文| 解艷華

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》提出了“教—學(xué)—評(píng)”一體化的課程實(shí)施建議，要求教師準(zhǔn)確把握教、學(xué)、評(píng)在育人過程中的不同功能，樹立“教—學(xué)—評(píng)”的整體育人觀念。“教”主要體現(xiàn)為基于核心素養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)容載體而設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)活動(dòng)，決定育人方向和基本方式，直接影響育人效果；“學(xué)”主要體現(xiàn)為基于教師指導(dǎo)的、學(xué)生作為主體參與的系列語言實(shí)踐活動(dòng)，決定育人效果；“評(píng)”主要發(fā)揮評(píng)估教學(xué)過程和效果的作用，為促教促學(xué)提供參考和依據(jù)。以學(xué)定教，以教定評(píng)，以評(píng)促學(xué)，以評(píng)促教。教師要重視三者相互依存、相互影響、相互促進(jìn)，發(fā)揮其協(xié)同育人功能。

一、提出問題

在日常教學(xué)中，大多數(shù)教師還沒有找到有效的方法來真正有效落實(shí)“教—學(xué)—評(píng)”一體化的教學(xué)理念。很多教師將教、學(xué)、評(píng)獨(dú)立實(shí)施，常見的也是結(jié)合教和學(xué)，粗略評(píng)估或評(píng)價(jià)。而新課標(biāo)倡導(dǎo)下“教—學(xué)—評(píng)”一體化更關(guān)注整體性和三者之間的協(xié)同性，讓教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)和教學(xué)評(píng)價(jià)整合為一體，打破傳統(tǒng)的教、學(xué)、評(píng)獨(dú)立執(zhí)行的模式，讓這三個(gè)要素有機(jī)聯(lián)系在一起，從而達(dá)到和諧統(tǒng)一。

二、解決問題

本課是人教版八年級(jí)上冊(cè)Unit 8 How do you make a banana milk shake？中的第五課時(shí)。這個(gè)單元的主題為cooking，在深入挖掘單元育人價(jià)值后，我將主題確定為勤于動(dòng)手、樂于實(shí)踐、敢于創(chuàng)新、孝敬父母。本課時(shí)課型是讀寫結(jié)合課。教學(xué)中教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞主題意義，獲取與梳理范文主題內(nèi)容、文體結(jié)構(gòu)、語言特色，達(dá)到內(nèi)化與運(yùn)用，進(jìn)而創(chuàng)新出自己的菜譜。

（一）深入研讀語篇，確定教學(xué)目標(biāo)

我以語篇研讀為邏輯起點(diǎn)確定教學(xué)目標(biāo)：

【W(wǎng)hat】本課時(shí)閱讀語篇內(nèi)容為太原有名早餐——頭腦的菜譜，包括制作原料與制作過程的介紹。

【W(wǎng)hy】通過對(duì)頭腦菜譜的學(xué)習(xí)，了解家鄉(xiāng)特色菜頭腦的制作過程，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和孝敬父母的優(yōu)良品德；通過描寫新的菜譜并制作菜肴，培養(yǎng)學(xué)生勤于動(dòng)手、樂于實(shí)踐、敢于創(chuàng)新的精神。

【How】本課時(shí)閱讀語篇為說明文。介紹頭腦的制作，菜譜分為三部分。第一部分是總體介紹；第二部分為主體段落，介紹頭腦的配料和制作步驟，在描述制作步驟時(shí)使用了表示順序的副詞和祈使句；第三部分為菜譜的結(jié)尾句。文章結(jié)構(gòu)清晰，邏輯清楚。

學(xué)生通過以讀促寫的策略，在閱讀中獲取和梳理文章，概括和整合寫作方法并用于寫作，描述想為父母制作的菜肴的菜譜，學(xué)習(xí)菜譜的寫作方法。

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：

1.獲取和梳理太原有名的早餐——頭腦的菜譜的配料、步驟及制作過程。

2.概括與整合菜譜的文章結(jié)構(gòu)、內(nèi)容要點(diǎn)及語言特色，借助可視化圖形呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化信息。（學(xué)習(xí)理解）

3.基于三種備選菜肴的配料和羅列的描述制作方法的動(dòng)詞短語以及寫作要求來應(yīng)用與實(shí)踐，寫出其中一種菜肴的菜譜。（應(yīng)用與實(shí)踐）

4.基于寫作要求，小組之間互評(píng)。（遷移與創(chuàng)新）

（二）精心設(shè)計(jì)活動(dòng)，搭建讀寫支架

在本節(jié)課最初的設(shè)計(jì)中，我遵循讀寫結(jié)合的教學(xué)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生閱讀和寫作技能的融合發(fā)展，使閱讀始終服務(wù)于寫作任務(wù)。在教學(xué)中，教師首先通過感知與注意的活動(dòng)，布置寫作任務(wù)，明確寫作對(duì)象，然后根據(jù)寫作目的提供閱讀范文，引導(dǎo)學(xué)生梳理范文的篇章結(jié)構(gòu)與語言特色，并為學(xué)生運(yùn)用所學(xué)完成自己的寫作提綱，選擇和組織內(nèi)容奠定基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生思考如何設(shè)計(jì)篇章結(jié)構(gòu)，篩選內(nèi)容和遣詞造句。在此基礎(chǔ)上，教師鼓勵(lì)學(xué)生嘗試寫作。這種讀寫結(jié)合的設(shè)計(jì)，不僅使學(xué)生的閱讀有了明確的目標(biāo)，也為學(xué)生完成寫作任務(wù)搭建了臺(tái)階，使寫作過程變得水到渠成，體現(xiàn)了讀與寫的互惠性。

表1

學(xué)生在寫作前從三道家常菜中選擇一道，并按照寫作要求和方法以小組為單位完成菜譜寫作。為此，我為學(xué)生搭建了語言支架（見表2）。

表2

（三）巧用教學(xué)評(píng)價(jià)，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)

在未嘗試“教—學(xué)—評(píng)”一體化前，從評(píng)價(jià)的角度來說，寫的評(píng)價(jià)大多數(shù)由教師完成。教師的評(píng)價(jià)卻較為單一，學(xué)生較少參與評(píng)價(jià)，不了解寫作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也較少欣賞、評(píng)價(jià)他人的作品。

區(qū)別于以往的課堂上多為教師觀察和教師評(píng)價(jià)，本節(jié)課在每個(gè)環(huán)節(jié)都有不同的評(píng)價(jià)量表，也有教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)、小組評(píng)價(jià)等不同的評(píng)價(jià)形式，而評(píng)價(jià)維度也根據(jù)任務(wù)的不同呈現(xiàn)多元性。比如，在學(xué)生以小組為單位完成菜譜寫作，并展示第一份學(xué)生的作業(yè)后，我以提問的方式引導(dǎo)學(xué)生小組內(nèi)互評(píng)“What do you think of your recipe？Is it great or not bad？”再引導(dǎo)班內(nèi)生生互評(píng)，“Do you agree with their comments？Why or why not？”。展示第二份學(xué)生的寫作后，我又運(yùn)用評(píng)價(jià)量表圍繞梳理出的菜譜寫作內(nèi)容結(jié)構(gòu)和語言特色，引導(dǎo)學(xué)生組與組之間交換菜譜，逐項(xiàng)評(píng)分并用紅筆修改的方式互評(píng)。

每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)在學(xué)習(xí)單上呈現(xiàn)或由教師口頭告知學(xué)生，學(xué)生在完成任務(wù)的過程中會(huì)參照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，從而明確努力學(xué)習(xí)的方向。

通過對(duì)學(xué)習(xí)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)，教師能夠更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和自己的教學(xué)情況，及時(shí)地調(diào)整教學(xué)，及時(shí)地幫助學(xué)困生，給予學(xué)生積極正面的反饋；學(xué)生能夠更好地了解自己的學(xué)習(xí)情況，反思和調(diào)整自己的學(xué)習(xí)過程，提升學(xué)習(xí)效率。上面是學(xué)生的互評(píng)打分表（見表3）和互評(píng)之后的習(xí)作（見圖1）。

圖1

表3

三、反思與討論

通過“教—學(xué)—評(píng)”一體化的實(shí)踐，教師更加明確自己要教什么、為什么教、怎么教以及怎么評(píng)，也能通過評(píng)價(jià)更好地了解學(xué)生到底理解了什么，能表達(dá)什么，會(huì)做什么，以及是否能夠?qū)W以致用。教師感到與最初的設(shè)計(jì)和試講相比，本節(jié)課教學(xué)活動(dòng)開展得較為順利，學(xué)生掌握情況也較好，無論是從口語表達(dá)還是菜譜寫作，學(xué)生的“學(xué)”都有了很大的提升，也達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)的要求。學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新的活動(dòng)中提升語言綜合運(yùn)用能力，提升了英語學(xué)科的核心素養(yǎng)。

本節(jié)課有待改進(jìn)的地方是：

1.問答環(huán)節(jié)未關(guān)注到全體學(xué)生

雖然本節(jié)課中設(shè)計(jì)了一些小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)，也設(shè)計(jì)了分層任務(wù)，但教師未關(guān)注到全體學(xué)生，在一些問答環(huán)節(jié)，師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，教師更多的是請(qǐng)舉手主動(dòng)參與的學(xué)生發(fā)言和匯報(bào)，而較少請(qǐng)不舉手的學(xué)生，對(duì)那些不舉手發(fā)言學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和掌握程度，教師應(yīng)做更多了解和關(guān)注，也應(yīng)組織更多四人小組匯報(bào)活動(dòng)。在學(xué)生已知的基礎(chǔ)上，教師可以給予學(xué)生更多的發(fā)揮空間，創(chuàng)造更多的小組合作活動(dòng)機(jī)會(huì)，課堂活動(dòng)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)。

2.寫前缺少說的練習(xí)

在寫作環(huán)節(jié)，教師雖然引導(dǎo)學(xué)生寫前討論了寫作結(jié)構(gòu)及菜譜寫作中包含的元素，但由于時(shí)間原因，忽視了讓學(xué)生在寫前開展小組說一說自己的寫作內(nèi)容的活動(dòng)。充分的交流能夠幫助學(xué)生更好地寫，因此，教師需要在以后的教學(xué)中不斷改進(jìn)這個(gè)問題。