王波 陳敬忠 孫慶文
中藥是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分,“原植物識別”和“藥材鑒定”則是中藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)中藥學(xué)的基礎(chǔ)。藥用植物學(xué)是運(yùn)用植物形態(tài)解剖學(xué)和植物系統(tǒng)分類學(xué)的知識與方法來研究藥用植物,包括形態(tài)組織、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用等內(nèi)容,主要是鑒定中藥的原植物種類,確保藥材來源的準(zhǔn)確。中藥鑒定學(xué)是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量,制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),尋找和擴(kuò)大新藥源的一門應(yīng)用學(xué)科,主要是鑒定中藥的品種。藥用植物學(xué)主要是準(zhǔn)確識別常見藥用植物,準(zhǔn)確描述藥用植物各器官特征及內(nèi)部構(gòu)造特征,旨在將待鑒定藥用植物分類到科,為中藥鑒定學(xué)等相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),屬于重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。中藥鑒定學(xué)則是在藥用植物學(xué)的基礎(chǔ)上鑒定中藥材,同屬于鑒定藥材的課程,區(qū)別在于藥用植物學(xué)的鑒定對象是中藥原植物,而中藥鑒定學(xué)研究的對象是中藥材,兩者雖在學(xué)習(xí)方法和研究對象上有所不同,但在中藥鑒定方面緊密相關(guān)。
在傳統(tǒng)教學(xué)模式中,學(xué)生往往通過學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)認(rèn)識植物、學(xué)習(xí)中藥鑒定學(xué)鑒定藥材,卻忽略了藥材源于植物,不知道藥材的原植物來源。比如,常用中藥“骨碎補(bǔ)”的原植物是水龍骨科槲蕨屬植物槲蕨的干燥根莖,而有一種植物名稱為“骨碎補(bǔ)”的藥材隸屬骨碎補(bǔ)科骨碎補(bǔ)屬植物,但其根莖反而不是正品“骨碎補(bǔ)”藥材的來源;“山豆根”藥材來源于豆科苦參屬越南槐的干燥根,而植物名稱為“山豆根”的植物則不是中藥“山豆根”藥材的來源。以上這樣的例子在中藥里還有很多,傳統(tǒng)的教學(xué)往往將藥材鑒定和原植物鑒定分開教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生在實際應(yīng)用中出現(xiàn)藥材來源與原植物對應(yīng)不上等諸多問題,并對藥材的來源理解不深入,難以掌握鑒定特征,影響學(xué)習(xí)效果。因此,有必要探索一種有效的教學(xué)模式,使學(xué)生能夠迅速有效地掌握中藥鑒定的方法。
在探索中藥材鑒定的教學(xué)改革中已出現(xiàn)了諸多研究成果,如陳彩云等探討了互聯(lián)網(wǎng)背景下中藥鑒定學(xué)混合式教學(xué)模式,何寶佳等探討了多維教學(xué)模式在中藥鑒定學(xué)課程教學(xué)改革方案中的應(yīng)用,孫亞坤等討論了中藥鑒定學(xué)課程中的多元教學(xué)模式,這些教學(xué)研究成果對中藥鑒定的教學(xué)具有一定的幫助??紤]到中藥主要來源于植物,在學(xué)習(xí)中藥材鑒定的同時不能忽視其原植物的鑒定,所以筆者提出了中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式,希望能夠提高學(xué)生對于中藥材的認(rèn)識和應(yīng)用能力,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。
一、中藥鑒定學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀
中藥鑒定學(xué)是一門綜合性學(xué)科,包含中藥化學(xué)、藥用植物學(xué)等多門學(xué)科知識。在新的時期,針對中藥鑒定可以采用的方法包括電子鼻、中藥指紋圖譜、分子鑒定技術(shù)等,但這些方法尚未建立起統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加之不易于掌握、鑒定成本較高,因此僅適用于部分貴細(xì)中藥材的鑒定及科學(xué)研究,而基于性狀鑒定的中藥鑒定方法便成為最簡單適用的一種方法。如今,在中藥鑒定學(xué)教學(xué)實踐中,學(xué)生對學(xué)科知識掌握不充分,可能與以下幾個因素有關(guān):
第一,學(xué)科授課內(nèi)容過多,中藥性狀描述不明確,記憶內(nèi)容雜亂,單憑死記硬背極易遺忘并混淆藥材特征。
第二,課程課時較為有限,教師很難在短時間內(nèi)完成對各種中藥材的延伸介紹,不得不采用傳統(tǒng)教學(xué)方法,但生搬硬套、照本宣科的方式使得學(xué)生的學(xué)習(xí)效果不佳。比如在教學(xué)實踐中,一些教師往往對基源鑒別的內(nèi)容做淺顯介紹,未能很好地將藥材的鑒別特征與其基源內(nèi)容進(jìn)行有效結(jié)合,只是單純闡明有哪些鑒別特征,卻沒有帶領(lǐng)學(xué)生深度探究形成這些鑒別特征的緣由,更多是將藥材鑒別視作一個獨(dú)立的個體開展教學(xué)鑒定。受此影響,學(xué)生對相關(guān)中藥的鑒別特征很難形成到位理解,僅限于死記硬背,難以實現(xiàn)對所學(xué)知識的內(nèi)外吸收,對教學(xué)效果造成了不利影響。這樣的教學(xué)模式不僅難以滿足中醫(yī)藥行業(yè)對人才的實際需求,還與中藥鑒別人才培養(yǎng)目標(biāo)相違背。
第三,中藥鑒定學(xué)是一門復(fù)雜的綜合性學(xué)科,理論知識繁雜,中藥材鑒別要點(diǎn)之間缺乏明顯差異,所以對教師的專業(yè)知識、實踐能力提出了較高要求。然而長期以來,教師針對中藥鑒定學(xué)多采用機(jī)械灌輸式教學(xué)模式,教學(xué)手段單一,很難有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。雖然近年來教師在教學(xué)中引入了多媒體技術(shù),以期在有限的課時內(nèi)向?qū)W生傳授盡可能多的教學(xué)內(nèi)容,但由于沒有為學(xué)生提供必要的思考消化時間,以及缺乏對學(xué)生自我學(xué)習(xí)意識、能力的有效培養(yǎng),使得學(xué)生學(xué)習(xí)始終處在被動局面,難以切實領(lǐng)會教學(xué)的實質(zhì)內(nèi)涵,教學(xué)效果不佳。因此,如何調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性,營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,保障中藥鑒定學(xué)教學(xué)成效,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展,滿足新時代行業(yè)發(fā)展要求,是當(dāng)前教學(xué)工作者需要思考和解決的一項重大課題。
二、中藥“原植物識別”與
“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式的應(yīng)用思路
傳統(tǒng)教學(xué)模式主要是教師根據(jù)教材內(nèi)容進(jìn)行講解,學(xué)生主要通過聽課、做筆記和完成作業(yè)來掌握知識,這種教學(xué)模式的優(yōu)勢在于結(jié)構(gòu)清晰,重難點(diǎn)突出,但也存在一些弊端,如各學(xué)科知識之間缺少有效銜接,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)理解困難,學(xué)習(xí)效率低下。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式能夠?qū)烧呓Y(jié)合起來,讓學(xué)生親自體驗從原植物到中藥材的整個生產(chǎn)過程,對原植物的形態(tài)、產(chǎn)地的自然環(huán)境、藥材的簡單加工等都有深刻的認(rèn)識和理解,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)了學(xué)生的動手能力,自然也提高了學(xué)習(xí)效率。
1.理論基礎(chǔ)。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式的理論基礎(chǔ)是將原有的學(xué)科知識體系進(jìn)行整合,形成一個有機(jī)的整體。在這個整體中,各個知識點(diǎn)不再是孤立的,而是相互關(guān)聯(lián)、相互支撐的,能讓學(xué)生了解從植物到藥材的全過程,對植物和藥材的理解也更深入。
2.核心理念。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式的核心理念是將理論與實踐相結(jié)合,將藥用植物學(xué)和中藥鑒定學(xué)有效銜接,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力。
3.優(yōu)勢分析。一是將“原植物識別”和“藥材鑒定”的內(nèi)容進(jìn)行整合,形成一個完整的知識體系。教師在教學(xué)過程中可以根據(jù)學(xué)生的實際情況靈活調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和內(nèi)容,使學(xué)生在理論與實踐相結(jié)合的環(huán)境中學(xué)習(xí)中藥知識。二是在理論教學(xué)過程中強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié),增加實踐課程的比重,融合原植物的觀察鑒定、藥材的采收、簡單加工、藥材的性狀觀察和鑒定等,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能有更多的機(jī)會進(jìn)行實際操作,從而更好地理解理論知識,加深對中藥材及原植物的認(rèn)識,提高實際操作能力。三是建立一套科學(xué)的評價體系,包括理論知識、實踐操作能力等多個方面,對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全面評價。
三、中藥“原植物識別”與
“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式的應(yīng)用要點(diǎn)
1.推進(jìn)教學(xué)目標(biāo)一體化。唯有推進(jìn)教學(xué)目標(biāo)一體化,方可保障中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)的導(dǎo)向性和針對性,進(jìn)而取得理想的教學(xué)效果?;诖耍處煈?yīng)當(dāng)深入探究中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”課程大綱,明確兩門課程教學(xué)目標(biāo)的共通之處和不同之處,結(jié)合兩門課程的實質(zhì)特征,全面整合兩門課程教學(xué)目標(biāo)的系統(tǒng)性,并對相關(guān)目標(biāo)要素進(jìn)行對比研究,找到兩者融合的切入點(diǎn),進(jìn)一步推進(jìn)兩門課程教學(xué)目標(biāo)的有機(jī)融合,實現(xiàn)對學(xué)生專業(yè)理論知識、實踐操作能力的協(xié)同培養(yǎng)。
2.推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容一體化。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)應(yīng)當(dāng)遵循“求同存異”原則,對兩門課程相一致的教學(xué)內(nèi)容予以有機(jī)融合,保留兩門課程不同的教學(xué)內(nèi)容。比如,將種子植物器官構(gòu)造與形態(tài)的局部教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建起對應(yīng)關(guān)系,將葉的構(gòu)造、形態(tài)安排至一個章節(jié),將中藥材原植物科屬、特性、分布、入藥部位等與古代草木著作進(jìn)行全面整合。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工作,要求教師準(zhǔn)確把握兩門課程之間的關(guān)系,在對兩者教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整合的基礎(chǔ)上,還應(yīng)構(gòu)建起兩門課程教材編排體系之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,對教材編排思路進(jìn)行深入研究,進(jìn)而對兩門課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面整合,保證整合后教學(xué)內(nèi)容的連貫、系統(tǒng)。
3.推進(jìn)教學(xué)資源一體化。教學(xué)資源建設(shè)是中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)中十分重要的一環(huán),有助于推進(jìn)教學(xué)資源整合,發(fā)揮兩門課程教學(xué)資源的聚合效應(yīng)。具體可從以下兩方面工作入手:一是對兩門課程教學(xué)資源進(jìn)行重組。教師應(yīng)當(dāng)對中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”兩門課程的教學(xué)資源進(jìn)行分類、整合,推進(jìn)兩門課程之間教學(xué)資源的有機(jī)融合,構(gòu)建一個全新的教學(xué)資源體系。二是對兩門課程教學(xué)資源進(jìn)行重構(gòu)。教師應(yīng)當(dāng)秉承創(chuàng)新性原則,通過網(wǎng)絡(luò)平臺借鑒、自主開發(fā)等途徑,致力于開發(fā)新型課程資源,為中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)提供可靠的教學(xué)資源支持。
4.推進(jìn)實驗教學(xué)一體化。中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)還應(yīng)當(dāng)對兩門課程的實驗教學(xué)體系進(jìn)行全面梳理,針對不同實驗教學(xué)內(nèi)容采取不同的整合手段,如針對植物細(xì)胞部分,可以著重培養(yǎng)學(xué)生自主制作外表片、橫切片、粉末片等能力,引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)物質(zhì)及晶體形態(tài)、類別等。在實驗教學(xué)整合過程中,教師還可結(jié)合實際需求編制實驗教學(xué)校本教材,讓實驗教學(xué)同時實現(xiàn)適應(yīng)性教學(xué)和個性化教學(xué),更好地服務(wù)中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)。
綜上所述,中藥“原植物識別”與“藥材鑒定”一體化教學(xué)模式基于教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源以及實驗教學(xué)等各個視角,將兩門課程有機(jī)結(jié)合開展教學(xué),能夠有效解決中藥原植物和藥材的對應(yīng)關(guān)系,有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)中藥的過程中掌握豐富的理論知識,能夠在實際應(yīng)用中更好地運(yùn)用中藥。不過,一體化教學(xué)模式的實施也存在一定的挑戰(zhàn),需要不斷進(jìn)行深入的研究和探索。
基金項目:貴州中醫(yī)藥大學(xué)本科教學(xué)工程建設(shè)項目“中藥鑒定能力提升——基于‘原植物識別’與‘中藥鑒定’一體化教學(xué)模式研究”(GZY-JG(2018)40號)。
作者簡介:王波(1988-),男,布依族,貴州石阡縣人,實驗師,碩士研究生,研究方向為中藥及民族藥的分類鑒定。
陳敬忠(1994-),男,漢族,貴州正安縣人,講師,博士,研究方向為中藥資源生態(tài)學(xué)。
孫慶文(1978-),男,漢族,貴州普安縣人,教授,碩士研究生,研究方向為中藥資源開發(fā)與利用。