祖文宇，易東陽，汪慶玲，馮彬彬

（重慶三峽醫(yī)藥高等專科學校，重慶 404120）

教材是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要載體，教材改革是“三教”改革的重要突破口。教育部《職業(yè)院校教材管理辦法》倡導“開發(fā)活頁式、工作手冊式新形態(tài)教材”，國務院《國家職業(yè)教育改革實施方案》在促進產教融合方面也提出倡導使用新型活頁式教材。中醫(yī)藥是中國古代科學的瑰寶，中藥制藥是中醫(yī)藥的重要內容和特色優(yōu)勢，但在職業(yè)院校中藥制藥專業(yè)教學中，大部分專業(yè)課程教材存在理論內容較多、立體化程度不明顯、知識難度偏高不適合職業(yè)院校學生學習、與崗位相關的實踐性內容嚴重不足甚至脫離市場實際需求等問題[1]。

因此，充分了解職業(yè)教育教材存在的問題，深刻領會新形態(tài)教材的內涵，順應時代發(fā)展需要，設計和開發(fā)靈活開放、功能適用、極具時代特征的專業(yè)課程活頁教材，對于提高中藥制藥專業(yè)教學實效、加強學生職業(yè)技能培養(yǎng)以及推動中醫(yī)藥職業(yè)教育教材改革具有重要意義。

1 崗位適應型活頁教材的定位

崗位適應是指學生在完成學校專業(yè)課程學習后進入工作崗位，逐步具備勝任崗位實際工作的知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)等。分析職業(yè)院校學情發(fā)現(xiàn)，學生更加適合在實操中獲取知識與能力。然而傳統(tǒng)教學模式偏重理論講授，對學生崗位工作能力的培養(yǎng)不夠重視。學生進入工作崗位后，適應能力較差，難以快速勝任崗位具體工作。尤其是職業(yè)院校學生理論聯(lián)系實際的意識薄弱，將所學理論知識綜合運用到實際工作崗位的能力較為欠缺。

崗位適應能力是高職院校畢業(yè)生的核心能力之一，影響著其就業(yè)質量，崗位適應能力越強，用人單位和畢業(yè)生就業(yè)滿意度就越高[2]。崗位適應型活頁教材的定位：把握職業(yè)院校學生在職業(yè)能力形成過程中的心理特點，在教學任務中強調職業(yè)引導性和崗位適應性，在活頁內容選擇和內容布局上突出職業(yè)系統(tǒng)化培養(yǎng)與崗位工作單元專項化教學，注重實操技能與職業(yè)素質的融合，為校企合作教學提供參考指南。

2 崗位適應型活頁教材設計思路

產教融合、校企“雙元”育人是目前高等職業(yè)院校普遍采用的人才培養(yǎng)模式，深化校企合作、發(fā)揮企業(yè)在教學中的主體作用為開發(fā)新型活頁教材提供了前提條件與保障。崗位適應型活頁教材是新型活頁式教材在實際教學中的具體體現(xiàn)，其目標在于培養(yǎng)學生實際工作崗位勝任能力，能快速轉變職業(yè)身份、適應崗位工作和具備職業(yè)能力。其設計思路應注重市場用工需求，教學內容應篩選符合崗位實際的典型工作任務，做到崗位能力突出、專項任務強化。教學要求在崗位真實情境中進行，充分發(fā)揮企業(yè)的實踐基地作用，深化校企合作。具體設計思路見圖1。

圖1 崗位適應型活頁教材設計思路Figure 1 Design ideas for job adaptable loose-leaf textbooks

2.1 科學調研與準備

2.1.1 調研職業(yè)需求，分析崗位能力要素 職業(yè)教育教材是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的指南，產業(yè)需求倒逼職業(yè)教育教材的升級，活頁教材一定要緊跟產業(yè)的時代發(fā)展并對應行業(yè)標準[3-4]。在校企合作背景下，教材開發(fā)人員要和專業(yè)對應的行業(yè)、企業(yè)建立緊密聯(lián)系，精準對接相關行業(yè)、企業(yè)的工作崗位或工作單元，針對職業(yè)能力需求開展客觀準確的實地調研。教材開發(fā)團隊應由專業(yè)課程資深教師和行業(yè)、企業(yè)精工人員組成，深刻研討并確立符合行業(yè)、企業(yè)工作實際的崗位能力要素，共同負責開發(fā)適應崗位需求和滿足“雙元”教學的專業(yè)課程崗位適應型活頁教材。必要時負責教材開發(fā)的專業(yè)教師要到合作企業(yè)，以工作人員身份認真分析專業(yè)對口崗位的工作性質、工作流程、工作內容，歸納對口崗位所要求的職業(yè)能力清單，協(xié)調職業(yè)能力與教材在實際教學使用中的銜接關系，對接相應崗位的職業(yè)標準。

2.1.2 修訂專業(yè)課程標準，確定課程培養(yǎng)目標 各專業(yè)人才培養(yǎng)方案對課程教學內容有清晰準確的闡述和要求，教材作為人才培養(yǎng)的重要參考材料，應根據人才培養(yǎng)方案和課程標準進行開發(fā)[5]。教材開發(fā)團隊應在科學調研的基礎上，明確相關崗位職業(yè)技能標準要求，結合多年教學工作經驗與企業(yè)實踐基地辦學條件，將校企“雙元”育人模式具體融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案中；研發(fā)理論與實踐并重的課程教學體系，優(yōu)化專業(yè)課程體系，修訂專業(yè)課程標準，由此確定課程三維教學目標和教學內容，為后續(xù)教材內容的設計指明方向，從而達到傳授學生本專業(yè)實際工作崗位需要的知識和技能，培養(yǎng)學生真實工作崗位要求的職業(yè)素質的目標。

2.2 教材設計與開發(fā)實施

2.2.1 確立教材體系框架 體系框架是教材設計的主體結構，活頁教材應在結構上體系化，同時在內容上碎片化[6-7]。構建崗位適應型活頁教材體系既要符合專業(yè)課程嚴密的學科邏輯，又要符合實際工作崗位中嚴謹細致的工序流程，適應工作崗位的職業(yè)過程，體現(xiàn)教材在體系結構上的內在聯(lián)系。在活頁布局設計上充分把控職業(yè)院校學生的學習過程和特點，以模塊化、項目化等多種形式進行不同教學任務的分類構建，設計課程教材內容的總體綱要，以工作情境、任務驅動等形式引領教學內容，以碎片化、單元化的教學內容充實教學任務。

2.2.2 篩選典型工作任務 職業(yè)標準、專業(yè)課程標準和崗位職業(yè)能力分析結果等是篩選典型工作任務的重要依據。在校企合作的前提下，崗位適應能力培養(yǎng)要求充分發(fā)揮企業(yè)實踐基地的作用，活頁教材選取的典型工作任務應符合行業(yè)、企業(yè)真實工作情境和崗位常規(guī)運行的要求，對應崗位職業(yè)能力標準和專業(yè)課程培養(yǎng)目標要求。應當選取行業(yè)、企業(yè)在專業(yè)崗位工作中的真實任務進行教學化設計，此外還要體現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)用工角色的職業(yè)代表性，使“雙元”教學既能保證實踐基地工作崗位的正常運行，又能使學生在完成工作任務過程中盡可能全面而深入地學習職業(yè)知識與崗位技能。

2.2.3 設計崗位教學內容 活頁教材內容設計應符合崗位工作的真實需求，結合學生學情和工作任務設計教材內容，使學生在教學實踐過程中循序漸進地達到培養(yǎng)目標，具備崗位職業(yè)能力。根據職業(yè)能力的目標要求，活頁教材內容應包括職業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)素質3 個方面，按照“總—分—總”的布局思路設計學習目標活頁（“總”）、工作任務活頁（“分”）和工作評價活頁（“總”），其中工作任務活頁可進一步設計碎片化的元素組合內容以實現(xiàn)具體工作任務的學習目標。職業(yè)知識方面的活頁設計，包含完成工作任務的必備基礎知識、工作基本原理、工作任務實施過程中的啟發(fā)知識及完成任務后的補充知識，可以通過“問題引導”“頭腦風暴”“知識拓展”和“學習反思”等碎片元素容納相應活頁內容，在形式上可以將部分理論知識以“互聯(lián)網+”形式設計為電子活頁；職業(yè)技能方面的活頁設計主要為開展工作任務的具體內容，包含工作背景、工作設計、工作過程和結果評價反饋等；職業(yè)素質方面的活頁設計主要體現(xiàn)為設計課程思政元素，可以將職業(yè)素質融入學習反思、工作過程和工作評價中，也可設計為獨立的活頁元素，但需注意把握課程思政的實施原則和呈現(xiàn)方式。

2.2.4 融合課程思政、信息化資源等 職業(yè)教育教材要努力追求職業(yè)技能和職業(yè)素質的有效融合，讓學生在技能實操中熱愛勞動、尊重勞動，在執(zhí)著專注的勞動中培育愛崗敬業(yè)、精益求精、守正創(chuàng)新的工匠精神及職業(yè)素養(yǎng)等。中藥制藥專業(yè)崗位適應型活頁教材應融合正能量的制藥企業(yè)文化、工匠精神、生命健康至上理念與藥品安全責任意識等思政元素；在信息化方面，融入現(xiàn)代化制藥企業(yè)智能制造的工作模式和工作趨向，提供更多制藥智能設備工作過程的3D 演示信息、網絡虛擬實訓車間與真實車間工作環(huán)境下的標準教學視頻資源等，方便學生學習與鞏固。

2.2.5 使用反饋與優(yōu)化更新 能夠根據實際教學需要和環(huán)境變化進行實時更新與優(yōu)化是活頁教材的特點之一，教材開發(fā)者、使用者對教材質量的評價與反饋對新型活頁教材的優(yōu)化改進具有重要參考價值。“雙元”協(xié)同背景下專業(yè)教師應加強與企業(yè)的聯(lián)系，及時對崗位技術、方法、工藝等進行動態(tài)調整與更新，并結合教材使用者的質量評價與反饋意見對教材及時訂正和優(yōu)化。

3 崗位適應型活頁教材開發(fā)實例

高職中藥制藥專業(yè)實訓教學以中藥炮制、中藥制劑、制藥設備等相關學科為基礎，形成了一個培養(yǎng)綜合實踐能力和崗位勝任力的教學體系[8]。崗位適應型活頁教材開發(fā)應緊緊圍繞中藥制藥崗位實踐過程展開，本文以中藥制藥專業(yè)的中藥前處理課程為例，將崗位適應型活頁教材開發(fā)過程介紹如下。

3.1 確定崗位培養(yǎng)目標

高職中藥制藥專業(yè)主要面向醫(yī)藥制造行業(yè)的中藥炮制工、藥物制劑工等職業(yè)，涉及中藥炮制加工、中藥制劑生產等崗位群，培養(yǎng)能夠從事中藥飲片生產、中藥提取物生產、中藥制劑生產等工作的復合型高素質技術技能人才。中藥前處理屬于中藥制劑生產崗位群范疇，包含中藥炮制加工、提取、濃縮與分離等單元崗位。根據中藥制藥企業(yè)崗位能力分析情況和專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求，課程培養(yǎng)任務主要在于讓學生掌握GMP（藥品生產質量管理規(guī)范）相關標準，完成各中藥制劑前處理生產單元基礎知識學習、文件使用與管理；具備中藥炮制加工、粉碎、滅菌、干燥、提取、濃縮、分離與精制等中藥前處理技能；能按照中藥炮制、中藥提取與分離等前處理工藝流程和崗位標準作業(yè)程序正確操作。

3.2 構建教材體系框架

崗位適應型活頁教材應以突出工作單元崗位的職業(yè)能力為教材設計的主體框架，強調能力本位、項目導向、真實工作情境下的任務驅動。主體框架采用模塊化設計，每個模塊既是一個獨立的整體，又與其他模塊有內在邏輯關聯(lián)性。根據中藥制藥相關企業(yè)單元崗位實際調研情況，確定中藥前處理用工包含中藥生產車間技術文件的正確使用與規(guī)范管理，中藥材制劑前的炮制加工，中藥制劑的提取、濃縮和分離純化等內容，對應不同單元崗位的工作情境和中藥前處理生產的不同工作階段，將該教材分為3 個模塊，不同模塊下設立相關崗位的工作情境，以工作情境為綱篩選工作崗位的典型工作任務（見圖2）。

圖2 中藥前處理崗位適應型活頁教材基本體系構建Figure 2 Basic system construction of adaptable loose-leaf textbooks for Traditional Chinese Medicine preprocessing positions

模塊一的內容主要為學習中藥生產文件相關要求，訓練學生掌握GMP 相關規(guī)定，完成各中藥制劑生產基礎知識學習、文件使用與管理；模塊二的主要內容為中藥飲片生產，該模塊重點強化制藥企業(yè)利用車間制藥設備生產炮制中藥材原料或生產中藥飲片的技能，包括中藥凈制、切制、炒制、炙制、煅制和蒸、煮、燀制等工作情境；模塊三開展中藥制劑前處理實踐，包括中藥的干燥、滅菌、粉碎、過篩與混合，中藥制劑提取、濃縮與分離純化技術等崗位工作情境。

3.3 篩選典型工作任務

典型工作任務應與制藥企業(yè)實際生產藥品的工作程序相結合。崗位適應型活頁教材既要將該產品在真實工作中的工序單元設定為強化崗位能力的任務單元，在崗位工作情境中得以具體體現(xiàn)，突出能力本位的培養(yǎng)原則；又要保證情境任務能根據實際生產過程拆分后重組為完整產品生產工序，以適應制藥企業(yè)運營和真實車間環(huán)境教學，達到提高崗位適應力的培養(yǎng)目標。

中藥前處理藥品工作任務的典型案例較多，本文僅以其中一種穿黃清熱顆粒配方中藥原料的前處理為例。穿黃清熱顆粒主要配方中藥之一為穿心蓮，通過對穿心蓮藥材的加工處理、穿心蓮粉的制備、制劑前穿心蓮藥效成分的提取和工作任務相關記錄文件的使用及規(guī)范管理等全過程工作情境的跟蹤實訓，完成真實中藥制劑穿黃清熱顆粒前處理原料的生產（見圖3）。

圖3 穿黃清熱顆粒配方中藥原料（穿心蓮）的前處理工作任務組成Figure 3 Composition of pre-treatment work for Traditional Chinese Medicine raw materials （Chuanxinlian） in the formula of Chuanhuang Qingre Granules

3.4 活頁內容設計

以單元崗位典型工作任務為導向，每個任務下設功能不同的內容活頁，包括“學習目標”“任務書”“資訊獲取”“問題引導”“任務實施”和“評價反饋”等。內容活頁之間的組合設計要考慮到教師教學實施過程和學生在完成工作任務中習得知識、技能的規(guī)律，把控具體內容的取舍和排序?！皩W習目標”包含對基本理論知識、技能的掌握，實訓操作過程及過程要點的熟悉，制藥設備及設施的了解等；“任務書”是典型工作任務的實訓指導綱要，中藥前處理中間產品生產車間的實踐主要以藥品批生產指令為依據完成工作任務；“資訊獲取”主要讓學生儲備基礎知識、必備理論知識；“問題引導”是啟發(fā)完成本次工作任務的重難點知識；“任務實施”是本次工作任務具體內容的開展，包含工作背景、工作原理、工作流程設計、工作過程實施與工作結果評價等；“評價反饋”包含本次任務完成情況的學生自我評價、車間組長評價和指導教師評價，以及所生產產品的質量反饋評價等。在具體內容活頁設計過程中，對于基礎知識、補充知識、工作原理、儀器設備操作規(guī)范等知識量大、內容偏多或更新較快的單元，可設計為“互聯(lián)網+”電子活頁，方便教學使用和動態(tài)更新。

此外，附屬活頁設計“知識拓展”和“車間能量站”板塊，用于對工作任務完成后所習得知識、技能的鞏固、反思和繼續(xù)啟發(fā)。其中“車間能量站”可融入制藥過程中的思政要素，如儀器設備、崗位標準操作規(guī)程等，從而達到藥品安全責任意識、精益求精的工匠精神、規(guī)范藥品生產意識和熱愛勞動精神等素質培養(yǎng)目標（見表1）。

表1 中藥前處理崗位適應型活頁教材的內容設計（以制備穿心蓮粉任務為例）Table 1 Content design of adaptable loose-leaf textbook for Traditional Chinese Medicine pretreatment post（taking the task of preparing Chuanxinlian powder as an example）

4 結語

目前，職業(yè)教育人才培養(yǎng)受到國家的高度重視，順應新時代需求的“三教”改革仍在如火如荼地有序開展，中藥制藥專業(yè)教材改革有利于更好地培養(yǎng)新時代的高素質技術技能型人才。然而中藥制藥專業(yè)人才培養(yǎng)尚處于發(fā)展階段，教材改革還需持續(xù)不斷地從職業(yè)教育改革中汲取寶貴經驗，進行深入探索和持續(xù)創(chuàng)新。