā)展的個體差異,理解幼兒的學(xué)習(xí)方式與認知特點,重視培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。本土文化資源有其獨特的內(nèi)涵,分為多種類型,對學(xué)前教育有重要價值。本文提出兒童視角下的本土文化資源的多元認知與表達方式的實踐策略,包括準備本土文化資源、布置自主認知任務(wù)、創(chuàng)設(shè)生動導(dǎo)入情境、合理安排一日生活、組織趣味游戲活動、開展文化探究活動、展示文化探究成果、實施科學(xué)總結(jié)評價。在兒童視角下,教師結(jié)合教學(xué)情況落實上述實踐策略,能培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感,提高幼兒的歸屬感,提高文化教育成果,更好傳承與保護本土文化。
瑞典兒童教育研究者索默爾提出,孩子也擁有自己發(fā)現(xiàn)和感知世界的視角。兒童視角指的是兒童在自己的世界中擔(dān)任了主角,能夠自主創(chuàng)建以及表達自身感受。對學(xué)前教育而言,兒童視角非常強調(diào)將兒童作為教育研究和教學(xué)活動的主體地位,因此教育者要凸顯兒童主體優(yōu)勢,引領(lǐng)兒童積極參與到相關(guān)研究中,以一種尊重兒童主體性、重視兒童個性、發(fā)掘兒童潛能、激發(fā)兒童興趣的方式進行教育,這樣才能讓兒童更好地感受和認知現(xiàn)實生活中的世界?;趦和暯?,結(jié)合本土文化資源,能更好地實施幼兒園教育,教師要從傳統(tǒng)的知識本位目標轉(zhuǎn)變?yōu)橹R、技能、情感態(tài)度的多元認知目標,做好科學(xué)的規(guī)劃部署,根據(jù)幼兒的反饋進行優(yōu)化調(diào)整,創(chuàng)建良好環(huán)境,引導(dǎo)幼兒表達自我。
基于兒童視角,首先表現(xiàn)為關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性。幼兒在學(xué)習(xí)中各個方面的發(fā)展是相互關(guān)聯(lián)相互促進的,教師應(yīng)當(dāng)基于教學(xué)目標和教學(xué)領(lǐng)域,加強相互之間的整合,使得幼兒身心健康與協(xié)調(diào)、全面發(fā)展。
在不同的年齡階段,幼兒發(fā)展表現(xiàn)出不同的特征,不同的幼兒在成長經(jīng)歷與個性品格等方面也存在差異?;趦和暯堑挠绊懀處熞鹬赜變旱陌l(fā)展規(guī)律,明確不同幼兒之間的個體差異,結(jié)合幼兒的實際情況,運用科學(xué)合理的教育指導(dǎo)方法,指引幼兒向更好、更高水平發(fā)展,實施階梯式的教育。
在兒童視角下,教師要理解幼兒的學(xué)習(xí)方式與學(xué)習(xí)特點,有針對性地實施教育教學(xué)活動。幼兒通常需要在日常生活中和游戲中通過直接的感知經(jīng)驗、實際操作以及多樣化的學(xué)習(xí)方式進行認知學(xué)習(xí)。因此,教師要根據(jù)這些特點組織和實施各類教學(xué)活動。
根據(jù)兒童視角的內(nèi)涵,教師要重視培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)品質(zhì),引領(lǐng)幼兒以積極態(tài)度參與活動,培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。在活動中,教師要注重引導(dǎo)幼兒樂于探索、自主學(xué)習(xí)、互助合作,使其在解決問題和困難中形成勇敢、堅強、持之以恒的良好品質(zhì)。
本土文化是指在各類文化的影響下,本民族或本地區(qū)的人們結(jié)合自身生活習(xí)慣、生活方式、生產(chǎn)經(jīng)驗等對文化進行再創(chuàng)造,形成具有獨特性、民族性、純粹性的獨特文化,是一種本土獨創(chuàng)的文化形式。本土文化資源包括但不限于語言、文學(xué)、藝術(shù)、節(jié)日、傳統(tǒng)技藝等多種形式,是一個地區(qū)或民族的歷史、生活、思想、信仰、藝術(shù)等方面豐富多彩的體現(xiàn)。根據(jù)文化學(xué)者、社會學(xué)專家的研究,以下是一些常見的本土文化資源內(nèi)容:
1.語言和文字。本土文化資源中的語言文字包括口頭傳統(tǒng)、方言、鄉(xiāng)土詞匯和特定的書寫系統(tǒng)等。這些資源可以應(yīng)用在幼兒語言領(lǐng)域的教育。
2. 傳統(tǒng)藝術(shù)。傳統(tǒng)藝術(shù)是本土文化的重要組成部分,包括繪畫、音樂、舞蹈、戲劇、雕塑、剪紙、刺繡等各種形式的藝術(shù)表達。教師可以應(yīng)用這些藝術(shù)資源組織繪畫和手工創(chuàng)作等藝術(shù)活動,初步培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)素養(yǎng)。
3.傳統(tǒng)節(jié)日和慶典與民間故事和傳說。本土的節(jié)日和慶典是文化傳承和社會凝聚的重要方式,如新年、春節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)、龍舟節(jié)等。民間故事和傳說是本土文化的重要表達形式,通過口述和傳統(tǒng)文學(xué)傳承,講述著人們的神話、傳說、民間故事和英雄史詩等。這些資源可以在語言、藝術(shù)等領(lǐng)域進行運用,能有效滲透本土文化教育,讓幼兒更好地認識本土文化。
4.傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)類。如古跡、歷史建筑、古代城市遺址、墓葬、傳統(tǒng)手工藝品等,代表著本土文化的歷史和傳統(tǒng)。本土的飲食文化是民族文化的重要組成部分,反映了地域特色、傳統(tǒng)食材、烹飪方法和飲食習(xí)慣等。本土的服飾和民俗代表著特定地區(qū)或民族的文化風(fēng)貌,有傳統(tǒng)服飾、頭飾、飾品、節(jié)慶儀式等。以上也可以在語言和藝術(shù)領(lǐng)域中運用,讓幼兒認識本土文化。
5.自然景觀和生態(tài)環(huán)境。自然景觀和生態(tài)環(huán)境也是本土文化的重要資源,包括山川湖泊、河流濕地、特有動植物等。教師可以運用這些資源,與健康、語言、科學(xué)等領(lǐng)域教育融合起來,讓幼兒感受本地美麗自然風(fēng)光,形成熱愛家鄉(xiāng)的情感。
在幼兒園教學(xué)中,教師在運用本土文化資源實施教學(xué)時,應(yīng)基于因地制宜的理念,選擇與本土文化相關(guān)的資源。教師應(yīng)當(dāng)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺與相關(guān)工具,探尋各類歷史文化、美食文化、民俗文化等資源,根據(jù)幼兒的年齡特點、生活經(jīng)驗和認知基礎(chǔ),整理形成適合幼兒認知的本土文化資源,為后續(xù)的教育教學(xué)打好基礎(chǔ)。
我園所在地是擁有1700 多年的建縣歷史的濱海小城,擁有非常廣闊的海域、灘涂和島嶼,盛產(chǎn)多種海鮮,如大黃魚、海帶、紫菜、刺參、鮑魚等,享有“中國海帶之鄉(xiāng)”“千鮮之城”等美譽?;谶@個背景,我園教師通過上網(wǎng)查閱資料、實地調(diào)查和走訪等方式,搜集與整理本土文化資源,將其整理成可運用于幼兒園教學(xué)的資源。如,將北岐灘涂、楊家溪、大京沙灘等地方特色景觀做成圖畫和視頻,將海帶、紫菜、牡蠣、大黃魚、梭子蟹、劍蟶海產(chǎn)品做成認讀圖,用糊湯、地瓜杯、米餃、閩南糊、松山茶餅等特色美食創(chuàng)作烹飪課,用畬族小說歌、布袋戲、根雕、閩東畬族烏飯制作技藝、糖塔制作技藝、畬族斗笠制作技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),組織語言表達、手工創(chuàng)作等活動。
《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出教師要加強與幼兒家長的聯(lián)系,通過交流與合作來更好地發(fā)揮家庭的力量。教師可以將整理好的本土文化資源推送給家長,包括圖文混合的閱讀頁、微視頻等,鼓勵家長與孩子一起閱讀內(nèi)容和觀看視頻,并指導(dǎo)家長進行相關(guān)的準備。
例如,家長在帶孩子外出游玩時,可以將游玩過程拍成短視頻,由家長和孩子一起為視頻解說。又如,教師搜集介紹本地美食的短片、視頻等,讓幼兒在家長的指導(dǎo)下認識、品嘗家鄉(xiāng)的特色美食、了解美食制作方法;用直觀圖片和簡練的文字,介紹下滸鎮(zhèn)三洲村的傳統(tǒng)民居,讓幼兒認識風(fēng)格各異、各具特色的本地傳統(tǒng)建筑。教師還可以結(jié)合本地的非遺代表性作品,讓家長帶著孩子觀看相應(yīng)資料,探訪本地周邊的非遺傳承人(如畬族博物館)等,同時積極地鼓勵家長帶幼兒參加社區(qū)舉辦的本土文化活動,如民俗節(jié)日慶祝、民間手工制作,以此帶領(lǐng)孩子初步熟悉本土文化資源,為后續(xù)的深入認知打好基礎(chǔ)。
為更好地激發(fā)幼兒認識和學(xué)習(xí)本土文化的興趣,教師還要借助智慧教育平臺、數(shù)字化資源與實物材料等創(chuàng)設(shè)生動有趣的導(dǎo)入情境,以此第一時間吸引幼兒眼球,激發(fā)幼兒的認知興趣,促進幼兒積極參與觀察、交流等。教師還要根據(jù)幼兒交流和回答的情況,實施相應(yīng)的總結(jié),以繼續(xù)講解本土文化相關(guān)的知識。
在幼兒園教學(xué)活動中,教師要根據(jù)《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》合理安排一日生活?;趦和暯窍?,為更好地運用本土文化資源進行教學(xué),讓幼兒進行多元認知,教師還要在一日生活中融入本土文化,組織相應(yīng)的教學(xué)活動,在日常安全教育、戶外活動、社團活動等環(huán)節(jié)滲透本土文化,引領(lǐng)幼兒更好地熟悉本土文化,對本土文化建立情感。
例如,在晨間接待和離園時播放節(jié)奏鮮明、朗朗上口的方言歌謠;早操編排方言游戲操、海帶舞等;午間前后播放民間故事或傳說等。我園將本地各類特色美食引入幼兒園午餐、點心之中,如清湯面、地瓜杯、糊湯等,在激發(fā)幼兒的食欲的同時使其進一步了解家鄉(xiāng)的飲食文化。在領(lǐng)域教學(xué)活動中,我們利用自然資源開展語言活動“小導(dǎo)游”,結(jié)合本土語言特點開展音樂活動“方言說唱”。在社團活動中,我園結(jié)合本土非遺的手工技藝引入相應(yīng)資源,如編織、扎染等,指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)和創(chuàng)造,又或根據(jù)本地海灘遍布、多河流等的自然條件,我園在日常安全教育中融入戲水的安全教育,讓幼兒認識到海邊、河邊的危險性,引導(dǎo)幼兒要在家長的監(jiān)督下到海邊、河邊,否則不能獨自到這些地方。
為更好地吸引幼兒積極認知和表達本土文化,教師還要充分運用本土文化資源,借助現(xiàn)代信息技術(shù)工具,運用一定的實物和場地,組織趣味游戲活動,以此更好地吸引幼兒積極參與相關(guān)游戲活動,讓幼兒在游戲活動中感知本土文化,培養(yǎng)其對本土文化學(xué)習(xí)的興趣。教師要根據(jù)本土文化資源進行適當(dāng)改編。
沙江曳石是霞浦縣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,曳石活動的歷史背景是紀念民族英雄戚繼光。在明嘉靖年間,倭寇企圖攻占霞浦縣城,由于城內(nèi)官兵不足,戚繼光讓后方百姓將繩子綁在石頭上,在青石板上拉動,發(fā)出巨響,營造城內(nèi)人多氣勢。當(dāng)倭寇聽到巨響,喊聲震天,滿城燈火,不戰(zhàn)而潰,霞浦城得以保全。此后,每逢中秋,霞浦便開展曳石活動。因此,我園基于這個背景,對工具進行改編:用竹子綁成一個四方形坐墊,并在竹子空心處放入石子等材料,兒童分組參與拖拉,看哪個小組拉動的聲音最響亮。組織與實施這類游戲活動,能讓幼兒在游戲的快樂中潛移默化認識本土文化,培養(yǎng)幼兒良好的思想情感。
我園還將角色游戲、表演游戲、結(jié)構(gòu)游戲這三大類游戲進行大融合,將孩子活動的室內(nèi)場地拓展為戶外大操場,鼓勵孩子充分利用幼兒園現(xiàn)有的地形以及現(xiàn)有器材進行游戲場景創(chuàng)設(shè)。在角色游戲中融入本土美食一條街等,搭建民宿、楊家溪、文化公園等各種建構(gòu)場景,使之成為角色游戲中的知名旅游景點,并將畬族服裝銀飾、畬族對歌等融入表演之中。組織與實施這類游戲活動,能讓幼兒在游戲的快樂體驗中潛移默化認識本土文化,培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。
在幼兒園教育活動中,為更好地促進幼兒認知與表達本土文化,教師還要結(jié)合本土文化資源開展一些文化探究活動,讓幼兒積極地參與觀察、思考、交流、動手操作、合作探討等。教師要選擇適合幼兒的認知特點和興趣愛好,選擇一些與美食制作、手工技藝相關(guān)的文化資源,組織與開展豐富有趣的文化探究活動。
霞浦畬族烏米飯是一項省級非遺,這是一種誕生于唐朝的傳統(tǒng)美食。古時畬族人民會用烏米飯祭祀,并饋贈給漢族的親朋好友,長此以往,當(dāng)?shù)貪h族人受到影響,形成了清明必吃烏米飯的習(xí)俗。根據(jù)這個文化背景,我園組織了學(xué)做烏米飯的文化探究活動。具體而言,首先,教師播放視頻、展示步驟圖和親自操作,讓幼兒熟悉基本的步驟,即浸泡糯米,將浸泡好的糯米放到80℃的紫黑色的湯汁中,半天后就會將白糯米染成紫黑色,然后將糯米撈出,用木桶將其蒸熟。烏米飯具有黑、亮、精、香的特點。其次,教師引領(lǐng)幼兒分組參與探究和操作,其中仔細觀察幼兒操作的過程,確保幼兒安全,做好相應(yīng)的指導(dǎo)教育。
在完成本土文化的探究后,教師還要組織文化成果展示活動,借助一定的場地和資源展示幼兒的文化探究成果,以此完善本土文化的表達。教師要求各組幼兒代表運用各類方式進行表達,包括展示各自的實物成果、用自己的話說說探究的過程、用假動作模擬等。教師通過指導(dǎo)幼兒運用各類型的表達方式表達本土文化來提高幼兒的表達能力。
在基于兒童視角下的幼兒園教學(xué)中,教師要基于本土文化資源實施教學(xué),引領(lǐng)幼兒認識本土文化、參與本土文化的表達,最后還要結(jié)合整體的教學(xué)過程與結(jié)果,實施科學(xué)的總結(jié)與評價。為了加深幼兒對本土文化的理解,教師可以借助口述、圖文和視頻演示、實物展示等方式進行總結(jié),落實多元主體、多種要素和多樣方式的評價。
綜上所述,文章基于兒童視角下對幼兒園教學(xué)的影響,結(jié)合本土文化資源的內(nèi)涵與相關(guān)種類,提出本土文化資源的多元認知與表達方式的實踐策略,系統(tǒng)性地融合從準備到評價的策略。為此,教師應(yīng)基于因地制宜的理念落實這些策略,更好地融入本土文化資源,培養(yǎng)幼兒正確的思想意識與行為習(xí)慣,促進幼兒的身心健康成長與發(fā)展,更好地提高幼兒園教育質(zhì)效。